荊門興偉自釀啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司，國內(nèi)德國啤酒自釀啤酒設(shè)備哪個品牌好

當(dāng)然是選濟南麥滔啦，雖然公司成立的比較晚，但技術(shù)實力還是不錯的，價格也很公道

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重慶金漢森自釀啤酒設(shè)備總部設(shè)立于北京，金漢森公司是以經(jīng)營德國金漢森自釀啤酒設(shè)備為主業(yè)的技術(shù)密集型企業(yè)，公司引進德國先進的生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)和啤酒釀造技術(shù)，研究出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的金漢森自釀啤酒設(shè)備及啤酒，經(jīng)過十三年的市場運作，深受廣大消費者的好評，并為各酒店帶來了豐厚的利潤。

聽說這家外企還不錯

如果愛好自釀啤酒，玩一玩，自己釀酒和朋友娛樂，自己摸索著干，不成功重來，會有成功的一天，需要一個過程總結(jié)積累。自釀啤酒在酒類中是最難釀造的，技術(shù)含量很高，開店經(jīng)營做買賣必須先請一個有資歷的釀酒師，他釀酒你學(xué)習(xí)，學(xué)會后自己釀啤酒。自己釀啤酒在以后的過程中還會出現(xiàn)很多小問題，需要再學(xué)習(xí)，不斷完善自己。

不需要，簡單

不高，而且專業(yè)技術(shù)性不強，工資不高，相對來說專業(yè)發(fā)展前景和工作環(huán)境等都不怎么好。 建議你學(xué)設(shè)計或者電子商務(wù)類的專業(yè)。因為這些專業(yè)技術(shù)性強，工資待遇好，發(fā)展前景好。 如果還有不懂的歡迎追問，也可以加我qq:690150420 如果滿意請采納，純手打，拒絕復(fù)制粘貼回答！

教大家自釀扎啤，讓那些黑心的啤酒商和酒保恨我去吧。工具：發(fā)酵桶、過濾斗、溫度計、敞口漏斗、純凈水、鋼鍋、排氣閥、酒瓶、麥芽、塑料袋、搟面杖制作過程：1將0． 24Kg的麥芽裝在透明的塑料袋里，用搟面杖將其碾碎 2從盛有8升純凈水的桶中倒出1．9升，并在6．1升處做個標(biāo)記，然后用剩下的水裝滿鋼鍋的四分之三處，水桶留著發(fā)酵用，加入剛剛碾碎的麥芽開火加熱至150攝氏度，然后關(guān)火，蓋好悶30分鐘。3攪動鍋內(nèi)的麥芽，然后加熱至沸騰（記住千萬別讓水溢出來），小火加熱60分鐘，并在最后的15分鐘里用過濾斗撈取漂浮的麥芽，當(dāng)關(guān)火時，把過濾的麥芽加入到鍋中，加蓋悶10分鐘（這些東西會增加啤酒的泡沫和香味）。4迅速冷卻所得的麥芽汁，冷卻后用干凈的過濾斗倒入發(fā)酵桶中，不要超過6．1升的線。5加入半包發(fā)酵粉（在室溫下進行發(fā)酵）然后裝好排氣閥。6將發(fā)酵桶放在陰涼避光的地方，24小時后就會有泡沫出現(xiàn)，連續(xù)發(fā)酵7—10天。7加一些發(fā)酵的糖來加重口感。

你是想創(chuàng)業(yè)吧。我有一次喝酒遇到過。創(chuàng)享酒壇機器一般放在酒店餐館的包廂里給人喝酒用，手機掃碼付錢后機器出酒。當(dāng)時跟一幫人額喝酒時，酒壇里的酒水價格確實比市場上同品牌的酒便宜點。廣告說是廠家把酒直接放到就酒壇里運到酒店的，沒有包裝沒有中間商，所以價格便宜。怎么說呢創(chuàng)業(yè)要仔細(xì)考慮。附一張我們當(dāng)時喝酒的圖片

夢見酒，通常預(yù)示要發(fā)財?！　粢娍示疲A(yù)示會有值得慶賀的好事到來，學(xué)習(xí)成績提高，工作順利。但如果夢里感到喝的酒苦或者酸，味道十分不好，可暗示可能會遭遇挫折、災(zāi)禍，心情悲傷?！　粢娋平鸦蛘吆芏嗥垦b酒，暗示生活富裕幸福?！　粢娮约汉团笥言谝黄鸷染?，表示生活幸福，有很多朋友，還可能預(yù)示你的家人、親朋好友中近期有人要結(jié)婚辦喜事。　　夢見自己在拼命喝酒，不管是自己，還是和朋友在一起，通常表示在生活中可能會惹起是非，引來口舌之爭。　　如果在夢里喝酒，大醉一場，則流露了內(nèi)心深處想逃避現(xiàn)實的愿望?！　×硗?，如果夢見自己喝醉了酒非常難受，或是覺得喝了酒有些不省人事，這樣的夢都預(yù)示身體有問題，可能要生病，要提高警惕，小心愛護自己的身體。

啤酒的種類很多，其生產(chǎn)工藝也不盡相同。從大麥制成啤酒是一個比較復(fù)雜的過程。這主要是發(fā)酵世界里的各種“魔術(shù)師”分工合作的結(jié)果。一般是先把大麥制成麥芽。把大麥浸于水中2～3天，讓它們慢慢地“胖”起來，再把它轉(zhuǎn)移到有一定溫度和濕度的“房子”里，幾天之后，它就慢慢地吐出綠色的麥芽。這時，麥芽上形成了大量的淀粉酶。這些淀粉酶悄悄地“爬進”麥粒里，把貯存在麥粒里的淀粉溶解（即液化）并糖化，從而形成了大量的麥芽糖。此外，還有一些蔗糖。接著，麥芽就被運去加溫烘干。根據(jù)啤酒種類的不同要求，麥芽烘干有低溫干燥（做淺色啤酒用），也有高溫干煤（做黑啤酒用）。說明麥芽的干燥對啤酒的風(fēng)味、色澤均有很大影響。 其次，要選擇啤酒用水。水是啤酒的主要成分之一，優(yōu)良的水不應(yīng)當(dāng)合影響糖化發(fā)酵的雜質(zhì)，優(yōu)良的水能提高酒的質(zhì)量并賦予酒獨特的風(fēng)味，例如我國的青島啤酒，捷克斯洛伐克的比爾森啤酒之所以品質(zhì)優(yōu)良，是和該地區(qū)的水質(zhì)分不開的。除此之外，釀造啤酒還與啤酒花和對酵母的培養(yǎng)管理等因素有關(guān)。 那么，怎樣將這些原料釀制出啤酒呢？具體做法是先將麥芽制成麥芽汁。把麥芽與水混合，磨成砂粒大小的麥芽粒，在溫水中浸泡，并長時間攪拌，使含有麥芽粒的麥芽糖、蔗糖等溶解于水中，這時麥芽中的淀粉由于淀粉酶的活動進一步產(chǎn)生更多的麥芽糖，但淀粉還有一部分作為糊精留在麥芽汁中，因為啤酒是低度酒精，所以在啤酒的制造中，只需糖化60％左右的可發(fā)酵的碳水化合物就夠了，其余的碳水化合物則作為糊精留下，使它賦予啤酒更大的營養(yǎng)價值。麥芽汁煮好后，即進行澄清、過濾。在澄清的麥芽汁中加入啤酒花煮好后，按發(fā)酵類型的要求迅速冷卻到適當(dāng)?shù)臏囟?，再根?jù)對麥芽的濃度要求進行稀釋，接入啤酒酵母進行發(fā)酵。 啤酒酵母來到麥芽汁之后，由于酵母本身就含有豐富的麥芽酶，先把麥芽糖分解成葡萄糖，接著又“大口吞吃”葡萄糖，排出乙醇和二氧化碳。這個過程叫做啤酒的前發(fā)酵。這時仍有殘余的糖，因此還要進行后發(fā)酵，使酒中的二氧化碳增多，啤酒清澈及純化。啤酒的后發(fā)酵是在密閉罐中進行的，時間長達(dá)1～4個月之久，溫度在0～2℃。后發(fā)酵結(jié)束，即可過濾、裝瓶、殺菌（生啤酒不殺菌），這就是市場上出售的啤酒。