1,一天平均喝多少白酒對(duì)身體有益無(wú)害
“飲酒過(guò)量,最受傷的莫過(guò)于肝臟?!宾默幗淌谥赋觯骸熬谱詈诵牡幕瘜W(xué)物質(zhì)是酒精(即乙醇),常說(shuō)的醉酒,實(shí)際是酒精中毒。因?yàn)榫凭塍w內(nèi)90%以上是通過(guò)肝臟代謝的,其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細(xì)胞代謝紊亂,是導(dǎo)致酒精性肝損傷的主要原因。據(jù)研究,正常人平均每日飲 40 克~ 80 克酒精, 10 年即可出現(xiàn)酒精性肝病,如平均每日 160 克, 8 ~ 10 年就可發(fā)生肝硬化,這是多么聳人聽(tīng)聞的數(shù)字?。 ?/div>
2,一個(gè)人一天吸收多少酒精為宜
酒的化學(xué)成分是乙醇,在消化道內(nèi)不需要消化即可吸收,吸收快而且完全。一般在胃中吸收20%,其余80%被十二指腸和空腸吸收。胃內(nèi)有無(wú)食物、胃臂的功能狀況、飲料含酒精的多少以及飲酒習(xí)慣均可影響酒精的吸收。空腹飲酒時(shí),15分鐘吸收50%左右,半小時(shí)吸收60%-90%,2-3小時(shí)吸收100%。酒精還能通過(guò)皮膚和呼吸道進(jìn)入體內(nèi),人在有酒精的空氣中工作,有可能因吸入酒精而中毒。酒對(duì)人體的作用與其濃度和吸收速度成正比,即濃度越高,吸收速度越快,作用也越明顯。 進(jìn)入人體內(nèi)的酒,約10%由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。因此,飲酒者都是“一身酒氣”,也可用呼吸測(cè)酒器檢測(cè)出來(lái)。其余90%經(jīng)由肝臟代謝。乙醇首先被氧化成乙醛,脫氫后轉(zhuǎn)化為乙酸,最后氧化成二氧化碳和水排出體外,同時(shí)放出大量的熱能。但乙醇的氧化,并不受血液中酒精濃度高低的影響,也不按機(jī)體的需要進(jìn)行,它只按其固定的規(guī)律進(jìn)行,即肝臟以每小時(shí)10毫升的速度將酒精分解成水,二氧化碳和糖,直至消化完為止。
人體肝臟24小時(shí)內(nèi)分解酒精的量差不多在二兩白酒左右,具體還要因人而異。
3,肝臟一天能代謝多少酒精
正常情況下,酒經(jīng)胃腸道吸收后,在肝臟中經(jīng)乙醇脫氫酶的作用轉(zhuǎn)化為乙醛,而后生成乙酸,最后分解成二氧化碳和水排出體外。每個(gè)健康的成年人都具酒精分解消化能力,不過(guò)每個(gè)人的解酒能力因先天遺傳體質(zhì)、是否常喝酒、年齡及喝酒當(dāng)時(shí)的健康與心理狀況會(huì)有所不同,一般的成年人,一般成年男人體內(nèi)每天約可快速消化分解由外攝取的26毫升純酒精,相當(dāng)于一瓶啤酒的酒精量。當(dāng)然,每個(gè)人對(duì)酒精的耐受力不一樣,身體內(nèi)的酒精分解酶多少也不同,因此不能用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量酒精安全量。 但是過(guò)量飲酒時(shí),體內(nèi)的乙醛來(lái)不及轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜幔瑫?huì)生成大量的超氧陰離子自由基。出現(xiàn)醉酒或酒精中毒。要想避免酒精中毒,喝酒在晚餐時(shí)最好。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,可以分解乙醇的乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間節(jié)律性, 即在中午時(shí)活性降低,而在晚上特別是夜間活性增加,也就是說(shuō)在中午,乙醇不容易被代謝成二氧化碳和水,此時(shí)喝酒往往比晚上容易醉,對(duì)身體造成的危害也較大?! ∫话闱闆r下,酒的酒精度數(shù)越高酒量就應(yīng)相應(yīng)減少,一天的總量,白酒一般應(yīng)控制在50毫升左右,藥酒控制在100毫升左右,黃酒可以在100毫升左右,紅酒控制在150~200毫升,啤酒控制在500毫升左右為宜。
4,肝臟一天能消耗多少酒
有長(zhǎng)期飲酒史,一般超過(guò)5年,折合乙醇量男性≥40g/d,就可以患上酒精肝等疾病。因此,建議大家還是盡量少喝酒,長(zhǎng)期喝酒會(huì)給身體帶來(lái)傷害。
你好!酒的主要成分是酒精,在胃腸道內(nèi)能夠很快被吸收,約90%以上的酒精成分在肝臟內(nèi)代謝,肝細(xì)胞胞漿中的乙醇階氫酶催化乙醇生成乙醛,乙醇和乙醛都有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性作用,可使肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死,引發(fā)酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝,極其嚴(yán)重的酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝同樣會(huì)導(dǎo)致死亡。 肝臟處理酒精的能力有限,體重為六十公斤的健康人,肝臟每小時(shí)能處理7.5克酒精, 24小時(shí)約180克,超過(guò)這個(gè)量,肝臟就不能負(fù)擔(dān)。對(duì)于肝炎患者,肝功能已有損害,各種對(duì)乙醇代謝的酶類(lèi)活動(dòng)減低,肝臟解毒功能降低,即使少量飲酒,也是有害無(wú)益的。 具研究表明,中國(guó)人每日飲酒精超過(guò)40克(相當(dāng)于50o白酒100毫升,10o紅酒500毫升或5o啤酒1000毫升),5年后即可出現(xiàn)肝臟損害。女性由于體型較小,脂肪含量高,攝入酒精量相同時(shí),其血液中的酒精濃度也高于男性。同時(shí)女性受雌激素影響,食物和酒在胃中的停滯時(shí)間較長(zhǎng),酒精的吸收相對(duì)增加,因此,女性比男性更容易出現(xiàn)肝病。
5,人一天能代謝掉多少酒
每個(gè)人的酒量都不同~!其實(shí)酒量和肝臟的代謝能力有關(guān)~!而幫助肝臟解毒代謝酒精的是維生素B. 由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 酒醉后最好不要喝濃茶可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來(lái)一碗面條就非常好。 宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。 食飲結(jié)合。飲酒時(shí),吃什么東西最不易醉?以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子,酒味會(huì)消失”,這話不錯(cuò)。甜柿子之類(lèi)的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果
雖然我很聰明,但這么說(shuō)真的難到我了
6,人平均一天要攝入多少糖呢
關(guān)于糖:“糖”的概念有廣義和狹義之分。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和沒(méi)有甜味的淀粉;狹義的糖則指精制后的食糖、如紅、白糖及飲料加工中常用的糖漿。幾乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的每日攝入食糖總量大約為30—40克,即不要超過(guò)每日攝入總碳水化合物的10%,每天最好不要超過(guò)40克 所以,對(duì)于一些喜歡吃甜點(diǎn)、餅干、零食、飲料的人來(lái)說(shuō),每天攝入100克以上的白糖是很普遍的。人們常吃的甜食中,一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂(lè)約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋卷冰激凌約含糖10克,幾塊餅干約含糖10克,如果不加注意,30—40克糖的數(shù)量限制非常容易突破的。滿意請(qǐng)采納。
每天攝入多少糖更健康? 日常生活中常見(jiàn)一些人因擔(dān)心發(fā)胖而遠(yuǎn)離甜食乃至限制主食的攝取,尤其是年輕人,一日三餐中主食的比例越來(lái)越低,由此誤入了葡萄糖攝入不足的誤區(qū)。 “吃糖有害健康”的說(shuō)法,近年在社會(huì)上流傳甚廣,吃糖會(huì)引起疾病,甚至吃糖減壽的輿論與日俱增。那么,“吃糖有害健康”的論點(diǎn),源于何處呢?主要是一些醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,多吃糖在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為脂肪,會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,甚至成為若干疾病的誘發(fā)因素。其實(shí),人體所需的營(yíng)養(yǎng)素頗多,任何一種食物或必需的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)量,都會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào),引起不良后果,吃糖當(dāng)然也不例外。長(zhǎng)期大量吃糖,超出人體需要和肝臟處理能力,就可能對(duì)健康產(chǎn)生一定的危害。糖,吃多了不好,尤其是對(duì)中老年人。 但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家同時(shí)認(rèn)為,從人體的生理需要出發(fā),適量補(bǔ)充食糖,對(duì)健康是有益的,關(guān)鍵是科學(xué)地掌握“適量”這個(gè)“度”。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,每人每天吃精制糖60克,即全年22公斤左右比較科學(xué)。而居住在高原地區(qū)的人及運(yùn)動(dòng)員等消耗能量大者,食糖量還可適當(dāng)增加,但也不宜超過(guò)太多。至于老年人,則應(yīng)適當(dāng)減少吃糖量。 多吃糖是否有害健康這個(gè)的問(wèn)題,在食糖消費(fèi)量甚高的發(fā)達(dá)國(guó)家,也曾有過(guò)爭(zhēng)論。為此,美國(guó)食品與藥品管理局進(jìn)行了為期三年的調(diào)查研究后指出:蔗糖除造成齲齒外,未發(fā)現(xiàn)對(duì)人體的危害。并明確肯定四點(diǎn):1。糖尿病、心臟病、高血壓和癌癥等疾病并非由食蔗糖引起;2。蔗糖與膽結(jié)石癥、兒童多動(dòng)癥無(wú)關(guān);3。蔗糖并不特別使人增肥,調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有些肥胖者所吃的糖,并不比體重正常者多;4。食蔗糖并不妨礙人體對(duì)外來(lái)必需營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。因此,糖被視為一種致命的飲食原料,是一種誤解,說(shuō)它是病患之源,也缺乏根據(jù)。 事實(shí)還證明,糖分?jǐn)z取的減少,反而會(huì)造成多種危害。首先是攝取的能量中脂肪成分的比例會(huì)相應(yīng)升高,增加了高脂血癥、心臟病的發(fā)病概率。成年人飲食中,脂肪部分在總的能量攝取中應(yīng)占比例在20%~25%之間。據(jù)1999年的調(diào)查,20歲~30歲的年輕人都超過(guò)了這個(gè)正常范圍。其次是使大腦營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。為了維持大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn),必須保證大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取,而這部分營(yíng)養(yǎng)的主要成分是葡萄糖,它廣泛存在于平時(shí)攝取的糖分中。我們的飲食如果有意避開(kāi)糖分,大腦就失去了支持其運(yùn)轉(zhuǎn)的葡萄糖的來(lái)源。 日常生活中常見(jiàn)一些人因擔(dān)心發(fā)胖而遠(yuǎn)離甜食乃至限制主食的攝取,尤其是年輕人,一日三餐中主食的比例越來(lái)越低,由此誤入了葡萄糖攝入不足的誤區(qū)。對(duì)于熱衷于減肥的人,應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到糖分對(duì)大腦功能正常發(fā)揮的重要性,萬(wàn)不可顧此失彼。 研究表明,吃糖不是肥胖的原因,只有吃糖多、吃脂肪也多的人才發(fā)胖;糖尿病也不是吃糖引起的,而是由于胰島功能受損造成的,正常人吃糖不會(huì)得高血壓、糖尿病,已得了糖尿病的人才應(yīng)該控制吃糖;吃糖與高脂血癥也沒(méi)有直接關(guān)系,只有吃超量的蔗糖或果糖,才可能引起血脂升高。中國(guó)人目前每人每天吃糖量平均在15克,年食糖量人均不到6千克;而發(fā)達(dá)國(guó)家食糖量人均可達(dá)到40~50千克,且已證實(shí)對(duì)人無(wú)害。我國(guó)與之相比差距甚遠(yuǎn)。對(duì)絕大多數(shù)人來(lái)講,糖不是吃得過(guò)多而是少。當(dāng)人體攝入糖類(lèi)不足時(shí),就要依賴分解蛋白質(zhì)、脂肪供給機(jī)體能量。但是,蛋白質(zhì)在分解代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氨一類(lèi)有害物質(zhì);脂肪在分解代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生酮體,這對(duì)機(jī)體都很不利,所以人們?cè)谌粘I攀持胁荒苋鄙偬恰榇?,?dāng)今不是勸阻人們吃糖,而是應(yīng)提倡適量吃糖。至于糖尿病、高血脂癥、脂肪肝、肥胖癥等患者,則應(yīng)忌甜食,不吃糖。健康人為避免肥胖,每日由食糖所提供的能量,以不超過(guò)總熱量的10%左右為宜。
7,人體每天需要多少糖份
⑴.碳水化合物:碳水化合物是人體熱能的主要來(lái)源,主要成份是淀粉質(zhì)。含糖的食物主要是蔗糖、
乳糖。而蔬菜、水果和谷類(lèi)都含有豐富的淀粉質(zhì)。除吸收蔬菜和水果的葡萄糖外,人體會(huì)分解碳水化合物,并在肝臟中轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而胰臟也會(huì)分泌出胰島素。讓血液中的葡萄糖增加,不需要轉(zhuǎn)化為熱能的葡萄糖會(huì)變?yōu)橹?。所以,多食、少運(yùn)動(dòng)會(huì)增加脂肪。
⑵.蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)的主要組成是氨基酸,肉類(lèi)和蔬果中都含有蛋白質(zhì)。不過(guò),蔬菜中的蛋白質(zhì)含量要比肉類(lèi)低得多。雞蛋中也含有豐富的蛋白質(zhì),我們每天進(jìn)食不超過(guò)300克膽固醇,是不會(huì)損害健康的。這樣說(shuō)的話,我們一周之內(nèi)要吃3-4個(gè)雞蛋。另外,要引起注意的是,瘦肉中所含蛋白質(zhì)豐
富,而肥肉中更多的是脂肪。
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⑶.脂肪:脂肪的作用是為人體制造熱量鑄鐵平臺(tái)、增加體力和保持體溫,適當(dāng)?shù)闹臼侨梭w必須的。人體經(jīng)消化的脂肪會(huì)釋放出脂肪酸,可幫助細(xì)胞生長(zhǎng)與修補(bǔ),還有部分脂肪是維生素A、D、E、和K的重要來(lái)源。我們?nèi)粘J秤玫暮芏嗍称分卸己兄尽V参镉腿缫佑?、棕櫚油?nèi)含有大量的脂肪。攝取過(guò)多的飽和脂肪,除了讓人肥胖之外,還會(huì)讓人體的血膽固醇增多,增加患心臟病的機(jī)會(huì),因此,提醒大家食用含不飽和脂肪的食品更健康。例如魚(yú)肉、雞肉、橄欖油、葵花籽等。
⑷.維生素可以幫助人體消化食物,提高疾病免疫力。只要你的飲食均衡,自然獲得人體需要的維生素,而不需要特別的補(bǔ)充。維生素憑借控制組織的生長(zhǎng)和修補(bǔ),以及刺激熱能的制造來(lái)確保細(xì)胞的正常工作。維生素分為兩大類(lèi),可溶于脂肪的維生素和不可溶于脂肪的維生素??扇苡谥镜木S生素包括維生素A、D、E和K。
維生素A:可促進(jìn)人體的免疫力,維護(hù)皮膚和頭發(fā)的健康,保護(hù)呼吸消化道和尿道內(nèi)壁免受感染。維生素A還可以提高視力。它的攝取渠道主要是牛奶、魚(yú)肝油、肝臟等。
維生素D:它主要來(lái)源于魚(yú)肝油、蛋黃、牛奶等食物。它的最佳來(lái)源是陽(yáng)光,維生素D經(jīng)陽(yáng)光于皮下制造。多吃含維生素D的食物可以增加鈣和磷,強(qiáng)健牙齒和骨骼,更可保持健康的血液凝結(jié)、肌肉和神經(jīng)。
維生素E:它來(lái)自于植物油、綠色蔬菜、魚(yú)和肉。它可以幫助增多肌肉和紅血球。能保護(hù)肺部及其他組織的細(xì)胞內(nèi)層,可以減少細(xì)胞老化。
維生素K:這種維生素是正常血凝所必須的。人體通??梢宰约褐圃?所需要的維生素K,植物油、肝臟和蛋黃中也含有維生素K。
不可溶于脂肪的維生素包括維生素B和C,因?yàn)?,它們?huì)經(jīng)過(guò)尿道排出體外,所以需要經(jīng)常補(bǔ)充。
維生素B1:它存在于全麥面包、肝、豆類(lèi)和肉類(lèi)中,能促進(jìn)人體糖份和脂肪酸正常的新陳代謝,幫助人體從食物中獲得能量,更有助于心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常機(jī)能。
維生素B2:來(lái)自于牛奶和蔬菜中,是皮膚和口腔健康所需要的物質(zhì)。
維生素B6:主要來(lái)源于馬鈴薯、香蕉、魚(yú)類(lèi)等食物。可促成紅血球和抗體的形成,幫助人體適量吸收蛋白質(zhì)。
維生素B12:瘦肉、肝和乳制品中都含有這種物質(zhì)。多吃可以幫助制造細(xì)胞內(nèi)的遺傳物
鈣質(zhì)如紅血球、白血球和腸細(xì)胞等,更可保持神經(jīng)系統(tǒng)的健康。
維生素C:新鮮的水果和蔬菜中都含有維生素C,生吃可以吸收更多的營(yíng)養(yǎng),它可以保證牙齒、骨骼和血管健康,還有抗氧化功能、增加免疫力,加速傷口愈合。
⑸.礦物質(zhì):礦物質(zhì)至少可以分為12種,它不能提供熱量,但對(duì)人體的新陳代謝非常重要。一般情況下,我們注意保持飲食均衡就可以了,不必特別補(bǔ)充礦物質(zhì),可是鐵、鈣和碘例外。
鈉:它主要來(lái)自食鹽,能控制體內(nèi)水分均衡和維持心律正常。
鎂:含有鎂的食物主要有黃豆、牛奶、果仁、魚(yú)和綠色蔬菜。鎂可以維護(hù)牙齒和骨骼的健康。促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)制造熱能的化學(xué)反應(yīng)。
鉀:肉類(lèi)、牛奶、蔬菜、水果中的香蕉和柑橘等食物中都含有鉀。鉀可以控制體內(nèi)水分的均衡還可以維持心律正常。
鈣:牛奶、豆類(lèi)、酸的水果如山楂等食物中都含有鈣,它有促使血液凝結(jié)的作用,另外它可以幫助肌肉收縮,堅(jiān)固骨骼和牙齒。
鐵:鐵存在于肉類(lèi)、綠色蔬菜、雞蛋等食物中,是構(gòu)成紅血球和酵素的重要成分。
鋅:主要來(lái)自于瘦肉和海洋產(chǎn)品,當(dāng)然豆類(lèi)食品中也含有鋅。鋅可以維護(hù)肌膚和頭發(fā)的健康,促進(jìn)
人體正常成長(zhǎng)。
碘:它多含于海洋食品,能幫助形成甲狀腺激素并調(diào)節(jié)新陳代謝的速度。
硒:肉類(lèi)、海產(chǎn)品、蘑菇和大蒜中都含有硒,它是非常好的抗氧化劑,可以提高身體的免疫力和保護(hù)細(xì)胞膜的完好。
⑹.水分:水分是人類(lèi)生存不可缺少的元素,在同樣的時(shí)間里,人不吃東西可以生存,但不喝水是不行的。它最大的功能是調(diào)節(jié)體溫、滋潤(rùn)肌膚、輸送養(yǎng)分和協(xié)助人體排除體內(nèi)垃圾。正常的人一天需要喝八大杯水。有的人提出飲水多會(huì)肥胖,是不正確的觀念,因?yàn)樗謺?huì)隨著尿掖排除體外。
⑺.纖維素:人體的腸胃需要纖維素的刺激,以促進(jìn)體內(nèi)的廢物有效通過(guò)腸胃,進(jìn)行排泄。纖維素還可以調(diào)整由腸到血液的營(yíng)養(yǎng)吸收,使多余的膽固醇不被吸收,隨糞便一起排出體外。
增加人體對(duì)纖維素吸收的辦法是,多吃長(zhǎng)纖維水果和蔬菜,如芹菜、菠菜、杏、草莓等。如果你確保食用的水果沒(méi)有被污染,最好連皮一同吃下。年輕人牙口好,最好直接食用水果,而不是以果汁取代水果。但提醒大家,有時(shí)纖維素?cái)z取過(guò)多會(huì)引起腸胃的不適,食用時(shí)要有節(jié)制
維生素有:維生素是個(gè)龐大的家族,就目前所知的維生素就有幾十種,大致可分為脂溶性和水溶性兩大類(lèi)。1,脂溶性 視黃醇類(lèi)(維生素A) 2,水溶性 硫胺(維生素B1) 3,水溶性 煙酸(維生素B3)4,水溶性 核黃素(維生素B2)。5,水溶性 泛酸(維生素B5)6,水溶性 生物素(維生素B7) 7,水溶性 葉酸(維生素B9) 8,水溶性 鈷胺素(維生素B12) 9,水溶性 膽堿 10.水溶性 肌醇 11.水溶性 抗壞血酸(維生素C)12.脂溶性 鈣化醇(維生素D)13.脂溶性 生育酚(維生素E)14.脂溶性 萘醌類(lèi)(維生素K)
微量元素有:
已被確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。
礦物質(zhì)有:根據(jù)它們?cè)隗w內(nèi)含量的多少,大致可分為宏量元素和微量元素兩大類(lèi)。
人體必須的礦物質(zhì)有鈣、磷、鉀、鈉、氯等需要量較多的宏量元素,鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉬、硒、碘、鉻等需要量少的微量元素。
但是,人體內(nèi)必需的主要礦物質(zhì):
鈣 鎂 鉀 磷 鐵 鋅
最后說(shuō)下你說(shuō)的八大營(yíng)養(yǎng)素:就我了解,沒(méi)有你所說(shuō)的八大營(yíng)養(yǎng)鑄鐵平臺(tái)素,就七大,
人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無(wú)機(jī)鹽(礦物質(zhì))、維生素、水和纖維素7類(lèi)