怎么參與共享白酒，很多人酒好嗎如何加入呢

很多人酒這個(gè)挺不錯(cuò)的，加入會(huì)員后，沒有業(yè)績(jī)指標(biāo)就能每年共享品牌銷售利潤(rùn)的50%分紅。

為了方便描述，兩個(gè)大容器分別叫A，B，小容器叫a1、利用a讓每個(gè)人都分享3斤，總共還剩下4斤；2、把AB中的4斤酒倒3斤在a里，剩余的在B里，此時(shí)B中只有一斤；3、此時(shí)在B中一斤位置作記號(hào)，并把酒分給其中一人，4、利用B中的一斤標(biāo)記，先后三次把a(bǔ)中3斤酒分給另外3人。5、ok了，每人4斤。

一、原料選擇：可選擇自產(chǎn)或市銷的葡萄，以含糖、含酸量較多，香味濃、色澤美為宜。如山葡萄系列品種則更好。 二、汁液制備與調(diào)整：1、破碎與去梗：破碎前對(duì)原料進(jìn)行分選，除去霉?fàn)€果粒，在破碎前或破碎后的同時(shí)除去果梗，葡萄粒破碎要徹底，但不傷及種子和果梗，破碎時(shí)凡與果汁接觸的部分，不能使用鐵、銅制品，以使用硬木質(zhì)、純鋁及不銹鋼為宜。2、果汁糖分調(diào)整：破碎后的果漿每公斤1--2兩，可先將糖溶解在少量果漿中，然后再加入全部果漿中去。也可將果漿加熱至60℃(不能超過此溫度)，以提高糖的溶解度。也可以采取分次加糖的方法。 三、發(fā)酵。將發(fā)酵容器洗凈并進(jìn)行消毒，倒入已破碎的果漿，數(shù)量不超過發(fā)酵容器容積的4／5，然后就在室內(nèi)任其自然發(fā)酵。發(fā)酵容器最好是可以密閉的，安裝發(fā)酵管，使容器內(nèi)的二氧化碳可以散發(fā)出去而外面的雜菌及空氣不能進(jìn)去。在發(fā)酵期中，每天定時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)溫度升高，有大量二氧化碳?xì)馀莓a(chǎn)生，皮渣上浮，形成酒帽，這時(shí)每天要攪拌一次，將酒帽壓下，以后，發(fā)酵逐漸減弱，發(fā)酵液溫度逐漸下降至室溫。二氧化碳?xì)馀轀p少接近平靜，酒帽下沉，汁液開始清晰。此期溫度高時(shí)間短，溫度低時(shí)間長(zhǎng)。 四、壓榨取酒及后發(fā)酵：發(fā)酵完畢后，酒呈澄清狀態(tài)，先行過濾，任酒自然流出。剩余的渣滓用壓榨法壓榨取酒，將自然流出的酒和壓榨取出的酒分別貯藏。將容器裝體積95％左右的酒液，室溫20℃左右，時(shí)間一個(gè)月，完成后發(fā)酵。 五、陳釀：將經(jīng)過后發(fā)酵的酒，過濾后裝在能夠密封的容器中，應(yīng)添滿。放在室溫℃--12℃的房間內(nèi)，最后放在地下室或果窖中陳釀，時(shí)間最少半年，最好兩年以上。在陳釀期中應(yīng)加強(qiáng)管理，主要有：1、添酒：發(fā)現(xiàn)容器中有空隙，必須及時(shí)用同批酒添滿。2、換桶或倒缸：取出澄清的酒，除去沉淀物，一般是第一個(gè)冬天，翌年春夏秋季各倒換一次似后，每年的10--12月份再倒換一次。 六、成品調(diào)制：在飲用時(shí)可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣，添加適量的糖進(jìn)行調(diào)制。

用眼睛看--視覺品酒的第一步是視覺。它可以使品酒者首先獲得關(guān)于酒齡和質(zhì)量的一些信息。視覺分析包括對(duì)色調(diào)，濃度，清澈度和光澤度的觀察。用鼻子聞--嗅覺 嗅覺是品酒的第二步，是指利用嗅覺分辨葡萄酒散發(fā)的各種香氣這最后一步就是要品味到更種美妙的味道。嘴巴是味道的搖籃，嘴巴接觸葡萄酒就像手觸摸布料葡萄酒服務(wù)的先后順序至關(guān)重要：年輕的葡萄酒要在老年份之前品嘗，甜型葡萄酒要在干型葡萄酒之后品嘗。QQ:1215424822 聯(lián)系人：高小姐

我來從另一個(gè)角度來說說怎么品鑒葡萄酒！ 第一階段 從白White Zinfandel白仙芬黛開始　　這個(gè)階段會(huì)被很多紅酒初學(xué)者忘記，更多的人會(huì)認(rèn)為莎當(dāng)妮或者白蘇維翁更適合作為接觸紅酒的第一課，而我認(rèn)為首先白仙粉黛在口味上更接近我們平時(shí)接觸較多的流行飲品，你也不必為一瓶仙粉黛化上很多錢?？诟猩纤奶鸲容^高而口味也顯得非常雅致，很多喝過White Zinfandel的女性都會(huì)第一時(shí)間愛上這種口感。很遺憾我第一次接觸葡萄酒并沒有人向我推薦白仙芬黛，但是我現(xiàn)在仍然非常喜歡白仙芬黛所帶來的雅致而又平易近人的口感。雖然是紅酒第一課的最佳選擇，但是在國內(nèi)，白仙粉黛卻不太好找到的。我推薦的是來自美國貝靈哲莊園的California White Zinfandel加州白仙芬黛?！　〉诙A段 果味白酒　　相信你已經(jīng)習(xí)慣享受白仙芬黛的味道了，同時(shí)她也是一款果味白葡萄酒，甜美的口味，活潑的果香，低酒精度，這些特質(zhì)讓她成為一個(gè)平易近人的葡萄酒使者，為你打開了葡萄酒品味的感官大門。這個(gè)時(shí)候你可以嘗試更多的果味白葡萄酒，在這個(gè)階段當(dāng)中，你可以試著嘗試以下的葡萄品種釀制的白葡萄酒：Gewurztraminer, Riesling, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc，當(dāng)然還有更受女性歡迎的Chardonnay霞多麗。在這些舒適的口味之下，你會(huì)和葡萄酒有一個(gè)更進(jìn)一步的溝通?！　〉谌A段 果味紅酒　　如果你厭倦了第二階段當(dāng)中那那些橡木味道濃重的莎當(dāng)妮白酒，你的蠢蠢欲動(dòng)的味蕾一定會(huì)告訴你去發(fā)掘一些更濃重更刺激的口味來滿足你長(zhǎng)久以來的好奇心和對(duì)于濃烈口味的渴望和冒險(xiǎn)，那么我的建議是你可以開始進(jìn)入果味紅酒的世界，經(jīng)過之前兩個(gè)階段的緩沖，毫無疑問你會(huì)很快適應(yīng)品嘗紅葡萄酒。當(dāng)一切由白變紅，你的感官會(huì)得到新的體驗(yàn)，無論是它們?cè)诒械谋憩F(xiàn)，濃郁的香味和為你帶來的愉悅都會(huì)進(jìn)入到一個(gè)全新的層次。比較流行的果味紅酒當(dāng)然是那部關(guān)于中年危機(jī)的紅酒電影《杯酒人生》當(dāng)中被主人公所大加推崇的Pinot Noir黑比諾紅酒。電影本身乏善可陳但是如果你正進(jìn)入第三階段，這部電影會(huì)讓你對(duì)黑比諾紅酒有個(gè)全方位的了解。一些輕度等級(jí)的仙芬黛和梅洛也是這個(gè)階段的主打紅酒。和之前提到的白仙芬黛不同，仙芬黛是一款紅葡萄?！　〉谒碾A段 濃重和酒體雄健的紅酒　　就像人生一樣，我們開始總是嘗試一些簡(jiǎn)單的，然后我們追求更高的挑戰(zhàn)，冒險(xiǎn)或者是體驗(yàn)。如果你是一個(gè)追求優(yōu)秀和挑戰(zhàn)的人，以上的三個(gè)階段顯然不能滿足你的渴望。這些紅酒一般都具有更高的酒精濃度和單寧強(qiáng)度，味覺上也更為復(fù)雜，同時(shí)你的味蕾和舌尖也會(huì)被授予了更兼具的任務(wù)。酒中的果味仍然存在但是更多的你將感受到單寧對(duì)于口味的控制，同時(shí)你還會(huì)接觸到許多之前未曾嘗試過的味道，那些屬于復(fù)雜紅酒的味道，她給我?guī)淼母杏X就像一個(gè)有故事的男人，每次不經(jīng)意的談話都會(huì)帶給我不同的遐想和體驗(yàn)。在這個(gè)階段當(dāng)中值得嘗試的紅酒比較多：Cabernet Sauvignon赤霞珠，Shiraz設(shè)拉子/Syrah西拉，Zinfandel仙芬黛，Carmenere，Malbec都是那些能為你帶來豐富和厚重感覺的紅酒?！　〉谖咫A段 開始你的鑒賞之旅　　這個(gè)階段就是“紅酒達(dá)人”的階段，你會(huì)開始重新品味之前遇到過的每一款紅酒。你喜歡每種紅酒為你帶來的不同味道，然后樂于分析那些味道的優(yōu)劣并且在不同的情況下選擇匹配你個(gè)人情緒的紅酒，你仍然喜歡白葡萄酒，但是這個(gè)時(shí)候你酒架上的紅酒將會(huì)占到90%的比率，這是我那些自詡為紅酒鑒賞家的達(dá)人級(jí)朋友藏酒的一個(gè)通病(雖然我還是那么偏愛白酒)，我相信那些男人們只是喜歡體面的在慶祝場(chǎng)合與朋友們分享白酒，在他們的腦中，根深蒂固的認(rèn)為白酒太過簡(jiǎn)單，是女人的酒。我感保證如果是品酒會(huì)或者在自家獨(dú)斟，他們絕對(duì)會(huì)忘記白酒的存在。到了第五階段，你會(huì)不由自主的開始總結(jié)葡萄酒種類和產(chǎn)地不同對(duì)于葡萄酒口感造成的不同影響，慢慢的，你的紅酒經(jīng)驗(yàn)讓你越來越有自信，以至于參加眾多的盲品會(huì)(Blind Tasting)對(duì)于紅酒的產(chǎn)地，你也會(huì)有越來越高的興趣，很快你就會(huì)對(duì)意大利或者西班牙的田園產(chǎn)生濃厚的向往。在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，你會(huì)開始策劃你的酒鄉(xiāng)之旅。去到Rioja或者Chianti,慢慢的你會(huì)發(fā)現(xiàn)大片整齊種植的優(yōu)秀葡萄園才是世間最壯麗的美景。對(duì)于男人們而言這真是一條不歸路，我不知道這不算是一種狂熱。資料參考自樂酒客:http://www.lookvin.com/knowledge/detail/id--11296.html

1、朋友，祝你今天能脫單，邂逅愛情享受浪漫！2、單身并不意味著脆弱，它意味著你足夠堅(jiān)強(qiáng)，去等待那個(gè)你值得擁有的人。3、光棍節(jié)到了，愿你早日成雙成對(duì)！4、祝你身體安，早得愛人伴，結(jié)束單身怨！5、光棍節(jié)，愿光棍成雙，龍鳳呈祥。6、早日抬腳前邁，跨出單身之外，你我光棍一代，“脫光”不再“剩菜”！7、沒有永恒的單身，只有不努力的光棍，有條件要脫“光”沒條件創(chuàng)造條件也要脫“光”。8、好想有個(gè)伴侶，為我消愁解困。但愿明年今日，不再是條光棍。9、祝所有女光棍找到一個(gè)你愛的、愛你的人告別單身。務(wù)必今年變成雙截棍！10、我的祝福陪著你，你的祝福伴著我，愿咱們光棍節(jié)開心又甜蜜！11、這一邊：早日脫單，在2020年來臨之前找到一個(gè)大帥哥。另一邊：2020年找個(gè)大美女。12、希望大家能幫忙穿針引線，讓我找到另一半，最后祝你光棍節(jié)快樂！13、祝小小光棍節(jié)快樂，早日脫離光棍群體。14、芝麻開門吧，迎接心儀小仙女。光棍節(jié)，愿你早日把她變成你的妻！

1、朋友，祝你今天能脫單，邂逅愛情享受浪漫！2、單身并不意味著脆弱，它意味著你足夠堅(jiān)強(qiáng)，去等待那個(gè)你值得擁有的人。3、光棍節(jié)到了，愿你早日成雙成對(duì)！4、祝你身體安，早得愛人伴，結(jié)束單身怨！5、光棍節(jié)，愿光棍成雙，龍鳳呈祥。6、早日抬腳前邁，跨出單身之外，你我光棍一代，“脫光”不再“剩菜”！7、沒有永恒的單身，只有不努力的光棍，有條件要脫“光”，沒條件創(chuàng)造條件也要脫“光”。8、祝所有女光棍找到一個(gè)你愛的、愛你的人告別單身。務(wù)必今年變成雙截棍！9、光棍節(jié)，祝天下“剩斗士”都要找到“另一半”。今年過節(jié)不收禮，收禮只收女朋友。10、祝天下光棍們?cè)缛照业诫p飛翼，月下花前有靈犀！

1、朋友，祝你今天能脫單，邂逅愛情享受浪漫！2、單身并不意味著脆弱，它意味著你足夠堅(jiān)強(qiáng)，去等待那個(gè)你值得擁有的人。3、光棍節(jié)到了，愿你早日成雙成對(duì)！4、祝你身體安，早得愛人伴，結(jié)束單身怨！5、光棍節(jié)，愿光棍成雙，龍鳳呈祥。6、早日抬腳前邁，跨出單身之外，你我光棍一代，“脫光”不再“剩菜”！7、沒有永恒的單身，只有不努力的光棍，有條件要脫“光”沒條件創(chuàng)造條件也要脫“光”。8、好想有個(gè)伴侶，為我消愁解困。但愿明年今日，不再是條光棍。9、祝所有女光棍找到一個(gè)你愛的、愛你的人告別單身。務(wù)必今年變成雙截棍！10、我的祝福陪著你，你的祝福伴著我，愿咱們光棍節(jié)開心又甜蜜！11、這一邊：早日脫單，在2020年來臨之前找到一個(gè)大帥哥。另一邊：2020年找個(gè)大美女。12、希望大家能幫忙穿針引線，讓我找到另一半，最后祝你光棍節(jié)快樂！13、祝小小光棍節(jié)快樂，早日脫離光棍群體。14、芝麻開門吧，迎接心儀小仙女。光棍節(jié)，愿你早日把她變成你的妻！15、但愿人長(zhǎng)久，光棍不再有！

1、作為光棍，就要勤快地穿梭于大街，勇敢地浪跡于人海。街上凡是長(zhǎng)得像另一半的，都要擠上去多看幾眼，別怕累。光棍節(jié)到了，愿你早日脫“單”過得開心?！　?、光棍節(jié)脫單絕招：一要衣服穿得帥，二要膽大不缺鈣，三要臉厚九道拐，四要淡看失敗不存在，五要趁機(jī)耍無賴，六要漫游美女地帶，七要眨眼狂示愛！　　3、短信傳祝福，問候來相送，愿你早脫單，不再醉于酒；點(diǎn)點(diǎn)情誼濃，片片落葉黃，祝福傳好友，脫單更長(zhǎng)久。愿你發(fā)送好友11位，獲得幸福更長(zhǎng)久！　　4、11月1日光棍節(jié)，孤身在外總孤單，找個(gè)情人來脫單，心中少煩少憂愁，追求不怕被拒絕，渾身解數(shù)都使出，愿你結(jié)束單身，早日脫單?！　?、允許他們漏掉單詞，跳脫單詞，甚至讀錯(cuò)單詞?！　?、七夕短信送祝福，祝福單身的擺脫單身，祝福結(jié)婚的如膠似漆，祝福離婚的盡快再婚，總之一句話，七夕節(jié)不管是單身的還是結(jié)婚和離婚的都節(jié)日快樂?！　?、脫“單”秘笈：主動(dòng)不被動(dòng)，注意伺機(jī)而動(dòng)，可以一時(shí)沖動(dòng)，也可蠢蠢欲動(dòng)，莫要按兵不動(dòng)，讓TA怦然心動(dòng)！光棍節(jié)到了，想脫“單”，心動(dòng)更要行動(dòng)?！　?、2013.1.11小光棍節(jié)匆匆來到眼前，想脫單的朋友千萬別心煩，試著把短信傳一傳。傳短信，有好運(yùn)，轉(zhuǎn)發(fā)越多，幸福就會(huì)來到眼前。祝你早日脫單！　　9、七夕短信送祝福，祝福單身的擺脫單身，祝福結(jié)婚的如膠似漆，祝福離婚的盡快再婚，總之一句話，七夕節(jié)不管是單身的還是結(jié)婚和離婚的都情人節(jié)快樂?！　?0、七是奇數(shù)，代表孤單；雙七是偶數(shù)，代表脫單。每一個(gè)奇數(shù)，都在等待另一個(gè)奇數(shù)，來組成一個(gè)偶數(shù)。所以七夕是脫單的好日子，愿你找到屬于你的另一半！　　11、在2007年春暖花開的季節(jié)里，要想在這個(gè)季節(jié)擺脫單調(diào)感，穿出氣質(zhì)、穿出個(gè)性氣息，還是要研究一下最新韓國流行動(dòng)態(tài)?！　?2、關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲，熟讀詩經(jīng)，只為泡妞。學(xué)習(xí)語文，為寫情書。學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，約定時(shí)間。豪言壯語猶在，可是仍然單身。小光棍節(jié)不期而至，愿早日脫單！　　13、一個(gè)人的快樂，需要兩個(gè)人來分享；一個(gè)人的幸福，需要兩個(gè)人來開創(chuàng)；一個(gè)人的愛情，需要兩個(gè)人來參與；一個(gè)人的寂寞，需要愛人來撫平憂傷。1.11小光棍節(jié)，朋友，祝你今天能脫單，邂逅愛情享受浪漫！　　14、你和我，兩個(gè)人，占空間，是雙份；你光棍，我光棍，都寂寞，都傷悲；倒不如，相約定，結(jié)伴侶，皆脫單；有人陪，有人伴，不寂寞，愿長(zhǎng)久！光棍節(jié)愉快！　　15、值此光棍節(jié)來臨之際，我謹(jǐn)代表四姨夫的三小舅子的二外甥女家的大忽悠，對(duì)掙扎在單身邊緣的你表示深切慰問，愿早日擺脫單身貧困，讓單節(jié)棍變成雙節(jié)棍。

1、雖說光棍無約束，誰知他有難言處。孤寂無聊沒人問，郁悶惆悵心里苦。羨慕人家成雙對(duì)，心上總覺異物堵。光棍節(jié)里會(huì)女友，抓住時(shí)機(jī)來表白。愿早日脫單!2、春花秋月那是浪漫人的事，花前月下那是情人們的事，出雙入對(duì)那是同居人的事，舉案齊眉那是夫妻的事，形單影只那是光棍們的事。愿11.11光棍節(jié)是你單身的終結(jié)日，早日脫離苦海，早點(diǎn)靠岸。3、光棍節(jié)到訴衷腸，心中淚兒自己淌。人生在世歲月長(zhǎng)，至今仍無知音郎。父母親人催促忙，心中煩惱怎能忘?但愿早日能脫“單”，開開心心做新娘。光棍節(jié)到了，祝你實(shí)現(xiàn)愿望，成對(duì)成雙!4、光棍有好也有壞，就看個(gè)人各所愛。愛者堅(jiān)持誠可貴，不愛趕快去戀愛。時(shí)光悠悠歲月過，紅顏白發(fā)變得快。祝君早日脫單棍，進(jìn)入圍城被女菜。 光棍節(jié)快樂。5、我是光棍我無敵，我是光棍我光榮，我是光棍我瀟灑，我是光棍我怕誰!11月11日到了，祝普天下的光棍們雄赳赳，氣昂昂，一氣拿下另一半!6、業(yè)光光錢光光，一個(gè)人走四方;車光光房光光，一個(gè)人睡板床;飯光光肚光光，一個(gè)人餓的慌;眼蒼蒼心茫茫，一個(gè)人似野狼。11.11光棍節(jié)，祝光棍們快點(diǎn)放光，四處放槍，找到目標(biāo)，迎娶新娘。7、妙齡寡婦真靚麗,新潮摩登時(shí)髦女。喝酒抽煙跳艷舞,光棍男子醉心迷。心高氣傲不去理，減肥挑瘦各個(gè)棄。不知天高地多厚，只剩孤家寡人泣。愿你見好就收早脫單!8、十萬火急，戰(zhàn)斗即將打響，請(qǐng)做好準(zhǔn)備。作戰(zhàn)武器：花前月下槍，幸福美滿彈。作戰(zhàn)目標(biāo)：男女老少光棍。作戰(zhàn)代號(hào)：脫單行動(dòng)。作戰(zhàn)時(shí)間：光棍節(jié)。9、春花秋月何時(shí)了，光棍的寂寞知多少，昨夜又刮光棍風(fēng)，苦悶憂愁應(yīng)猶在，只是獨(dú)一人，問君能有幾多愁，恰是一江向東流。11.11光棍節(jié)，擺脫單身是此節(jié)的基本中心，脫單是此節(jié)的主題思想，向前沖。

奶油蘑菇湯在國人面前，知名度還算比較高，僅次于擺渡大廚。蘑菇是一種非常健康的食品，具有營(yíng)養(yǎng)和保健的雙重功效，可以提高人體的免疫力,抗衰老等功效。 　　 　　 制作奶油蘑菇湯需要以下幾種原料:主角蘑菇(白口蘑和黑冬菇的比例是白3/黑1)，黃油(安佳的品牌比較好)，奶油(就用雀巢的淡奶油就行)，面粉，洋蔥。 　　 　　 　　第一步，炒面醬。(黃油炒面) 　　 　　 找一個(gè)厚底湯鍋?zhàn)诨鹕?薄的鍋容易糊底)，將100克黃油在鍋中融化后加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同時(shí)，小心別濺到身上，因?yàn)檫@時(shí)候油面的溫度會(huì)很高)，加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩)，在加水的同時(shí)，用蛋抽迅速攪拌均勻。一開始會(huì)感覺湯比較的稀，但隨著鍋內(nèi)溫度的不斷上升，面醬湯就會(huì)越煮越稠。 　　 　　 　　 　　 　　第二步，炒蘑菇。 　　 鍋里加少許黃油，炒洋蔥碎和蘑菇，炒熟后倒入面醬湯中，一起煮。 　　 　　第三步，加奶油。 　　 待蘑菇面醬湯開鍋后，放一點(diǎn)點(diǎn)雞粉(蘑菇不吃鹽)和白胡椒粉，調(diào)好口，加入100克奶油(那位說了，我就愛吃奶油，多放點(diǎn)行不行。答:您可以直接對(duì)著嘴干喝)。開鍋就算好了。 　　 　　 　　 我已經(jīng)介紹的很詳細(xì)了，如果您還是不明白不會(huì)做，那我勸您就做點(diǎn)番茄雞蛋湯吧，番茄雞蛋湯您也不會(huì)做，那就只能改喝奶了。

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3》奶油蘑菇湯 材料: 洋蔥丁、洋菇片、雞高湯、鮮奶油、無鹽奶油、雪梨酒、白酒、鹽、白胡椒、低筋麵粉、乾迷迭香　 做法: 1、先用小火將雞高湯及鮮奶油加熱備用 2、用奶油將洋蔥炒軟，約3-5分鐘，再加入蘑菇小心攪拌，約3-5分鐘後加入白酒 3、將中筋麵粉分二次均勻的加入混合,使其水份收乾後慢慢加入雞高湯,攪拌均勻約五5分鐘,放入迷迭香,鹽,白胡椒,再放入鮮奶油混勻煮滾,最後加入雪梨酒,酌量加少許的鹽/胡椒,完成 4》減肥：蘑菇雞丁奶油湯 原料： 蘑菇罐頭1小聽、嫩雞肉100克、牛奶250克、面粉1.5兩、蔥花5克、精鹽、料酒、味精適量、清油少許。 制法： 　　1.將雞肉洗凈切成小丁，放入鍋內(nèi)，加清水燒沸后去浮沫，加蔥花、料酒，用小火煮爛，盛出備用。 　　2.將鍋內(nèi)倒入少許清油燒熱，加入干面粉，用小火炒至金黃。將煮雞肉的水分3次倒入炒面鍋內(nèi)，每倒一次，要充分?jǐn)嚢璩珊隣?，不能成疙瘩? 　　3.將蘑菇連湯倒入鍋內(nèi)，加入牛奶，燒沸后，加精鹽、味精適量即可。 特點(diǎn)：湯味醇厚，奶香濃郁 。 5》奶油蘑菇湯 材料： 一磅蘑菇、二分之一杯奶油、一茶匙檸檬汁、二分之一杯洋蔥丁、三分之一杯面粉、三又二分之一杯雞高湯、一杯鮮奶油或牛奶、鹽和黑胡椒調(diào)味 作法： 1、蘑菇用濕布擦干凈，把菇蒂摘下來置一旁，并把蘑菇切片。 2、在鍋中以中火加熱奶油，加入蘑菇片和檸檬汁，炒至蘑菇熟軟后，將其用有孔的菜鏟盛出放一旁備用，鍋中會(huì)留有一些蘑菇的湯汁。接著再把洋蔥丁和菇蒂加入原鍋中，炒至洋蔥丁變成半透明狀，再加入面粉拌炒均勻后，慢慢加入雞高湯并且經(jīng)常攪拌，用中火加熱至湯呈濃稠狀。 3、把煮好的湯用果汁機(jī)打勻，倒回鍋中加鹽和黑胡椒調(diào)味，再加入鮮奶油或牛奶，還有之前炒好的蘑菇片，用中火再度加熱后即可盛起食用。 注： 清潔蘑菇時(shí)不要長(zhǎng)時(shí)間將其泡在水中，因?yàn)槟⒐綍?huì)像海綿一樣容易吸水，所以只要用微濕的紙巾或布，擦去表面殘留的污泥。如果一定要用水洗，請(qǐng)以快速?zèng)_洗的方式而且立刻用布拭干。因?yàn)榍虚_來的蘑菇很快就會(huì)變色，所以請(qǐng)?jiān)谝胝{(diào)蘑菇之前再清洗和切片，食譜中加檸檬汁就是防止蘑菇變色。 另外如果果汁機(jī)可以直接放入熱湯，請(qǐng)記得留個(gè)讓蒸氣出去的孔，如果果汁機(jī)不能直接加入熱湯，就等湯涼再用果汁機(jī)打勻，反正最后還是要再次加熱，不過請(qǐng)記得煮濃湯時(shí)，別讓湯加熱至沸騰，只要用中火加到夠熱即可。 6》奶油雞茸蘑菇湯 原料： 蘑菇100克、雞肉50克、牛奶，黃油、牛奶、鮮奶油、油面醬適量、鹽、料酒、雞精 做法： 1、蘑菇切片備用。 2、將雞肉切成茸，放到鍋內(nèi)煮，水開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛； 3、鮮牛奶倒入雞湯中燒開，加入油面醬調(diào)勻、燒開，再加鹽、味精、鮮奶油、黃油，最后放入蘑菇片，出鍋裝湯盆即成。 特點(diǎn)：醇厚鮮美、奶香濃郁。

原料： 蘑菇、黃花菜、黑木耳、雙匯黃色包裝王中王火腿腸、雞蛋香蔥。作料： 辛辣粉（超市 有賣）、胡椒粉、醋、鮮貝露（或蠔油或不用）、蘑菇精（可用雞粉代替）。[美食中國]做法： 很簡(jiǎn)單，水燒開，煮5分鐘蘑菇，再依次放入黃花菜、黑木耳、火腿片，然后調(diào)味（就是按照自己的口味把作料都放進(jìn)去），最后澆上雞蛋花。 出鍋后可以灑些香蔥花，我淋了幾滴香辣油。

最簡(jiǎn)單蘑菇湯 因?yàn)槟⒐奖旧砭褪瞧瘐r的，所以無需太多作料，步驟如下： 1、蘑菇洗凈、切片 2、雞蛋打散，略加鹽 3、熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水 4、水開后，放入雞蛋，再開后，加鹽調(diào)味，注意：不需要加味精，已經(jīng)很鮮了。試試吧：） 奶油番茄培根蘑菇湯 主料：西紅柿（三個(gè)）、培根、鮮菇 輔料：面粉、牛奶、紫菜 調(diào)料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油 做法： 1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮后用粉碎機(jī)打成泥，鮮菇切成片； 2、炒鍋上火，加黃油、少許面粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調(diào)成適當(dāng)?shù)南〕矶?，加胡椒粉、雞精、鹽調(diào)準(zhǔn)口味濃度； 3、做好的湯倒入盤中，將紫菜切成細(xì)絲，統(tǒng)配跟隨一起灑在湯上即可。 特點(diǎn)：西式餐湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，開胃美觀，也可做早餐配烤面包。 排骨蘑菇湯 原料：大排骨500克，鮮蘑菇湯100克，番茄100克，紹酒15克，精鹽5克，味精3克。 做法：1、將每塊大排骨用刀背拍松，再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘。 2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分鐘，再高火8分鐘，放入味精調(diào)味并放入番茄塊，煮沸即可。 鵝血蘑菇湯 主 料： 鵝血200克，蘑菇100克。 做 法： 將凝固鵝血切小塊，蘑菇水發(fā)后切條塊，起鍋倒入植物油先炒蘑菇5分鐘后，倒入鵝血塊，旺火速翻炒至熟透調(diào)味即可食用。 藥用價(jià)值： 主要治療胃癌氣血痰阻型：胃脘部腫塊、堅(jiān)硬、固定不移，時(shí)有疼痛，嘔吐物如赤豆汁，時(shí)或見黑便如柏油狀，形體消瘦、面色蒼白、精神疲乏，舌質(zhì)帶紫帶紅，脈細(xì)澀。 豆苗蘑菇湯 主料： 豆苗、口蘑、金針菇。 配料： 車?yán)遄?、青豆、玉米粒、西蘭花適量 調(diào)味料： 1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水4大匙； 2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。 做法： 1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑。 2、水開后，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。 3、水再開后關(guān)火。(也可以放一些味精或香油) 要點(diǎn)： 1、放進(jìn)豆苗后不要再蓋蓋子。 2、若是有現(xiàn)成的雞湯，可以加一些。 奶油蘑菇湯 材料： *蘑菇 *新鮮奶油 *牛奶 *黃油 *胡蘿卜、番茄 *洋蔥 制作： 1、取一個(gè)鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然后開始用文火煮。 2、蘑菇切片，胡蘿卜切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。 3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡蘿卜炒，如果覺得干可以再放黃油下去，然后放鹽，待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中，繼續(xù)燒煮。 4、還是用黃油翻炒過蘑菇后，再放到湯里。 5、用旺火把湯煮開，然后可以勾一個(gè)薄芡，就可以了。 6、裝盤后可以適量加一些芝士條。 紅蘿卜蘑菇湯 功效：紅蘿卜富含維生素A和多種人體必需的氨基酸及十幾種酶，對(duì)防治高血脂、肥胖癥等大有好處；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以達(dá)到較好的瘦身效果。 原料：紅蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克。 調(diào)料：色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。 制法：1.紅蘿卜去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆；2.燒鍋下油，放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數(shù)次，煮入清湯，用中火煮；3.待紅蘿卜塊煮爛時(shí)，下入泡透的黃豆、西蘭花，調(diào)入鹽、味精、白糖，煮透即可食用。 雞皮蘑菇湯 〔主料輔料〕 熟黃雞皮………200克 白醬油…………15克 四川干蘑菇……50克 味精……………5克 紹酒……………50克 熟雞油…………25克 姜片……………1克 上湯…………500克 〔烹制方法〕 1.將熟雞皮切成4厘米長(zhǎng)、1.7厘米寬的片，放在碗里，加入上湯150克、紹酒25克、姜片、味精2克，上籠屜用微火蒸10分鐘取出，揀去姜片，潷下蒸汁待用，雞皮片裝入湯碗。 2.將干蘑菇水發(fā)，去沙、蒂，洗凈后切片，放入小盆，加上湯50克、熟雞油，上籠屜用微火蒸5分鐘取出，潷下蒸汁待用，蘑菇裝在雞皮片上。 3.炒鍋置中火，倒入上湯300克及雞皮、蘑菇蒸汁，加入醬油、紹酒25克、味精3克調(diào)勻，燒沸時(shí)起鍋，澆在雞皮、蘑菇上即成。 〔工藝關(guān)鍵〕 此為湯菜，關(guān)鍵在吊好上湯，不可著芡，湯清見底，方為上品。 〔風(fēng)味特點(diǎn)〕 雞皮，是整雞中最為細(xì)膩、潤(rùn)滑的部分，尤以黃雞色調(diào)雅致，口味鮮美。用它與蘑菇制湯，葷中有素，清香味鮮，滑潤(rùn)爽口，淡爽宜人。 雞翅蘑菇湯 材料（4人份） 中藥：百合根1個(gè) 主料：雞翅8個(gè) 配料：蘑菇8個(gè)、芹菜3根、酒3大匙、鹽1.5小匙、胡椒少量 芝麻油1－2滴、水6杯 做法： 1、雞翅洗凈，去水加酒、鹽、胡椒腌漬調(diào)味。 2、入鍋中和水一起煮，沸騰后去泡沫、然后煮20分鐘。 3、芹菜莖切成4cm長(zhǎng)的段，百合根剝?nèi)ネ鈱雍笙磧簟?4、把切成薄片的蘑菇和百合根、芹菜加入2中，用香油調(diào)味即可。 白葡萄酒蘑菇湯 配料(4人份)： 面包片4片，1/2個(gè)檸檬的果皮，檸檬汁1湯匙，鹽和胡椒粉，蘑菇125克，洗好，切好。巴黎小蘑菇125克，橄欖油2咖啡匙，大蒜1瓣搗碎，帶綠莖的嫩洋蔥6個(gè)，切好，雞湯600毫升，干白葡萄酒4湯匙，嫩小蔥末1湯匙量裝盤裝飾用。 制作： 1、 爐子加熱到攝氏180度，去掉面包皮，面包切丁； 2、 將面包丁、檸檬皮、檸檬汁、2湯匙水和大量胡椒粉放在在一個(gè)大生菜盤中攪拌； 3、 糕點(diǎn)煎盤中涂一薄層油，將面包丁鋪在上面，放在爐上加熱至面包丁松脆并呈現(xiàn)金色； 4、 如果選用的蘑菇很小，保持整個(gè)備用，如果蘑菇很大，切成適當(dāng)?shù)拇笮。? 5、 平底鍋中加熱油，然后放入洋蔥和大蒜油煎1-2分鐘； 6、 放入全部蘑菇，煎炒3-4分鐘，直至蘑菇開始上色，倒入雞湯。攪拌； 7、 繼續(xù)加溫至沸點(diǎn)，然后把火調(diào)小，蓋上鍋蓋，煨10分鐘； 8、 加入白葡萄酒、鹽、胡椒粉，倒入碗中，撒上小蔥末。與加檸檬汁的小塊油炸面包一起即可食用。 一個(gè)小竅門 為了把果皮切細(xì)，可以使用在廚房用具商店里有售的剝皮機(jī)?；蛘邉兤ず笥娩h利的小刀切成細(xì)條。如果您想把整個(gè)水果擦成絲兒，那要準(zhǔn)備好一把刷子來收集果皮碎末。 豬瘦肉蘑菇湯 不要小看普通的東西啊 有大用處的 切聽講介 嘻嘻 主治：慢性肝炎 補(bǔ)旰益血 潤(rùn)澤皮膚 蘑菇豬瘦肉湯 有滋陰潤(rùn)燥 健胃補(bǔ)脾的功效 對(duì)白細(xì)胞減少癥 慢性肝炎等疾患有輔助治療作用 食物功效： 蘑菇 為黑傘科植物的子實(shí)體 中國各地均有栽培 性味甘 涼 入脾 胃經(jīng) 。 含多種氨基酸 維生素 礦物質(zhì) 等 營(yíng)養(yǎng)非常豐富 豬瘦肉 性味甘堿 平 入脾 胃 腎經(jīng)。 功能滋陰 潤(rùn)燥 治消渴贏瘦 補(bǔ)腎液 充胃汁 滋肝陰 潤(rùn)肌膚 生精液 每次用鮮蘑菇100克 豬瘦肉100克 加水適量煮湯 用食鹽少許調(diào)味 佐膳 。 黃油土豆蘑菇湯 原料：土豆一個(gè)，蘑菇2個(gè)。黃油一小塊。 做法： 1，先把土豆煮好，扒皮，用勺子碾成粉末狀。蘑菇剁碎，待用。 2，將黃油一小塊放到炒鍋里，加大火化開，將土豆泥放入熱油中翻炒。 3，在炒香的土豆泥里加水兩碗。待水開以后放蘑菇碎粒。 4，慢火燉，大火煮都可以，看自己的時(shí)間。