1,蘭州金徽52度原漿酒價格
50
2,蘭州的什么酒好
黃河啤酒。
蘭州都用金徽的酒,現(xiàn)在4星和金、銀藏也用得多。都是100以內(nèi)的。價格透明,酒質(zhì)好,婚宴的時候大家都明白檔次。也有用5星的,我還見過用原漿的。電話:8441120
3,甘肅酒類排第一的是什么酒
牌價值評議甘肅酒類排名如下:葡萄酒甘肅甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司45.39億元白酒甘肅甘肅濱河食品工業(yè)集團有限公司27.52億元啤酒甘肅蘭州黃河企業(yè)股份有限公司21.83億元白酒甘肅金徽酒業(yè)集團公司19.02億元白酒甘肅甘肅巨龍集團酒泉漢武酒業(yè)公司17.14億元
4,蘭州有哪些好一些的食品公司
蘭州白蘭瓜,醉瓜,冬果梨,軟兒梨,酒棗,安西白蘭瓜,天水花牛蘋果,蘭州黑瓜子,百合;康縣黑木耳,民勤,武威發(fā)菜,隴東鎮(zhèn)原黃花菜,小茴香,文縣花椒,蘭州水煙;中藥材文縣黨參,岷縣當(dāng)歸,銓水大黃;傳統(tǒng)手工藝名酒泉夜光杯(玉琢酒杯),嘉峪關(guān)石硯,臨洮洮硯,天水雕漆,華亭安口陶瓷,臨洮仿古地毯,蘭州輕工名產(chǎn)毛紡織品等;甘肅風(fēng)味佳肴有敦煌駝?wù)?清燉全羊,蘭州烤小豬,千層牛肉餅,隴西臘肉等,名酒有西涼大曲,金徽酒,肅北馬奶酒等。 蘭州地處于甘肅的東南部,與西安較近,自古有“金城”的稱謂,已經(jīng)建城500年左右,自然其小吃也發(fā)展的很有歷史。蘭州市風(fēng)味小吃種類繁多,品味獨具,多以面食制成。除聞名全國的蘭州牛肉面外,主要有釀皮子、熱冬果、灰豆湯、炒面片、拉條子、漿水面等家常小吃。此外,以蘭州特產(chǎn)的瓜果和其它原料制成的風(fēng)味菜肴,如百合桃、瓤白蘭瓜、金城八寶瓜雕、金魚發(fā)菜、雪山駝?wù)啤⒂捅劮?、黃花燉鴨等聞名遐邇。蘭州市有眾多風(fēng)味小吃街。主要有農(nóng)民巷、和政路、鐵路新村市場、廣場西小吃街、西關(guān)什字、小西湖等。旅游季節(jié),小吃街攤點一直經(jīng)營至深夜。游客可品嘗到各種風(fēng)味小吃和瓜果。 牛肉面 又叫清湯牛肉拉面,是蘭州市最為著名的風(fēng)味小吃,被當(dāng)?shù)厝俗u為蘭州的麥當(dāng)勞。牛肉面始于光緒年間,系回族老人馬保子首創(chuàng),以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲中外,打入了全國各地。蘭州牛肉面有一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特點。面條根據(jù)粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。面條用手工現(xiàn)場拉成,一碗面不到兩分鐘即可做好,成為蘭州人經(jīng)濟實惠的家常便飯。每條大街上均有牛肉面館,而以位于平?jīng)雎返慕鸲汪渑H饷骛^、武都路的馬子祿牛肉面館和張掖路的民族餐廳最為有名。 釀皮子 在甘肅各地較為普遍,尤以臨夏釀皮制做細,質(zhì)地最佳而著稱。制作釀皮子時,一是把優(yōu)質(zhì)的面粉和成面團,然后陸續(xù)加水并加入少許的鹽、堿,不斷地用手揉洗,將洗出的面漿,倒入專門的“釀籮”里推均勻,上籠蒸3-4分鐘后取出即可,吃時切成條狀,拌之以芥茉、蒜泥、芝麻醬、辣子油、醋、醬等佐料,五味俱全,別具風(fēng)味。 熱冬果 相傳1300多年前,唐朝宰相魏征之母,因病咳嗽不止,欲求醫(yī),又畏藥苦。魏征自幼就孝,深其母愛吃梨,便叫仆人把梨汁與研成粉末的草藥熬成膏,味甘而醇,魏母服后不久康復(fù)。蘭州熱冬果源于魏母吃梨膏的傳說,冬果梨是蘭州所產(chǎn)的佳果,輔之以冰糖煮爛,飲湯食梨,甘中加甜,美上加美具有滋陰、潤肺、止咳化痰之功效。 灰豆子和甜醅子 此二者為蘭州所特有的小吃。采用的制作方法似,但是原料不同?;叶棺硬捎玫氖侵蠛玫募t小豆,而甜醅子采用的是蒸熟的大麥。在天氣一天天熱起來的時候,將上面所提到的兩種原料拌入甜酒藥,進行發(fā)酵,3-4天即成,主要的特點是清熱解暑,是絕對不需要加入糖的,發(fā)酵產(chǎn)生的葡萄糖可以滿足你的營養(yǎng)需要了。 漿水面 沒到過蘭州的人是不知道什么叫做“漿水的,漿水采用的也是發(fā)酵的原理,每天煮面的面湯在盛夏時節(jié)會變酸,蘭州人就用一個壇子將每天剩下的面湯儲存起來,加入芹菜葉,發(fā)酵一天,第二天就可以食用了,食用前先加蔥姜蒜熗鍋,爆香后加入漿水,煮沸,即可以下面。漿水面清熱解暑,是夏季的去暑佳品。還有很多年輕人帶生漿水飲用,同樣有去暑的作用。 三泡臺 蘭州的飲茶歷史很長,其中最有名的就是這三泡臺。采用上好的春尖茶、桂圓、大棗、包杏、冰糖等制成的三泡臺是蘭州人下戲園子、飯后聊天、酒后去膩的必備之物。用獨特的蓋碗沖泡,頭一遍是茶香,二一遍是糖甜,第三遍就是桂圓的甜味了,一碗茶泡個5、6個小時是很正常的。通常是飯后大家坐在一起品茗聊天,其樂融融。 涼面 蘭州涼面最大的特色在于它的勾芡過的素湯里面有各類時應(yīng)的青菜,加之芥末等涼性調(diào)料的應(yīng)用,特別能勾起夏天厭食的胃口,當(dāng)然味道肯定會令您滿意的,由于用盤子吃的,調(diào)料和湯較多,進食時可先喝點,就可防止撒出來。其實涼面在冬天也是可以吃的,那時的素湯將變成熱的。 據(jù)說有的賣涼面者手法奇異,能將其實并不多的面條蓬松到極限,使人以為好大的一盤,這都是口糧緊張年月的事了。 麻辣燙 麻辣燙的確是傳自四川,且名字版權(quán)應(yīng)屬于它的故鄉(xiāng),只不過十年前到蘭州后入鄉(xiāng)隨俗,發(fā)展成另外一個模樣。聽說四川麻辣燙是需要許多家伙的,比如中間有洞供放湯鍋的小桌等等,而蘭州麻辣燙只要有個大點的鋁鍋就能燙個熱火朝天。而燙的材料就更有區(qū)別了,蘭州麻辣燙最有特點的比如寬粉、土豆之類,寬粉就是由蘭州當(dāng)?shù)氐矸圩龀傻娜缙О銓挼姆蹢l,而土豆也是甘肅本地的特產(chǎn),在黃土高原上因為缺水其它作物很難生長,但是土豆卻個大質(zhì)好。寬粉出鍋后變成半透明狀,泛著辣椒和牛油的光澤,特別耐嚼,對進餐著的咀嚼肌是很好的鍛煉,從經(jīng)常有人貪吃燙傷舌頭和上火來看,其受歡迎程度可見一斑。土豆切成片狀,多煮一會,就會很面,同樣吃著如云。 羊肉泡饃 蘭州與西安的羊肉泡饃是大不相同。先說饃,西安是死面(沒有發(fā)酵的面)餅,而蘭州的是當(dāng)?shù)匾环N發(fā)面餅,它采用一種特殊的發(fā)酵工藝,保持了面粉的原始香味,任何佐料不放時都很可口,放進姜黃(一種食用色素)和苦豆(一種有淡淡苦味的草類晾干磨碎使用)就更不得了,如果中間夾上醬肉,澆點肉湯味道更好。做法也不一樣,西安泡饃需自己掰碎然后回鍋做好,而蘭州泡饃只管做好湯給你放好肉,然后塞給你一個大餅,然后你就自便了,你可以盤起腿,或一股腦將餅放進湯里,或一口湯一口餅。 鹵面 所謂鹵面,一般是和牛肉面一塊兒賣的,面自然也是拉出來的,特點是用油炸凍豆腐、和多種素菜混以牛肉面原湯勾芡,文火慢煮,澆到新出鍋的面條上,配以幾大塊牛肉及蒜苗香菜辣椒油; 黑瓜子 蘭州黑瓜子被譽為“蘭州大片”,是蘭州著名的特產(chǎn),以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點而著稱,是我國傳統(tǒng)的出口商品之一。 黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各種類型的瓜子,又是制作糕點的理想輔料,兼?zhèn)溲a腦提神作用,亦可炸油食用。黑瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b、d等營養(yǎng)物質(zhì),常吃能延年益壽 白蘭瓜 在蘭州眾多的瓜品種中,白蘭瓜出類拔萃,最負盛名。白蘭瓜 性喜高溫干燥、溫差大、日照長的氣候,蘭州地區(qū)土壤多為疏松深厚的微堿性黃土,日照充足而強烈,對白蘭瓜的生長和糖分的積累極為有利。 目前蘭州市年種植白蘭瓜面積達8000畝左右。蘭州黃河北岸的青白石鄉(xiāng)是最負盛名的“白蘭瓜之鄉(xiāng)”,這里生產(chǎn)的白蘭瓜是甘肅傳統(tǒng)出口產(chǎn)品之一,其周圍地區(qū)是白蘭瓜的盛產(chǎn)區(qū)。成熟的白蘭瓜呈圓球形,個頭均勻,每個重1.5~2公斤,白中泛黃,色澤美觀,耐貯藏,易攜帶,瓤口碧綠,肉厚汁豐,脆而細嫩,清香撲鼻,甜味盈口,含糖量平均在14%左右,最高的達18%。白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等,富有營養(yǎng),具有清暑解熱,利尿解渴,開胃進食的功能。 每當(dāng)炎熱盛暑,南來北往的旅客途經(jīng)蘭州的時候,都要購買白蘭瓜給家人品嘗或饋贈親友,生活在蘭州的人們更喜以白蘭瓜消暑解渴。蘭州白蘭瓜除供應(yīng)本市市場外,還行銷全國和香港,遠銷東南亞各國,一直供不應(yīng)求。 土特產(chǎn) 百合、百合干、發(fā)菜、黃花菜、大蒜、小茴香、黑瓜子、白瓜子、蕨等是蘭州地區(qū)有名的農(nóng)副土特產(chǎn)。 有當(dāng)歸、黨參、黃芪、甘草、大黃、天麻、牛黃、蟲草、枸杞等。此外蘭州佛慈制藥廠久負盛名的中成藥村六味地黃丸、十全大補丸、當(dāng)歸浸膏片、二益丹等也深受國內(nèi)外歡迎。 甘肅產(chǎn)狗皮褥子毛厚底板好,是潮濕地區(qū)防風(fēng)、防濕的佳品。灘二毛皮和灘羔皮一直是本地著名產(chǎn)品,其毛色潔白柔軟,從根到梢有波浪形彎曲,板質(zhì)輕薄,閃閃發(fā)光。黑色羊裘皮是甘肅特產(chǎn),此外,蘭州還有一些珍貴的裘皮出售,如甘肅掃雪皮、程式狐貍皮、猞猁皮、三北羔皮、水獺皮等。 蘭州生產(chǎn)的毛紡織品多年來深受全國各地的歡迎。每年都有幾十個新品種問世。久享盛名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有金梅牌滌毛粘花呢、金果牌全毛海軍呢、美麗牌全毛麥爾登、雪蓮牌純毛制服呢、五泉牌麥爾登、牡丹牌純毛提花毯等等
蘭州鳳凰食品有限公司,蘭州安琪食品有限公司,蘭州頂津等這都是較好的食品公司。