本文目錄一覽
- 1,你喜歡喝什么香型的白酒
- 2,經(jīng)常喝的白酒是什么香型的
- 3,痛風(fēng)的人不能喝什么酒
- 4,人們喜歡喝什么香型的白酒呢
- 5,白酒什么香型最好喝
- 6,什么白酒好喝不上頭
- 7,風(fēng)香型白酒的特點(diǎn)
1,你喜歡喝什么香型的白酒
比較喜歡醬香型 口味純正香洌 大部分的盒裝酒都是醬香型的
濃香型的白酒
醬香型。
呵呵..對我來說 無所謂,喝出來的感覺是一樣的
2,經(jīng)常喝的白酒是什么香型的
經(jīng)常喝的 酒是哪種香型!這個問題不好回答,地域不同,習(xí)慣不同,喝酒的香型也就不同。我喜歡喝的是清香型白酒,實(shí)際上喝酒多是濃香型白酒。
有害 因?yàn)榫凭某煞植煌?,便宜的酒品質(zhì)差,酒精容度高,酒精本身對身體有害,可以 傷害神經(jīng)~~
3,痛風(fēng)的人不能喝什么酒
白酒和啤酒不能喝。痛風(fēng)患者的飲食應(yīng)該嚴(yán)格控制。食物根據(jù)嘌呤的含量分成高嘌呤含量飲食、中嘌呤含量飲食和低嘌呤含量飲食,其中低嘌呤含量飲食是痛風(fēng)患者可以隨便吃的,中嘌呤含量飲食要控制攝入量。中嘌呤含量的食物包括肉類、螃蟹、蝦等,痛風(fēng)患者可以適當(dāng)食用,防止?fàn)I養(yǎng)不良,但是不能食用過量,一般無論任何肉類,每天的攝入量最好控制在三兩以內(nèi)。高嘌呤含量的食物主要包括動物內(nèi)臟、海鮮、酒,其中每一種海鮮的嘌呤含量可能都不一樣,如海蜇和海參實(shí)際上嘌呤含量較低,屬于低嘌呤含量的飲食,痛風(fēng)患者可以隨便吃;無鱗魚和貝類多數(shù)都是嘌呤含量比較高的,痛風(fēng)患者應(yīng)該避免食用這類食物,螃蟹、蝦等嘌呤含量中等,痛風(fēng)患者應(yīng)適當(dāng)控制。酒類里白酒和啤酒都是嘌呤含量較高的,而紅酒相對好一些,所以如果必須要喝酒,適量的飲紅酒是可以的,白酒和啤酒不要喝。
痛風(fēng)的人什么酒都不能喝,這其中尤其是白酒啤酒,傷害真的很大,對身體特別不好,會引發(fā)痛風(fēng)犯病,而且會損傷腎臟,對身體極其不好,如果想要健健康康,還是把酒戒了吧,痛風(fēng)的病人是不能喝酒的!
白酒
4,人們喜歡喝什么香型的白酒呢
醬香白酒
第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。
第二,醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少,有利于健康。
醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少,有利于健康。
第三,醬香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。
第四、醬香型白酒的酚類化合物多,有利于預(yù)防心血管疾病。
參考資料:仟 和 酒 業(yè)
分地區(qū),一般愛喝濃香型的
白蘭地
只要是白酒都喜歡
我喜歡醬香型的
5,白酒什么香型最好喝
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨(dú)特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。還有五小香型,它們是,以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
我喜歡喝醬香型的白酒,純糧釀造的,好喝不上頭,我之前喝濃香,清香的。但喝了醬香之后就再也沒喝過其他香型的酒了。貴州貴酒,黔春酒就是醬香型的
6,什么白酒好喝不上頭
喝純糧食酒不上頭,不過一定不要買錯品牌,很多純糧食酒都是勾兌酒,我推薦可以買谷養(yǎng)康糧食酒,這個酒口感非常好,你可以在京東購買
品牌推薦茅臺、習(xí)酒、郎酒、釣魚臺、龍醬天香等等品牌,買的時候要認(rèn)清楚,只要不是酒精酒,就不會上頭,小白第一次選購可以試試龍醬天香,因?yàn)樗麄兊亩际羌兗Z食酒,可以再某東旗艦店買。等有經(jīng)驗(yàn)了,再去選購其他品牌。
喝完酒渾身難受,第二天頭疼惡心確實(shí)不好受,我們公司也是總團(tuán)建,一幫大老爺們團(tuán)建就離不開白酒。我們現(xiàn)在大都喝衡水老白干,老白干香型的酒相比較醬香型雜醇油含量比較低,酒氣也沒那么沖,大家能喝爽,也不容易醉,第二天不上頭,個人推薦下。
白酒上頭目前分析主要是白酒成分里的雜醇油含量,不過這也因人而異,由于體制的差異體驗(yàn)感也是不一樣的,經(jīng)專家分析目前市面上衡水老白干喊出了“喝老白干不上頭”,其主要依據(jù)就是其雜醇油含量低,白酒雖好示意飲用。
醬香型白酒好喝不上頭?! ⊙a(bǔ)充: 醬香型白酒酒色微黃而透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,優(yōu)雅細(xì)膩,入口柔綿醇厚,回味悠長,酒度低而不淡,酒香而不艷,飲后不上頭。以茅臺酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨(dú)特的工藝,離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒?! “拙疲–hinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。
文君酒52°屬于濃香型白酒,四川邛崍產(chǎn)的白酒,剛開頭可能會有些勁,但接著就越來越順了,喝多了明早起床也不會頭痛?。r位在550左右??!
7,風(fēng)香型白酒的特點(diǎn)
鳳香型白酒的風(fēng)味特征 風(fēng)香型白酒是指具有西風(fēng)酒香氣的一類白酒,它的代表產(chǎn)品是陜西的西鳳酒,典型的鳳香型白酒的風(fēng)味特征:是無色,清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主體和一定量己酸乙酯及其他酯香氣為輔的微弱酯類復(fù)合香氣。入口突出醇的渾厚,挺烈,不暴烈,落口干凈爽口的風(fēng)格。
鳳香型白酒的特點(diǎn):色澤:無色、清亮透明、無篏浮物、無沉淀;香氣:醇香優(yōu)雅、具有乙酸乙酯為主、一定量的已酸乙酯為輔的混合香氣;口味:醇厚豐滿、甘潤挺爽、諸味皆調(diào)、尾凈悠長。
風(fēng)香型白酒的風(fēng)味特征是什么?答:是無色清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主的,一定量的乙酸乙酯和其它酯類香氣為輔的微弱酯類復(fù)合香氣,入口突出醇的濃厚,挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈爽口。附:我國白酒的香型,目前被國家承認(rèn)的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團(tuán),有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊?,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個字,清字當(dāng)頭,凈字到底。米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評酒專家認(rèn)為,用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。其他香型酒:亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨(dú)特,大小曲都用,發(fā)酵時間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類。此酒的代表酒——國家名酒董酒、西鳳酒??诟刑攸c(diǎn):綿柔、醇甜、味正、余長,其特有風(fēng)格突出。