1，湖州都有哪幾個老字號呢
截至去年底，全市共有31家“老字號”企業(yè)，其中“中華老字號” 7家，“浙江老字號” 24家。比如：食品特色的“老字號”有丁蓮芳、周生記、震遠同、諸老大、老恒和、乾昌酒業(yè)等；具“老字號”特色的產(chǎn)品和店鋪則有王一品筆齋、永昌絲綢、慕韓齋藥店等。
"湖州“中華老字號”有四家，分別是湖州震遠同、乾昌、諸老大和老恒和。 "
2，湖州震遠同什么時候開門
店面的話一般8:30都開門了呀.超市里賣的震遠同.就按超市營業(yè)時間.
用料 綠豆 400g 黃油 40g 花生油 40g 蜂蜜 30g 白紗糖 100g 蛋黃 8個 蛋黃綠豆糕的做法 綠豆用水泡一夜水淘脫皮將綠豆蒸熟，排干水份再將其碾成泥將綠豆泥過篩（這步很重要）將其他材料將不粘鍋里融化，把過篩的綠豆泥放入其中拌炒至綠豆泥微縮便可，蛋黃切半不然一個太大，像包湯圓那樣將蛋黃包入綠豆泥內(nèi)然后裝入模具脫模便可
