小超市白酒臺賬怎么寫，酒類進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬咋做

用進(jìn)銷存軟件幫你打理 一起都容易

主要是交接班制度，要做到每個班的進(jìn)銷存的手工賬目清楚無誤，其它的都是。

臺賬講究的是內(nèi)容詳細(xì)，最好把所有東西都考慮進(jìn)去； 建議你去網(wǎng)上搜尋一下相關(guān)臺賬模板，然后對著修改一下，基本上就可以用了

借管理費(fèi)用貸現(xiàn)金。摘要寫付業(yè)務(wù)招待費(fèi)。

出庫單還是什么?。?

借：業(yè)務(wù)招待費(fèi) 貸：現(xiàn)金 /銀行存款

品牌 型號 數(shù)量 金額 經(jīng)銷商 業(yè)務(wù)員 。 每天下班前1小時根據(jù)當(dāng)天的出貨單記三套（以經(jīng)銷商為主檢索；以業(yè)務(wù)員為主檢索，以型號為主檢索。用E表做一個鏈接式帳套可以比手工帳快捷很多。）賬就行了。

你把供貨商給你的銷售清單按照分類、時間順序裝訂成冊，食品的再把檢驗報告（每一個品種、批次）附在銷售清單上就可以了，這是食品經(jīng)營索證索票制度要求的。再者，你也可以把你的電腦入庫打一份清單，（有可能沒有供貨商的有關(guān)信息，也不利于“萬一”，不能有效的保護(hù)你的利益）裝訂成冊，備查。

食品進(jìn)貨臺賬中“執(zhí)照許可證件”一般是填上游供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證號碼。

食品及食品原料采購索證、進(jìn)貨驗收和臺賬記錄制度 1、各種食品及其原料必須有專人負(fù)責(zé)采購，采購的食品及其原料必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。采購食品時必須索證、進(jìn)貨驗收并建立臺帳。 2、實施采購索證和進(jìn)貨驗收制度的食品包括： （1）食品（食用油及食品原料）； （2）食用農(nóng)產(chǎn)品； （3）食品添加劑； （4）省級衛(wèi)生行政部門依法規(guī)定的索證項目。 3、在采購以上食品時，應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購，索證銷售者或市場管理者出具的購物憑證并留存?zhèn)洳?。購物憑證包括發(fā)票、收據(jù)、供貨清單、信譽(yù)卡等。 4、從食品生產(chǎn)企業(yè)或批發(fā)市場批量采購食品時，應(yīng)查驗食品是否有按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次由符合法定條件的檢驗機(jī)構(gòu)出具的檢驗合格報告或者由供貨商簽字（蓋章）的檢驗報告復(fù)印件。不能提供檢驗報告或者檢驗報告復(fù)印件的產(chǎn)品，不得采購。 5、采購生豬肉應(yīng)查驗是否為定點屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品并查驗檢疫合格證明；采購其他肉類也應(yīng)查驗檢疫合格證明。不得采購沒有檢疫合格證明的肉類。 6、從固定供貨商或供貨基地采購食品的，應(yīng)索取并留存供貨基地或供貨商的資質(zhì)證明，供貨商或供貨基地應(yīng)簽訂采購供貨合同并保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。 7、餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)實施進(jìn)貨驗收和臺賬記錄制度，在食品入庫或使用前核驗所購食品與購物憑證是否相符，并進(jìn)行臺賬記錄。 臺賬應(yīng)如實記錄進(jìn)貨時間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容。 8、妥善保管索證的相關(guān)資料和驗收記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于食品使用完畢后6個月。 "衛(wèi)生質(zhì)量和來源證明資料粘貼處"可以張貼的資料如:銷售方營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證;生產(chǎn)企業(yè)食品衛(wèi)生許可證;檢驗合格證明(檢驗合格報告或檢驗合格證).所有資料請從10月08日開始填寫.