紅酒干紅和甜紅哪個(gè)好入口，紅葡萄酒干紅好還是甜紅好

只要自己喜歡 ，就是好的。專業(yè)知識(shí)講，干紅好一些。做干紅，要考慮果香味好的品種做葡萄酒，隨著人們物質(zhì)欲望的變化，質(zhì)量好的甜型葡萄酒也可以超過質(zhì)量一般的干紅。

就對(duì)健康而言，還是紅葡萄干紅好些。

甜的好喝，

你好，干紅葡萄酒好喝還是甜葡萄酒好喝，這個(gè)要區(qū)分了，如果是一個(gè)女孩子還是一個(gè)就是新手的話他當(dāng)然感覺是甜葡萄酒好喝了，因?yàn)樗皇峭ㄟ^葡萄的甘甜程度來判斷這個(gè)酒好不好喝，但是，那是，如果是一個(gè)長(zhǎng)期喝紅酒的人，有品味的人，他們是愿意和干紅葡萄酒的，他們?cè)诤染频臅r(shí)候，會(huì)把舌頭卷起來，然后，九，順著舌頭，深入到咽喉，通過深處，舌頭深部的一個(gè)，壁壘來品嘗，這個(gè)，酒的濃郁程度，所以說，喝酒的全看是新手和老手。如果是一個(gè)老手的話干紅葡萄酒是一個(gè)不錯(cuò)的選擇如果是一個(gè)新手小妹妹的話建議喝甜葡萄酒因?yàn)樗麑?duì)酒的品判程度只能是他的甜不甜酸？

干紅葡萄酒，是葡萄汁發(fā)酵過程中，葡萄糖、果糖完全轉(zhuǎn)化為乙醇，也就是酒精，沒有或者很少有糖分殘留，所以，干紅酒口感沒有甜味，單寧、酒精以及其他風(fēng)味更濃厚；甜酒或半甜酒，則是由于含糖量過高，當(dāng)發(fā)酵達(dá)一定程度、酒精的濃度足以抑制酵母繼續(xù)發(fā)酵時(shí)，酒體仍殘留一定濃度的糖分；或者發(fā)酵好的干紅酒按一定比例勾兌糖漿的酒。這類酒除了紅酒固有的風(fēng)味外，口感甜順，對(duì)于女士或者對(duì)刺激型酒類敏感的人群，感覺更容易接受、更容易入口。所以說，哪個(gè)更好喝呢？一般東方人群、對(duì)紅酒剛?cè)腴T和不太熟悉的人，更喜歡甜葡萄酒；正統(tǒng)場(chǎng)合、西方人群、老酒仙，更多喜歡干葡萄酒。個(gè)見，僅供參考。

樓主你好干紅葡萄酒是葡萄完全發(fā)酵而成，糖度低于4克/每升。甜紅葡萄酒是葡萄不完全發(fā)酵其中含有一定糖分；酒中含糖大于等于50克/每升為甜型葡萄酒。含糖小于50%大于4%為半甜型葡萄酒， 甜酒的生產(chǎn)國外一般采用三法： 1、不外加糖發(fā)酵法，要求葡萄含糖量較高。 2、加糖發(fā)酵法， 3、保留部分葡萄糖法：在主發(fā)酵時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)添加實(shí)用酒精或白蘭地，當(dāng)發(fā)酵至預(yù)定目標(biāo)時(shí)停止發(fā)酵。 國內(nèi)一般采用加糖調(diào)配而成。。

紅酒甜紅更好。要說干紅和甜紅哪種酒更加好喝，可以說不同的朋友會(huì)有不同的回答。畢竟對(duì)于不同的人來說，其喜愛的物品不同，還有每個(gè)人口味也是不同的，存在著一定的差距。而且對(duì)于每一瓶酒來說，都是有著不同的，因?yàn)樵希勚品绞缴系牟町惗紩?huì)造成其品質(zhì)上的不同。所以對(duì)于干紅葡萄酒和甜紅葡萄酒人們都有著不同的喜愛程度。干紅和甜紅其最大的區(qū)別就在于口感上了。產(chǎn)品成分：對(duì)于甜紅葡萄酒來說正如其名字所說的那般，有著甜甜的口味，而對(duì)于干紅葡萄酒就不是的，沒有這種甜甜的口感，反而會(huì)覺得特別的苦澀。雖然這兩種酒的口感不同，但是不影響人們對(duì)于這兩種就的喜愛。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

干紅和甜紅的區(qū)別主要在于含糖量上，當(dāng)然，釀造工藝上也可能存在區(qū)別。葡萄酒在適量飲用的情況下，都是很有好處的。推薦你找找梅洛葡萄釀造的干紅，或者葡萄牙特色的波特酒，加入一定量白蘭地的加強(qiáng)型葡萄酒。

沒有區(qū)別，唯一不同的就是兩款酒入口一個(gè)比較甜，一個(gè)比較平衡，干紅種類很多，可以試一下梅洛品種的干紅，口感會(huì)很柔和，像是我平時(shí)喝的夢(mèng)特思梅洛就不錯(cuò)

葡萄酒有很多種分類，如果按含糖量分類： 1.干葡萄酒 含糖（以葡萄糖計(jì)）小于或等于4.0g/l?；蛘弋?dāng)總糖與總酸（以酒石酸計(jì)）的差值小于或等于2.0g/ l時(shí)，含糖最高為9.0 g/ l的葡萄酒。 2.半干葡萄酒 含糖大于干葡萄酒，最高為12.0g/l。或者當(dāng)總糖與總酸（以酒石酸計(jì)）的差值小于或等于2.0g/ l時(shí)，含糖最高為18.0 g/ l的葡萄酒。 3.半甜葡萄酒 含糖大于半干葡萄酒，最高為45.0g/l的葡萄酒。 4.甜葡萄酒 含糖大于45.0g/l的葡萄酒。 這里注意，真正的好甜葡萄酒指的是甜白葡萄酒，不是人工加糖的，而是葡萄到了成熟季節(jié)繼續(xù)讓葡萄在葡萄枝上掛著，直到葡萄萎縮腐爛表皮產(chǎn)生一種菌類，把葡萄里面的水分抽干，就像濃縮成葡萄干一樣的東西，才采摘拿來釀制的。所以好的甜白葡萄酒也稱貴腐葡萄酒（noble rot wine），這樣的甜白因?yàn)樵喜灰?，所以價(jià)格也不便宜。人工加糖的是國內(nèi)的一些天然紅葡萄酒，這樣的酒價(jià)格便宜，營養(yǎng)成份根本無法和紅葡萄酒和甜白相比，當(dāng)飲料喝喝可以。 你說的甜紅應(yīng)該是指的桃紅葡萄酒，也稱粉紅葡萄酒，這樣的葡萄酒帶葡萄皮發(fā)酵時(shí)間非常短，然后分離葡萄皮剩下果肉繼續(xù)發(fā)酵釀制的，桃紅葡萄酒有偏甜型的，喝起來微微甜，對(duì)于不太適應(yīng)干紅葡萄酒的酸澀的人是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 如果說到對(duì)身體健康，那么干紅葡萄酒應(yīng)該是最好，因?yàn)楦杉t葡萄酒是帶葡萄皮一直發(fā)酵，而葡萄酒中對(duì)人體有益的成份主要來源于葡萄皮（中國有句話，吃葡萄不吐葡萄皮，其實(shí)也是因?yàn)槠咸哑?duì)身體很好）。 而如果要喝好的甜葡萄酒，最佳的當(dāng)然是真正的進(jìn)口甜白葡萄酒，這樣的葡萄酒甜而不膩，糖分完全來源于葡萄本身，而絕非人工加糖，可以搭配一些甜品，比如蛋糕、巧克力，非常好。