怎么讓白酒自然揮發(fā)，酒遇什么 化學(xué)原料就能自然啊

高錳酸鉀

過氧化鈉也可以

加熱。

把酒倒出來放在盆里，自然揮發(fā)或者加熱

酒精的沸點是78℃,當(dāng)溫度高于78時酒精就會蒸發(fā).自然條件下酒精也會揮發(fā),這和溫度沒有關(guān)系,主要是分子的擴散，只不過是快慢的問題，水的沸點是100°C，水都能蒸發(fā)，更何況酒精了

現(xiàn)在一斤是10兩，舊制一斤是16兩喝白酒喝的假設(shè)酒精濃度為50° ρ=m/v 那么 100ml有多少兩呢

這樣的話，只能懟高度的酒精，把度數(shù)提高上去

要把62度的白酒變成75度，那你就需要進行升溫，只要把多余的水分蒸發(fā)掉，那么酒精的濃度自然就增高了。

自燒大米白酒75度，添加純凈水可以降低酒精度。 用1000ml75度大米酒，添加363ml純凈水，可以降到55度酒度。

稍微加下溫，比如樓上兄弟說的吹風(fēng)機，或者放到空調(diào)下面，酒精受熱就會揮發(fā)的。

放在有風(fēng)的地方

用電吹風(fēng)吹就可以。

最普遍的方法：吃橙子。這個方法很多人都知道，而且嘗試用過。不僅可以解酒，也可以適當(dāng)?shù)販p少身上的酒味。 最經(jīng)濟的方法：吹風(fēng)。喝完酒之后，不要馬上回家，在馬路上溜達溜達、吹吹風(fēng)，酒味自然就減小了。 最有效果的方法：桑拿。這個就是發(fā)汗、排除酒氣的原理，但是提前要說一句，如果喝的太多了或者有高血壓、心臟病等疾病的人群，不適合用這個方法。 最快捷的方法：空氣清新劑。據(jù)說現(xiàn)在有一種空氣清新劑，是專門除去身上煙味和酒味的，效果怎么樣，還得您自己試。 其他方法：用茶水漱口或者干嚼茶葉，可以暫時去除口腔中的氣味；喝牛奶也可以醒酒并去除一些酒味。至于口香糖，好像還不如茶葉管用呢。

應(yīng)該是你的酒沒有密封好。很多人都知道白酒是越陳越香的，但是這是基于被正確儲藏的條件下。烈性酒如果儲存不好，還容易酒精揮發(fā)。導(dǎo)致度數(shù)降低。也有因為密封不好，酒被污染的案例。所以，在儲藏上，有一些細(xì)節(jié)必須注意！1.容器。陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。用玻璃瓶存儲的話,變化不大。2.封口。對瓶口出也應(yīng)該再給予封閉處理，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。3.放入深窖儲藏。用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于促進白酒的自然老熟。4.存放時間。一般酒的存放時間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。5.一般醬香型、濃香型白酒最易儲藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因為貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發(fā)出苦澀味，在家里自己存放的話，建議也不要超過三年。注意：1.儲藏白酒最好是酒精度數(shù)較高的。2.有些抵擋白酒不是純糧釀造，而是用香精、使用酒精等原料勾兌的，這樣的白酒經(jīng)過長時間儲存后口感會變壞，而不是變得更香醇了。所以不適合儲藏太長時間。（醬香型的白酒因為基本不存在勾兌的，全是純糧釀造，所以長時間儲存后口感變好的可能性更大。）

我媽燒菜，經(jīng)常放老酒的呢？尤其是一些葷菜，那我不知道整個孕期吃了多少酒了

把存放大米的的容器里邊放上一小袋花椒（花椒最好用紗布縫一個小口袋）就不生蟲子了。

大米生蟲，可以采用以下方法進行處理1.冷凍法大米如果生蟲不是很嚴(yán)重，可以將大米連同裝米的容器一起，放入冰箱冷凍24小時后取出。經(jīng)過冷凍米蟲就變成了黑紅色，再直接把它們挑揀出來就可以。冷凍過的大米并不會影響口感。注意，冷凍法并不能將米蟲完全凍死。一旦恢復(fù)室溫便會蘇醒過來，所以冷凍完一定要及時挑揀出來。2.花椒法花椒是一種天然抗氧化物氣味特殊。米蟲對氣味敏感，對這種氣味避之唯恐不及。準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布，將花椒包住。放置在米箱中的上、中、下等不同位置。然后把米箱蓋嚴(yán)蓋子就好了。花椒要選用新買的，氣味濃的。隔一段時間，等花椒味道變淡了，再重新?lián)Q新的花椒紗布包就行了。另外還可以取大約30?；ń分蟪苫ń匪瑢⒀b米箱用花椒水浸泡10分鐘，然后自然晾干后再用來裝米，也可以有效的防止大米生蟲。3.白酒法白酒中揮發(fā)出來的乙醇有殺毒滅蟲的作用。在米箱中放入一杯白酒，杯口要高于米面，讓白酒自然揮發(fā)，然后蓋緊米箱蓋，如此便可有效防止大米生蟲。但需要注意，別把杯子打翻了哦。4.大蒜法在米箱子中的不同位置放入幾瓣大蒜，然后蓋緊米箱蓋，防蟲效果也非常不錯。5.海帶法干海帶有很強的吸濕能力，同時還具有抑制霉菌和殺蟲的作用。將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝，每隔10天將海帶取出晾至干透再放回。一份海帶大約可以反復(fù)用20次左右，如此便可防止大米霉變和生蟲。6.橘皮法將吃橘子剩下的橘子皮曬干，然后放在大米里。橘子皮的味道不僅可以驅(qū)蟲，而且會使大米有清香味。7.陰晾法通常大家都喜歡把生蟲的大米，旋轉(zhuǎn)在陽光下進行暴曬，其實這樣做是錯誤的。暴曬過的大米會因水分散失影響口感，并且米蟲反而會有增無減。正確的做法是將大米放在陰涼通風(fēng)處，大米里的的蟲子便會從溫度較高的米中爬出來，然后再將大米進行過篩就行了。