白酒泡蟹多久能熟，螃蟹用白酒水泡過后在水里還能活

不能活了，最少活不長了。既然說到泡時(shí)間不會(huì)是1⑵秒的，螃蟹吸入白酒后，很快會(huì)死的。1般這是做醉蟹的方法。不過通經(jīng)常使用黃酒不用白酒，這樣口感會(huì)豐富1些的

1般是活不了

啊，這么小怎么能吃這呢，酒對(duì)寶寶肯定不好，螃蟹容易過敏，這么小應(yīng)該才開始吃魚吧，如果吃了螃蟹沒有出現(xiàn)過敏的癥狀就還好

這么小的寶不能吃這些東西，很容易造成過敏，而且有高度數(shù)的酒對(duì)寶寶也不好！

可以的，一樣去腥的，而且白酒煮出來的會(huì)更香，我家一直都用白酒的；但是白酒度數(shù)高，要少放點(diǎn)

別泡時(shí)間太長了，反正早晚都是死，總不會(huì)你再放很久再做吧水煮螃蟹怎么做好吃？肉質(zhì)細(xì)嫩、滋味鮮美的螃蟹是一道讓人垂涎的美味，那么，這道美味怎么做才好吃呢？蘇蟹閣介紹說，不同地方大閘蟹做法也不同，但是清蒸螃蟹是其中最原始最經(jīng)典的做法，也是螃蟹做法中比較簡(jiǎn)單的一種了。 原料：大閘蟹。 水煮螃蟹怎么做好吃？水煮螃蟹的做法介紹： 1.大閘蟹買回來后，先用適量高度數(shù)白酒將其泡暈，待其醉后刷洗干凈備用。 2.調(diào)個(gè)蘸汁：姜末切碎；倒入醋；蒸魚豉油；糖攪勻即可 3.鍋中放水，不用超過閘蟹，一半就可以，放入蔥姜；八角；花椒，一斤蟹加入150毫升黃酒，20克鹽。 4.放入大閘蟹后，大火燒開，小火煮15-20分鐘。

洗干凈加姜蔥直接蒸熟就德了、吃完蟹了喝點(diǎn)姜茶去寒氣？

20到30分鐘左右螃蟹蒸煮的時(shí)間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)，蒸螃蟹的時(shí)候給大家?guī)c(diǎn)建議：蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿；蒸煮螃蟹的時(shí)候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調(diào)味品；蒸煮的過程不宜開蓋，要一次性熟透，否則會(huì)影響蟹的口味；在蒸的過程中，可以將姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用了。螃蟹肉質(zhì)鮮美，深受人們喜歡。而在家里烹煮螃蟹，最簡(jiǎn)單常見的做法就是蒸螃蟹了。蒸時(shí)蟹因受熱掙扎，蒸死時(shí)腹部向下，黃膏流出，丟失了不少營養(yǎng)。要事先用針破壞其腦，使其癱瘓，蒸時(shí)便可使腹部向上，黃膏便不致流失。蟹體內(nèi)寄生著肺吸蟲囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸蟲病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。一般個(gè)頭的螃蟹，水開后，保持水沸騰的狀態(tài)，再二十分鐘。就可以殺死里面所有的寄生蟲了。螃蟹的鮮味是最讓人著迷的地方，但是處理不好的螃蟹就很容易帶有過于濃重的腥味，不過螃蟹的去腥也不難，加姜片或紫蘇葉同蒸就可以搞定了。吃螃蟹的蘸料比較推薦的還是用醋，其內(nèi)加一點(diǎn)點(diǎn)姜汁也是很好的，用蟹肉輕蘸一點(diǎn)即可去腥提鮮，讓蟹肉的鮮甜滋味更為突出。吃蟹尤其是大閘蟹的話，最宜搭配的飲品還是咱們傳統(tǒng)的黃酒，溫潤暖身又不會(huì)過于刺激占據(jù)味覺。最后當(dāng)我們吃完螃蟹后，如果覺得手上有腥味洗不掉的話，可以試試用一點(diǎn)檸檬搓洗一下，效果還是很不錯(cuò)的。

灌醉就可以拿出來了，估計(jì)幾個(gè)小時(shí)它的酒不會(huì)醒。除非你給它灌醒酒湯。放里面泡著的話除非是你想喝泡酒，要不螃蟹肯定會(huì)掛掉

蟹泡在酒里兩三個(gè)小時(shí)會(huì)死。下面介紹醉蟹的做法供參考，準(zhǔn)備材料：大閘蟹：300克、白酒：100毫升、姜片：5克、蒜片：5克、蔥段：一個(gè)、線椒：1根、小米椒：適量、食用油：5毫升、花椒：5克、干辣椒：適量、香葉：2片、八角：2個(gè)、醋：15克、生抽：15克、白砂糖：20克、鹽：2克、米醋：15克。1、姜切片、蒜切片、蔥段拍扁、線椒切末、小米椒切末備用。2、去除大閘蟹臍部污物，然后清洗干凈備用。3、起鍋倒入食用油，油熱放入花椒、干辣椒、香葉、八角、大火爆香，然后關(guān)火備用。4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，然后倒入白酒、醋、生抽、白砂糖、鹽。5、放入炒好的香料，倒入小米椒，蔥段，姜片，蒜片，小米椒、米醋，攪拌均勻。6、放入大閘蟹，裹上保鮮膜，放入冰箱冷藏24小時(shí)，即可食用。

1、蟹泡在酒里兩三個(gè)小時(shí)會(huì)死，缺氧窒息而死。2、做法食材：螃蟹、二鍋頭、八角、姜、蔥花、椒鹽。步驟：（1）將螃蟹洗干凈控干水分；（2）將蔥、姜、八角、花椒用白酒調(diào)在一起；（3）把調(diào)好的材料放在螃蟹上，并撒上適量的鹽；（4）將螃蟹上下翻動(dòng)，使每一只螃蟹都均勻沾上調(diào)味料后蓋上蓋子，腌制24小時(shí)，醉蟹完成。

親，不要放在酒里泡，在身上放點(diǎn)就可以了，不會(huì)死掉的哦

當(dāng)然會(huì)死了

15-20分鐘左右蒸大閘蟹是秋天最常見的一道美味，大閘蟹的味道鮮美，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，食用后有很不錯(cuò)的養(yǎng)生價(jià)值。蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘左右。因?yàn)榇箝l蟹生活在水里，容易被寄生蟲寄生，寄生蟲不耐高溫，用高溫蒸15分鐘足以泯滅所有寄生蟲了，而且這個(gè)時(shí)候肉質(zhì)剛剛好，不會(huì)不熟或者太老。大閘蟹一直是河鮮界的一大美味，這其中陽澄湖大閘蟹又是其中的佼佼者。大閘蟹有很多種做法，但是能保持原汁原味的，還是清蒸大閘蟹。在蒸大閘蟹的時(shí)候，一般來說是涼水下鍋比較好，大閘蟹的腿不會(huì)脫落，時(shí)間一定要把握好，一般的在15-20分鐘左右。雖說大閘蟹美味，但是其容易被寄生蟲寄生，高溫蒸煮起到殺蟲的作用，15分鐘足以泯滅所有寄生蟲了，而且這個(gè)時(shí)候肉質(zhì)剛剛好，不會(huì)不熟或者太老。蒸大閘蟹一般選擇體型中等的大閘蟹，而且身強(qiáng)力壯生命力足，這種蟹肉多，價(jià)格也是適中的，不會(huì)很貴。接著清理它，準(zhǔn)備一盆冷水，加進(jìn)少量的白酒，將大閘蟹放進(jìn)去大概10分鐘，既可以消毒殺菌，又可以讓大閘蟹突出臟物。然后就用軟毛牙刷來刷它的身體各個(gè)部位，在放入水中，大概清洗2次，就差不多了。因?yàn)榇箝l蟹本就是湖蟹或河蟹，總會(huì)沾染一些土腥味的，所以清蒸所用的材料就需要搭配好了，以及蘸料的調(diào)配。我們需要準(zhǔn)備生姜片，放到蒸鍋里面，可以在大閘蟹的上面撒一些白酒，味道可能更好，一般還需要使用繩子把大閘蟹五花大綁。防止大閘蟹在蒸煮的時(shí)候，蟹黃自己流出來。接著蓋上蓋子，等時(shí)間了，大概15分鐘左右，具體的時(shí)間可以按照大閘蟹的大小來判斷，時(shí)間一到，可以先觀察一下具體情況，最好使用玻璃鍋蓋方便觀察，差不多的話就可以出鍋了。大閘蟹與甲魚一樣長期以來被人們看成滋補(bǔ)佳品。的確，大閘蟹是高蛋白食品，具有豐富的營養(yǎng)。但從中醫(yī)的角度來說，大閘蟹屬于陰性食品，對(duì)于一些特殊人群是應(yīng)當(dāng)適當(dāng)限制的，在食物的搭配方面也應(yīng)該有所注意：1、過量地使用大閘蟹會(huì)造成孕婦流產(chǎn)。2、哮喘病、氣管炎患者過量食用會(huì)加重病情。3、最好不要與柿子、西瓜等陰性食品一起使用。4、使用大閘蟹時(shí)最好應(yīng)用熱過的白酒、紹興酒等來“暖胃”。

清蒸的時(shí)候，這個(gè)需要大概20分鐘的時(shí)候才可以把這個(gè)螃蟹徹底的煮熟，而且顏色和味道都非常的好。

很多人蒸螃蟹的時(shí)候，可能會(huì)遇到掉腳的問題。只要換成冷水就可以減少這種煩惱，蒸螃蟹是一個(gè)漫長的過程，沒有半個(gè)小時(shí)是煮不熟的。不同的螃蟹所需要的時(shí)間不同。即使蒸好之后，還是需要再蒸幾分鐘的。人們一般都喜歡把螃蟹綁住，然后直接蒸。這樣雖然美味，但是卻不干凈。?1、時(shí)間不能低于15分鐘。蒸煮螃蟹時(shí),一定要涼水下鍋,這樣蟹腿才不易脫落。由于螃蟹是在淤泥中生長的,體內(nèi)往往帶有一些毒素,為防止這些致病微生物侵入人體,在食用螃蟹時(shí)一定要蒸熟煮透。根據(jù)螃蟹大小,在水燒開后再蒸煮8-10分鐘為宜,肉已熟卻不會(huì)過爛。?2、螃蟹不同重量所需蒸的時(shí)間不同，大火燒水至沸騰,把洗好的螃蟹上蒸鍋,放入切好的蔥段和姜片,這樣既可以去掉腥味,也可以保持螃蟹的新鮮。一般半斤(250g)以上的螃蟹要蒸20分鐘左右,六兩(300g)左右的螃蟹要大火蒸25分鐘才能徹底殺菌,半斤以下的螃蟹只需在水燒開后蒸上12分鐘即可。?3、從開水入鍋時(shí)算起,總的蒸制時(shí)間不能低于15分鐘,因?yàn)?5分鐘左右才能將寄生蟲或致病微生物完全殺死,而且這個(gè)時(shí)間也不會(huì)導(dǎo)致蟹肉變老。1、螃蟹（pángxiè）：動(dòng)物界，節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動(dòng)物（crustacean），身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。2、絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會(huì)產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達(dá)數(shù)百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場(chǎng)來判斷方向的。3、螃蟹的大部分時(shí)間是在尋找食物，它們一般并不挑食，只要螯能夠弄到的食物都可以吃，小魚蝦是它們的最愛，不過有些螃蟹吃海藻，甚至于連動(dòng)物尸體和植物都能吃。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會(huì)產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達(dá)數(shù)百萬粒以上。這些卵在母蟹腹部孵化后，幼體即可脫離母體，隨著沿岸潮流到處浮游。

前往百度APP查看回答您好，親清蒸螃蟹要幾分鐘才能熟跟螃蟹的個(gè)頭有關(guān)，一般大小的螃蟹水開后需要再煮二十分鐘，如果個(gè)體較大的螃蟹則需要再煮三十分鐘。清蒸螃蟹制作方法簡(jiǎn)單，口感豐富，也能最大程度保留螃蟹的營養(yǎng)。螃蟹作為美味佳肴，自古以來就備受食客的青睞，一年四季中秋季的螃蟹是最肥美的。螃蟹的營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚肉要高出好幾倍，鈣、鐵、磷等微量元素和維生素的含量也比較高。購買螃蟹時(shí)要選擇活蟹，死蟹有毒素，而且隨著死亡時(shí)間的延長，毒素也會(huì)越來越大，就算煮熟了也不會(huì)被破壞。

基本上是15-20分鐘就行， 下面是做法和注意事項(xiàng) 用料 主料大閘蟹適量 調(diào)料醋5克姜5克香油4克白酒適量 清蒸螃蟹的做法 1.用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗凈，蒸鍋內(nèi)放入水，開鍋后放入螃蟹，大火蒸15-20分鐘即可 2.姜洗凈去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末。備用 (美食杰建議為保持蟹的鮮味，香油可不放)

你好朋友，螃蟹成功一般得需要半個(gè)小時(shí)就可以，只要火候掌握好的情況下，不需要太長時(shí)間。

這個(gè)一般有十幾分鐘的時(shí)間就可以了，可以通過觀察螃蟹的顏色變化來進(jìn)行判斷。