紅酒塞子怎么取出來(lái)，葡萄酒瓶塞怎么取出來(lái)

使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹(shù)的樹(shù)皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性出色，被壓縮至瓶?jī)?nèi)后能完全密封。不過(guò)，干燥時(shí)彈力會(huì)因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報(bào)濕以保存葡萄酒?，F(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來(lái)取代天然軟木塞，但一般而言，高價(jià)位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒

把一個(gè)塑料袋搓成條狀，手拿口部，塞到瓶子里，然后吧瓶子倒過(guò)來(lái)，使瓶塞到瓶口部，再往袋口吹氣，讓瓶里的袋子鼓起，然后抓緊袋口往外拔。。。。

用酒開(kāi)吧。

要用專門開(kāi)的啊,店里有賣的,5元一個(gè)

推平三直接用鈍器把瓶塞推進(jìn)瓶子里，非常簡(jiǎn)單，有效只是年份較長(zhǎng)的葡萄酒會(huì)比較難，他會(huì)滲進(jìn)瓶塞里，這種做法比用各種手段拔出三件，南海好用，但注意用這種方法最好去水槽里這樣做，因?yàn)槠咸丫茣?huì)溢出來(lái)。加熱法用打火機(jī)點(diǎn)火燒瓶蓋的周圍瓶蓋受熱會(huì)擴(kuò)大這時(shí)候再用小刀等東西撬開(kāi)即可只是這樣做的話瓶子的平靜和口布可能也會(huì)暫時(shí)性被加熱要注意別燙到手。螺絲釘把把螺釘擰進(jìn)瓶塞的中間留一點(diǎn)。在外邊，然后用錘子把螺絲釘頭拉出來(lái)就能拉出平三這也是用螺絲釘模仿海馬開(kāi)瓶器的原理。撞墻法拿一個(gè)廚房?jī)?nèi)的小毯子，對(duì)，這人使他比平底稍微大一點(diǎn)然后把小毯子包在瓶子底部再把毯子放在合適的地方對(duì)著墻敲瓶子底讓瓶子順著最長(zhǎng)軸的方向運(yùn)動(dòng)垂直于墻面，一直這樣做增加力量，平時(shí)會(huì)慢慢地從瓶子上掉下來(lái)，我們?cè)僮矒舻倪^(guò)程中，平時(shí)可能會(huì)，完全掉下來(lái)把屏殺的到處都是，因此，一定要盯緊，平山。

買酒的時(shí)候沒(méi)帶開(kāi)瓶器么，螺旋形的錐?我沒(méi)有開(kāi)瓶器的時(shí)候，都是把瓶嘴敲碎掉，即可。

2將塑料袋塞進(jìn)瓶子里，

紅酒瓶蓋有兩種，一種是軟木塞的，一種是螺旋蓋，螺旋蓋的揭開(kāi)外面塑料封膜，旋開(kāi)即可，軟木塞就要使用開(kāi)瓶器。慢慢選入木塞，拔出來(lái)即可。 對(duì)于氣泡酒的開(kāi)瓶就比較復(fù)雜一點(diǎn)，先用左手按住瓶帽，食指握住突起木塞的邊緣，右手握住瓶身，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身，等木塞差不多要出來(lái)時(shí)候，左手在迅速拔起它，一絲嘆息之后，瓶口飄出親親的柔霧，氣泡酒就打開(kāi)了。 至于電視電影里面，瘋狂搖動(dòng)瓶子，然后沖開(kāi)瓶塞，液體沖的老高的法子就不要用了，那種開(kāi)法都是浪費(fèi)，酒已經(jīng)壞了。而且瓶塞沖出來(lái)時(shí)速達(dá)到200Km/小時(shí)，足以在人身上留下深深印記

哈哈第二條這樣開(kāi)紅酒的方法不錯(cuò)

用專用的紅酒開(kāi)瓶器

用開(kāi)紅酒的起子打開(kāi)...

下面將會(huì)介紹一下紅酒的塞子，如果拔不下來(lái)，我們也可以采取幾種方式把它取出來(lái)。平器端部插入塞子，慢慢擰緊直至開(kāi)瓶器旋轉(zhuǎn)入塞子。將類似于瓶蓋的部分旋下，扣在瓶口，并慢慢旋轉(zhuǎn)。這樣插入塞子的螺旋就會(huì)將塞子一同帶出。 一般正確的開(kāi)瓶方法是：第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心，它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會(huì)碰到它，很不方便。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開(kāi)封帶，那就簡(jiǎn)單了，撕開(kāi)封帶就可以了。第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點(diǎn)霉灰是很正常的，并不能說(shuō)酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因?yàn)樯倭繚B出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。第三步，注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時(shí)針?lè)较蜚@入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺絲鉆進(jìn)去的時(shí)候，兩邊的把手會(huì)起來(lái)，到了頂部的時(shí)候，再將兩個(gè)把手同時(shí)往下一按，木塞就起出來(lái)了。如果用的是專業(yè)的“侍者之友”的起子，注意不要將螺絲鉆全部鉆進(jìn)木塞，而應(yīng)留一環(huán)，因?yàn)槎笺@到底會(huì)將軟木碎片掉到酒里面。鉆進(jìn)木塞后，將金屬支點(diǎn)放在瓶口，一手握著瓶肩，一手握起子把，提起來(lái)，木塞就提出來(lái)了。如果是長(zhǎng)的木塞，可以在起了一半的時(shí)候再鉆入一環(huán)后再提。第四步，起完后用餐布擦拭瓶口，倒出大約30毫升的樣子試酒，以確定酒是不是正常，有沒(méi)有變壞。如果在餐廳，先要倒給請(qǐng)客的人試，也需要將拔出的木塞放在小碟里遞給客人看。如果是老酒，還需要事先換瓶，要不然酒渣就會(huì)倒進(jìn)酒杯里，影響享用。拔出軟木塞有多種類型的拔塞鉆可供選擇，盡可能買最好、最簡(jiǎn)單的那種，不要那些帶有很多小玩意的。好的拔塞鉆應(yīng)該是輕輕用力就能干凈利落拔出木塞而不損壞它的。最好用一個(gè)尖頂?shù)?、開(kāi)式螺旋線式的長(zhǎng)拔塞鉆。避免用堅(jiān)硬或銳利的拔塞鉆，因?yàn)樗鼈儗?duì)付新軟木塞往往不夠利索，對(duì)付舊的、脆的軟木塞又會(huì)粉碎它們。使用一個(gè)設(shè)計(jì)好的有長(zhǎng)螺旋線的侍者良伴或螺絲拔起器通常比較保險(xiǎn)。如果這樣還不行或者實(shí)在沒(méi)有工具的話，有一個(gè)最笨的辦法就是用兩根筷子，在去了瓶帽后，將筷子放在木塞頭上，用力壓筷子，將木塞壓進(jìn)瓶子內(nèi)。

使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹(shù)的樹(shù)皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性出色，被壓縮至瓶?jī)?nèi)后能完全密封。不過(guò)，干燥時(shí)彈力會(huì)因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報(bào)濕以保存葡萄酒?，F(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來(lái)取代天然軟木塞，但一般而言，高價(jià)位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒

靜止葡萄酒的開(kāi)瓶步驟： 1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶； 2、另一手使用酒刀割開(kāi)包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了；操作時(shí)注意肌禒冠溉攉防圭獅氦餞不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶； 3、展開(kāi)開(kāi)瓶器雙臂，將開(kāi)瓶器螺旋鉆頭對(duì)準(zhǔn)橡木塞中間，垂直旋轉(zhuǎn)開(kāi)瓶器，直至螺旋針的最后一環(huán)； 4、放下開(kāi)瓶器的起塞支臂，利用杠桿作用朝正上方拔出酒塞； 5、酒塞拔除后，使用清潔的口布擦拭瓶口。 起泡酒開(kāi)瓶的步驟 1、左手握住瓶頸下方，瓶口向外傾斜15度，右手將瓶口的鉛封揭去，并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的鐵絲緩緩扭開(kāi)。 2、為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去，一邊用手將其壓住，一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)軟木塞。酒瓶可以稍微拿低一點(diǎn)，這樣會(huì)比較穩(wěn)。 3、若感覺(jué)到軟木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口時(shí)，只要稍微斜推一下軟木塞頭，騰出一個(gè)縫隙，使酒瓶中的碳酸氣一點(diǎn)一點(diǎn)釋放到瓶外，然后靜靜地將軟木塞拔起。響聲不要太大。