柿子和白酒產生什么，吃柿子能喝白酒嗎

柿子不能和酒一起吃。在喝酒之后，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之后再吃柿子，會嚴重影響消化功能，給腸胃帶來巨大負擔。柿子很澀是因為其中含有鞣酸，喝酒時吃柿子，酒精會讓鞣酸和腸道里的蛋白質食物凝結成塊狀，不能消化，無法排出，嚴重者需要動手術。此外，喝酒的時候也不能吃菠蘿，菠蘿屬于人人愛吃的水果，菠蘿含有酸性物質，酒精在腸胃中會讓這些酸性物質刺激腸胃，可能導致嘔吐和痙攣的癥狀。喝酒的時候也不要吃杏，喝酒后吃杏很容易引起嘔吐的。擴展資料有些消化能力很好或者是體質很好的人，即使將柿子和酒一起吃了，也沒有出現什么不適的情況，但是也不建議這樣食用，經常這樣食用會出現身體不適的。性寒的食物和性熱的食物一起食用，或者吃性寒食物的同時再食用其他大量性寒的食物，容易出現腹瀉的情況，柿子和酒一起吃就容易出現腹瀉。酒會刺激腸胃導致大量胃酸分泌，會和柿子中的鞣酸和果膠一起發(fā)生反應，導致不溶于水、難以消化的沉淀物，因此柿子和酒一起食用容易出現腹脹的情況。?參考資料來源：濟寧新聞網—柿子怎么吃才安心？ 請看這份食品安全消費提示

一般情況下，喝白酒是不能吃柿子的。白酒和柿子一起吃會容易消化不良，加重腸胃負擔。那么喝白酒為什么不能吃柿子呢？下面讓我們具體來看看吧！點擊圖片進入下一頁 (1/2)喝白酒能吃柿子嗎喝白酒不能吃柿子。柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發(fā)生反應生成不溶於水的沉淀物。而白酒中的酒精含量高，對胃的刺激大，飲酒時同吃柿子，不利于食物的消化吸收，容易加重胃腸負擔。點擊圖片進入下一頁 (1/2)喝白酒為什么不能吃柿子1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相克發(fā)生生化反應后形成凝塊，既難于消化又不易排出。3、酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。喝白酒吃柿子會死人嗎喝白酒吃柿子不會直接導致死亡。曾有新聞說有人喝白酒吃柿子導致死亡，其實不是喝酒吃柿子直接導致的，而是由于柿子性寒，白酒性熱，這兩種食物空腹食用的時候，在體內寒熱相搏會導致氣血運行失常，乃致陰陽失調，氣機暴亂，誘發(fā)暈厥，嚴重者死亡。這種情況屬于偶然，患者本身身體應當是有其它問題。點擊圖片進入下一頁 (1/2)吃柿子的其它禁忌1.空腹不能吃柿子，會滯留在胃中形成胃柿石。2.柿子糖分高，影響食欲，不建議多吃柿子。3.柿子皮鞣酸含量高，不建議吃。4.柿子屬于寒性，不建議與螃蟹同食。5.糖尿病人不宜吃柿子。6.吃柿子后要及時漱口。