俄羅斯的白酒如何，俄羅斯有什么酒口感不錯帶回去給家人

也只有伏特加..

俄羅斯最出名的只有伏特加。伏特加是源于俄文的“生命之水”一詞當中“水”的發(fā)音“вoда”（一說源于港口“вятка”），約14世紀開始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。

你好，很高興為你解答，伏特加均為40度希望能幫到你，如果還有不明白的地方，歡迎追問，望采納。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

俄羅斯屬于高緯度地區(qū)，這里的天氣特別的寒冷，俄羅斯人需要通過白酒快速提高身體的溫度，俄羅斯最出名酒就是屬伏特加了。俄羅斯白酒的濃度之所以沒有中國白酒的度數(shù)高，存在三個方面的原因，第一白酒使用的原料不同，第二白酒的釀造工藝不同，第三基于安全的考慮，俄羅斯政府有相關的規(guī)定。釀造的原料不同。俄羅斯著名的伏特加白酒，通常采用玉米和土豆為原料釀造而成。根據(jù)酒精發(fā)酵的化學原理，糧食中的淀粉或者水果中的果糖分在酒曲中根霉菌的作用下，發(fā)生了糖化反應，這樣就可以形成葡萄糖。然后糖在利用酵母菌發(fā)酵，葡萄酒就會轉化成酒精，這就是發(fā)酵反應。原料中的淀粉或者果糖的含量越高，最終產生的酒精就會越多，釀造出來的酒精濃度也就越高。玉米的淀粉含量為73%，土豆的淀粉含量大約為20%，小麥的淀粉含量為60%，高粱的淀粉含量為65%。俄羅斯的氣候適合玉米和土豆的生長，釀造出來的酒精度數(shù)就比較高。中國的白酒原料就復雜很多，北方的白酒主要以高粱，玉米和小麥等，南方的白酒主要以豌豆，小麥和大麥等，產生的酒精含量也是千差萬別。釀造工藝不同。伏特加的基本工藝為蒸餾，蒸餾出來的原漿酒精的濃度特別高，沒有辦法直接飲用，所以只能在其中加入適量的水進行稀釋。而中國白酒也是經(jīng)過蒸餾制作而成，但是為了保留白酒的口感，蒸餾的強度會降低。所以純正的俄羅斯白酒的度數(shù)要高于中國白酒。相關的規(guī)定。俄羅斯歷史上白酒的度數(shù)是很高的，從而會發(fā)生很多起醉酒的人在野外凍死在街頭，而且高度白酒會提高犯罪的概率。所以俄羅斯政府也規(guī)定，市面上銷售的白酒度數(shù)不能超過40度。

跟中國的酒有很大的差別，喝起來感覺就想是酒精，但是你在俄羅斯喝到好的伏特加感覺還是不錯的，不會上頭，喝起來也特別順不會覺得刺激嗓子和腸胃。喝的時候要配些檸檬或別的水果吃。一邊和烤肉一邊喝最好。伏特加都是40度的

伏特加酒和在我國白酒有三大區(qū)別。第一個區(qū)別，口味和口味。伏特加酒最單純性，沒有味兒，乃至乙醇味也沒有，像“養(yǎng)在閨閣人未識”的純情少女，暗香浮月光；在我國的白酒最繁雜，酸甜苦辣，五味俱全，看一下都能醉。伏特加的特性，恰好是白酒的本分，沒有顏色，無氣味，甜美通道不知不覺中醉，喝醉都不頭痛惡心。大家的白酒卻五味雜陳，不上頭并不是美酒。第二個區(qū)別，釀制加工工藝。伏特加酒是用谷類先發(fā)醇水蒸氣蒸餾成高度酒精，再開展化學純一樣純化去雜，獲得純酒精，隨后用礦泉水稀釋液成白酒。大家的白酒有3種。一種是純糧釀制，和伏特加的制作正相反，要保存發(fā)醇的所有化學物質，而不是盡量的除掉別的化學物質，只保存乙醇。第二種也是先做成乙醇。也是跟伏特加反過來，不但不除掉里邊的殘渣，反倒要增加大量的化學物質，累計100多種多樣香料選擇，一般的還要增加幾十種。第三種是乙醇和白酒兌。這一更別說了，里邊不僅有純糧酒的豐富多彩化學物質，又有乙醇酒的加上化學物質。第三個區(qū)別，喝法。伏特加酒由于酒質特性單純性，因此 能夠和一切液態(tài)飲品相兌，出去不一樣口味的飲品。恰似多變惡魔，一個白酒變幻莫測千萬美飲，給人比較豐富的享有。大家的白酒正相反，由于本身內容豐富，就不能容忍其他原材料添加，只有一個不會改變形狀，兌任何東西都不了，包含加水。就算的酒與酒也不可以摻和，要不會太難喝一逼。此外，伏特加不貴，比中國的白酒劃算多了，中國白酒隨意便是幾百，過千的許多。俄羅斯伏特加在中國被認同的品牌一般有兩個，一個是斯丹達，一個是白鯨。中國白酒口味繁雜，光濃香型就分很多種多樣，以茅臺為意味著的醬香型白酒，以杏花村汾酒為意味著的清香型白酒，以五糧液，瀘州老窖等為意味著的濃香型白酒這些?？墒欠丶硬灰粯樱丶幼非笸昝赖谋闶菬o氣味，一種味道也沒有，并且越高級的伏特加，越發(fā)沒有味兒。許多 中國人第一次喝伏特加的情況下，較大的覺得：這并不乙醇么？事實上你真去藥房買一瓶乙醇，開啟來聞一聞，便是一股嗆鼻的酒精味道，醫(yī)院門診里邊通常散發(fā)出這類酒精味道和消毒液味兒。因此 事實上伏特加并并不是酒精兌水。俄羅斯伏特加與中國白酒的區(qū)別釀制原材料的不一樣：俄羅斯伏特加酒釀制原材料選擇項少，關鍵以木薯淀粉成分高的馬鈴薯和苞米為主導；中國釀制白酒的原材料類型多，一般全是選用維他命和無機物元素成分豐富多彩，且糖分和蛋白適當，人體脂肪又少的谷類、甘薯和新鮮水果作為原材料。不一樣的地區(qū)，選材也不一樣，高粱米、稻米、麥子、苞米、扁豆、甘薯、木薯等均可作為制酒原材料?？谖段秲翰灰粯樱悍丶泳茮]有顏色口味淡可口，不甜、都不苦味，喝到口中有股烈火般點燃的刺激性，烈焰穿喉入腹尤其帶感，伏特加關鍵突顯“嗆”，而中國白酒第一口突顯的是“辣”，這就是歐洲人為什么喜歡俄國斯的伏特加，而不習慣中國的白酒關鍵緣故。中國白酒具備以酯類為行為主體的復合型香氣，口味繁雜，展現(xiàn)多種多樣。伏特加生產制造里邊就會有一道是過濾的工藝流程，它是中國白酒沒有的。在這個流程里，用泥炭土或是別的吸收劑脫去原漿酒里邊的味道成分，變成了基本上僅有純酒精的飲品了。好啦，最后的伏特加便是純純的酒精飲料了。所以呢，喜愛香醇的朋友就不必對純飲伏特加的味兒做太多希望了。倒是作為調酒師的原酒有非常大的實際操作室內空間。從適飲自然環(huán)境而言，國外伏特加日常生活經(jīng)?？梢钥吹剑旧蠜]有白酒消費。在中國，白酒和伏特加的食用自然環(huán)境也是有非常大的不一樣，酒的文化也不大一樣，白酒大多數(shù)發(fā)生在餐館中，而伏特加大量得到如今休閑娛樂的氣氛中。而言，伏特加是世界上最大的酒水，白酒是中國較大的酒水，二者的釀制全過程大約是同樣的，從加工工藝上伏特加高度重視酒的純粹，而白酒高度重視酒的制香，蘿卜青菜各有所好。

沒味道，和醫(yī)用酒精一個味道伏特加在釀造完之后要用活性炭過濾，把里面的芳香烴全都去掉了，沒味道

伏特加是音譯，原來的意思就是水的意思中國古典小說上就常常說，酒是高粱水，醉人先醉腿……

酒水酒水 水太深了 今年入市一不小心就被淹了

嘿嘿 http://www.jiuluntan.com

這樣的貼子，不頂說不過去啊 http://www.jiuluntan.com

俄羅斯還是非常喜歡中國白酒的。中國白酒在俄羅斯屬于高消費產品。雖然白酒口感與當?shù)氐亩淼每瞬灰粯?，但是俄羅斯天氣寒冷，喝酒讓身體驅寒的習慣還是非常好的。從而早就了俄羅斯人喝酒，喝烈性酒的習慣。

我怎么沒見過哪有賣五糧液的？個別商店有少量的中國酒，都是走私進來的。據(jù)我所知，俄羅斯、烏克蘭等國賣的酒(包括啤酒、葡萄酒)從哪進口的都有，就是沒有中國的，想知道什么原因嗎？...

伏特加，震撼呵呵

烈！

伏特加，蘭姆就，烈酒，味道很香醇也很濃郁

俄羅斯民族是個喜愛飲酒的民族。無論是伏特加、威士忌等烈性酒，還是葡萄酒、啤酒等酒精低含量飲品，無一不與俄羅斯人的生活密切相關。俄羅斯位于地球北部，大部分領土處在寒帶地區(qū)，冬季漫長寒冷。天然的地理位置和氣候條件更使俄羅斯民族和酒結下了不解之緣。每逢佳節(jié)喜慶或親朋聚會，酒都是俄羅斯人餐桌上不可或缺的部分。俄羅斯以“伏特加酒”聞名于世，是世界上最大的伏特加酒市場。據(jù)俄全國酒類協(xié)會資料，1998年俄羅斯人均年消費20.4升烈性酒，1999年對酒精含量高于40度的烈性酒的消費增長了10％，達到人均22.4升。近年來由于俄市場上酒類飲料品種日益豐富多樣，俄羅斯人的口味也發(fā)生了變化。烈性酒的消費占含酒精飲品消費總量比例由1999年的73.5％下降到2000的70.1%, 2001年的66.2%, 2002年的63.2％。2003年俄伏特加酒的消費量有所降低，是近5年來最少的一年，年消費量也第一次低于人均20升的水平。

好喝

盛產伏特加，屬于烈酒啊，一般人喝不習慣啊！