1,國內(nèi)有那些著名地產(chǎn)紅酒莊園哪里比較好喝
潔白那
2,請(qǐng)教各位北京哪有比較好的紅酒莊園
先看酒標(biāo),盡量選購標(biāo)注了葡萄品種的純汁紅酒,這樣的紅酒質(zhì)量更有保障。一般只要看了酒標(biāo),就知道它的味道了。然后就是品酒,這也是最重要的,品酒分為看顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味五個(gè)步驟,好的紅酒通體清亮透明,呈現(xiàn)深寶石紅色,沒有沉淀和渾濁,口感酸中帶甜,少苦味?;旧习凑丈厦娴姆椒ň湍芴舫龊眉t酒了,順便給樓主推薦幾個(gè)本人覺得不錯(cuò)紅酒品牌,法國波爾多的CarbernetSauvignon,這個(gè)是世界上比較受歡迎的紅酒,還有就是北京的波龍堡紅酒,這個(gè)也是國際上比較有名的牌子,口感很不錯(cuò),產(chǎn)自房山的紅酒產(chǎn)業(yè)帶,那邊的葡萄莊園也是出了名的,樓主可以試試這兩個(gè)牌子的紅酒。
3,中國知名的紅酒莊
長城桑干酒莊:中糧酒業(yè)所有,在河北懷涿盆地;南王山谷酒莊:中糧酒業(yè)所有,在山東煙臺(tái)南王山谷;華夏長城酒莊:中糧酒業(yè)所有,在河北昌黎縣;張?jiān)0票ぞ魄f:張?jiān)<瘓F(tuán)所有,在北京密云縣;張?jiān)0倮魄f:張?jiān)<瘓F(tuán)所有,在山東青島嶗山九龍坡。
長城桑干酒莊中糧南王山谷君頂酒莊張?jiān)0倮魄f張?jiān)?ㄋ固鼐魄f張?jiān)0票ぞ魄f
旅游就來 河北昌黎的 中糧華夏長城吧這里不僅吃住都有 而且還能看到全亞洲最大的酒窖 也是AAAA級(jí)的景區(qū)順便可以到黃金海岸 秦皇島 北戴河 之類的周邊地方去 洗海澡
國外有很多知名的酒莊法國知名的酒莊有:拉菲酒莊、木桐酒莊、龍船、拉圖酒莊、都夏美隆酒莊、碧尚男爵酒莊、 碧尚碧尚女爵酒莊……美國知名酒莊有:作品一號(hào)、山脊酒莊、嘯鷹酒莊、蒙大維酒莊、 貝靈哲酒莊……
4,誰能告訴我北京十家高檔的雪茄紅酒會(huì)館
朝陽的就哈瓦那之家吧 官網(wǎng)沒有
古巴雪茄頂極品牌 cohiba——濃淡隨粗細(xì)而定 六十年代問世的cohiba,所選用的煙葉皆是上乘之選,同時(shí)必定收藏至完美無瑕才推出,產(chǎn)量稀有,更顯珍貴。其濃淡隨粗細(xì)而定,從外型纖細(xì)風(fēng)味清醇的panatela到濃烈的robustos。cohiba始終是雪茄愛好者最鐘情的選擇。 belinda——?dú)v史悠久的古巴品牌 belinda是一個(gè)擁有悠久歷史的古巴品牌,口感濃郁香醇,一天中任何時(shí)刻都適合品 嘗,非常受到歐洲市場(chǎng)的歡迎。 statos delux——風(fēng)味完滿順口 口感豐富,煙味卻不強(qiáng)烈的statos,可同時(shí)享受雪茄豐富的氣息及清新的舒暢感,最適合白天品嘗,體會(huì)煙味繚繞的閑適時(shí)刻。 世界名牌紅酒介紹 chateau petrus法國波爾多 彼德魯莊園由阿諾德(arnaud)家族建立于19世紀(jì)。這里的葡萄享受著無微不至的呵護(hù)。所有的葡萄都在下午采摘,那時(shí)清晨的露珠才能全部蒸發(fā),以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土里(相反,其它一些臨近區(qū)域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物),這是釀造merlot(占彼德魯莊園生產(chǎn)量的95%)的最理想土質(zhì)。在葡萄樹樹齡達(dá)到70年之后才會(huì)被移植。在水泥的大桶里發(fā)酵后,上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個(gè)月,而且每桶放入5個(gè)新鮮蛋白用于澄清酒水。彼德魯莊園葡萄酒從不過濾,味道豐富而潤口。 no.2 羅曼尼.康帝 romanee conti 法國勃艮第 位于勃艮第gevrey村莊和vougeot村莊之間的這塊土地,被稱作羅曼尼?康帝莊園。初看時(shí),這里沒有任何特別之處。但早在15世紀(jì),圣?維維安(saint-viviant)修道士們就開始精心挑選他們的葡萄藤,建立了這座莊園。他們?cè)谄咸褬?、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說一直到1945年,他們的種植方法依然是將優(yōu)良的葡萄藤完全埋葬在土里,只在地表露出兩個(gè)牙苗,讓其完全生長。當(dāng)葡萄園被翻修時(shí),工人們發(fā)現(xiàn)了1米多深、錯(cuò)綜復(fù)雜的根系,而正是這些讓羅曼尼?康帝形成了它的別具一格?!拔覀兪且恍┢咸丫评砟畹氖刈o(hù)者,關(guān)注每個(gè)細(xì)節(jié)的完美。”莊園的主人之一奧貝爾德維萊納(aubert de vilaine)說道。 no.3 奔富格蘭奇 penfolds grange 澳大利亞巴羅莎山谷(barossa valley, australia) 20世紀(jì)50年代簡(jiǎn)陋作坊起家的格蘭奇,現(xiàn)在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一,它的國際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待??诟胸S富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇,不論產(chǎn)自哪一年度,都經(jīng)過中長期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒,永遠(yuǎn)誘惑著你的味覺。 no.4 賀蘭酒莊harlan estate 美國加利福尼亞州納帕谷(napa valley, california) 賀蘭酒莊的創(chuàng)始人h. 威廉?賀蘭(h. william harlan)有一點(diǎn)點(diǎn)野心,簡(jiǎn)單地說,他決心創(chuàng)造出加利福尼亞的“頭品”(first growth)。作為一位有著房地產(chǎn)和酒店經(jīng)營豐富經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家,賀蘭深諳“位置”的重要性。他的那些地產(chǎn)就是20年多年來對(duì)一流山地葡萄園的研究結(jié)果,它們位于著名的羅塞福-奧克維(rutherford-oakville)海濱之上,共陸續(xù)買進(jìn)了93公頃。這塊土地上布滿了壯觀的小橡樹山和峽谷,現(xiàn)在只有百分之十的面積用來種植葡萄。 no.5 馬爾卡森 marcassin 美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷(sonoma valley, california) 1985年,海倫?戴利(helen turley)和約翰?韋勞弗(john wetlaufer)買下了這片16公頃的土地。1991年的時(shí)候這里僅僅種植了3.5公頃的葡萄林。1996年,他們產(chǎn)出第一批馬爾卡森莊園葡萄酒:夏敦埃(chardonnay)和黑皮?(pinot noir)。它們都很出色,而后續(xù)品種的味道更加豐富。從1990年開始,主人用這些索諾瑪?shù)貐^(qū)涼爽天氣催生的葡萄,釀造出一系列的精美夏敦埃酒,它們的味道如此濃郁香醇。同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同,你要掌控所有的種植和釀酒問題。 no.5 馬爾卡森 marcassin 美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷(sonoma valley, california) 1985年,海倫?戴利(helen turley)和約翰?韋勞弗(john wetlaufer)買下了這片16公頃的土地。1991年的時(shí)候這里僅僅種植了3.5公頃的葡萄林。1996年,他們產(chǎn)出第一批馬爾卡森莊園葡萄酒:夏敦埃(chardonnay)和黑皮?(pinot noir)。它們都很出色,而后續(xù)品種的味道更加豐富。從1990年開始,主人用這些索諾瑪?shù)貐^(qū)涼爽天氣催生的葡萄,釀造出一系列的精美夏敦埃酒,它們的味道如此濃郁香醇。同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同,你要掌控所有的種植和釀酒問題。 no.6 戴利葡萄酒 turley wine cellars 美國加利福尼亞州納帕谷 拉里 戴利(larry turley)一直追求著他的激情最愛:老藤金粉黛爾(old-vine zinfandel)和佩蒂席拉(petite sirah),他稱呼它們?yōu)椤按蠹t”,這個(gè)詞語恰當(dāng)?shù)孛枥L了它淳厚的濃度。這種對(duì)于葡萄酒的熱愛世代相傳,他的姐妹海倫?戴利(helen turley)是一位葡萄酒師,經(jīng)營著marcassin——加利福尼亞州夏敦埃酒最暢銷的新品牌。49歲的拉里?戴利長滿胡子,是一位急診室的內(nèi)科醫(yī)生,他一直鐘愛加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒(zinfandels)。 戴利的老藤葡萄園藏著一個(gè)驚人的數(shù)字,那就是這些老藤葡萄樹很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤,味道越自然、和諧。相比之下,時(shí)間短的津芬德爾葡萄藤則可以獲得較大的生產(chǎn)量。