1,什么才是能量飲料
能量飲料是以補充人體所需能量為主要目的一種特舒用途飲料。其補充能量的原理是:人喝了能量飲料后,在飲料中的維生素(一般是B類維生素)和糖分(一般是白砂糖)在相互作用下,轉(zhuǎn)化成人體所需的能量,以達到補充體力,緩解疲勞的目的。
狹義的能量飲料 狹義的能量也叫高能量飲料,是指以補充人體所需能量為主要目的飲料,一般每瓶飲料中所含能量在1000KJ(千焦)以上,可以滿足各類人群補充能量的要求。狹義的能量飲料通常都是維生素能量飲料,即通過B族維生素和糖份的轉(zhuǎn)化來產(chǎn)生能量,一般兒童不宜飲用,有指定人群,有限飲量。
廣義的能量飲料 廣義的能量飲料是指有一定補充能量作用的飲料,包括高能量飲料,運動能量飲料,功能飲料(功能飲料在外國叫能量飲料),一般每瓶能量含量在500KJ以上,可以不指定飲用人群,不限定每天的飲用量。
像紅牛這樣的,,能快速補充身體維生素,氨基酸這些快速回復(fù)體能的飲料就叫能量飲料
2,能量飲料是哪些
能量飲料是指通過飲料中的營養(yǎng)素調(diào)節(jié)人體大腦和身體功能,幫助人體延長高效腦力及體力活動的持續(xù)時間的飲料,緩解人體大腦和身體的疲憊,就好比給汽車打氣,給電池充電一樣,讓你的大腦和身體布滿能量。但是能量飲料孕婦卻不宜多喝,喝能量飲料孕婦易流產(chǎn)。
補充型的運動飲料,所添加的營養(yǎng)素及其含量,適應(yīng)運(活)動人員的生理特點、營養(yǎng)需要,補充因運(活)動引起的機體消耗,能提高運(活)動能力的軟飲料。她是根據(jù)運(活)動人體能量、營養(yǎng)物質(zhì)消耗,水分、電解質(zhì)損失等生理特征,精選配方,添加了復(fù)配糖源、多種電解質(zhì),及在運(活)動中起重要作用的氨基酸和維生素。 基于營養(yǎng)代謝平衡的原則,以補充為手段——補其所失,補其所需,促進運動(活動)機體代謝平衡的維護;以可口性為媒介,因為只有美味可口的飲料才促使消費者自愿主動攝入補充,而非良藥苦口?!捌胶獾脑瓌t+補充的手段+可口性的媒介=目的”,勁跑運動飲料從補水、電解質(zhì)、體力、精神狀態(tài)、疲勞恢復(fù)、免疫力等多個方面給以全面補給,抵抗運(活)動負面作用,提高運(活)動水平。目前市場上的運動飲料從功能看主要分成兩種:補充型和功能型。補充型的主要有佳得樂、冰泉、健力寶、葡萄適、維本、寶礦力、力水等,其作用是有針對性地補充人體運動時丟失的營養(yǎng),起到保持、提高運動能力,加速運動后疲勞的消除;功能型的主要是紅牛、力保健、怡冠等,他們是通過在飲料中添加維生素、礦物質(zhì)等各種功能因子,使之具有某種功能,以滿足特定人群的保健需要。 運動飲料是繼汽水、可樂、乳酸飲料、果汁飲料之后的第五代飲料,它具有前四代飲料所不具備的特殊功用。運動飲料一般都加有無機鹽和維生素,對運動中的能量供給和運動后的體力恢復(fù)都有好處,能保證運動中身體始終處在一個較好的狀態(tài)。一般飲料則不含有這些成分。