怎么可以讓白酒壞掉，怎樣可以使酒變質(zhì)喝了不傷身

加醋 或者 加水

酒這個(gè)東西可好可壞 想戒酒 就必須少泡吧 多做一些事來減少對(duì)酒的思念~ 呵呵 我就是這樣戒酒的

一要有用白酒杯；二用酒杯把酒輕輕晃一下，用鼻子聞氣味，好酒氣味香醇，不刺鼻；三，入口，順順的，不會(huì)感到喉嚨刺刺的；四，第二天不會(huì)頭痛，口干：

不知道,沒試過..

白酒里面添加任何不適宜添加的物質(zhì)，都會(huì)變質(zhì)的。比如添加水分過多，加入不該有的鐵質(zhì)物品等，都會(huì)讓白酒失去本該有的合格感官指標(biāo)和理化指標(biāo)，都屬于變質(zhì)問題。

一般來說，純正的白酒是不會(huì)變質(zhì)的，俗話說“姜是老的辣、就是陳的香”，白酒粗放的時(shí)間越長(zhǎng)越名貴、越醇香！比如：高檔酒都會(huì)標(biāo)有幾年陳釀、幾年窖藏什么的字眼。

喝了才知道呀雜牌酒很多都是勾兌的,喝一口就上頭有很多勾兌酒,剛開瓶的哪一兩杯口感好,一瓶酒沒喝完就會(huì)感覺變味了,越喝越難喝!有的喝一口就上頭.所以當(dāng)發(fā)覺喝一種酒感覺有問題的時(shí)候,就不要喝了!經(jīng)常和同一個(gè)品牌的同一款酒,慢慢會(huì)有經(jīng)驗(yàn)的!還有注意識(shí)別包裝!不過現(xiàn)在包裝越來越難認(rèn)了!

我也想知道的，差別究竟在哪的~~~

到杯子里看 搖下， 你會(huì)發(fā)現(xiàn)就會(huì)粘在杯子上慢慢滑落！

第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

沒有必要戒，喝酒不是壞習(xí)慣，酗酒才不好。適度飲酒，別老是喝醉就好了。 就和吸煙一樣，都上癮了就沒有必要非戒掉，注意控制，適可而止就好。 身體是自己的，自己心里有數(shù)。最重要的是開心，并且讓別人開心~~！

堅(jiān)持不喝，去喝茶吃雪糕

　相關(guān)新聞：一些嗜酒的人有時(shí)會(huì)在“新年新氣象”等想法驅(qū)動(dòng)下，決定在新的一年中戒酒。但澳大利亞康復(fù)專家指出，不管決心有多大，戒酒切忌“戛然而止”。對(duì)于有酒精依賴的人來說，這樣恐怕有害健康?！　　　〗渚票緛硎切枰獦O大勇氣的，好不容易下定決心，怎么反而會(huì)有損健康呢？北京安定醫(yī)院戒酒門診盛利霞主任解釋說，對(duì)酒精已經(jīng)產(chǎn)生了依賴的人，如果突然戒酒，可能會(huì)出現(xiàn)手抖、心慌、抽搐發(fā)作、嘔吐等戒斷癥狀。所以戒酒要循序漸進(jìn)，不要突然停酒?！　∧切┳焐喜怀姓J(rèn)自己有酒精依賴，老說是因?yàn)楣ぷ餍枰藕染频娜?，其?shí)很可能身體已經(jīng)耐受了酒精，產(chǎn)生了依賴?！　∈⒗贾魅沃赋?，酒精依賴在臨床上主要有以下4個(gè)特征：首先是對(duì)酒精的耐受性增加，也就是說酒量增加；其次是停酒后出現(xiàn)不適癥狀，如手抖、心慌、抽搐發(fā)作、嘔吐等；再次，出現(xiàn)軀體損傷如肝臟損傷等器質(zhì)性病變，如肝硬化、重度脂肪肝等仍然不能停止飲酒；最后就是反復(fù)喝酒出現(xiàn)上述癥狀持續(xù)12個(gè)月以上，并且屢次戒酒不成功?！　〕酥?，具有以下特征的人，也是酒精依賴的“嫌疑犯”：每天都要喝酒，尤其是早晨有飲酒的習(xí)慣；晚上睡覺前飲酒，不飲酒就睡不著；不喝酒的時(shí)候情緒低落，狀態(tài)不佳；固定的長(zhǎng)期飲用某一品牌的酒；偷偷喝酒、藏酒；屢次戒酒不成功。　　因此，盛利霞主任提醒，戒酒要有決心，但切忌突然停酒，一定要循序漸進(jìn)。她建議，白酒每天減量不超過1兩，啤酒每天減量不超過1瓶。若在停酒過程中出現(xiàn)上述戒斷癥狀，可以適量喝一些酒，然后去正規(guī)戒酒門診治療。

呵呵 其實(shí)這個(gè)問題很簡(jiǎn)單，我以前就是一個(gè)見酒如命的酒鬼，但是后來我堅(jiān)持2天不喝..3天不喝..半個(gè)月不喝....后來后來我就見酒有種打顫的感覺不知道為什么 但是一定要堅(jiān)持，癮來的時(shí)候少喝點(diǎn) 或者盡量不喝

滴酒不沾

人與動(dòng)物之區(qū)別是因?yàn)槿擞幸庵荆灾灰阌袌?jiān)強(qiáng)的意志就一定會(huì)掉酒癮。

心理神經(jīng)科研所的專家說，很多嗜酒者體內(nèi)的乙醇脫氫活動(dòng)異常活躍，在這種異常作用下，嗜酒者的體內(nèi) 會(huì)生成一種與嗎啡相類似的化合物，使貪杯者在生理上和心理上對(duì)酒精產(chǎn)生依賴性。在戒酒一年半至兩年后，嗜酒者體內(nèi)的乙醇脫氫依然十分活躍，因此，戒煙者仍有可能重新嗜酒。 根據(jù)對(duì)上述嗜酒者難以戒酒的原因的認(rèn)識(shí)，俄羅斯專家找到了一種戒酒的新方法，即在一定 的溫度條件下，將少量吐根堿制劑注射到嗜酒者的肌肉中。這種物質(zhì)可迅速抑制乙醇脫氫的活動(dòng)，從而減少嗜酒者體內(nèi)嗎啡類化合物的含量。測(cè)試結(jié)果顯示，定期注射吐根堿并配以其它的戒酒方法，可使50％以上的嗜酒者成功戒酒。

最主要的還是要有毅力.如果沒有毅力,沒有恒心的話是戒不了酒的.如果你現(xiàn)在喝的比較多那么你可以選擇每天少喝一點(diǎn),一天比一天少,到最后你覺得特別少了之后,你可以喝一些低酒精的東西.比如從白酒到啤酒,再到紅酒,其實(shí)每天喝一杯紅酒是好的,對(duì)身體特別好,抗癌,抗老化,美容,軟化血管等等......如果就是想不喝的話,那么一定要堅(jiān)持住,不要戒幾天又喝了,再戒幾天又喝了,那樣最不好,而且會(huì)越喝越多.那么你永遠(yuǎn)都戒不了了.

戒酒的方法 1.認(rèn)知療法:通過影視、廣播、圖片、實(shí)物、討論等多種傳媒方式讓嗜酒者端正對(duì)酒的態(tài)度正確認(rèn)識(shí)舶酒的危害從思想上堅(jiān)持糾正飲酒的成癮行為。社會(huì)上輿論干預(yù)和強(qiáng)制的行政手段對(duì)戒酒有絕對(duì)的效果但應(yīng)提倡主動(dòng)戒酒。 2.漸漸減量法:要有計(jì)劃地戒酒切忌一次戒掉以免出現(xiàn)成癮癥狀。 3.借助藥物:由于飲酒是一種成癮行為需要相當(dāng)努力才能把這種習(xí)慣的不良行為改正過來。有時(shí)候借助藥物的幫助也是必要的這樣能夠提高戒酒成功率。 4.反惡療法:這是一種行為矯正方法。其目的是在飲酒時(shí)不但得不到欣快感覺相反產(chǎn)生令人痛苦的體驗(yàn)形成負(fù)性條件反射。常用藥物配合。 5.輔助方法:為了達(dá)到糾正不良習(xí)慣的目的常常結(jié)合生物反饋、系統(tǒng)脫敏等輔助方法以獲得滿意效果不過這需要心理醫(yī)生的指導(dǎo)和幫助。 6.家庭治療:酒往往給家庭帶來不幸但對(duì)其進(jìn)行制約的最好環(huán)境也是家庭。因此家庭成員應(yīng)幫助患者讓其了解酒精中毒的危害及樹立起戒酒的決心和信心并與患者簽好協(xié)約定時(shí)限量給予酒喝循序漸進(jìn)地戒除酒癮。同時(shí)創(chuàng)造良好的家庭氣氛用親情溫情去解除患者的心理癥結(jié)使之感受到家庭的溫暖。 7.集體療法:患者成立各種戒酒協(xié)會(huì)進(jìn)行自我教育及互相約束與幫助達(dá)到戒酒目的。 為了徹底戒掉飲酒習(xí)慣最重要的是主觀認(rèn)識(shí)只有認(rèn)識(shí)明確才有堅(jiān)定信念方可糾正習(xí)慣性飲酒行為