安徽白酒如何選擇，想要搞個(gè)同事聚餐喝什么白酒會(huì)比較盡興些

經(jīng)營(yíng)白酒還是要找適合自己的，現(xiàn)在好幾種白酒的牌子都出現(xiàn)了滯銷的情況，知道越有檔次的酒現(xiàn)在越不行，還是選瀘州老酒坊這樣的中檔酒更有市場(chǎng)。

安徽的濃香白酒五嶺洞藏酒 醇厚、細(xì)膩順滑喝后不上頭

安徽 淮北啊，我就是啊，我們這結(jié)婚 我看人家都用的宣 酒，喝的人挺多的。

淮北人不喝口子窖喝什么？ 口子窖有很多種的 您可以自己慢慢選啊

喜事當(dāng)然是喜酒 根據(jù)自己的承受能力吧、大部分都是幾十元到100多的酒

淮北哪里呢，現(xiàn)在基本是6年窖。。。如果要是在附近農(nóng)村就應(yīng)該是別的酒了。。。

本人是 亳 州人，昨天同學(xué)聚會(huì)，我們喝的是 宣 酒，同學(xué)都說非常喜歡喝這個(gè)口味，感覺很不錯(cuò)。

五糧液集團(tuán)的酒

好

金種子集團(tuán)的酒，安徽很有名的。喝著也不錯(cuò)。價(jià)位100元多到1000元的價(jià)位不等?？梢园凑兆约旱南埠眠x擇

州都是喝古井，或者家酒？如果想買古井酒，建議帶你本地特色的酒吧，看老師

我們家里聚會(huì)一般是喝國(guó)緣和藍(lán)色洋河的，藍(lán)色洋河比較多一些，應(yīng)該還可以吧 還有就是每個(gè)省可能都有自己比較好的地方酒，你可以問問看，價(jià)格不是很貴，也很有面子 除非你是貴州的，那就破費(fèi)啦^_^

就看平時(shí)比較喜歡紅酒還是白酒咯 紅酒的話我這里是法國(guó)原裝進(jìn)口紅，口感比同等紅酒好很多，而且價(jià)格也比較便宜。白酒的選擇東北不老草酒不錯(cuò)，她是營(yíng)養(yǎng)型保健酒，口感很順，很多也不上頭，主要是它還能治五勞七傷，有藥酒的功效卻沒有要酒的藥味。選擇東北特色酒請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)，要比經(jīng)常他經(jīng)常喝的，有誠(chéng)意 因?yàn)槠綍r(shí)他喝大牌子太多了 沒新意

現(xiàn)在人們?cè)絹碓阶⒅鼐扑钠放?，我覺得現(xiàn)在請(qǐng)客送禮最好選擇品牌大一些的酒，像中國(guó)八大名酒，各省的白酒領(lǐng)軍品牌都不錯(cuò)。向今年的古井貢酒，品牌價(jià)值價(jià)值高達(dá)300多億，位列中國(guó)白酒第六名，安徽白酒第一名，我覺得就非常不錯(cuò)，而且價(jià)格也適中，請(qǐng)客送禮都有面子。

買古井貢酒946或846,十年陳釀,五年的也行,再便宜一點(diǎn)的就是龍韻古井貢酒價(jià)格在280~~300元吧!古井淡雅三個(gè)系列供選擇！因?yàn)槲沂前不帐≠裰菔械?所以向你推薦我們這得酒,呵呵~~希望你考慮考慮!要是買就到大商場(chǎng)或古井酒行專賣店去買,可以保質(zhì)保量!

紅酒。

農(nóng)家樂

根據(jù)我對(duì)市場(chǎng)調(diào)查，送煙送酒過時(shí)了，現(xiàn)在改送茶葉，因?yàn)椴枞~帶表著平安，幸福，快樂，長(zhǎng)壽。誰不想快快樂樂平平安安的過新年了，最后祝你新年快樂

買古井貢酒946或846，十年陳釀，五年的也行，再便宜一點(diǎn)的就是龍韻古井貢酒價(jià)格在280~~300元吧，古井淡雅三個(gè)系列供選擇，因?yàn)槲沂前不帐≠裰菔械?，所以向你推薦我們這得酒，呵呵~~希望你考慮考慮，要是買就到大商場(chǎng)或古井酒行專賣店去買，可以保質(zhì)保量。

果香，酒香推薦尼雅赤霞珠干紅，采用新疆天山池北坡葡萄園A區(qū)600公斤限產(chǎn)園中的優(yōu)質(zhì)赤霞珠、法國(guó)釀造師主持釀造而成，于釀木桶中陳釀18個(gè)月，酒體呈深寶石紅色，橡木香融為一體，入口醇厚，酒體圓潤(rùn)豐滿

白酒品牌有很多種，有高中低檔次，口感、酒的價(jià)位，看你選擇哪種檔次品牌再考慮什么香型的酒水哦。就如我選擇的“百年糊涂酒”，中檔白酒之一，是款濃香型白酒，在市場(chǎng)價(jià)位偏中等，適合普遍消費(fèi)者購(gòu)買，代理也不繁瑣，先還全國(guó)招商，可考慮考慮。還有代理白酒前做好市場(chǎng)調(diào)查，了解清楚相關(guān)代理政策。

你想做白酒代理，選擇哪個(gè)品牌的酒好，不能一概而論：在北京當(dāng)然是牛欄上的二鍋頭銷量第一；在河北衡水自然是衡水老白干銷售最旺；在山西還是杏花村的汾酒銷量排名最靠前，在全國(guó)當(dāng)然還是貴州茅臺(tái)年?duì)I業(yè)額排序第一了。

做白酒代理應(yīng)該選擇口感好價(jià)錢適中的白酒，這樣才會(huì)被消費(fèi)者接受。安徽的濃香型白酒知府家酒你可以了解一下，濃香飄逸，價(jià)錢適中，很受歡迎

這個(gè)主要看你的資金了。你要是資金大，茅臺(tái)，五糧液，劍南春，都是沒有問題的。你要是小買賣，那你就從二鍋頭做起，一步一個(gè)腳印，穩(wěn)扎穩(wěn)打總是可以的。

茅臺(tái)貴之樽系列，價(jià)格親民而且是保健酒，符合現(xiàn)在人們的消費(fèi)心態(tài)。

濃香型白酒占市場(chǎng)份額的80% 需要幫忙留意

酒精度低一些的是宣酒6年貢，稍高一些的是古井貢5年，口感都好，挺綿柔的。

偶其他的不行，可是就是喜歡喝酒，比如 宣 酒，我就覺得非常的不錯(cuò)，口感挺好的。在安徽比較的暢 銷，口碑也不錯(cuò)。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型大曲酒釀造原料是，糯高粱、小麥和赤水河河水，下面簡(jiǎn)單的介紹下它們。 白酒是以糖質(zhì)或淀粉質(zhì)為原料，加入糖化發(fā)酵劑，經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，固態(tài)法白酒還需蒸煮、揚(yáng)冷、拌曲、糖化等步驟。固態(tài)純糧發(fā)酵白酒是中國(guó)的獨(dú)創(chuàng)，中國(guó)大多名酒的都是以高粱為淀粉質(zhì)為原料，如貴州茅臺(tái)、五糧液、郎酒、藍(lán)色經(jīng)典、水井坊等等。能作為白酒生產(chǎn)原料的糧食非常多，如除高粱之外，還有玉米、大米、紅薯等等，但惟獨(dú)高粱倍受青睞。 高粱按沾度分為粳、糯兩類。糯高粱幾乎全含支鏈淀粉，釀造貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) 醬香大曲酒的糯高粱支鏈淀粉達(dá)到88%以上，糯高粱結(jié)構(gòu)較疏松，能適于根霉的生長(zhǎng)。粳高粱，含有一定量的直鏈淀粉，結(jié)構(gòu)較緊密，蛋白質(zhì)高于糯高粱。 高粱的內(nèi)容物多為淀粉顆粒，外包一層由蛋白質(zhì)及脂肪等組成的膠粒層，受熱易分解。高粱殼含有豐厚的單寧，單寧含量達(dá)到2%以上。微量的單寧及花青素等色素成分，經(jīng)蒸煮發(fā)酵后，其衍生物為香蘭酸等酚元化合物，能賦予白酒特殊的芬香。 因此，高粱的結(jié)構(gòu)、成分決定了其成為釀酒原料的理由，有人說高粱的宿命酒是用于釀酒，除了釀酒沒有更好的用途了。 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香大曲酒不但要用高粱而且要用本地產(chǎn)的糯高粱，這主要是由醬香大曲酒的釀造工藝決定和香型決定的，九次高溫蒸煮，八次攤晾拌曲，七次取酒，而糯高粱直鏈淀粉含量高，直鏈淀粉不易糊化，如果用粳高粱，后期輪次的酒產(chǎn)量沒有。此外，糯高粱的單寧、花青素等微量成份含量比粳高粱豐富，生成的香型數(shù)量比粳高粱釀造的酒多。 俗話說，曲是酒之骨，水是酒之血，可見曲和水對(duì)白酒酒質(zhì)的影響非常大，而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一種復(fù)合酶制劑，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各種酶，是形成白酒香味成分的催化劑，此外在培養(yǎng)大曲過程中還形成多樣的香氣成分及前體物質(zhì),而小麥制的大曲，含有數(shù)量和品種最多的微生物，眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的，最終決定了白酒香型成分的多樣性。生產(chǎn)實(shí)踐表明，小麥?zhǔn)轻劸莆⑸锾烊蛔詈玫呐囵B(yǎng)基。 作為酒之血的水，釀酒用水包括生產(chǎn)用水、加漿降度用水和包裝用水等等，用途不一樣要求的水質(zhì)也不一樣。生產(chǎn)用水又分為投料用水、蒸餾用水和冷卻用水等，其中投料用水和蒸餾用水質(zhì)要求最高，因此赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒先輩們選擇了，赤水河水質(zhì)最好的季節(jié)重陽(yáng)開始下沙，因此有九月九日下沙的傳統(tǒng)。 總之，整個(gè)釀酒過程真正的主人翁是微生物，工藝和環(huán)境都圍繞所用微生物的習(xí)性和代謝特點(diǎn)，通過控制溫度、ph、水分、氧氣、發(fā)酵時(shí)間等因素來引導(dǎo)發(fā)酵過程，最終蒸餾出酒。 我喝過，酒很不錯(cuò)。香氣撲鼻，滿口生香，飲后空杯，持久不散?？谖都?xì)膩，酒體醇厚。以前沒聽過，好像是剛出來的酒。聽說省市領(lǐng)導(dǎo)都在喝這個(gè)酒，也是某些單位的招待專用酒。

安徽人最鐘愛的白酒肯定是亳州古井貢酒了，濃香型，品質(zhì)極佳。

柔和 天之藍(lán) 夢(mèng)之藍(lán)