奔富紅酒品鑒會(huì)，上一篇怎樣鑒別奔富葡萄酒的真假

用市面上的便攜顯微鏡看，有微生物的為真葡萄酒，否則為勾兌的假酒

沒(méi)有的，是國(guó)內(nèi)山寨酒，你仔細(xì)看品牌拼寫(xiě)是不一樣的，根本就不是奔富，奔富是707，而且是招牌酒。

對(duì)于 奔富紅酒 ，我想你還有蠻多疑問(wèn)。 比如，近些年，奔富紅酒為什么越來(lái)越出名了？ 前段時(shí)間，我寫(xiě)過(guò)一篇文章《 奔富紅酒，在中國(guó)是怎么火起來(lái)的？ 》，講述奔富紅酒在中國(guó)成名的過(guò)程。 但都說(shuō)，“花無(wú)百日紅，人無(wú)千日好”，在中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)這么激烈的地方，每天都有層出不窮、花樣迭出的新玩意兒冒出來(lái)，怎么奔富紅酒就更火了呢？ 是不是很奇怪？ 其實(shí)，對(duì)于我們這些葡萄酒行業(yè)人士來(lái)說(shuō)，我們也很有疑惑，“每年都有潮水般的葡萄酒涌進(jìn)中國(guó)，怎么奔富紅酒的熱度不減反增了呢？” 而且，那邊，其他葡萄酒價(jià)格戰(zhàn)打得熱火朝天，這邊，奔富紅酒竟然還在靜悄悄漲價(jià)。 “奔富這么出名，價(jià)格又漲了，鄭小塔，這到底是怎么回事”，在飯局上，做生意的朋友們總會(huì)冒出這么一句。 在我看來(lái)，是這樣的。 有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)社會(huì)學(xué)名詞，“馬太效應(yīng)”。 強(qiáng)者恒強(qiáng)，弱者恒弱。 這個(gè)在奔富紅酒身上表現(xiàn)的淋漓盡致。 近年來(lái)，奔富的整體品牌效應(yīng)越發(fā)越明顯。 還記不記得，我在《 奔富紅酒，在中國(guó)是怎么火起來(lái)的？ 》里講的： 奔富好記的名字，帶著數(shù)字的命名、紅色喜慶的外觀、整齊統(tǒng)一的品牌形象，是它在中國(guó)勢(shì)如破竹、起家致勝的一大原因。 于是，經(jīng)過(guò)多年鋪墊和積累，像是飛機(jī)起飛前，已經(jīng)在跑道上滑行了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間。 直到最近幾年，奔富紅酒到達(dá)一定速度后，垂直起飛，騰空飛行了，表現(xiàn)出巨大的品牌優(yōu)勢(shì)，和極高的知名度。 進(jìn)入我們眼簾后，就成了“奔富怎么那么出名了！” 所以，用羅振宇的話(huà)來(lái)說(shuō)，也就是“做有價(jià)值的事，等待時(shí)間的回報(bào)”，奔富紅酒是等到了“回報(bào)”。 中國(guó)知名的進(jìn)口葡萄酒品牌，也就是兩個(gè)，除了“奔富”，就是“拉菲”。 其他進(jìn)口葡萄酒品牌，只在局部地區(qū)和人群“小打小鬧”，形成不了全國(guó)性的氣勢(shì)。 不過(guò)，在我看來(lái)，拉菲紅酒的知名度在中國(guó)是走下坡路。 我有深刻的感受。 因?yàn)?，我一?xiě)“奔富”文章，半小時(shí)內(nèi)，閱讀量可以過(guò)千，而寫(xiě)“拉菲”呢，一天時(shí)間，閱讀量才過(guò)千，這樣的對(duì)比落差太大。 或者，我再比較下兩者的品牌打造，你心中也會(huì)有個(gè)定論。 奔富品牌旗下所有的酒款，都打著一個(gè)30°傾斜的紅色 Logo “Penfolds”，連六七十塊的寇蘭山 Koonunga Hill，也不例外。 消費(fèi)者只要一看到顯眼的“Penfolds”，就知道這是“奔富家族”的。 有些朋友對(duì)奔富407、389的喜愛(ài)，還會(huì)投射到寇蘭山這樣的低端酒款上，帶動(dòng)起奔富其他酒款的銷(xiāo)量。 而拉菲紅酒呢。 其實(shí)，拉菲傳奇 Legende（如下圖）、拉菲珍藏 Reserve Speciale，還有智利的巴斯克 Los Voscos ，等等，這些酒款跟“大拉菲”“小拉菲”，是同屬于一個(gè)公司——拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的。 但它們?cè)诰茦?biāo)上，跟“大拉菲”“小拉菲”的聯(lián)系，只有一個(gè)“五個(gè)箭頭”的標(biāo)志。 于是，就有了“鬧烏龍”的現(xiàn)象。 很多人看到拉菲傳奇、拉菲珍藏，中文名字中都有“拉菲”，但酒標(biāo)上幾乎看不到明顯字樣的“Lafite”，心里就有疑惑，這難道是假拉菲？ 這種誤解層出不窮，極大拖累這些“拉菲”的銷(xiāo)量。 我們?cè)倏幢几桓鞣N葡萄酒的紙箱，清一色都是紅色的。 但“拉菲家族”的呢，還是各歸各的。 我們很容易就明白，在品牌打造、品牌營(yíng)銷(xiāo)上，奔富紅酒始終是作為一個(gè)整體，來(lái)宣傳、來(lái)包裝，奔富的品牌效應(yīng)能夠最大程度地積累起來(lái)。 同樣作為知名品牌的“拉菲”，旗下酒款子品牌卻各自為政，沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的品牌形象，沒(méi)法形成“拉菲”整體的品牌效應(yīng)，那么，影響力也就止步不前，甚至逐步下滑。 好了，這還不算。 近些年，奔富紅酒在中國(guó)，還加大了品牌的宣傳推廣力度。 比如，請(qǐng)著名男星段奕宏作為奔富代言人，展現(xiàn)奔富“剛中帶柔”的形象。 跟人頭馬、軒尼詩(shī)這些高端白蘭地品牌一樣，在全國(guó)高檔餐廳酒店，邀請(qǐng)高凈值人群，舉辦紅酒品鑒會(huì)。 還有，冠名京滬高鐵線(xiàn)，利用車(chē)站 LED 屏展示、車(chē)廂播報(bào)等方式，宣傳奔富品牌。 這些種種圍繞“奔富”的品牌形象打造，又把奔富紅酒的知名度推到了一個(gè)新的高度。 也可以這么說(shuō)，在中國(guó)進(jìn)口葡萄酒品牌中，“奔富”的知名度已經(jīng)排到第一了。 上次跟一個(gè)房地產(chǎn)公司老板，在西湖邊吃飯時(shí)，他就聊到喜歡用奔富紅酒請(qǐng)客的原因， “鄭小塔，請(qǐng)客嘛，酒的名氣要大，最好低中高各種價(jià)位都有，種類(lèi)味道也夠豐富，這樣能針對(duì)不同請(qǐng)客對(duì)象，選用不同的酒。你看，這些奔富都能提供，所以，我就喜歡用它請(qǐng)客嘍。” 在我看來(lái)，這也是奔富紅酒在中國(guó)更加出名的原因。 如今的“奔富”品牌，可是一個(gè)大家族。 從1990年代的幾款奔富紅酒，到后來(lái)十幾款酒，再到現(xiàn)在的幾十款奔富葡萄酒，酒款種類(lèi)越來(lái)豐富，足夠滿(mǎn)足消費(fèi)者各種場(chǎng)合需要。 中高檔的商務(wù)宴請(qǐng)，可以用奔富407、389，更高端的，可以是奔富707或奔富葛蘭許。 平時(shí)朋友聚餐，就喝奔富2、8，好點(diǎn)親近點(diǎn)的，就招待奔富28、128。 有些女性朋友覺(jué)得，紅葡萄酒多少有些澀感，那就試試奔富波特酒，“甜甜的紅酒”，或者，喝點(diǎn)奔富干白葡萄酒也行。 反正，你想要喝什么酒，你想要請(qǐng)客多少價(jià)位，奔富都能滿(mǎn)足。 這樣一來(lái)，奔富的知名度能不越來(lái)越高嘛！ 更重要的是，奔富酒莊，或者是母公司富邑集團(tuán)，又開(kāi)始針對(duì)中國(guó)人的喜好，開(kāi)發(fā)適合中國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒。 這下更不得了！ 知道中國(guó)人喜歡紅色喜慶，了解中國(guó)婚宴、生日宴的用酒習(xí)慣，奔富就聯(lián)手中糧集團(tuán)，在2015年推出奔富麥克斯 Max’s，全身火紅色，一擊即中，迅速成為爆款。 知道中國(guó)有龐大的白酒消費(fèi)群體，2018年奔富推出Lot. 518，把紅葡萄酒與白酒進(jìn)行混釀?wù){(diào)配，于是，飯局上飛天茅臺(tái)、五糧液身邊，就有了“奔富”的身影。 知道中國(guó)人喜歡法國(guó)香檳的浪漫，2019年，奔富跟法國(guó)香檳名莊亭諾Thiénot 推出聯(lián)名款香檳，這樣，男女約會(huì)時(shí)也有奔富來(lái)相伴了。 其實(shí)，這也就是奔富紅酒在中國(guó)更加出名的原因，“接地氣”，懂得中國(guó)人喜歡什么，然后滿(mǎn)足什么。 用專(zhuān)業(yè)名詞來(lái)說(shuō)，奔富做好了“本地化服務(wù)”，那么，中國(guó)市場(chǎng)給予奔富紅酒巨大回報(bào)——金錢(qián)和名聲，也就理所當(dāng)然。 這跟肯德基的做法一樣，為什么肯德基在中國(guó)有6500家門(mén)店（2019年底），發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于麥當(dāng)勞（3000家）。 因?yàn)?，肯德基也是接地氣的主啊，它?huì)推老北京雞肉卷、米飯、瘦肉粥、油條，這些中國(guó)本土化的傳統(tǒng)食物。 而麥當(dāng)勞呢，來(lái)中國(guó)這么多年，它有推中國(guó)特色菜品嗎？ 我在上中級(jí)品酒師課程的時(shí)候，會(huì)重點(diǎn)剖析“奔富”品牌，因?yàn)樗砩嫌泻芏嘀档媒梃b的東西。 當(dāng)然，學(xué)生們也很愛(ài)聽(tīng)，畢竟鄭小塔是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的，又在投資基金工作過(guò)，能給大家篩選出很多有價(jià)值的信息。 不過(guò)，你也別忘了，“奔富紅酒”大家族里，還隱藏著一位重量級(jí)人物——奔富葛蘭許 Grange。 奔富葛蘭許，被譽(yù)為“澳洲酒王”。 從1960年代開(kāi)始，作為新世界葡萄酒的象征，聞名全世界。 有“澳洲酒王”坐鎮(zhèn)的奔富紅酒，原本在全世界就是被人高看一籌的。 特別是中國(guó)這幾年，對(duì)葡萄酒了解的人越來(lái)越多，人們開(kāi)始驚喜發(fā)現(xiàn)，原來(lái)“奔富紅酒”里，還藏著一個(gè)“澳洲酒王”，這讓奔富的地位大大提升。 當(dāng)然，奔富葛蘭許的站臺(tái)，也讓奔富葡萄酒更加好賣(mài)，哪怕是便宜的寇蘭山紅酒。 就跟我一個(gè)朋友說(shuō)的那樣，“不管是寇蘭山，還是 Bin 389、407，都是奔富紅酒，都是澳洲酒王家里的，請(qǐng)客喝起來(lái)都有面子?！? 于是，在“澳洲酒王”的光環(huán)背書(shū)下，奔富紅酒從星星之火，到已經(jīng)燎原。 奔富紅酒，也可以說(shuō)是澳大利亞紅酒的象征。 近些年，澳大利亞葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速，2019年時(shí)，甚至把法國(guó)葡萄酒拉下第一的寶座。 當(dāng)中原因之一，是因?yàn)榘闹奁咸丫圃谥袊?guó)有價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。 2015年12月20日，中國(guó)與澳大利亞簽訂自由貿(mào)易協(xié)定（FTA），從這一年開(kāi)始，中國(guó)進(jìn)口澳洲葡萄酒的關(guān)稅稅率逐年下降，一直到2019年，降到零關(guān)稅。 這下，你該明白，為什么這些年有這么多澳洲葡萄酒（包括奔富紅酒），涌入中國(guó)市場(chǎng)！ 零關(guān)稅，讓成本一降再降，成為澳洲酒的一大優(yōu)勢(shì)。 鄭小塔我也有一家葡萄酒公司，銷(xiāo)售法國(guó)紅酒，也賣(mài)澳洲紅酒，所以，我很清楚地知道，國(guó)家政策（關(guān)稅）的變化，對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售的影響。 同樣的品質(zhì)，一個(gè)賣(mài)150元，一個(gè)賣(mài)120元，消費(fèi)者肯定是選后者，于是，澳洲紅酒的口碑起來(lái)了，影響力也高了。 奔富紅酒作為澳洲紅酒，是不是也跟著沾光？ 同時(shí)，澳大利亞葡萄酒管理局作為澳洲政府官方部門(mén)，在全世界為澳洲葡萄酒做推廣，在中國(guó)的宣傳更是賣(mài)力。 所以，隨著澳洲紅酒在中國(guó)的流行，作為澳洲酒老大的奔富紅酒，地位名氣自然也水漲船高。 不過(guò)，更重要的是，還有一個(gè)澳大利亞的國(guó)家政策，對(duì)奔富紅酒在中國(guó)的名氣影響深遠(yuǎn)。 這是很多人不知道的，包括葡萄酒圈內(nèi)人士。 澳大利亞的移民政策，特別是188A投資移民條例。 簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，2010年開(kāi)始，想要移民澳大利亞的中國(guó)人，只要每年賣(mài)150萬(wàn)人民幣的澳洲商品，就可以得到澳洲國(guó)籍。 這些澳洲商品，可以是農(nóng)產(chǎn)品、乳業(yè)、藥品、葡萄酒、化妝品，甚至UGG雪地靴也行，只要湊足150萬(wàn)的貨。 你也知道，2010年后，因?yàn)槟承┱我蛩?，?dǎo)致很多中國(guó)企業(yè)家和富人，選擇移民澳大利亞，于是，通過(guò)澳洲188A移民條例，成為中國(guó)富人移民澳大利亞的首選。 在挑選150萬(wàn)的澳洲商品時(shí)，很多富人就選擇葡萄酒大類(lèi)中的“奔富紅酒”，（當(dāng)然，也可以選其他澳洲葡萄酒）。 一來(lái)，當(dāng)時(shí)奔富在中國(guó)已經(jīng)成名，基本上不愁賣(mài)。 二來(lái)，他們平時(shí)請(qǐng)客吃飯也需要紅酒，哪怕賣(mài)不掉，招待時(shí)喝奔富也有面子。 這就導(dǎo)致2010年后，短短幾年間，在中國(guó)一下子冒出來(lái)好幾萬(wàn)個(gè)“奔富經(jīng)銷(xiāo)商”，不斷銷(xiāo)售、不停推廣奔富紅酒。 更為關(guān)鍵的是，這些移民澳洲的中國(guó)人，在國(guó)內(nèi)都是各地的“中產(chǎn)階級(jí)”“上流社會(huì)”，平時(shí)打交道、一起玩的，都是有錢(qián)人、有身份的人。 他們?cè)诟髯缘娜ψ永?，一使勁宣傳，就讓奔富紅酒的名氣，如日中天。 我在杭州有一些朋友和學(xué)生，也是澳洲移民，他們有自己的主業(yè)生意，順帶著賣(mài)澳洲紅酒，還有幾個(gè)朋友是做移民中介，他們常常跟我講這些不為人知的澳洲故事。 當(dāng)我第一次聽(tīng)到這些時(shí)，直感嘆，“奔富真是命好！” 因緣巧合，趕上了中國(guó)人移民澳洲的浪潮，在中國(guó)爆發(fā)出巨大知名度。 當(dāng)然，對(duì)于這一段，你也可以當(dāng)做野史來(lái)看，我想，奔富官方肯定不會(huì)喜歡這種說(shuō)法的。 對(duì)于奔富紅酒在中國(guó)的起家和更加出名，鄭小塔我用了兩篇文章，總計(jì)一萬(wàn)多字來(lái)講述。 其實(shí)，對(duì)于現(xiàn)在的奔富紅酒來(lái)說(shuō)，它也還是有一些苦惱的。 名氣太大，間接導(dǎo)致奔富性?xún)r(jià)比低。 怎么說(shuō)呢，一款同樣品質(zhì)的澳洲紅酒，可能價(jià)格只有奔富紅酒的一半。 或者這樣說(shuō)，你喝的奔富紅酒，付的一半錢(qián)是因?yàn)樗钠放菩?yīng)，因?yàn)楸几灰呀?jīng)是一個(gè)著名品牌。 就像我廣東的朋友跟我講，“鄭小塔，你找女朋友可別送LV、香奈兒了，我這里的包包，質(zhì)量比它們要好得多，價(jià)格卻只有它們的四分之一?！? 大概2018年的時(shí)候，我們幾個(gè)葡萄酒老師，還在猜測(cè)奔富407，五年內(nèi)會(huì)不會(huì)漲到1000元以上，現(xiàn)在看著這架勢(shì)，還真有可能。 近些年，奔富389、407、707、葛蘭許等等，這些中高端的奔富酒款，漸漸帶上了些大牌奢侈品的味道。 最后千萬(wàn)別變成，“喝奔富，就是喝個(gè)名氣！” 我覺(jué)得，這也是奔富酒莊不愿意看到的。 還有一個(gè)吧，奔富紅酒越來(lái)越大的名氣，卻讓國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商不愿意銷(xiāo)售了。 這又是怎么回事？ 你想??！ 名氣大，就不愁賣(mài)；不愁銷(xiāo)路，品牌方就強(qiáng)勢(shì)；品牌方一強(qiáng)勢(shì)，給經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)不會(huì)高，就是這么一個(gè)邏輯鏈條。 反正，對(duì)品牌廠家來(lái)說(shuō)，我的產(chǎn)品又不愁賣(mài)，我干嘛給你這么多提成和返點(diǎn)，還不如我自己賺算了。 所以，就造成一個(gè)好笑的場(chǎng)面。 經(jīng)銷(xiāo)商們總是怨氣沖天，賣(mài)奔富紅酒，沒(méi)錢(qián)賺，不想賣(mài)。 顧客們卻一個(gè)勁兒地打聽(tīng)，“你這里有奔富賣(mài)嗎？”

辨別是否是奔富紅酒從這幾個(gè)方面入手：1. 購(gòu)買(mǎi)渠道2. 瓶身外觀3. 紅酒品嘗其實(shí)從這兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)，都是很難的。很多正規(guī)的渠道也有可能以次充好，貼標(biāo)進(jìn)行銷(xiāo)售。如何避免買(mǎi)到假的奔富紅酒，購(gòu)買(mǎi)渠道非常重要，比如去天貓購(gòu)買(mǎi)會(huì)比淘寶上購(gòu)買(mǎi)放心的多，或者京東。只要不要去貪圖便宜，去正規(guī)商超購(gòu)買(mǎi)，一般都不會(huì)買(mǎi)到假的。

從酒標(biāo)和瓶蓋對(duì)比可以分辨真假，真品后酒標(biāo)的 recycle 三角圖案印刷精細(xì)，三角的三條小細(xì)黑線(xiàn)之間絕對(duì)平行，假品三條小細(xì)黑線(xiàn)有傾斜，不平行。真品recycle字體比假品要細(xì)；真品螺旋蓋鋼印突出部分的銀色涂料噴涂精細(xì)，假品則噴涂粗燥，有重疊。bin 128系列的紅酒 市面價(jià)格基本在300以上，低于200的，基本屬于假品