臘肉白酒哪個牌子好，小弟我想買瓶白酒點火烤臘腸請問是買那個酒好

鮮臘腸有豬肉鮮味，且不含防腐劑，所以無論蒸熟前后，豬肉鮮香味都一樣。優(yōu)質(zhì)臘腸切面香氣濃郁，肉香味突出，有強烈廣式臘味固有的糖酒等香味、臘香味；而劣質(zhì)臘腸切面無酒香味和鮮肉味，有些還散發(fā)出陳腐和酸敗味。另外，優(yōu)質(zhì)的臘腸色澤淡紅，而那些顏色太紅的臘腸是用人造色素染成的。

搜一下：做廣式臘味用什么酒有酒香氣

都是用一般的廣東米酒沒特別的酒。香是因為加了其他香料。

這個牌子的東西絕對的好，我媽用了好多年了，好像原來是個老的國營企業(yè)，味道也確實正宗。

普通白酒即可. 10斤豬肉加《豬肉是去皮去骨頭的凈肉》：鹽:135克--140克 冰糖粉末：300克 胡椒粉末:25克 白酒:100克

看你是喜歡喝醬香型白酒還是濃香型白酒了·現(xiàn)在普片的酒都是45 48 52° （53°茅臺）的 如果喜歡喝醬香的話飛天茅臺·紅花郎10年成·青花郎20·這些都不錯· 如果濃香的話·個人推薦瀘州老窖特曲·劍蘭春·個人比較喜歡瀘州老窖特曲·曲香味很重·劍蘭春的回味比較濃厚····自己去品吧··好的酒回味都不錯·而且后勁比較足···

貴州茅臺世界四大名酒之一，挺好的。白酒不要喝高度的，喝高度的一定要加顏色，加點枸杞中草藥泡藥酒，顏色就出來了。

茅臺也不要喝太多,里面摻了一些有毒物質(zhì)。

50度左右吧 曲香味重的我覺得不太好喝

衡水老白干

一帆風順 禮品版的超市有買 還有 水井坊 都很不錯啊

古井貢白酒 36度 可以的

呵呵，看來樓主也是比較喜歡喝白酒的人啊，冬天喝酒可以驅(qū)寒，還具有活血解乏的功效但是要切記適量喝酒，在喝酒的時候不要用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內(nèi)的乙醇迅速排出。我現(xiàn)在喝的是好兒郎52度濃香型白酒，價格方面比較實惠，都是大眾價格，都可以接受。而且我感覺好兒郎比瀘州老窖的口感還要好一些。當然這只是我個人的看法，喝酒最主要的還是健康。樓主多品嘗各品牌不同香型的白酒，覺得哪個口感好，就喝哪個。

茅臺

沒有什么好的。最好的就是不喝。 冬天人們一般不喝啤酒，因為天冷，氣溫低，喝涼涼的啤酒胃有點不好受。這就和人們夏天喝冰水，冬天不喝一樣。 如果你覺得喝啤酒也沒什么不舒服的，那就喝吧/。 喝白酒會發(fā)熱，暫時抗寒一點。

適當飲用白酒，對于活血、促進代謝都有好處。建議飲用高度酒，如二鍋頭、老白干，雖然便宜，但貴在實在；名酒太多，最近又有名酒添加化學藥品的說法，便宜實在的好像沒必要添加，呵呵！

廣州皇上皇很好吃，品質(zhì)也有保障，應該也算得上是特產(chǎn)了吧？

臘肉制品是實施質(zhì)量安全市場準入制度的食品，質(zhì)量問題主要表現(xiàn)在：一是過氧化值超標。過氧化值主要反映肉制品中油脂氧化水解酸敗程度的指標，它影響肉制品的品質(zhì)；二是酸價超標。酸價是衡量含油脂食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標，通過酸價可以反映出脂肪氧化酸敗的程度；三是產(chǎn)品標簽標注不規(guī)范，如產(chǎn)品質(zhì)量等級、配料表標示不符合標準要求，生產(chǎn)日期難以辯認，產(chǎn)品執(zhí)行標準標示錯誤等；四是亞硝酸鹽殘留量超標。亞硝酸鹽可以使肉品呈鮮艷的亮紅色，提高食品風味，又有較強的抑菌作用，當作為護色劑用于熟食制作中，過量食入亞硝酸鹽容易導致人體中毒。標準規(guī)定亞硝酸鹽含量≤20mg/kg。所以買的話建議你買大牌子的，不妨到牌子網(wǎng)good-best看下有沒有臘肉的十大品牌，可以從十大品牌里選。

過氧化值主要反映肉制品中油脂氧化水解酸敗程度的指標，它影響肉制品的品質(zhì)；二是酸價超標。酸價是衡量含油脂食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標，通過酸價可以反映出脂肪氧化酸敗的程度；三是產(chǎn)品標簽標注不規(guī)范，如產(chǎn)品質(zhì)量等級、配料表標示不符合標準要求，生產(chǎn)日期難以辯認，產(chǎn)品執(zhí)行標準標示錯誤等；四是亞硝酸鹽殘留量超標。亞硝酸鹽可以使肉品呈鮮艷的亮紅色，提高食品風味，又有較強的抑菌作用，當作為護色劑用于熟食制作中，過量食入亞硝酸鹽容易導致人體中毒。標準規(guī)定亞硝酸鹽含量≤20mg/kg。所以買的話建議你買大牌子的，不妨到牌子網(wǎng)good-best看下有沒有臘肉的十大品牌，可以從十大品牌里選。

茅五劍，這三大牌子

白酒里茅臺酒是最好的品牌

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自己喝得慣，覺得好喝的對自己而言就是好酒，至于好品牌這個見仁見智，有人覺得這酒好喝，但這品牌不喜歡，也有些人不喜歡他的酒，但卻因為它的品牌影響力而喜歡它。百年糊涂酒在廣東地區(qū)20多年了，一直以來都深受人們喜愛，尤其是超值裝，還沒人稱為“水泥袋”因為它的外包裝真的挺像水泥袋的。

國家知名品牌很多，茅臺、五糧液、汾酒、古井貢等等都是名優(yōu)品牌。