1,誰來介紹一下酒竹
在坦桑尼亞蒙古拉大森林里,有一種能釀酒的竹子,人們稱為酒竹。釀酒的方法是,把這種小青竹砍成一節(jié)一節(jié),削成竹尖,插進酒瓶中,讓清泉經(jīng)過竹節(jié)滴入瓶內(nèi),過了一晝夜之后,這瓶子就盛好滿滿一瓶佳釀,濃度足有30度,既香又醇,清甘可口,是上等白酒。
還行
2,竹筒酒是什么酒對身體有什么好處嗎
我知道的“君子竹”竹筒酒,是一種產(chǎn)自福建1000米海拔的山區(qū),滋潤爽口,回甘醇厚,略帶竹汁清香,口感獨特,又能入心脾,清熱除煩,這種酒不僅是一種新型的天然保健滋補活釀,更是一種難得的綠色保健食品。
竹,大自然的精靈,堅韌不拔,四季常青。酒,人世間的佳釀,香飄萬里,口有余香。酒竹相溶,集天地之靈氣,吸收日月之精華,釀成世間少有的美酒——竹筒酒。竹子在中國食用、藥用歷史相當(dāng)久遠,其中竹葉中含有大量的黃酮、內(nèi)酯、多糖、葉綠素、氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)素,淡竹葉提取物高度濃縮了黃酮類化合物和香豆素類內(nèi)酯營養(yǎng)素,具有良好的抗自由基能力。其抗衰老、抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)作用與花粉相當(dāng);降血脂和血膽固醇作用與銀杏葉提取物相似;抗菌、消炎和抗病毒作用與茶多酚相似;鎮(zhèn)咳祛痰,清熱解毒效果勝竹瀝一籌,是理想的純天然保健營養(yǎng)素。灌入基酒之后,竹子還一直在生長。酒液在竹腔中吸收竹子的大量天然活性成份,溶入竹汁和甘露,長時間二次發(fā)酵之后,色香味與原酒相比都更上一層。竹筒酒,富含人體所需的稀有元素、氨基酸和維生素,年輕人喝了修身養(yǎng)性,精神百倍;老年人喝了強身健體,延年益壽。喝出健康,喝出美麗,竹筒酒絕對是養(yǎng)生保健的最好飲品!
3,竹桶酒里面的酒怎么裝進去的
打孔裝進去后再封住孔
品酒:不管專業(yè)的、外行的,都可能會遇上要試酒的情況。在試過后,人們往往會十分自動的評論試酒的過程感覺。試紅葡萄酒可以用一個公式來表達:cos(c=嗅覺、s=味覺)。品酒的要決:觀色、聞香、口味。 觀色:把酒倒入無色葡萄酒杯中,舉齊眼的高度觀察酒的顏色:好的紅葡萄酒呈寶石紅色(即紅寶石的顏色)。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正,亮度很差。攀西陽光紅葡萄酒在酒杯中是純正的紅寶石顏色、玲瓏剔透、是上好原汁紅葡萄酒的絕佳表現(xiàn)。 聞香:這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法,我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡,表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”,或是刺鼻的怪味。攀西陽光是酒香和果香和諧統(tǒng)一的純正紅葡萄酒香味。 品味:將酒杯舉起,杯口放在嘴唇之間,并壓住下唇,頭部稍向后仰,把酒吸入口中,輕輕攪動舌頭,使酒均勻地分布在舌頭表面,然后將葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。攀西陽光干紅葡萄酒入口圓潤,在口腔中感覺良好,酒味和澀味和諧平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。攀西陽光甜紅葡萄酒則口感極其舒適,尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺,在其它酒中無法領(lǐng)略的。攀西陽光利口酒有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣,細膩典雅、醇和圓潤。
4,國際上的知名品牌有哪些
現(xiàn)把世界一些著名品牌介紹給你.
1意大利:MaxMara,GUCCI(古奇),GIORGIO ARMANI(喬治·阿瑪尼),Versace(范思哲),Valentino(華倫天奴),Dolce & Gabbana ,TRUSSADI(特魯薩爾迪),PRADA(普拉達),Moschino(莫斯奇諾),F(xiàn)ERRE(費雷),F(xiàn)ENDI(芬迪)
2法國:Christian Dior(克里斯汀·迪奧),agnes b., CHANEL(香奈爾),GIVENCHY(紀(jì)梵希),John Galliano(約翰·加利亞諾),CHLOE, NINA RICCI(蓮娜 麗姿),Christian Lacroix (克里斯汀·拉克魯瓦),Hermes(愛馬仕),Louis Vuitton(路易·威登)
3美國:Calvin Klein(卡爾文·克萊恩), GUESS,BCBG,Ralph Lauren (拉夫 勞侖),KENNETH COLE ,DONNA KARAN (唐娜·凱倫)
4德國:AIGNER(愛格納), Escada(埃斯卡達),Hugo Boss,
5英國:Burberry(柏帛麗),DUNHILL(登喜路),
6日本: KENZO(高田賢三),zucca,
7西班牙:MANGO。
十大服裝
唐納·卡蘭、路易·威登、夏奈爾、范思哲、迪奧、古馳、瓦倫蒂諾·加拉瓦尼、PRADA、GUESS、喬治·阿瑪尼
相關(guān)信息:他們以更前衛(wèi)、更時尚、更高貴的手法描繪了不同文化、不同生活方式的時代氣息,以截然不同的語言體現(xiàn)獨特的魅力。
十大珠寶
卡地亞、蒂芬尼、ENZO、Oxette、寶詩龍、Swarovski、御木本、周大福、Georgjensen、波米雷特
相關(guān)信息:各種各樣的時尚首飾品牌締造出每款產(chǎn)品的精美與唯一,優(yōu)秀的品質(zhì)和卓越的設(shè)計,值得每一位追求時尚的女士所擁有。
十大皮具
路易·威登、夏奈爾、迪奧、古馳、瓦倫蒂諾·加拉瓦尼、PRADA、喬治·阿瑪尼、登喜路、芬迪、COACH
相關(guān)信息:各個時尚的皮具做工十分考究,從整體到每一個小細節(jié)都做得盡善盡美,是豪華、奢侈的生活方式的象征,極受追求十全十美的名流忠愛。
十大頂級名表
歐米茄、積家、伯爵、江詩丹頓、勞力士、卡地亞、愛彼、萬國、寶璣、百達翡麗
相關(guān)信息:手表制作,是心思的結(jié)晶,也是對美學(xué)和技巧完美配合的追求;滿足不同年代的品味和潮流之余,令世界鐘表業(yè)發(fā)放異彩,光芒萬丈。
十大汽車
法拉利、福特、大眾、寶馬、蓮花、賓利、凱迪拉克、菲亞特、奧迪、勞斯萊斯
相關(guān)信息:它們是一個為你度身定制的舒適豪華的移動空間,是尊貴身份的代名詞,是速度與豪華的夢想極致。
十大豪宅
“三湖”別墅、曼德勒農(nóng)場、“向往東方”的海灘、"燃點"的海灘、“拉·阿密提”、“迪奧”宮殿、羅馬花園.紐約曼哈頓區(qū)的一座大廈頂樓三層、佛羅里達棕櫚灘的“觀光別墅”
相關(guān)信息:豪宅是建筑業(yè)一個不滅的傳奇,外人往往津津樂道于它耀眼的財富光環(huán),設(shè)計師期望由此深刻表達出建筑對生命的關(guān)懷,實力階層則期望借此在事業(yè)到達頂峰后實現(xiàn)生活的至高理想。
十大化妝品
嬌蘭、蘭蔻、嬌韻詩、伊麗莎白·雅頓、奧倫納素、雅詩蘭黛、倩碧、資生堂、迪奧、香奈兒
相關(guān)信息:世界名牌化妝品,是指在世界范圍內(nèi)具有極高的知名度、美譽度和超群的市場表現(xiàn)的化妝品品牌。
十大高爾夫球具
登祿普、TaylorMade、阿迪達斯、耐克、Ben Hogan、Etonics、威爾森、馬基高、Callaway、ping
相關(guān)信息:高爾夫球具是由各種球桿+球包的總稱,其中包括13支球桿和一只球包.
十大頂級眼鏡
普拉達、奧克利、珠迪絲·雷伯、唐那·凱倫、圣羅蘭、唐納·卡蘭、路易·威登、夏奈爾、迪奧、卡地亞
相關(guān)信息:眼鏡擁有眾多的款式和顏色,并以變化多端的夸張造型映射出眼鏡世界的繽紛多彩。
十大名筆品牌
帕克、萬寶龍、威爾·永鋒、華特曼、卡地亞、犀飛利(sheaffer)、地球牌、奧羅拉、高仕、Montegrappa
相關(guān)信息:萬寶龍一直是豪華鋼筆的代表,設(shè)計精湛的鋼筆一直是收藏家和品位人士追逐的珍品。
十大皮鞋品牌
芬迪、古馳、迪奧、圣羅蘭、費拉格慕、夏奈爾、普拉達、蒂埃利·愛馬仕、都彭、登喜路
相關(guān)信息:高級經(jīng)理人往往崇尚高檔品牌,因為高檔的品牌能體現(xiàn)高貴的品味,是他們身份的象征。
十大名酒
絕對伏特加、軒尼詩、尊尼獲加、皇家禮炮.芝華士、銘悅香檳、人頭馬、馬爹利、百加得、家豪威士忌、尊榮極品威士忌
相關(guān)信息:當(dāng)今的世界名酒都有種種不同的奇妙傳說或美麗故事。不同的國度因著自己不同的民族特性和相異的文化背景,有了帶有自己獨特氣質(zhì)的酒。
還有很多呀
啤酒品牌
青島 生力 燕京
珠江 藍帶 麒麟
百威 金星 惠泉
虎牌 煙臺 華潤雪花
力加 喜力 哈爾濱啤酒
嘉士伯 安貝夫 英特布魯
美樂 朝日 蘇格蘭紐卡斯?fàn)?
貝克 札幌 安海斯布希
三得利 富士達 可樂娜
食用油品牌 魯花 嘉士利 金獅
花旗 金龍魚 鷹嘜
鴻禧牌 威勝牌 福臨門
金象
醬油品牌
致美齋 李錦記 味事達
美極 珍極 金獅
金蘭 廚邦 珠江橋
粵皇 龜甲萬 廣味源
美龍達 唐三記
味好美 海天 太太樂
味精品牌
雙橋 蓮花 紅梅
雞精品牌
白蘭氏 家樂 鮮天下 好鮮味
金宮 豪吉 開心廚 快樂人
百億人
桶裝水品牌:
怡寶 八杯 九龍山
富樂山 山之韻 圣八寶泉
火山泉 華山泉 仟森山泉
農(nóng)夫山泉
水果品牌
德慶貢柑 天津鴨梨 江山獼猴桃
黃巖蜜橘 福建蜜柚 新奇士橙
陜西蘋果 長泰蘆柑 金皇后哈密瓜
塘棲枇杷 泉豐麒麟瓜
奉化水蜜桃
煙富1號蘋果
糖果品牌
徐福記
嬰兒奶粉品牌
美贊臣 惠氏 多美滋
明治 美素 雅培
紐迪希亞
速凍調(diào)理禽肉品牌
雙大 華都 九聯(lián) 鳳祥
永達 華英 盡美 正大秦皇
德大 新昌 大用 大成雞寶寶
肉類罐頭品牌
鷹金錢
甘竹牌 寶和牌 梅林
調(diào)味品品牌
食鹽品牌
Morton 雄鵬 金日 淮牌
保健食品品牌
露露(杏仁露)
白酒品牌
茅臺 沱牌 瀘州老窖
張裕 五糧液 山西汾酒
紅星二鍋頭
葡萄酒品牌
豐收 長城 通化
洋酒品牌
馬爹利 人頭馬 皇家禮炮
伏特加 芝華士
香煙品牌
中華 云煙 通化 雙喜
紅河 利群 羊城 芙蓉王
大紅鷹
涼茶品牌
春和堂 王老吉 鄧?yán)?金葫蘆
廿四味 黃振龍 寶芝林 寶慶堂
平安堂 東一堂 三九下火王
方便面品牌
統(tǒng)一 康師傅 福滿多 李氏三太子
腐乳品牌
廣合 王致和
伊利
蒙牛
和路雪
5,幫我啊
〔唐〕李白:
俱懷逸興壯思飛,
欲上青天攬日月。
一勺水便具四海水味,世法不必盡嘗;千江月總是一輪月光,心珠宜當(dāng)自朗。
隨緣便是遣緣,似舞蝶與飛花共適;順事自然無事,若滿月偕盂水同圓。
美女不尚鉛華,億疏梅之映淡月;禪師不落空寂,若碧沼之吐青蓮。
翠筱傲嚴(yán)霜,節(jié)縱孤高無傷沖雅;紅蕖媚秋水,色雖艷麗何損清修。
花逞春光,一番風(fēng)一番雨,催歸塵土;竹堅雅操,幾朝霜幾朝雪,傲就瑯玕。
秋蟲春鳥共暢天機,何必浪生悲喜?老樹新花同含生意,胡為妄別妍媸?
晝閑人寂,聽數(shù)聲鳥語悠揚,不覺耳根盡徹;夜靜天高,看一片云光舒卷,頓令眼界俱空。
高居嫌地僻,不如魚鳥解親人;駟馬喜門高,怎似鶯花能避俗?
花開花謝春不管,拂意事休對人言;水暖水寒魚自知,會心處還期獨賞。
鳥驚心,花濺淚,具此熱心腸,如何領(lǐng)取得冷風(fēng)月;山寫照,水傳神,識吾真面目,方可擺脫得幻乾坤。
地闊天高,尚覺鵬程之窄??;云深松老,方知鶴夢之幽閑。
階下幾點飛翠落紅,收拾來無非詩料;窗前一片浮青映白,悟入處盡是禪機。
忽睹天際彩云,常疑好事皆虛事;再觀山中古木,方信閑人是福人。
霜天聞鶴唳,雪夜聽雞鳴,得乾坤清純之氣;晴空看鳥飛,活水觀魚戲,識宇宙活潑之機。
芳菲園院看蜂忙,覷破幾般塵情世態(tài);寂寞衡茅觀燕寢,引線起一種冷趣幽思。
席擁飛花落絮,坐林中錦繡團裀;爐烹白雪清冰,熬天上玲瓏液髓。
天地景物,如山間之空翠,水上之漣漪,潭中之云影,草際之煙光,月下之花容,風(fēng)中之柳態(tài)。若有若無,半真半幻,最足以悅?cè)诵哪慷砣诵造`,真天地間一妙境也。
樂意相關(guān)禽對語,生香不斷樹交花,此是無彼無此的真機;野色更無山隔斷,天光常與水相連,此是徹上徹下得真境。吾人時時以此景象注之心目,何患心思不活潑,氣象不寬平。
鶴唳雪月霜天,想見屈大夫醒時之激烈;鷗眠春風(fēng)暖日,會知陶處士醉里之風(fēng)流。
黃鳥情多,常向夢中呼醉客;白云意懶,偏來僻處媚幽人。
滿室清風(fēng)滿幾月,坐中物物見天心;一溪流水一山云,行處時時觀妙道。
風(fēng)來疏竹,風(fēng)過而竹不留聲;雁度寒潭,雁去而潭不存影。故君子事來而心始現(xiàn),事去而心隨空。
霽日青天,倏變?yōu)檠咐渍痣姡患诧L(fēng)怒雨,忽轉(zhuǎn)為朗月晴空。氣機何嘗有一毫滯礙,太虛何嘗有一毫障蔽,人之心體亦當(dāng)如是。
鳥語蟲聲,總是傳心之訣;花容草色,無非見道之文。學(xué)者要天機清徹,胸次玲瓏,觸物皆有會心處。
孤云出岫,去留任其自然;朗月懸空,妍丑忘于所照。
蘆花被下臥雪眠云,保全得一窩夜氣;竹葉杯中吟風(fēng)弄月,躲離了萬丈紅塵。
心地上無風(fēng)濤,隨在皆青山綠樹;性天中有化育,觸處都魚躍鳶飛。
寵辱不驚,閑看庭前花開花落;去留無意,漫隨天外云卷云舒。
晴空朗月,何處不可翱翔,而飛蛾獨投夜?fàn)T;清泉綠竹,何物不可飲啄,而鴟鸮偏嗜腐鼠。噫!世之不為飛蛾鴟鸮者幾何人哉!
靜中念慮澄澈,見心之真體;閑中氣象從容,識心之真機;淡中意趣沖夷,得心之真味。觀心證道無如此三者。
一燈熒然,萬籟無聲,此吾人初入寞寂時也;曉夢初醒,羣動未起,此吾入初出混沌處也。乘此一念回光,炯然返照,始知耳目口鼻皆桎梏,情欲嗜好悉機械矣。
水不波則自定,鑒不翳則自明。故心無可清,去其混之者而清自現(xiàn);樂不必尋,去其苦之者而樂自存。
心體便是天體,一念之喜景星慶云,一念之怒震雷暴雨,一念之慈和風(fēng)甘露,一念之嚴(yán)烈日秋霜。何者?所感只要隨起隨滅,廓然無礙,便與太虛同體。
山之高峻處無木,而溪谷回環(huán)則草木叢生;水之湍急處無魚,而淵潭渟蓄則魚鱉聚集。此高絕之行,偏急之衷,君子重有戒焉。
日既暮而猶煙霞絢爛,歲將晚而更橙桔芳馨。故末路晚年,君子更宜精神百倍。
風(fēng)斜雨急處,要立得腳定;花濃柳艷處,要看得眼高;路危徑險處,要回得頭早。
桃李雖艷,何如松蒼柏翠之堅貞?梨杏雖甘,何如桔綠橙之馨洌?信乎!濃夭不及淡久,早秀不如晚成也。
風(fēng)恬浪靜中,見人生之真境;味淡聲稀處,識心體之本然。
羨山林之樂者,未必真得山林之趣;厭名利之談?wù)撸幢乇M忘名利之情。
鶯花茂而谷艷山濃,總是乾坤之幻境;草木落而崖枯水瘦,才見天地之真吾。
得趣不在多,盆池拳石間煙霞自足;會心不在遠,蓬窗竹屋下風(fēng)月自賒。
心無物欲,便成霽海秋空;座有琴書,即是丹邱石室。
損之又損,栽花種竹,盡交還烏有先生;忘無可忘,煮茗焚香,總不問白衣童子。
松澗邊攜杖獨行,立處云生破衲;竹窗下枕書高臥,覺時月浸寒氈。
嗜寂者,觀白云幽石而通玄;趨榮者,見妙舞清歌而忘倦。惟自得之士,無喧寂,無榮枯,無往非自適之天。
悠長之趣,不得于醲釅,而得于啜菽飲水之余;惆悵之懷,不生于枯寂,而生于品竹調(diào)絲之后。故知濃處味常短,淡中趣獨真也。
水流而石無聲,得處喧見寂之趣;山高而云不礙,悟出有入無之機。
袞冕行中,著一個山人藜杖,便增一段高風(fēng);漁樵路上,來一個朝士華衣,便添許多俗氣。固知濃不勝淡,俗不如雅也。
竹籬下忽聞犬吠雞鳴,恍似云中世界;蕓窗中偶聽蟬吟燕語,方知靜里乾坤。
徜徉于山林泉石之間,而塵心自息;夷猶于圖畫詩書之內(nèi),而俗氣潛消。故君子雖不玩物喪志,亦常借境調(diào)心。
春日氣象繁華,令人心神駘蕩,不若秋時云白煙青,蘭芳桂馥,水天一色,上下空明,使人神骨俱清也。
人情聽鶯聲則喜,聞蛙鳴則厭,見花則思培之,遇草則欲去之,俱是以形氣用事。若以性天視之,何者非自鳴其天籟,自暢其生意也。
髪禿齒疏,任幻形之雕謝;鳥吟花笑,識本性之真如。
擾其中者,波沸寒潭,山林不見其寂;虛其中者,涼生暑夜,朝市不知其喧。
讀易曉窗,丹砂研松間之露;談經(jīng)午案,寶磬宣竹下之風(fēng)。
花居盆內(nèi),終乏生機;鳥入籠中,便減天趣。不若山間花鳥,交錯成文,翱翔自若,無不悠然會心。
簾櫳高敞,看青山綠水,吞吐云煙,識乾坤之自在;竹樹扶疏,任乳燕鳴鳩,送迎時序,知物我之兩忘。
古德云:竹影掃階塵不動,月輪穿沼水無痕。吾儒云:水流任急境常靜,花落雖頻意自閑。人常持此意以應(yīng)事接物,真心何等自在。
林間松韻,石上泉聲,靜里聽來,識天地自然鳴佩;草際煙光,水心云影,閑中觀出,見乾坤最妙文章。
魚得水逝而相忘乎水,鳥乘風(fēng)飛而不知有風(fēng)。識此可以超物累,可以樂天機。
詩思在灞陵橋上,微吟處,林巒都是精神;野興在鏡湖曲邊,獨往時,山川自相眏發(fā)。
萬籟寂寥中,忽聞一鳥弄聲,便喚起許多幽趣;百卉催剝后,忽見一枝擢秀,便觸動無限生機??梢娦蕴毂静怀邻?,機神是宜觸發(fā)。
文以拙進,道以拙成,一拙字有無限意味,如桃源犬吠,桑樹雞鳴,何等淳龐氣象!至于寒潭之月,古木之鴉,工巧中便覺有衰颯情形矣。
風(fēng)花之瀟灑,雪月之空清,唯靜者為之主;水木之榮枯,竹石之消長,獨閑者識其真。
田父野叟,語以黃雞白酒則欣然喜,問以鼎養(yǎng)則不知;語以缊袍短褐則油然樂,問以袞服則不識。其天全故其欲淡,此是人生第一個境界。
興逐時來,芳草好攜杖閑行,野鳥忘機時作伴;景與心會,落花下披襟兀坐,白云無語漫相留。
機息時,便有月到風(fēng)來,不必苦海人世;心遠處,自無車塵馬足,何須痼疾丘山。
草木才零落,便留萌蘗于根苗;時序雖凝寒,終回陽氣于灰管。肅殺之氣,生意存焉,即是可以見天地之心。
雨余觀山色,景象便覺新研;夜靜聽鐘聲,音響尤為清越。
登高使人心曠,臨流使人意遠,讀書于雨雪之夜使人神清,舒嘯于丘阜之巔使人興邁。
花看半開,酒飲微醉,此中大有佳趣,若至爛漫酕醄,便成惡境矣,履盈滿者宜思之。
山肴不經(jīng)世人灌溉,野禽不受世人豢養(yǎng),其味皆香而且洌。吾人能不為世法所點染,其臭味不迥然別乎!
栽花種竹,玩鶴觀魚,亦要有段自得處。若徒留連光景,玩弄物華,亦吾儒之口耳,釋氏之頑空而已,有何佳趣!
心游瑰瑋之編,所以慕高遠;目想清曠之域,聊以淡繁華。于道雖非大成,于理亦為小補。
寵辱不驚,閑看庭前花開花落;去留無意,漫隨天外云卷云舒。
6,甘蔗酒怎么釀高產(chǎn)好喝
甘蔗榨汁 20斤甘蔗汁添加果膠酶0.2g,20-30度放置4小時,充分分解果膠; 將酵母活化,然后加入到甘蔗汁中,添加發(fā)酵助劑1g,然后控制溫度20-25度發(fā)酵5天左右; 發(fā)酵結(jié)束后,添加皂土,進行澄清處理,可以直接飲用,也可以將甘蔗酒進行蒸餾,然后放進橡木桶中存放,即為朗姆酒。
家庭自制蛋糕 工具:電飯鍋一個 材料:雞蛋四個、面粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據(jù)個人口味輕重放)、面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄干、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀(如果面粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了) 將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續(xù)保溫十分鐘讓其充分的膨脹,十分鐘后就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄干蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們制作哦。 用微波爐做蛋糕 準(zhǔn)備的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 首先,蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不適合做蛋糕。然后,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。將面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除面粉的顆粒。 然后倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續(xù)打,一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了,而且比較細才可以。蛋白一定要打到半膠質(zhì)的樣子,即是不會再流動。然后,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然后再加。 完全攪拌均勻后。(正確的攪拌方法是,上下或者左右攪拌,動作不要過猛)。準(zhǔn)備好一個微波爐的容器,里面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 注意,裝粉漿的時候一定別裝太滿了,要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來,然后就可以進微波爐了! 想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波爐調(diào)至中高檔火力,5分鐘左右。5分鐘后打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。完成后,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦! 想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。另外,做的時候還可以在里面加一些葡萄干。 炒紅薯泥 紅薯上鍋蒸透后,去皮搗成泥,加入白糖(看個人口味),把炒菜鍋洗凈(不要殘留上次做菜的咸味和油味)到入適量的油,在熱油的過程中要不停的晃動鍋,讓油可以充分到鍋的各個部位,防止紅薯泥粘鍋。然后到入紅薯泥,快速翻炒。變色后出鍋。 有點象雙皮奶,但是不太一樣。也是把250ml奶燒開,等涼透了后,加入一個生雞蛋和少許白糖,充分?jǐn)嚢?,上鍋?0分鐘。出鍋后嫩嫩的,雞蛋加奶香。 板栗南瓜 這是最簡單的做法,買街上炒好的糖炒栗子,剝皮,和生南瓜放到一起加糖,上鍋蒸20分鐘左右。蓋好吃。 牛奶布丁 新鮮水蜜桃,切成丁,和牛奶煮燉5分鐘左右,可以稍微加點糖。出鍋時稍微滴倆滴白酒,然后盛出等冷卻后澆上冰激凌和草莓在上面,除了牛奶,其他材料都是可以換的。 簡單水果吃法: 1.把草莓切成小粒放在碗里,再倒上光明酸牛奶,原味的,拌一拌,用勺子一口一口吃。 2.把草莓粒泡在牛奶里面,做成牛奶冰塊,想吃的含一粒,香甜消暑。 3.將小草莓一切兩半,然后準(zhǔn)備一根香蕉,把香蕉也切成片,然后把草莓和香蕉放在碗里,倒上酸奶和蜂蜜,攪和一下,放在冰箱里冰一下,等拿出來吃的時候粘粘的,冰冰的,甜甜的。 自制巧克力派 材料: 消化餅若干片(片數(shù)要雙數(shù)喲!!)、白色棉花糖適量(一般上好佳的就用2顆就夠了,如果糖粒小的話就別超過4顆)、牛奶半杯、黑巧克力適量; 制作: (1)取1片消化餅放在盤子里加少量牛奶浸泡2分鐘,取出放在小模具里;將2顆棉花糖放在泡好的餅干上,微波加熱至糖變軟,取出來在餅干上抹勻; (2)將另一片餅干也浸泡牛奶后蓋在抹有棉花糖的那片上邊,等待溫度稍涼; (3)黑巧克力隔水融化,均勻涂抹在作好的軟餅干外層,再把餅餅們放到冷柜里,等冷卻凝固后就可以拿出來吃了~~~ 西瓜醬 把成熟的西瓜切開,用勺將瓜瓤刮出,然后將瓜瓤放在文火上加糖煮熬。每一個中等大小的西瓜放白糖(或冰糖)100克左右,煮到黏稠時,再把它盛到瓶子里密封起來,便成為香甜可口的西瓜醬,一時吃不完,可置冰箱內(nèi),以后隨時取食。 用的是condense milk(煉乳) 大紅木瓜半個 水和煉乳的比例為10:2(喜歡這樣的甜度~~^^) 用小火慢慢熬(先將水燒開,放煉乳,在放木瓜) 蘆薈做法: 1.將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行!這個方法對經(jīng)常便秘的人吃最好。 2.蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口。 奶會蛋 材料: 雞蛋n個(隨mm了,想吃幾個就放幾個,不過還是一次最多不要超過2個)、牛奶適量、白果5顆-8顆、鹽一點點、糖一點點; 制作: (1)先把白果煮軟了,微波爐用高火3-5分鐘就ok了,用涼水沖一下晾涼; (2)在一個大碗里將蛋液攪勻,再加適量牛奶〈加的量和蒸蛋羹時加的水量差不多〉、鹽和糖攪勻,把白果放到里面; (3)把碗里的東東放到蒸鍋里蒸熟就好了〈時間等于蒸蛋羹的時間);取出,食用的時候淋上mm喜歡的調(diào)味汁就好了! ps:其實就是蛋羹的改良版啦,至于白果可以換成玉米?;蛘邉e的。 甜薯珍珠糕 材料: 紅薯1個(中型)、椰汁半杯、糖1.5湯匙、西米大半杯; 制作: (1)西米用清水浸泡半小時左右; (2)紅薯去皮切薄片,放在容器里,用壓力鍋隔水蒸熟,取出搗成薯泥,晾涼待用; (3)另一小湯鍋中,椰汁、糖一起小火加熱至完全化開,放入西米不斷輕輕攪動,等煮沸后就關(guān)火,再把薯泥放入拌勻; (4)找個深點的容器,內(nèi)壁加1小勺油,并將其在碗內(nèi)涂勻;把拌好的薯泥放進去用刀子刮平表層;再用壓力鍋蒸10分鐘左右就拿出來了; (5)最后呢,就是等它晾涼了,然后可以直接食用,也可以放在冰箱里冰一下,吃的時候切成小塊就好了~~ 南瓜雪耳糖水盅 材料: 小南瓜1個、銀耳適量、紅棗7顆、杏肉、桂圓肉各3顆、冰糖適量; 制作: (1)小南瓜洗干凈,從瓜蒂橫切個小盅蓋子下來,把剩下的瓜去籽去瓤;銀耳用清水泡開,撕成小朵;棗去核; (2)把所有材料都放到小瓜里〈掏出瓜肉可以稍微放幾塊〉加清水1杯半左右〈這就看瓜的大小了〉; (3)把切下來的盅蓋子扣上,用細的小牙簽固定一下,連瓜一同放進一個容器里,用蒸鍋蒸45分鐘;〈要想省時,就放在壓力鍋里蒸吧〉 布丁制作方法: 先把水加熱至沸騰,熄火,按比例到入布丁粉攪拌,再加熱至沸騰,熄火。到入容器冷卻即可。(不需要冷凍),全過程3分鐘 糖水---冰糖蓮子銀耳湯 材料:蓮子20個,紅棗5個,銀耳少許(干銀耳泡后會變得很多,所以千萬要注意量),冰糖適量。 做法:1 蓮子浸泡一個小時,銀耳紅棗浸泡40分鐘。 2 鍋里放半鍋水,放入銀耳和蓮子,水開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘 3 最后放入紅棗和冰糖(根據(jù)自己口味需求決定量的多少),大火煮10分鐘, 4 出鍋即可 這道糖水溫補潤肺,很適合秋冬干燥氣候時食用 建議將冰糖跟銀耳及蓮子一起放入同煮,這樣湯汁會在煮好后有一定的稠度,好看也好喝 燒甜豆?jié){的材料有: 黃豆, 冰糖, 水. 方法: 1.把黃豆浸泡在清水里最少6小時, 甚至過夜. 2.浸透的黃豆放進攪拌機, 加入清水?dāng)噭? 水與黃豆的份量約為一杯黃豆配三杯清水. 3.把打勻的黃豆水過濾, 隔出黃豆渣. 4.將已隔開的黃豆水加上冰糖同煮約五分鐘, 直至煮沸即可. 心得: 1.打豆?jié){時盡量把上面厚厚的泡沫撇開, 豆?jié){就不容易撲出來. 2.燒豆?jié){不要大火, 容易煮糊. 3.如果豆?jié){要撲出來, 滴幾滴涼水就行了. 4.用不粘鍋燒豆?jié){比較容易清理.
7,胃犯痛要怎樣才能快點好起來
胃脘痛是指以上腹部經(jīng)常發(fā)生疼痛為主癥的一種消化道疾病,主要是由于病邪阻滯,氣機升降失司或是臟腑失調(diào),攻撐不暢所致。
中醫(yī)治療胃脘痛尤其有特色,不僅可以依靠中醫(yī)中藥辨證論治,而且可以借助極具傳統(tǒng)特色的推拿療法配合治療。
治療的基本原則是:理氣止痛。
基本治法:
1胃脘部取穴:中脘,建里,天樞,氣海,關(guān)元,足三里。
手法:一指禪推法,摩法,揉發(fā),按法。
操作:患者仰臥位,醫(yī)生于患者右側(cè),先用一指禪推法結(jié)合四指摩法在胃脘部治療,重點按揉中脘,氣海,天樞,繼之用一指禪推法結(jié)合按揉法埋在足三里操作,歷時十分鐘左右。
2背部取穴:膈俞,肝俞,膽俞,脾俞,胃俞,三焦俞。
手法:一指禪推法,按法,揉法,擦法。
操作:患者取俯臥位,醫(yī)生于患者左側(cè),用一指禪推法,沿背部膀胱經(jīng)自膈俞至三焦俞,往返5到10次,然后用較重的按揉法于膈俞,肝俞,脾俞,胃俞,三焦俞穴操作,時間約5分鐘,沿膀胱經(jīng)循行部位擦之,透熱為止。
另: 胃痛不要濫用止痛片
在日常生活中,有些人把止痛片當(dāng)作治療身體疼痛的萬能藥,不管身體哪個部位疼痛都服用止痛片。特別是有些胃病患者,在胃痛時也服用止痛片。結(jié)果,胃痛不但沒有得到任何緩解,而且疼痛更加嚴(yán)重。這是什么原因呢?
原來,止痛片中含有的某些藥物成分對胃有一定的刺激性,尤其是咖啡因?qū)ξ覆康拇碳ば愿?。因為咖啡因除對胃黏膜有直接的刺激外,還有促進胃酸分泌的作用,而胃酸分泌過多往往使胃痛和十二指腸潰瘍更加嚴(yán)重。所以胃痛患者不要隨意濫用止痛片,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)用藥,以防發(fā)生各種意外。
案例:止痛片治胃病,“血”的教訓(xùn)
一天清晨,一位年約50歲的中年人,由本院“120”救護車送到急診室。經(jīng)過詳細地詢問病史,我得知患者原有胃病已十余年,平時常有噯氣、反酸等,曾做過胃鏡,診斷為十二指腸球部潰瘍。家里備有一些常用藥物,發(fā)作時,自己在家用幾天藥,休息一下,疼痛大都能慢慢地緩解。三天前,病情再次發(fā)作,但是家里的備用藥已用完,只剩止痛片了,他想止痛片也許能緩解一下癥狀,就在家里服了。剛開始,疼痛好像有些緩解,后來感覺疼痛又加重了,他想可能是這次發(fā)作病情較重的緣故,于是又加大劑量,結(jié)果癥狀仍未緩解。今天早上大便時,發(fā)現(xiàn)大便顏色變黑,且大便后感到頭暈眼花、出冷汗、心慌心跳等,他想可能是胃出血了,家人見狀慌了手腳,于是等不到天亮就趕緊打“120”急救。我當(dāng)即給他做了一些相關(guān)檢查,確診為上消化道出血。于是給他做了急診處理,然后送回觀察室,經(jīng)輸液及對癥治療了三天后,病人的病情終于慢慢緩解。
臨床上常用的止痛藥主要分為兩大類:一類是阿片、嗎啡、杜冷丁等具有成癮性的藥物。另一類是解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥物,主要為阿司匹林、撲熱息痛、保泰松、消炎痛、布洛芬等,或為上述幾種藥物的混合物。人們常說的“止痛片”多為后者,在臨床上多用于神經(jīng)性頭痛、肌肉關(guān)節(jié)酸痛、風(fēng)濕病等,它作用廣泛,能明顯地緩解疼痛,減輕癥狀,并為大家所熟悉。但止痛片在胃內(nèi)可直接損傷胃黏膜,破壞胃黏膜的自然保護屏障,導(dǎo)致急性胃炎或胃出血。當(dāng)胃黏膜本身就有病變?nèi)鐫儭⑽秆讜r,則更容易加重病情。那么,胃病患者究竟能否服止痛藥?一般認(rèn)為在胃病的活動期間應(yīng)禁止服用,在非活動期間,也應(yīng)盡量少用,如果必須用時,也應(yīng)在進食后服,以減少對胃黏膜的損害。如需長期服用抗風(fēng)濕藥及激素類藥物,則必須加用抗?jié)兯幬镆员Wo胃黏膜不受損害。
有一種藥喝了就會好.不過只能暫時擋一下,你要想試可以試一下,叫麥滋啉
可能是慢性胃炎合并十二指腸潰瘍。。建議做胃鏡明確診斷。止痛方法:胃舒平二片碾碎溫開水送服,可立止痛。建議常備。
一、慢性胃炎主要病因是幽門螺旋桿菌感染,這種特殊細菌分泌多種毒素?fù)p害胃粘膜造成慢性炎癥,并引起一系列癥狀。如果癥狀久治不愈,又比較重,應(yīng)該首選根治幽門螺旋桿菌,建議你采用當(dāng)前國際上比較推崇的一種方案:奧美拉唑20毫克,每日2次;克拉霉素0.25克,每日2次;替硝唑0.5克,每晚1次,首次劑量加倍。3種藥(又稱三聯(lián))應(yīng)服7~15天。請注意選可靠的品牌,以保證療效。根據(jù)我們新近的經(jīng)驗,大部分患者經(jīng)上述治療后癥狀明顯好轉(zhuǎn)甚至完全消失。當(dāng)然,這一方案根治的成功率也不是100%,而是80%~90%。如果根治后仍有癥狀,可以從維酶素、胃樂寧、嗎叮啉、普瑞博思等藥中選擇一二種服用,時間宜長一些。飲食上宜定時定量,少吃刺激性食物;戒煙、酒,勿亂服藥;如有口腔、鼻腔的慢性炎癥,應(yīng)加以治療,并定期進行胃鏡復(fù)查。
二、慢性胃炎是現(xiàn)代人的常見病,其癥狀是上腹疼痛、食欲減退和餐后飽脹,進食不多但覺過飽。癥狀常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發(fā)或加重。故生活調(diào)理對慢胃炎患者是很重要的治療方法。
首先要避免有害因素的侵襲:即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物,不暴飲暴食,少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次,對于慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐,每頓不可過飽,不主張多餐,以免增加胃的負(fù)擔(dān)。因此胃病患者飲食應(yīng)遵循下述原則:
宜少宜精:宜少指不可過饑再吃東西,且吃東西一次不可過飽,不宜極渴時飲水,飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其對于有消化不良的病人,要求食物要精工細作,富含營養(yǎng)。
宜溫宜潔:宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果,也不能因畏涼食而吃熱燙飲食,這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差,應(yīng)防止食物被污染,并注意食用器具的衛(wèi)生。
宜鮮宜淡:宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果,新鮮蔬菜水果可防癌,同時也指吃新鮮的食物,不食腐爛變質(zhì)的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫(yī)講淡味是養(yǎng)胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢復(fù),而且可使人長壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品,但食用不可過量。
宜軟宜緩:宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛,不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物,既難于消化,而且有刺傷胃絡(luò)之弊端。宜緩指細嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又能有防癌和抗衰老的效果。
三、下面介紹幾款食療方
1.人參煨豬肚
豬肚1個,人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內(nèi),用線縫合。沙鍋內(nèi)加水,將豬肚放入鍋內(nèi),先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛熟??崭箿厥?。具有治療胃虛寒癥,胃脘冷痛,食欲不振,大便瀉泄。
2.蓮子粥
蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開水泡脹,削皮去心,倒入鍋內(nèi),加水,小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi),加水,旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當(dāng)點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。
3.瑞香湯
山藥120克,烏梅、甘草各30克,陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末,每次取適量做湯服食,每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛,大便溏薄等。
4.桂圓石斛湯
桂圓5-10個,石斛10克,白糖少許。桂圓去殼,同石斛一起放鍋中,加水,加白糖,小火燒沸一刻鐘即可,不可久煮。作點心吃,具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現(xiàn)舌苔黃者,可加入洗凈的竹菇6克同煮。
四、 胃病靠調(diào)養(yǎng),再介紹些少數(shù)民族食療偏方。請試試。
1.維吾爾族偏方:小羊羔腸子適量。
用法:將小羊羔腸浸泡、洗凈、翻開,用玉米粉外撒。翻轉(zhuǎn)羊腸,放適量油鹽煮食。每天3次,連食1個月。
說明:此方系新疆吐魯番地區(qū)牧民所獨用,對胃和十二指腸潰瘍療效顯著。所用羊腸取自6個月左右的綿羊或山羊的十二指腸。
2.土家族偏方:蚤休20克,鮮豬肚1只。
用法:在豬肚內(nèi)塞入已用水浸透的蚤休,扎緊豬肚兩端,再加水及鹽,用文火慢煲,最后倒出藥渣,喝湯食肉。每隔4天用1劑,連食一個月左右。
說明:此方有消腫散瘀、清熱愈瘍之功效,可加速潰瘍面愈合,在土家族民間應(yīng)用較廣。
3.彝族偏方:韭菜白300克、鮮蜂蜜250克、鮮豬油200克。
用法:將前一味藥烤干研粉,后兩味拌勻成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克,每日3次,連用1~周。
說明:彝族民間喜用此方治療胃炎、胃潰瘍等病,具有潤護胃腸、增食欲、通便秘之效。
4.瑤族偏方:野蕎麥根90克,豬骨頭適量。
用法:燉服,每天1劑,連服7天,此后每隔兩天服1劑,連服1~
可能是慢性胃炎合并十二指腸潰瘍。。建議做胃鏡明確診斷。止痛方法:胃舒平二片碾碎溫開水送服,可立止痛。建議常備。
一、慢性胃炎主要病因是幽門螺旋桿菌感染,這種特殊細菌分泌多種毒素?fù)p害胃粘膜造成慢性炎癥,并引起一系列癥狀。如果癥狀久治不愈,又比較重,應(yīng)該首選根治幽門螺旋桿菌,建議你采用當(dāng)前國際上比較推崇的一種方案:奧美拉唑20毫克,每日2次;克拉霉素0.25克,每日2次;替硝唑0.5克,每晚1次,首次劑量加倍。3種藥(又稱三聯(lián))應(yīng)服7~15天。請注意選可靠的品牌,以保證療效。根據(jù)我們新近的經(jīng)驗,大部分患者經(jīng)上述治療后癥狀明顯好轉(zhuǎn)甚至完全消失。當(dāng)然,這一方案根治的成功率也不是100%,而是80%~90%。如果根治后仍有癥狀,可以從維酶素、胃樂寧、嗎叮啉、普瑞博思等藥中選擇一二種服用,時間宜長一些。飲食上宜定時定量,少吃刺激性食物;戒煙、酒,勿亂服藥;如有口腔、鼻腔的慢性炎癥,應(yīng)加以治療,并定期進行胃鏡復(fù)查。
二、慢性胃炎是現(xiàn)代人的常見病,其癥狀是上腹疼痛、食欲減退和餐后飽脹,進食不多但覺過飽。癥狀常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發(fā)或加重。故生活調(diào)理對慢胃炎患者是很重要的治療方法。
首先要避免有害因素的侵襲:即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物,不暴飲暴食,少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次,對于慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐,每頓不可過飽,不主張多餐,以免增加胃的負(fù)擔(dān)。因此胃病患者飲食應(yīng)遵循下述原則:
宜少宜精:宜少指不可過饑再吃東西,且吃東西一次不可過飽,不宜極渴時飲水,飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其對于有消化不良的病人,要求食物要精工細作,富含營養(yǎng)。
宜溫宜潔:宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果,也不能因畏涼食而吃熱燙飲食,這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差,應(yīng)防止食物被污染,并注意食用器具的衛(wèi)生。
宜鮮宜淡:宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果,新鮮蔬菜水果可防癌,同時也指吃新鮮的食物,不食腐爛變質(zhì)的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫(yī)講淡味是養(yǎng)胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢復(fù),而且可使人長壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品,但食用不可過量。
宜軟宜緩:宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛,不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物,既難于消化,而且有刺傷胃絡(luò)之弊端。宜緩指細嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又能有防癌和抗衰老的效果。
三、下面介紹幾款食療方
1.人參煨豬肚
豬肚1個,人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內(nèi),用線縫合。沙鍋內(nèi)加水,將豬肚放入鍋內(nèi),先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛熟??崭箿厥场>哂兄委熚柑摵Y,胃脘冷痛,食欲不振,大便瀉泄。
2.蓮子粥
蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開水泡脹,削皮去心,倒入鍋內(nèi),加水,小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi),加水,旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當(dāng)點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。
3.瑞香湯
山藥120克,烏梅、甘草各30克,陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末,每次取適量做湯服食,每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛,大便溏薄等。
4.桂圓石斛湯
桂圓5-10個,石斛10克,白糖少許。桂圓去殼,同石斛一起放鍋中,加水,加白糖,小火燒沸一刻鐘即可,不可久煮。作點心吃,具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現(xiàn)舌苔黃者,可加入洗凈的竹菇6克同煮。
四、 胃病靠調(diào)養(yǎng),再介紹些少數(shù)民族食療偏方。請試試。
1.維吾爾族偏方:小羊羔腸子適量。
用法:將小羊羔腸浸泡、洗凈、翻開,用玉米粉外撒。翻轉(zhuǎn)羊腸,放適量油鹽煮食。每天3次,連食1個月。
說明:此方系新疆吐魯番地區(qū)牧民所獨用,對胃和十二指腸潰瘍療效顯著。所用羊腸取自6個月左右的綿羊或山羊的十二指腸。
2.土家族偏方:蚤休20克,鮮豬肚1只。
用法:在豬肚內(nèi)塞入已用水浸透的蚤休,扎緊豬肚兩端,再加水及鹽,用文火慢煲,最后倒出藥渣,喝湯食肉。每隔4天用1劑,連食一個月左右。
說明:此方有消腫散瘀、清熱愈瘍之功效,可加速潰瘍面愈合,在土家族民間應(yīng)用較廣。
3.彝族偏方:韭菜白300克、鮮蜂蜜250克、鮮豬油200克。
用法:將前一味藥烤干研粉,后兩味拌勻成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克,每日3次,連用1~周。
說明:彝族民間喜用此方治療胃炎、胃潰瘍等病,具有潤護胃腸、增食欲、通便秘之效。
4.瑤族偏方:野蕎麥根90克,豬骨頭適量。
用法:燉服,每天1劑,連服7天,此后每隔兩天服1劑,連服1~3周。治療胃潰瘍效果頗佳。
吃藥撒.
胃痛的癥狀表現(xiàn)為:常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫癥狀減輕。
胃痛的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快,精神壓力大,更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品,可以調(diào)理好胃寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然,出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變,最好去醫(yī)院做胃鏡檢查?
治胃寒3法
①鮮姜、白糖治胃寒痛:鮮姜500克(細末),白糖250克,腌在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙);堅持吃一星期,一般都能見效;如沒徹底好,再繼續(xù)吃,直至好為止。
②白酒燒雞蛋治胃寒:二鍋頭白酒50克,倒在茶盅里,打1個雞蛋,把酒點燃,酒燒干了雞蛋也熟了,早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。
③吃蘋果可緩解胃酸:有的人在冬末春初,遇陰冷天或飲食不當(dāng),常泛胃酸,很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果,胃很快舒服了
寒性胃痛忌食下列食物。
獼猴桃
性寒,味甘酸?!堕_寶本草》中指出:“冷脾胃?!薄吨兴幋筠o典》也說:“脾胃虛寒者慎服?!狈参负凑弋?dāng)忌。
甘蔗
性寒,味甘。雖有清熱生津作用,但胃寒之人則不宜食?!侗静萁?jīng)疏》中明確告誡:“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。
莼菜
性寒,味甘。《本草匯言》中記載:“莼菜涼胃,……不宜多食久食,恐發(fā)冷氣,困脾胃,亦能損人?!薄夺t(yī)林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者應(yīng)忌食之。
西瓜
性大涼,能清胃火?!兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥”,素有“天生白虎湯”之稱?!吨兴幋筠o典》中指出:“中寒者忌服?!惫屎晕竿粗饲形鹗持?
茭白
俗稱茭瓜,唐代著名食醫(yī)孟詵曾指出:“茭白寒,性滑,發(fā)冷氣,滑中,不可多食?!薄侗静輩R言》亦說:“脾胃虛冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。
蚌肉
性涼,味甘咸。《食療本草》說它“性大寒”。《本草衍義》中認(rèn)為:“多食發(fā)風(fēng),動冷氣。”《隨息居飲食譜》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤當(dāng)忌食。
麥門冬
性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡:“氣弱胃寒者必不可餌。”
螺螄
性大涼,寒性胃痛者切忌?!侗静輩R言》中早有告誡:“此物體性大寒,胃中有冷飲,不宜食之?!币沙伞妒澄锉静荨分幸舱f:“多食令人腹痛不消?!辈豢刹簧?。田螺性同螺螄,寒性胃痛者亦在忌食之列。
蟹
性寒,味咸,亦屬大涼之物。《本草經(jīng)疏》中記載:“若血因寒凝,與夫脾胃寒滑,腹痛喜熱惡寒之人,咸不宜服。”《隨息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及氣虛胃痛之人,皆不宜食。
柿子
性大涼,味甘澀,寒性胃痛之人切忌服食。《本草經(jīng)疏》中早有告誡:“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服?!庇绕洳坏门c螃蟹一同食用。
香蕉
性涼,味甘。明·李時珍在《本草綱目》中還說它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否則食后即感胃冷不適,甚則立即引起胃痛發(fā)作,故當(dāng)忌之。
苦瓜
苦寒食品,胃寒疼痛之人法當(dāng)忌食。《滇南本草》中曾說:“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛。”
梨
性涼水果,胃寒疼痛者,切忌多食。誠如《本草經(jīng)疏》中告誡:“……腹痛冷積,胃冷嘔吐,法咸忌之?!痹偃纭对鲅a食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載,故胃寒痛者勿食生梨。
荸薺
甘寒之物,能清胃熱,但寒性胃痛者則當(dāng)忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說:“有冷氣,不可食?!鼻宕翅t(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說:“中氣虛寒者忌之?!?
甜瓜
俗稱香瓜。性寒,味甘?!秾O真人食忌》中早已告誡:“甜瓜動冷疾”?!妒朝煴静荨分幸仓赋觯骸皠铀蘩洳 薄7财剿匚负≌?,切不可食,否則容易引起胃痛發(fā)作。
此外,寒性胃痛者還應(yīng)忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品,性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。