本文目錄一覽
- 1,陳年白酒怎么做假
- 2,白酒如何造假
- 3,婚宴敬酒喝不了假酒來(lái)幫忙 教你怎么制作婚禮假酒 問(wèn)
- 4,如何辨別假白酒
- 5,白酒的真假如何區(qū)分
- 6,教我怎么做假酒
- 7,請(qǐng)問(wèn)酒如何辯真假
1,陳年白酒怎么做假
做假酒,我不會(huì)。做陳年白酒的還是知道一些。酒品人品要一致呀。做真的不會(huì),作假的很容易呀。將瓶子里面裝入涼水。只要喝過(guò)酒的人都知道這是假酒。
支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的
2,白酒如何造假
蘇州桃園出假酒,有秘方的
酒精兌水
最文明的造價(jià)方式就是把低檔的白酒灌入高檔白酒的瓶中,那樣價(jià)格就上去啦,會(huì)比那些僚們“享受”掉的。
甲醇加水勾兌
加水就行了
3,婚宴敬酒喝不了假酒來(lái)幫忙 教你怎么制作婚禮假酒 問(wèn)
婚禮中敬“假酒”的程序 1.尋找能說(shuō)能喝的伴郎,伴娘各數(shù)名。2.準(zhǔn)備好用醒酒湯和蘋(píng)果汁制作的“假酒”。3.敬酒前30分鐘先喝點(diǎn)酸奶(保護(hù)胃粘膜),和醒酒湯原汁(提高本身的解酒能力)。4.開(kāi)始敬酒時(shí),讓伴郎,伴娘帶上貼有新人婚禮酒標(biāo)的“假酒”瓶,去敬酒。5.記住“假酒”也有5度,多喝也會(huì)醉,同時(shí)要帶上蘋(píng)果汁或葡萄汁一起去敬。6.先喝蘋(píng)果汁或葡萄汁,當(dāng)有人盯住新人不放時(shí),再倒上“假酒”,讓他們嘗一下有酒味,對(duì)用真酒來(lái)敬酒的人,新人要步步后退,能不喝就不喝。7.同時(shí)在主桌上泡上醒酒湯原汁,讓新人和伴郎,伴娘隨時(shí)的喝。注意:敬酒時(shí)要帶上貼有新人婚禮酒標(biāo)的“假酒”瓶,目的是防止有人不讓你喝“假酒”,當(dāng)有人來(lái)用真酒敬你酒時(shí),你可以說(shuō)這是我們婚禮專(zhuān)用的酒,你看酒瓶上有我們的照片,以此來(lái)推托一下。
4,如何辨別假白酒
第一招:搖晃測(cè)度數(shù)法。有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數(shù)不一定與正品相符??梢杂脫u晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。
第二招:對(duì)光觀察法。把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,真白酒應(yīng)清澈透明,無(wú)懸浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi),分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。
第三招:倒置觀察法。若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過(guò)來(lái),對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒(méi)有懸浮物,說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。
第四招:雙手摩擦法。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。
第五招:食用油測(cè)試法。將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
5,白酒的真假如何區(qū)分
釀造白酒是用糧食、薯類(lèi)等原料經(jīng)發(fā)酵加工而成,兌制白酒是用食用酒精兌水而成, 兩者在外觀上是無(wú)法鑒別的,但只要通過(guò)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就能把他們區(qū)分開(kāi)來(lái)。對(duì)于高度白酒,可在茶杯中倒入半杯白酒,加上少許冷水后振搖幾下,使其混合均勻,如果見(jiàn)杯中水變混,表明是用糧食為原料制成的釀造白酒,若仍是清澈透明的則可認(rèn)定是用酒精兌制的。對(duì)于低于30度的釀造白酒,用上述方法搖勻后雖不能見(jiàn)到明顯的混濁,但其液面上會(huì)飄有油狀物,而兌制白酒則無(wú)。因此可據(jù)此鑒別釀造白酒和兌制白酒。將酒瓶倒置,觀察瓶中酒花的變化。如果酒花密集上翻,且迅速消失,并有明顯不均勻分布,酒液混濁,即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且消失緩慢,酒液清澈,則為優(yōu)質(zhì)酒。用食用油一滴,放在酒里。若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒;若發(fā)現(xiàn)較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉,則為優(yōu)質(zhì)酒。取一滴酒放在手心中,然后使兩手心接觸磨擦。酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上品;若氣味發(fā)甜,則為中檔酒;若氣味臭苦,必為劣質(zhì)酒。
白酒的真假不是很好區(qū)分的 就像現(xiàn)在的打多數(shù)產(chǎn)品一樣 既然是做假的那就一定做的十分逼真
最簡(jiǎn)單的辦法就是品 假酒喝了就是干辣 而真酒喝了以后就是一種醇香 狠美妙的感覺(jué)
6,教我怎么做假酒
好多年前有幾個(gè)人做假酒賣(mài),把人喝死了,喝瞎了。那幾個(gè)人后來(lái)被抓了,槍斃了。你要找這樣的師傅,就到陰曹地府去找吧。
挨近年尾了,許多假貨充斥著白酒市場(chǎng),影響著正品的聲譽(yù)不在話下,嚴(yán)重者更加是影響著白酒的品牌形象。今天杜康就為大家提示幾招辨別真假白酒的技巧吧。購(gòu)買(mǎi)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)者漸多,根據(jù)所查獲假酒反映出來(lái)的特點(diǎn),首先應(yīng)看酒品外包裝是否完整,印刷圖案是否清晰,商標(biāo)字體是否規(guī)范;看防偽商標(biāo),較好的酒品都采用全息防偽商標(biāo)或者一次性噴碼商標(biāo),這些商標(biāo)采用高科技手段,容易鑒別,很難仿造,而且一旦損壞就無(wú)法復(fù)原。 其次,要看瓶身和瓶蓋,不少名酒都采用獨(dú)特形狀的酒瓶,同時(shí)瓶身光滑無(wú)雜質(zhì),封口完整,壓痕規(guī)范。再者,留意酒品本身,好的酒顏色清澈透明,酒花分布均勻;差的酒酒花不均而且消失很快,同時(shí)本身可能有沉淀物,整體比較渾濁。酒瓶開(kāi)啟后,消費(fèi)者可以在瓶口聞一聞,有強(qiáng)烈刺鼻氣味的酒類(lèi),可能就是假酒。好酒會(huì)有獨(dú)特的香味,或清淡,或濃烈,但絕不會(huì)刺鼻;還可以倒一點(diǎn)酒在手上,雙手搓幾下,聞起來(lái)氣味芬芳的品質(zhì)上佳,氣味發(fā)甜的是中等酒,氣味苦臭的就是劣質(zhì)假酒。以上幾點(diǎn)希望能幫助到大家。
好猥瑣,你要是說(shuō)自己喝我就教
7,請(qǐng)問(wèn)酒如何辯真假
怎樣識(shí)別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無(wú)雜質(zhì);瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專(zhuān)利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志,如茅臺(tái)酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開(kāi)啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過(guò)來(lái),觀察瓶底部,看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō),如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。
看防衛(wèi)標(biāo)記啊,和味道等
如果你問(wèn)的是品牌上的真假 那么一樓的回答已經(jīng)很全了 如果是問(wèn)“內(nèi)容” 那么就分兩種 一個(gè)是甲醇代替乙醇 還有一種是工業(yè)酒精代替蒸餾酒 前者的話用高錳酸鉀溶液 如果產(chǎn)生氣體(CO2)說(shuō)明是甲醇 如果是乙醇的話只會(huì)氧化成乙酸 是沒(méi)有氣泡的 平時(shí)高錳酸鉀溶片也比較容易在藥店買(mǎi)到 工業(yè)酒精中有大約3%的甲醇 如果是用工業(yè)酒精造假的話 度數(shù)如果差距不大 就只能送檢測(cè)部門(mén)檢驗(yàn)了 (也可以自己偷偷里跑到大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里自己鑒別)
你說(shuō)的是白酒吧。首先看外觀,證的 上面字跡清晰 ,顏色鮮艷。然后品酒,真酒有一股醇香,或二鍋頭的那個(gè)烈,我喝過(guò)一次假酒三井小刀入口喉嚨感覺(jué)特難受,或是那中摻了水的假酒,跑了味的假酒,明顯一入口就想吐。
聞其香、試其味。香要清不刺鼻、味要醇不溫不火。
好像很難,要去科學(xué)院搞儀器。蠻復(fù)雜的!