露酒好喝還是白酒好喝，韓國的真露酒好喝么

一點(diǎn)都不好喝 又苦又澀，，青酒就是燒酒用竹碳過濾的，你說的那個(gè) 又叫竹碳酒，名字就是這么來的。別買，難喝！

露酒主要是以酒基和原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成，像目前市場上的百齡醉酒屬于露酒，可以嘗一下

一點(diǎn)都不好喝 又苦又澀，，青酒就是燒酒用竹碳過濾的，你說的那個(gè) 又叫竹碳酒，名字就是這么來的。別買，難喝！

你好朋友。個(gè)人覺得露酒更好一點(diǎn)，口感更好，味道更好。

當(dāng)然是喂羊效果好了，因?yàn)檠蚴鞘巢輨?dòng)物。當(dāng)然也可以喂豬，只是需要注意好飼料配比，喂養(yǎng)太多容易造成營養(yǎng)不良的。你可以試試農(nóng)盛樂秸稈發(fā)酵劑，我一直用的這個(gè)牌子，可以發(fā)酵多種農(nóng)作物秸稈和稻草，比如麥秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、花生秧、甜菜莖葉等都是可以發(fā)酵劑的，使用效果不錯(cuò)。制作方法也不難簡單，在他們網(wǎng)站上找的詳細(xì)使用方法，如下： 1、農(nóng)盛樂秸稈發(fā)酵劑的復(fù)活（如果購買原液可直接使用）。 農(nóng)盛樂秸稈發(fā)酵劑一包，可以培育出十公斤秸稈發(fā)酵液，可處理麥秸、稻秸、干玉米秸稈4噸或青飼料5噸。在處理秸稈前先將1公斤紅糖加10公斤水加熱溶化，然后在水溫40度以下放入農(nóng)盛樂秸稈發(fā)酵劑進(jìn)行活化發(fā)酵，發(fā)酵容器要求是可以密封的無菌桶。發(fā)酵時(shí)間30度左右時(shí)一周即可使用。 2、也可直接購買發(fā)酵液直接使用。 3、將培育好的秸稈發(fā)酵液倒入充分溶解的0.8-1.0%食鹽水中拌勻（青玉米秸稈微貯不加食鹽），食鹽水和發(fā)酵液量的計(jì)算見下表： 秸稈種類 秸稈重量(kg) 發(fā)酵液(kg) 食鹽(kg) 水（l） 貯料含水量(%) 麥稻秸稈 400 1 4-7 480-560 50-60 干玉米秸稈 400 1 2-3 320-400 50-60 青玉米 500 1 0 適量 60-70 注:青玉米(青飼料)本身含水量高，可用2-3kg水配制發(fā)酵液，配好后的發(fā)酵液達(dá)4-5公斤。 3、秸稈的切短。 羊用3-5厘米，牛用5-8厘米（較粗硬秸稈相對(duì)更短）。這樣易于壓實(shí)和提高窖（池）的利用率，保證制作質(zhì)量。 4、裝窖。 首先在窖底鋪放20-30厘米厚的秸稈（青飼料可以鋪50厘米），然后均勻噴灑秸稈發(fā)酵液（青飼料因配制的秸發(fā)酵液量少，宜用噴霧器，干秸稈可用灑水壺，壓實(shí)后，再鋪放20-30厘米秸稈，再噴灑em原液，壓實(shí)，直到高于窖口40厘米，再封口）。分層壓實(shí)的目的是為了排出秸稈中和空隙中的空氣。給發(fā)酵菌繁殖造成厭氧條件。如果窖當(dāng)天沒裝滿，可蓋上塑膜，第二天裝窖時(shí)揭開塑膜繼續(xù)工作。 5、封窖。 在秸稈分層壓實(shí)直到高出窖口30-40厘米，再充分壓實(shí)后，在最上面一層均勻?yàn)⑸鲜雏}，再壓實(shí)后蓋上塑膜。食鹽的用量每平方米250克。其目的是確保微貯飼料上部不發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。在塑膜上面鋪上20-30厘米厚的麥稻秸，再覆土15-20厘米，密封。 6、在微 貯麥稻時(shí)最好加入少量大麥粉或玉米粉、麩皮、米糠（1噸麥秸加入1-3公斤即可），目的在于給微生物在發(fā)酵初期提供一定的營養(yǎng)物質(zhì)，提高微貯飼料質(zhì)量。使用方法：鋪一層秸稈撒一層，再噴灑農(nóng)盛樂秸稈發(fā)酵液，可結(jié)合方法4一起作業(yè)。 7、水分控制。 微貯飼料的水分含量是否合適是決定微貯飼料好壞的重要條件之一，因此，在噴灑和壓實(shí)過程中要隨時(shí)檢查秸稈水分含量是否合適，各處是否均勻，要注意層與層之間水分銜接,不得出現(xiàn)干層。 含水量的檢查方法：抓起秸稈試樣，用雙手扭擰，若有水往下滴，其含水量達(dá)80%以上，若無水滴，松開手后看到手上水分很明顯，含水量約60%左右，若手上有水分（反光），約為50-55%；感到手上潮濕約40-50%；不潮濕在40%以下。微貯飼料含水量要求在60-70%最為理想。 8、微貯后的管理。 秸稈微貯后，窖（池）內(nèi)貯料慢慢下沉，應(yīng)及時(shí)加蓋土防止漏氣。窖（池）的周圍應(yīng)挖排水溝。

發(fā)酵酒和露酒各有各的優(yōu)點(diǎn)，適合不同的場合。每個(gè)人喜歡的也不同，所以說在各有優(yōu)點(diǎn)的情況下，你要自己勇于嘗試，找到自己喜歡的。

xo是指白蘭地中的專用術(shù)語 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 　 Red Wine 　　紅酒[1]一般是紅葡萄酒的簡稱。釀制紅酒的時(shí)候，葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的，紅酒中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的。就因?yàn)檫@樣，所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀制白葡萄酒，則只是壓榨葡萄肉并進(jìn)行釀制。紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。 所謂干型葡萄酒（干白、干紅）僅指葡萄酒中含糖量的多少，并沒有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低，沒有甜味，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。 　　干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。 　　也就是說，干紅喝起來是不甜的。在中國，有人喝干紅的時(shí)候喜歡混合雪碧來喝，這說明飲用者其實(shí)不適合喝干紅、而是正統(tǒng)的紅酒。 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 　　中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。 　　優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。白酒的貯存期，濃香型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；清香型酒貯存期為一年左右，醬香型酒要求貯存三年以上。 　　白酒是中國傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。據(jù)《本草綱目》紀(jì)載：「燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器滴露。」由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。中國白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。 　　中國白酒之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng)，飲后余香，回味悠久。中國各地區(qū)均有生產(chǎn)，以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。 　　中國白酒以黃酒演化而來，雖然中國早已利用酒曲及酒藥釀酒，但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后，用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過蒸餾，可以得到酒度較高的蒸餾酒，即中國白酒。 　果露酒是以葡萄、獼猴桃或其他漿果等為原料，經(jīng)分選、破碎、去梗、發(fā)酵、儲(chǔ)酒、調(diào)配釀制成別有風(fēng)味的葡萄酒、獼猴桃酒等美味酒。果露酒是一種具有特殊芳香的甜酒精飲料，只需用水果——果漿的醇化果汁，加酒精、果汁、水調(diào)制而成，是低度酒、營養(yǎng)酒、保健酒。因?yàn)樗悯r果汁或果皮等配制的，果汁、果皮中所含的有益物質(zhì)全部浸入酒中，營養(yǎng)豐富，對(duì)人體有益，能開胃增進(jìn)食欲，有顯著的滋補(bǔ)作用。

口味不一樣。釀造工藝和原料也不一樣。我就不復(fù)制了。那哥們復(fù)制完了。 XO其實(shí)就是紅葡萄酒，橡木桶窖藏20年的叫XO，所謂的路易十三，其實(shí)就是窖藏50年的紅葡萄酒。

蒸餾酒和釀造酒的區(qū)別~~~

最明顯的差別應(yīng)該是度數(shù)的差別了。

XO是干邑白蘭地的一種，XO是代表白蘭地儲(chǔ)存的年份，白蘭地是用葡萄酒經(jīng)過兩次蒸餾而成，白酒是糧食發(fā)酵而成，紅酒是指用紅葡萄酒發(fā)酵而成，沒有經(jīng)過蒸餾，果露酒應(yīng)該就是果露吧，不含酒精成分