1,五十度白酒加熱到七十度3o分鐘酒的度數(shù)會降嗎
不加熱放30分鐘度數(shù)都會降!酒精會揮發(fā)!酒也一樣!
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
2,白酒密封不嚴酒度數(shù)會下降
會,我們說的酒度其實指的是酒當中含有的酒精的多少,我們知道水會在空氣中蒸發(fā),而酒精的揮發(fā)比水的揮發(fā)要快很多,所以酒度會下降。固然了,酒度越高,酒精揮發(fā)越快,酒度低的時候,揮發(fā)也就慢下來了,也就是說,酒度不會到零。
3,白酒放時間長了是不是酒精度就會變低假如52度的濃香型白酒放25年
瓷瓶都有滲透性,長久存放,肯定會損失酒度。十年前老包裝瓷瓶滲透性相當大,酒度損失一半也是可能的?,F(xiàn)在的瓷瓶相當不錯,堪比玻璃瓶。
玻璃瓶的塑料蓋密封性一般,正常貯存損失肯定會有的。
如果用蠟密封,貯存在避光、不干燥、溫度較恒定等條件下,酒度損失不會超過1%。
4,酒放久了會變淡嗎
白酒貯存一段時間,只要密封好,酒度不會發(fā)生變化。 口感變淡,主要是低度白酒已發(fā)生這樣的現(xiàn)象。 低度白酒貯存過程,香味物質(zhì)會緩慢分解,變成醇類和酸類。 口感就會感覺淡了。 高度白酒(50~60度的白酒一般不會發(fā)生這樣的現(xiàn)象) 低度白酒為了處理渾濁現(xiàn)象,吸附走很多高級酯類,使酒水的平衡造成破壞。 貯存過程中,重新建立新的平衡,就會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。
封得嚴不會。
那當然會 會揮發(fā) 所以要保持密閉性 密閉性好的話會越來越醇
密封好,酒越久越香醇
5,喝了4兩42的酒過了兩小時酒精度數(shù)能降低嗎
這個酒精度數(shù)是不會降低的,因為你喝了就是42度的酒,肯定這個根據(jù)個人體質(zhì)會有一定的緩解
會的,降的不是絕對很多,多喝點水。
不行,不要酒駕,現(xiàn)在酒駕發(fā)生事故已經(jīng)列入刑法了
含量大于或等于20mg/100ml,并小于80mg/100ml為酒后駕車,如大于80mg/100ml為醉酒駕車。通常情況下,喝1瓶或2瓶啤酒、或一兩左右的12度紅酒、半兩50度左右的白酒,就能達到酒駕標準。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的,一般每小時僅能代謝10mg至15mg酒精。為此,喝一瓶啤酒或半兩白酒,最好等到10個小時后再開車,喝2瓶啤酒或低度白酒3兩,最好在24小時后再開車,如果喝酒的酒精度數(shù)更高、量更大,就要過更長時間才可以開車
不能,請遵守交通法規(guī),請勿酒后駕駛。
含量大于或等于20mg/100ml,并小于80mg/100ml為酒后駕車,如大于80mg/100ml為醉酒駕車。通常情況下,喝1瓶或2瓶啤酒、或一兩左右的12度紅酒、半兩50度左右的白酒,就能達到酒駕標準。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的,一般每小時僅能代謝10mg至15mg酒精。為此,喝一瓶啤酒或半兩白酒,最好等到10個小時后再開車,喝2瓶啤酒或低度白酒3兩,最好在24小時后再開車,如果喝酒的酒精度數(shù)更高、量更大,就要過更長時間才可以開車。飲酒后駕駛機動車的,處暫扣六個月機動車駕駛證,并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機動車被處罰,再次飲酒后駕駛機動車的,處十日以下拘留,并處一千元以上二千元以下罰款,吊銷機動車駕駛證。酒駕駕照一次記12分。
6,白酒一般能放多久
白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒,放久了不代表就會好喝。酒度低,放久后,酸增酯減。口感寡淡。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當,口感會有提高。
白酒相關(guān)標準規(guī)定:酒精度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標示保質(zhì)期。這是因為,在這個酒精度以上,密封很好、儲存環(huán)境適宜的瓶裝酒,細菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲存時間過久,因其微量成分的變化,其中某些指標會分解降低,特別是低度白酒更明顯。所以,能夠長期儲存的白酒,是那些沒有經(jīng)過降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒,一般質(zhì)量的白酒,建議3-5年內(nèi)飲用。
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期味道就不好了。至于酒是陳的香,是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀,現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年,也成了幾十年陳釀了,其實是完全不同的。
酒,是不會變質(zhì)的,越久遠,越香椿!
白酒越久越香,你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財了
度數(shù)低的白酒放久了沒什么意義,而且白酒的品質(zhì)也是很重要的。劣質(zhì)白酒一般保質(zhì)期2年,過后白酒就會變苦。關(guān)于劉備桃園結(jié)義的酒是沒人敢喝的。那個時候如果是用陶罐裝酒,酒精跑得差不多了,而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器,金屬會大量溶解在酒里,造成重金屬超標。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好,酒質(zhì)上乘,一般就是越放越好。除了茅臺,女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外,其他酒差不多是按年份用來調(diào)制新酒,一般沒有飲用的價值。
7,喝2兩白酒多少時間在身體里才沒有酒精度
愛酒的朋友面對美酒的時候往往是沒有抵抗的,哪些喝了酒后又要開車的朋友想必最想知道就是,酒精在人體會停留多長時間才會被吸收,多長時間酒精檢測不會超標。
下面就讓我們來掰扯掰扯酒后那點事吧,要了解酒精在人體的停留時間,首先要知道酒精的代謝步驟(即乙醇被乙醇脫氫酶氧化成乙醛的過程):乙醇首先被氧化成乙醛,脫氫后轉(zhuǎn)化為乙酸,最后氧化成二氧化碳和水排出體外,同時放出大量的熱能。酒對人體的作用與其濃度和吸收速度成正比,即濃度越高,吸收速度越快,作用也越明顯,排出體外的時間越慢。所以可以這樣認為,度數(shù)越高的酒其在人體代謝和停留的時間越長。
根據(jù)國外試驗得出的結(jié)果,一般普通人每小時可以消化10-15毫升酒精,由此我們可以換算一下各種酒在一小時內(nèi)消化多少酒中的酒精。
啤酒一般度數(shù)在7-11度,為了好計算我們以10度為例,每100ml啤酒里面含有3.5-4ml的酒精,那也就是說我們一個小時可以消化285.7-375ml的啤酒。
紅酒一般度數(shù)在8-15度,為了好計算我們以10度為例,每100ml紅酒里面含有10ml的酒精,那也就是說我們一個小時可以消化100-150ml的紅酒。
白酒一般度數(shù)在38-60度,為了好計算我們以60度為例,每100ml白酒里面含有60ml的酒精,那也就是說我們一個小時可以消化16.67-25ml的白酒。
以上數(shù)據(jù)沒有考慮是否空腹、有無混合飲用、個體解酒功能差異等因素在里面,實際情況還是和計算出的數(shù)據(jù)有出入。
目前對人體內(nèi)酒精含量的檢測辦法主要包括了:呼吸檢測和血液檢測,而現(xiàn)行酒后和醉酒駕車酒精測試的標準是:駕駛?cè)藛T每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克、小于80毫克為飲酒后駕車;每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克為醉酒駕車。
這下問題來了,怎么才能做到喝酒又不構(gòu)成酒駕呢?
我們通過不考慮外部因素的方式按照下面的公式來計算每種酒的一個理想化的安全飲量,正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八,我們以體重60KG的人為例,其血液的重量在3600ml-4800ml,我們?nèi)≈虚g數(shù)4200ml作為基礎數(shù)據(jù)。每種酒還是按照之前的每100ml含有的酒精量來計算。
公式:血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml) *100,變換一下公式 安全飲量=血液中酒精含量/100*血液量(100ml) /酒中的酒精總量(mg)
啤酒不能超過210ml、紅酒不能超過84ml、白酒不能超過14ml,根據(jù)公式可以知道身體體重越重的人這個安全標準就越高,當然這些都是理論值實際情況還是要根據(jù)個體不同的情況而定。
雖然這里給大家計算了一個安全的飲酒量,但是老酒商城還是要提醒您開車不喝酒,喝酒不開車。
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