一．葡萄酒品酒師資格證
1．西北農(nóng)林科技大學(xué)去學(xué)葡萄酒專業(yè)，然后通過國家認證 首先是各地區(qū)的企業(yè)推薦人員，但是各個地區(qū)名額分配也有限制，如企業(yè)多在北方，人 員就多些，相對葡萄酒行業(yè)發(fā)達的省份優(yōu)勢更大，如河北、山東。
2． 雖然年齡沒具體限制，但是經(jīng)驗一定要足，在行業(yè)內(nèi)要有一定基礎(chǔ)，一般來說最年輕的都在35歲左右，大多數(shù)40上下。
3． 取得資格前先進行培訓(xùn)，和考試一樣，分為理論和實踐，就是要答卷，還要進行品嘗考核，以成績作為評判標(biāo)準(zhǔn)，不好的話就會被淘汰。
二．目前權(quán)威的葡萄酒品酒師證書都有哪些？
主要有英國的WSET品酒師和美國的ISG侍酒師
三．葡萄酒證書 有哪些
1．紅酒與烈酒教育基金認證品酒師W。S。E。T Wine and Spirits Education Trust。
2． 英國國際侍酒師 I。S。G International Sommelier Guide 美國還有一個波爾多葡萄酒學(xué)院課程C。
3．I。V。B Bordeaux Wine School 法國相對來說W。S。E。T考試要簡單一點，但是W。
4．S。E。T包括課程和考試都是全英文。。ISG的話可以使用中文授課和中文試卷。C。I。V。B相對沒那么熱門。
四．紅酒品酒師資格證認證有幾個等級？都考什么？
1．WSET 和ISG。WSET是國際認證的品酒師，ISG是國際認證的侍酒師。美國的國際侍酒師協(xié)會International Sommelier Guild (ISG)的侍酒師證書和侍酒大師理事會（直譯）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒師大師稱號；英國的英國葡萄酒及烈酒教育基金會Wine and Spirit Education Trust (WSET) 的WSET認證證書，和葡萄酒大師協(xié)會 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大師（MW）稱號。
2．WSET的全稱是英國葡萄酒及烈酒教育基金會，是全世界受眾最廣，也是最權(quán)威的葡萄酒認證考試，在業(yè)內(nèi)，WSET被認為是通向葡萄酒大師路上的必修課程。
3．WSET更側(cè)重于全面的葡萄酒知識，從考試題目來看，也更側(cè)重于知識體系的完整，而對于實踐方面的要求也更靈活有趣，因此除了專業(yè)人士之外，更受到愛好者的追捧。
4．WSET主要分為5級，其中，1-2級較為基礎(chǔ)，考試都是選擇題形式，難度不大。3級考試有盲品環(huán)節(jié)。4級也就是所謂的Diploma難度明顯高于第3級，通常建議2年的學(xué)習(xí)時間。
5．5級適合希望進一步獲得更高級別品酒師資格認證（如葡萄酒大師）的從業(yè)人員或其他深造人員選擇。品酒師品酒師是應(yīng)用感官品評技術(shù)，評價酒體質(zhì)量，指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進行酒體設(shè)計和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。
6．品酒技術(shù)是影響釀酒水平的關(guān)鍵技術(shù)之一。中國釀酒企業(yè)有15600余家，從業(yè)人員超過800萬，從事品酒的技術(shù)人員接近30萬人。
