白酒復(fù)蒸有什么影響，白酒蒸胡椒吃了有什么作用

白酒蒸胡椒，又麻又辣

支持一下感覺挺不錯的

酒精在腸道的吸收速度非?？?隨著血液循環(huán)流到全身各系統(tǒng)，并對神經(jīng)、心血管、消化系統(tǒng)產(chǎn)生影響，特別是對腦、心、肝、腎、胃等臟器

“酒浸蒸”；可以爭強制寒；加強行氣活血的作用，并在炮制過程中去掉藥物毒性。

蒸餾，發(fā)酵出來的蒸餾水就變成酒了。再看看別人怎么說的。

蒸汽是熱的.吸多對肺不好.其中還有各種微生物和粉塵,還是要有防護措施比較好.

是什么蒸汽？鍋爐？還是電子煙的蒸汽？任何蒸汽對人都有害

可以 但是是有一定極限的 只知道這么多 不要繼續(xù)追問了 問了估計我也回答不上了 哈哈

應(yīng)該是可以的 ??！

理論上來說------是。

對于這個問題，實際上這個大家都應(yīng)該是明白的。也就是說，在蒸糧食的過程中，并且他是顆粒狀，又透氣又好蒸，當(dāng)在次蒸時。顆粒之間空間也v會減少。那么肯定是蒸的慢了。

對于這個問題，實際上這個大家都應(yīng)該是明白的。也就是說，在蒸糧食的過程中，并且他是顆粒狀，又透氣又好蒸，當(dāng)在次蒸時。顆粒之間空間也v會減少。那么肯定是蒸的慢了。對于這個問題，實際上這個大家都應(yīng)該是明白的。也就是說，在蒸糧食的過程中，并且他是顆粒狀，又透氣又好蒸，當(dāng)在次蒸時。顆粒之間空間也v會減少。那么肯定是蒸的慢了。

原糧加水清蒸：將粉碎的原料，按清楂配料操作加水、攪拌、蒸糧，出甑后加涼水，與蒸楂后的酒醅按比例混合，加曲和酒母，混楂發(fā)酵，以達到驅(qū)除糧食中邪雜味為目的。

放心吧沒事！我可以負(fù)責(zé)任的告訴你，我今天用高壓鍋燉排骨就是用啤酒燉的，三瓶啤酒燉了3斤排骨，高壓鍋有限壓閥，很安全的。

怎樣燉牛肉煮牛肉，為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮。煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。有人認(rèn)為“燉牛肉，好吃不好做”。其實并不難，有人概括為：“選肉對路湯要寬，黃醬打底少放鹽；作料多少一齊放，火候恰當(dāng)肉香爛”。選肉：一般人總愛買些有鮮紅肉絲的部位來做燉牛肉。其實這一類向較適于爆炒。如用做燉食，其肉質(zhì)則發(fā)緊發(fā)柴。適于燉吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，約占全牛肉的70％部位。這些部位有筋有皮，肥瘦相間，從表面看上去有些不美觀，不受顧客歡迎，但只要做法得當(dāng)，成熟之后則肉質(zhì)膨松，既暄且爛，鮮香適口。肉選好后，先整塊沖洗，去掉表面浮著臟物；擦凈后切成核桃塊，浸泡在清水中約半小時，去除向中的污血雜質(zhì)，撈出備用，但切忌用熱水或開水緊肉，否則肉質(zhì)變老，不易燉爛。調(diào)湯：鍋內(nèi)添足溫水（以沒過肉為準(zhǔn)，鍋種不限），放適量黃醬，俗稱“打底”（500克肉、50克醬即可），用筷子攪開，此時醬渣沉底，醬沫上浮，用笊籬撈凈渣撇去沫，以保證肉湯有色而不混。調(diào)湯不能用醬油，因醬油內(nèi)含有味苦的糖色，加入湯內(nèi)煮后，會使肉湯也略帶苦味，燉出的肉味大為遜色。湯水量要一次加足，不可中途添水。若湯不夠，只能加熱水或開水，千萬不能中途加涼水，否則開鍋的肉遇到?jīng)鏊?，易使肉表面收縮變緊，熱量不易內(nèi)傳，肉質(zhì)會變得即硬又皮，不好嚼咽。湯調(diào)好后，再放適量鹽。放料：把切好洗凈的牛肉放人鍋內(nèi)，再放作料。一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料、桂皮。無論采用什么作料，蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2．5千克肉為準(zhǔn)，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮3～4塊、蔥寸長3～4段、．姜1塊切口（不要切斷）、蒜4～5瓣。將這些作料一齊下鍋，可將花椒、大料、桂皮裝入紗布口袋，能連用2～3次。火候：作料入鍋即蓋上鍋蓋，視其大開時掀去蓋敞鍋燉，借以將血腥味揮發(fā)掉。20分鐘后再蓋上蓋，改為文火小開，3個小時左右就可燉熟，牛肉質(zhì)地暄爛，湯美色鮮，香氣撲鼻。使用高壓鍋燉牛肉，效果也很好，只要掌握好火候就行了。即大火開鍋后，放氣5分鐘，扣上安全閥，20分鐘后改為中火，再經(jīng)20分鐘即可。