1,瀘小二主要針對(duì)哪些消費(fèi)群體
瀘小二酒作為時(shí)尚混搭型白酒,具備四個(gè)特點(diǎn):喝法上體現(xiàn)“新”,包裝上體現(xiàn)“簡(jiǎn)”,風(fēng)格上體現(xiàn)“潮”,使用上體現(xiàn)“便”。該系列由瀘州老窖旗下博大酒業(yè)公司推出,主要面向年輕、時(shí)尚消費(fèi)群體。
2,白酒如何讓消費(fèi)者沖動(dòng)性消費(fèi)
現(xiàn)在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒基本上購(gòu)買(mǎi)的都是感情和習(xí)慣就像追女孩一樣~你需要去在那一瞬間去感動(dòng)他!他就會(huì)沖動(dòng)性地愛(ài)上你!消費(fèi)你!
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這個(gè)要看你產(chǎn)品的特點(diǎn)了
3,十二五規(guī)劃期間白酒行業(yè)最主要的經(jīng)濟(jì)特性是什么
最主要的經(jīng)濟(jì)特性是可選消費(fèi)品,十二五規(guī)劃明確對(duì)白酒要實(shí)行適當(dāng)?shù)南拗?,白酒在中?guó)不僅僅是消費(fèi)品,還是一種消費(fèi)習(xí)慣,還是一種身份的象征。
健康 優(yōu)雅 純凈 高質(zhì) 高雅 不上頭 不干侯再看看別人怎么說(shuō)的。
4,白酒有哪些典型的消費(fèi)群體如何劃分 白酒有哪些消費(fèi)形態(tài)以及各自
說(shuō)實(shí)話白酒消費(fèi)有點(diǎn)極端化!大部分高檔的白酒都是送禮和領(lǐng)導(dǎo)們喝的!然后就是低價(jià)的白酒是普通大眾的餐桌必備!中國(guó)是白酒的起源和悠久歷史的根本,逢年過(guò)節(jié)還是以白酒為主!近幾年的原材料上漲一些酒廠的產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)下滑很多!我賣(mài)就很多年,就簡(jiǎn)單說(shuō)幾句吧!有時(shí)間到酒癡網(wǎng)看看!
在國(guó)內(nèi)流行的一句名言:買(mǎi)好酒好煙的不喝(抽),喝好酒(抽好煙)的不買(mǎi);最大的市場(chǎng)-公款消費(fèi)次之-禮品市場(chǎng);宴客市場(chǎng)最后才是個(gè)人消費(fèi)
5,白酒分為哪幾種各有什么特點(diǎn)
1.醬香型酒:所謂醬香,就是用淀粉反復(fù)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長(zhǎng),香而不艷,低而不淡。茅臺(tái)酒、貴海酒、水藝坊酒、醬脈酒和國(guó)帥酒就屬此類(lèi)酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。2.濃香型酒:例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類(lèi)之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài),這種香型酒在市面上較多,貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。3.清香型酒:這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤(rùn)爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類(lèi)香型的代表。其它如特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。4.米香型酒:如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類(lèi)白酒,以清,甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng),其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。5.鳳香型酒:如陜西鳳翔的西鳳酒,以乙酸乙酯為主,一定的己酸乙酯香氣為輔。6.其它香型酒:不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒,暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、景芝(芝麻香)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。7.藥香型:以貴州董酒為代表
(一)按香型分類(lèi): 1、濃香型白酒:以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。 2、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。 3、米香型白酒:以大米為原料,經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒。 4、醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。 5、兼香型白酒:以谷物為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有濃香兼醬香獨(dú)特風(fēng)格的蒸餾酒。 此外,還有鳳香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 (二)按生產(chǎn)工藝分類(lèi): 1、固態(tài)法白酒:以糧谷為原料,經(jīng)酒醅固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,固態(tài)法白酒大都香氣濃郁,口感柔和,綿甜爽凈,余味悠長(zhǎng)。 2、液態(tài)法白酒:以谷物、薯類(lèi)、糖蜜等為主要原料,經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基,再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒。液態(tài)法白酒一般沒(méi)有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。