喝醋能解酒嗎，喝醋可以解酒嗎

☆蜂蜜水——>酒后頭痛  喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。    ☆西紅柿汁——>酒后頭暈  西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。    ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心  新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。    ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱  西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。    ☆柚子——>酒后口氣  李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。    ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅  酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。    ☆酸奶——>酒后煩躁  蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。  ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶  飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。  ☆橄欖——>酒后厭食  橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 另外餐前服用活性炭，不會醉?；虿秃蠓脮⒓雌鸬浇饩频墓πВ^腦清醒。    都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年——  ◇酒后忌飲茶：  李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負擔(dān)。

醋是不能解酒的。食醋中的主要化學(xué)成分是醋酸，它不會對乙醇的代謝起作用。另外，過量喝醋會使胃酸過多，容易造成胃部不適。醉酒后喝濃茶容易危害身體健康。茶葉中茶堿、咖啡因?qū)σ掖荚隗w內(nèi)的代謝沒有直接的影響，而茶堿和咖啡因的大量攝入?yún)s會對胃和大腦有傷害；擴展資料：酒精在人體的代謝過程1、大約90%的乙醇在肝臟中被化學(xué)分解。血液中的乙醇通過靜脈到達肝臟，并在肝臟中進行兩次脫氫氧化反應(yīng)，中間產(chǎn)物為乙醛和乙酸，最終形成二氧化碳和水，并釋放一些熱量。2、有一部分乙醇會通過肺部排出。由于乙醇容易揮發(fā)，飲酒后，血液中的乙醇通過肺部的毛細血管進入肺泡中，再由呼吸系統(tǒng)隨呼氣揮發(fā)而排出體外。3、少量乙醇在腎臟中經(jīng)腎小球的濾過，隨體內(nèi)多余的水分以尿液的形式排出體外。乙醇的代謝增加了腎臟的血液，加快了尿液的生成和排出，因此，生活中?？吹接行┤撕染坪箢l繁地去廁所。4、此外，還有些乙醇會通過汗腺隨汗液排出體外。參考資料來源：人民網(wǎng)——舒緩節(jié)日飲酒后身體不適，究竟怎樣吃才能科學(xué)“解酒”

醋或水果可解酒，是酸與醇的酯化反應(yīng)，But最佳解酒方法是莫貪杯

不能，俗話說：好東西不可多用。就是指飲酒。酒是好東西，適量的喝點，可以暖腸胃、御風(fēng)寒、舒筋活血?？墒情L期飲酒過量，就會引起慢性酒精中毒，損傷大腦，還會導(dǎo)致腸胃炎、周圍神經(jīng)炎、心腦血管病、肝硬化、內(nèi)分泌失調(diào)、智力衰退等眾多疾患。所以，飲酒一定要適量，適可而止才好。酒后的反應(yīng)，因各人的酒量不同而不同。一般的說來，喝酒到“微醉”（又有稱之為“欣醉”的）為最好。此時，已經(jīng)就者感到精神輕松、愉快，十分舒適。此時停止飲酒最合適。如果再喝下去，那就進入“淺醉”階段，此時出現(xiàn)脈搏加快、呼吸急促、頭暈?zāi)垦?、話語增多、神情興奮的反應(yīng)。如果再多飲，一般人就會失去自控能力，酒話連篇，頭重腳輕這就是“失控醉”了。如果到了站立困難，語無倫次的階段，就是我們常說的“酩酊大醉”。更有甚者，醉酒者失去知覺，隨處而臥，甚至大小便失禁，這是“泥醉”，再進一步，就是“危醉”——如果不及時搶救，恐怕要出危險了。一般的說來，如果飲酒到了“失控醉”就必須要停止。其他人就要勸阻，不能再喝了。再喝下去就會有危險了。嚴重醉酒，必須立即送醫(yī)院救治。一般的醉酒，可以采取以下方法解酒——飲汁解酒：鮮芹菜或者大蘿卜擠汁，飲下有解酒之功效。喝醋解酒：食醋50克，紅糖20克，生姜2片煎水飲下，解酒效果很好。多喝茶、多吃水果，有一定的解酒效果。或者涼開水加談鹽，多飲也可。蘿卜葉粥：取蘿卜葉60克，與大米50克煮粥，粥熟以后加雞蛋清三個調(diào)服，效果很好。解酒菜：糖醋白菜絲——選白菜芯半個，細細切絲，生姜切細絲，加精鹽、白糖、食醋、香油調(diào)勻，口味達到咸亞酸、酸壓甜味最好，宴會后期可多食用這種解酒菜。以上方法，只可用于中、輕度的醉酒。如果醉酒嚴重，須立即送往醫(yī)院救治。

不能，為什么喝醋不能解酒?　　因為酒的主要成份是乙醇，而醋的主要成分是乙酸，乙醇和乙酸相遇時會產(chǎn)生乙酸乙酯，這種物質(zhì)具有揮發(fā)性和刺激性，會加重對胃壁膜的刺激，對潰瘍病患者危害更大。　　另外，乙醇進入人體后經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)化成乙醛再變成乙酸，醋的加入會使乙醇的轉(zhuǎn)化變慢而導(dǎo)致酒精對人體肝臟器官更嚴重的傷害?！　∪舜罅匡嬀浦螅捎诰凭珜ξ改c黏膜的嚴重刺激，使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時促進了胰液的大量產(chǎn)生。如果此時喝醋，不僅加重了對胃腸黏膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥?！　【C上所述：喝醋不能解酒，喝醋解酒傷害過大。

醋不可以解酒。食物的消化，其根本是食物在人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)。解酒，就是通過化學(xué)反應(yīng)中和酒精以達到目的。醋和酒精的酯化反應(yīng)需要兩個條件，一是濃硫酸催化，二是需要加熱，而這兩個條件在人體內(nèi)是很難達到的，即便人體內(nèi)有各種各樣酶可以起催化作用，這兩種物質(zhì)在人體內(nèi)反應(yīng)也是微乎其微。另外酯化反應(yīng)在常溫下反應(yīng)極慢，一般15年才能達到平衡。所以說，用醋解酒幾乎沒作用。

可以。食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。