洋河白酒如何儲(chǔ)存最好，白酒怎么保存好

通常認(rèn)為白酒埋在地下好，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)，白酒保有應(yīng)用陶缸密封好，不跑氣，放在通風(fēng)，干燥，避免陽(yáng)光直射，盡量低溫，恒溫條件下即可！

就常溫保存就好，低溫不致形成酯。多年以后也沒有香味。高溫易導(dǎo)致酒的揮發(fā)

簡(jiǎn)單的就直接放在原來(lái)的盒子里外層包上報(bào)紙防潮然后放在陰涼通風(fēng)處就好我做酒的。。。。

葡萄酒的保存溫度應(yīng)在攝氏 15 度到 20 度之間能放在地窖是最好的，但由于空間資金等因素的影響，大多數(shù)情況下普通人是不會(huì)選擇地窖儲(chǔ)存的方式。SICAO半導(dǎo)體酒柜是最接近地窖儲(chǔ)存的一種儲(chǔ)存方式，可以試一下。再看看別人怎么說(shuō)的。

低溫窖藏當(dāng)然是最好。但這需要條件，如果條件達(dá)不到，盡快飲用吧。免得浪費(fèi)可惜了。

這首先要看你的酒的種類，如果是葡萄酒或洋酒，一般在16度左右的陰涼處和通風(fēng)保存，不然會(huì)嚴(yán)重影響酒的味道。 是避光也是很重要的，不過，溫度高低的要注意。 最重要的是濕度要夠70%，恒溫酒柜的話確最好的存放地方.

洋酒出場(chǎng)的時(shí)候就已經(jīng)是他的最佳飲用年份了所以沒有必要儲(chǔ)藏了

如果是軟木塞的話就要向木塞那頭傾斜著放尤其是在長(zhǎng)時(shí)期存放的時(shí)候因?yàn)榫祁愑绕涫瞧咸丫旗o止時(shí)間久了會(huì)沉淀出渣滓傾斜放置渣滓會(huì)沉淀在木塞上以保持酒的醇凈最好放置在專門的酒窖中也有專門用來(lái)存放酒得冰箱海爾是世界上第一臺(tái)存放酒的冰箱的制造者這樣可以調(diào)整事宜的溫度更有利于酒類的存放

不同的酒存放的時(shí)間也不同 葡萄酒開啟后應(yīng)立即飲用，如果一次飲用不完，可把余酒放在冰箱里，但也不宜超過三天。 即使沒有開啟的葡萄酒，簡(jiǎn)單的的存放在酒柜里也是不當(dāng)?shù)?。正確的存放方法是應(yīng)該臥放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度干燥，透氣后使酒質(zhì)氧化，造成質(zhì)量的變化；再就是軟木塞過度失水，開啟時(shí)容易碎裂。

保存溫度不要高于15度，避光好的話應(yīng)該到不了30度吧。有木塞的要平躺存放~~！最好在家打個(gè)柜子專門存放，有條件能挖個(gè)酒窖最好！

最好放在避光的柜子里，柜子放在屋里墻角，陰暗但干燥的位置，不要陽(yáng)光直射柜子。

放在恒溫的地方~~最好是地下室~~~避光~~~

如果是軟木塞的話就要向木塞那頭傾斜著放尤其是在長(zhǎng)時(shí)期存放的時(shí)候因?yàn)榫祁愑绕涫瞧咸丫旗o止時(shí)間久了會(huì)沉淀出渣滓傾斜放置渣滓會(huì)沉淀在木塞上以保持酒的醇凈最好放置在專門的酒窖中也有專門用來(lái)存放酒得冰箱海爾是世界上第一臺(tái)存放酒的冰箱的制造者這樣可以調(diào)整事宜的溫度更有利于酒類的存放

自古以來(lái)就有“酒越沉越香”的說(shuō)法，但是這個(gè)有個(gè)基本的前提，就是必須要在酒體保存完好的情況下。白酒的沸點(diǎn)較低，易于揮發(fā)、滲漏，因此想要長(zhǎng)期完好保存并不是一件易事。那么大家知道白酒如何長(zhǎng)期保存嗎？下面就讓我們看看白酒保存注意事項(xiàng)?！　“拙迫绾伍L(zhǎng)期保存？白酒保存注意事項(xiàng)　　白酒想常年保存，最理想的環(huán)境是恒溫，最好在10-15度左右，恒濕，陰暗條件，這些是專業(yè)條件的酒窖才有或者天然地窖山洞。但烈酒的的條件可以差一點(diǎn)，比如就放在屋子里就行。　　密封，放陰涼處保存。陳年的酒度數(shù)會(huì)下降，變得粘稠，但是也有人喜歡這樣的酒，不算品質(zhì)下降。酒精主要是通過瓶塞的縫隙流失的，以前的酒壇都用泥封口(當(dāng)然泥下面有一層布)，可以試試?！　【频摹磅セ磻?yīng)”相當(dāng)緩慢，一般優(yōu)質(zhì)酒要儲(chǔ)存4至5年左右才能變得香氣濃郁，酒味醇厚。而且這種最佳狀態(tài)最多可以持續(xù)幾十年。但酒也有“有效儲(chǔ)存期”，如果達(dá)到有效儲(chǔ)存期后，仍繼續(xù)盲目?jī)?chǔ)存，到了一定程度就會(huì)造成酒精濃度下降，使酒味變淡、香氣消失，乃至發(fā)生質(zhì)的變化。　　以上就是白酒保存注意事項(xiàng)的相關(guān)解答了，希望給大家一些幫助。

二、新釀制的原酒：如果要急于用勾兌成品酒的話，建議用鋁制或者是不銹鋼的容器放在露天下儲(chǔ)存，劇烈的溫差會(huì)使原酒盡早地提前老熟；如果想通過自然條件的長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存來(lái)獲得優(yōu)質(zhì)的基酒，則可以用土壇裝酒分室內(nèi)（盡可能地是溫差小的環(huán)境）儲(chǔ)存和地窖儲(chǔ)存兩種方式，長(zhǎng)期時(shí)期地在溫差小環(huán)境內(nèi)自然老熟的基酒，香味物質(zhì)豐富，品質(zhì)上乘。三、對(duì)于需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)基酒或者是調(diào)味酒，是需要每半年以上不停地往其中注入一定比例的新酒，而將多余出來(lái)的酒取走使用，單純的白酒封壇后放置幾年以上的儲(chǔ)存在沒有一定生產(chǎn)批量的情況下，是沒有多少商業(yè)價(jià)值的。而且過度失調(diào)的酒基會(huì)加大勾兌的難度。

柜子保存我們家里面有很多柜子，是專門用來(lái)放東西的，如果我們有酒要放，自然就會(huì)想到柜子了，酒保存的條件不苛刻，所以放柜子里面大可以放心，只要把酒蓋子蓋好就行了。木箱子保存利用木箱子來(lái)保存我們的洋酒，比如白蘭地酒 ，也是一種不錯(cuò)的辦法，大家可以利用一下，一個(gè)簡(jiǎn)單的木箱子，既不占地方，用起來(lái)也方便。我們只要將我們的洋酒直接放里面就OK了。冰箱保存我說(shuō)過，冰箱保存東西，永遠(yuǎn)都是第一選擇，也永遠(yuǎn)不過時(shí)，當(dāng)然如果你對(duì)你保存的洋酒十分昂貴，而對(duì)用普通的保存方法又不放心，這時(shí)候你就用冰箱來(lái)試試吧！這些你可以絕對(duì)放心了，還不放心就放冰箱下層。嘿嘿！泡沫箱保存用泡沫箱來(lái)保存洋酒可謂是一種時(shí)尚的方法，看起來(lái)比較獨(dú)特而又有創(chuàng)意，我們不妨試一試，效果也絕對(duì)令你滿意。地下室保存如果你要保存的洋酒比較多，那么這時(shí)候你應(yīng)該想到的地方就是地下室了。在釀酒的地方，利用地下室來(lái)保存酒是一種最常用的方法，所以我們大可以放心保存。END注意事項(xiàng)保存的時(shí)候，拿酒瓶要輕拿輕放。保存的時(shí)候，瓶蓋一定要蓋好，這是最關(guān)鍵的地方

你對(duì)洋酒的概念是什么？國(guó)外的紅酒也算洋酒，但紅酒打開最好三內(nèi)天喝玩。如果是威士忌、伏特加、白蘭地、龍舌蘭酒、金酒的話長(zhǎng)時(shí)間保存就沒問題，封蓋保存，最好是可以放冰箱的保鮮室里。威威士忌、伏特加、白蘭地、龍舌蘭酒、金酒這幾種洋酒是蒸餾酒，和咱的白酒一樣，可以長(zhǎng)時(shí)間存放。鄭州酒便利南陽(yáng)路店店員

你說(shuō)的洋酒是那種類型？ 葡萄酒的話放二三十年基本都過了最佳飲用期，目前收藏價(jià)值大于飲用價(jià)值，葡萄酒平躺放在陰暗處，最好是地下酒窖之類的地方。 如果是伏特加、威士忌、白蘭地、金酒之類的酒就沒問題，現(xiàn)在還能喝，因?yàn)檫@幾款酒屬于蒸餾酒類型，和咱們的白酒一樣，放置得當(dāng)?shù)脑捑筒粫?huì)變質(zhì)。 --鄭州酒便利南陽(yáng)路店店員