白酒今年怎么干,新手跑白酒業(yè)務(wù)該怎樣做

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1,新手跑白酒業(yè)務(wù)該怎樣做

最直接簡(jiǎn)單的辦法,利用好你的人脈關(guān)系,讓你的產(chǎn)品進(jìn)入酒店,然后再讓你的朋友給你介紹新酒店的負(fù)責(zé)人!一步一步開拓市場(chǎng),維護(hù)市場(chǎng)!
我沒跑過白酒的業(yè)務(wù)

新手跑白酒業(yè)務(wù)該怎樣做

2,今年的白酒生意怎么那么難做

其實(shí)哪年生意都不好做的,今年煙酒店轉(zhuǎn)讓的也不少,但也有一些做得很不錯(cuò),比如今年五一有個(gè)煙酒店光賣我們蟠桃液就好幾十件,其實(shí)出貨很快,因?yàn)槔峡蛻艟S護(hù)的好
做生意的沒有想賠的!那要看你代理的是什么酒?你代理的市場(chǎng)怎么樣?就像樓上的兄才說的上海的白酒銷量不是很好!選定一個(gè)好的市場(chǎng)很重要!還有這個(gè)酒的質(zhì)量!酒質(zhì)怎么樣?假設(shè)以上條件都是良好的,那你可以大膽的去做。第一,你可以先鋪貨,代銷。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候做一些促銷,促銷要看你的終端對(duì)象,比如商超,便利店戶姬膏肯薇廄疙詢躬墨,還有餐飲,都是不一樣的,你所能用的人脈都要用上不要浪費(fèi)!鋪貨后再要貨的就是現(xiàn)款,我是一年前從事白酒銷售的,我們公司就很好!你不建議就來我們公司參觀一下!徐州萬瑞科技公司。qq909955878

今年的白酒生意怎么那么難做

3,白酒 新業(yè)務(wù)怎么做好

作為白酒業(yè)務(wù)員首先要對(duì)自己有信心,工作不是幾天就能做好的,需要一個(gè)階段的積累,包括知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、客戶等。首先,您要積累知識(shí),白酒的通用的一些知識(shí)必須了解,自家白酒的工藝、優(yōu)點(diǎn)必須知道,這樣才能跟客戶說出自己家的產(chǎn)品好在哪里,客戶才會(huì)對(duì)你的產(chǎn)品有信心感興趣,千萬不要以為只要價(jià)格優(yōu)惠就好做啊,那樣會(huì)把市場(chǎng)做死的;其次,經(jīng)驗(yàn)積累,這方面就不是別人可以教的了,是要靠自己不停的去摸索,也就是你說所每天跑,但是每天跑回來的時(shí)候就需要做個(gè)總結(jié)和分析了,這樣有助于你積累經(jīng)驗(yàn);再次,客戶積累,要讓客戶對(duì)你有信旦擔(dān)測(cè)桿爻訪詫詩超澗心讓他看到希望,說白就是讓他感覺到跟你合作能掙到錢,不要把客戶當(dāng)婊子耍心眼,那樣很容易丟失客戶的,對(duì)客戶多幫助,幫了客戶其實(shí)也就幫了你自己。簡(jiǎn)單說這么三條,希望對(duì)你有幫助,有機(jī)會(huì)再探討!
在實(shí)行產(chǎn)品多元化的同時(shí),公司還對(duì)內(nèi)部銷售結(jié)構(gòu)、渠道重組整合,進(jìn)行互補(bǔ)營銷: ①因目標(biāo)市場(chǎng)不同,銷售部劃分為白酒部和啤酒部,形成既獨(dú)立又可互相借用的內(nèi)聯(lián)關(guān)系; ②實(shí)行搭售法,如在夏季,對(duì)啤酒片區(qū)業(yè)務(wù)員,規(guī)定每售六箱啤酒必配售一箱價(jià)值40元以上的白酒,即“6+1”,對(duì)區(qū)域啤酒經(jīng)銷商,則要求是“8+1”,凡達(dá)不到要求的,給予相應(yīng)懲罰; ③實(shí)行產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)法,取消以往現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)或其他物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),在啤酒旺季,凡完成計(jì)劃銷售額,按不同等級(jí)給予不同數(shù)量白酒做為獎(jiǎng)勵(lì); ④庫存調(diào)配法,針對(duì)夏季白酒庫存少,啤酒庫滿,采用白酒、啤酒兩個(gè)倉庫互相調(diào)劑的方法,發(fā)揮倉庫最大使用率。在對(duì)外互補(bǔ)營銷上,與當(dāng)?shù)卮笮蚢啤酒企業(yè)尋求合作,分享銷售網(wǎng)絡(luò)

白酒 新業(yè)務(wù)怎么做好

4,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)白酒如何做些促銷活動(dòng)

酒完成銷售過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。那么,如何激發(fā)酒店促銷員或服務(wù)員推銷產(chǎn)品的積極性,無疑就成為各白酒廠家最為關(guān)心的問題。   白酒新產(chǎn)品的專職促銷員也是產(chǎn)品品牌的載體,她們偕同白酒產(chǎn)品一同在終端出現(xiàn),對(duì)產(chǎn)品的銷售具有很強(qiáng)的推動(dòng)力。同時(shí)具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,還可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。   促銷手段:   對(duì)于白酒新品而言,在特定上市時(shí)期率先突破特定酒店(非連鎖性大店以及管理不太規(guī)范的酒店),能夠快速激發(fā)酒店終端氛圍,激活區(qū)域市場(chǎng)。通過一系列的調(diào)研分析,我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)開發(fā)酒店促銷員或服務(wù)員積極性最為有效的策略手段———設(shè)置開瓶費(fèi)。主要是通過在每瓶酒內(nèi)設(shè)置一個(gè)特定的身份驗(yàn)證號(hào)碼,酒店促銷員或服務(wù)員憑借這個(gè)獨(dú)一無二的號(hào)碼和廠家(或經(jīng)銷商)直接兌換現(xiàn)金。同時(shí)對(duì)不同的產(chǎn)品檔次進(jìn)行細(xì)分,比如高檔禮品裝每瓶可兌獎(jiǎng)20~30元;主銷產(chǎn)品每瓶兌獎(jiǎng)8~15元;中低檔每瓶設(shè)置5元。對(duì)于專職促銷員促銷,也可以根據(jù)產(chǎn)品的檔次予以提成。該方案優(yōu)點(diǎn)是促銷員能及時(shí)得到實(shí)惠,有效提高其積極性;但其缺點(diǎn)是如果酒店老板一旦發(fā)現(xiàn),活動(dòng)便很難繼續(xù)開展。   促銷策略:   文化性促銷。招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵。   娛樂化促銷。在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用該產(chǎn)品的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。
買一贈(zèng)一呀,你可以提一下價(jià),但是要比以前的價(jià)低(比如以前買50元,現(xiàn)在可以買88買一贈(zèng)一),現(xiàn)在的人都比較現(xiàn)實(shí)
你覺得現(xiàn)在做促銷有用嗎?!

5,白酒的促銷活動(dòng)怎么搞

白酒的促銷活動(dòng)怎么做?白酒作為酒水行業(yè)的高檔酒水做促銷一定要有質(zhì)量的出校,一些只知道降價(jià)的促銷活動(dòng)只有短期的效果對(duì)長期經(jīng)營傷害很大。加盟白酒店面經(jīng)營從長遠(yuǎn)來看,降價(jià)經(jīng)營的行為很可能給價(jià)格秩序埋下禍患。特別是對(duì)高中檔次的白酒而言,價(jià)格是至關(guān)重要的,價(jià)格的滑坡就是自貶身價(jià),對(duì)白酒經(jīng)營店面形象和消費(fèi)者的忠誠度都是很大的傷害。經(jīng)營者一定要明確所作的促銷活動(dòng)更多是針對(duì)消費(fèi)者的。象這樣的渠道促銷從大局來看是弊大于利的。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,加盟白酒店面經(jīng)營市場(chǎng)促銷是無可厚非。靈活促銷,促銷上量,對(duì)渠道和終端的促銷是買方市場(chǎng)的永恒主題。在打市場(chǎng)的種種招式中,促銷是一個(gè)比廣告運(yùn)用更普遍、投入更多的市場(chǎng)拓展工具。從目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境———產(chǎn)品相對(duì)過剩來看,渠道和終端的促銷在整體市場(chǎng)推廣預(yù)算中所占的比重,將會(huì)越來越大。不同的產(chǎn)品的促銷方式應(yīng)該有所區(qū)別。普通的白酒市場(chǎng)需求量較大屬于速消費(fèi)品、低值易耗,小禮品等促銷都可以臨時(shí)改變消費(fèi)者的購買選擇。而對(duì)于高檔次的白酒,價(jià)格越高,購買的“介入度”越高,忠誠越容易形成。高檔、超高檔酒如果使用小禮品、促銷、賄賂等戰(zhàn)術(shù),短期作用明顯不如中低檔酒,且負(fù)作用更快,幾乎是立即出現(xiàn)。加盟白酒經(jīng)營市場(chǎng)促銷活動(dòng)各異,白酒經(jīng)營者可以開展一些體驗(yàn)式的促銷,不僅增加產(chǎn)品銷售量,而且,還將增強(qiáng)品牌的忠誠度,創(chuàng)造消費(fèi)者的興趣和認(rèn)知,同時(shí),還往往能獲得通路上分銷商和終端商的支持和擁護(hù)。是比較適合白酒促銷的一種形式。
白酒市場(chǎng)主要還是在餐飲,以餐飲帶動(dòng)超市和商店是正確的思路!酒類促銷應(yīng)以買贈(zèng)活動(dòng)為上!即買一贈(zèng)一或買大瓶曾小瓶最好!個(gè)人意見,僅供參考!
主要以電視廣告為主,若想出名就得電視廣告; 但如果沒有那么大的資金,也可以用以下幾點(diǎn): 1.酒店銷售:主要往名煙名酒店進(jìn)行推銷,以低價(jià)位,高檔次,進(jìn)行推銷;還可以在瓶蓋上搞兌獎(jiǎng)活動(dòng),放打火機(jī),往農(nóng)村銷售。 2.飯店銷售:主要以酒盒內(nèi)放錢或放些禮物,以引起酒店售酒小姐拿提成。 3.批發(fā)銷售:主要往各類批發(fā)市場(chǎng)售酒,讓推銷員進(jìn)行地毯式推推銷,銷挨家挨戶上門推銷,也可用漁網(wǎng)式推銷,套大魚,往有實(shí)力的銷售大戶推銷。 4.優(yōu)惠促銷:在各大商場(chǎng),市場(chǎng)進(jìn)行搭臺(tái)售酒,以忽悠為主,只要售出就有機(jī)會(huì)出名。 5.各類酒品有不同的銷售方式,若要想知道加我qq:744454504,只有星期六,星期天上午8:00到下午5:00有人!
很多人不喝白酒是因?yàn)楹苋菀鬃?,不過它是送禮的好東西!再做促銷的時(shí)候,包裝很重要,還要白酒和啤酒的區(qū)別,白酒的酒精是熟酒精,啤酒的是生酒精!促銷的時(shí)候多選年紀(jì)比較大一點(diǎn)的,告訴他們喝酒對(duì)身體的好處!

6,現(xiàn)在怎么燒酒

燒酒雞 [功效] 當(dāng)歸、枸杞、川芎、黨參能補(bǔ)血、活血、行氣、健胃、增強(qiáng)身體抵抗,促進(jìn)新陳代謝、消化吸收及血液循環(huán),是寒冷冬天活血暖身、舒筋養(yǎng)骨、溫補(bǔ)虛寒的最佳藥膳。 [材料] 當(dāng)歸、枹杞、黨參、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。燒酒雞[作法] 1.將藥膳料放入鍋內(nèi),用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用 2.雞宰殺之后,去毛,剖去內(nèi)藏,沖洗干凈,切成小塊狀放入鍋內(nèi) 3.用武火煮沸之后,點(diǎn)火將酒精揮發(fā),加入調(diào)味料,再用文火慢煮即可。
燒酒,用蒸餾法制成的酒,透明無色,酒精含量較高,引火能燃燒。也稱白酒。制作方法: 所用設(shè)備:1.原料處理及運(yùn)送設(shè)備。有粉碎機(jī)、皮帶輸送機(jī)、斗式提升機(jī)、螺旋式輸送機(jī)、送風(fēng)設(shè)備等。2.拌料、蒸煮及冷卻設(shè)備。有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續(xù)蒸煮機(jī)(大廠使用)、甑桶(小廠使用)、晾渣機(jī)、通風(fēng)晾渣設(shè)備。3.發(fā)酵設(shè)備。水泥發(fā)酵池(大廠用)、陶缸(小廠用)等。 4.蒸酒設(shè)備。蒸酒機(jī)(大廠用)、甑桶(小廠用)等。我國的白酒生產(chǎn)有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種,固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中,麩曲白酒在生產(chǎn)中所占比重較大,故此處僅簡(jiǎn)述麩曲白酒的工藝。 制作方法:1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性,粉碎的細(xì)度要求也不同,薯干、玉米等原料,通過20孔篩者占60%以上。 2.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定,配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn),要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng),一般以淀粉濃度14~16%、酸度0.6~0.8、潤料水分48~50%為宜。3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內(nèi)無生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行,稱為“混蒸混燒”,前期以蒸酒為主,甑內(nèi)溫度要求85~90℃,蒸酒后,應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。若蒸酒與蒸料分開進(jìn)行,稱之為“清蒸清燒”。4.冷卻。蒸熟的原料,用揚(yáng)渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達(dá)到微生物適宜生長的溫度,若氣溫在5~10℃時(shí),品溫應(yīng)降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時(shí),品溫應(yīng)降至25~28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。5.拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒,是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝,揚(yáng)渣之后,同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定,一般為釀酒主料的8~10%,酒母用量一般為總投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培養(yǎng)酒母用)。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行,在拌醅時(shí)應(yīng)加水(工廠稱加漿),控制入池時(shí)醅的水分含量為58~62%。6.入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18~20℃(夏季不超過26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過松,一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。發(fā)酵過程主要是掌握品溫,并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長短,根據(jù)各種因素來確定,有3天、4~5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36~37℃時(shí),即可結(jié)束發(fā)酵。7.蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽,再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來,并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。

7,白酒淡季怎么做

?幽鮮諧〉卮χ性??僑??拙頻南?汛笫∫彩僑??牟?拼笫。??院幽習(xí)拙憑赫?蓯羌ち遙?夭?疲?飫淳疲??淶幕ハ啻蚱椿褂械夭?樸氳夭?浦?淶木赫??找姘茲然???砸豢畎拙埔?朐諍幽獻(xiàn)齔雒?檬嗆懿灰住D敲矗?魑?窘諦苑淺C饗緣陌拙撇?啡綰尾拍蘢齙降?靜壞?兀懇韻陸檣薌鋼鐘??絞劍一、在旺季為淡季打好伏筆:淡季壓貨這是個(gè)普遍的市場(chǎng)現(xiàn)象,也是各行業(yè)的一個(gè)通?。£P(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難,但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢(shì),如果在旺季都沒得到有效的解決,在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價(jià)格問題;三是市場(chǎng)推廣問題(如推廣方式不妥)、四是購買力問題(如銷售不對(duì)路)、五是廠商合作問題、六是知名度問題。一般情況下,一類問題廠家可以改進(jìn),二類問題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決,第三方面問題往往是最普遍的,也只有消除了這類問題的阻礙,最后幾個(gè)問題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢(shì)低迷這是市場(chǎng)與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀,但我們可以通過其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處,我們不僅要按摩痛點(diǎn),還須推拿周邊部位,在淡季緩解白酒庫存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的。二、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng),其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少,所以,可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒;而針對(duì)中檔消費(fèi)層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言,他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時(shí)購買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以,針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。另外,我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種,通過差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)品牌展開角逐,這樣一來也可以說是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。三、加強(qiáng)對(duì)零售商的開發(fā):業(yè)界有句俗語叫做旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)。其實(shí),如果沒有市場(chǎng)又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場(chǎng),不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建議在淡季的時(shí)候,我們要不斷拓展銷售盲區(qū),應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。零售商開發(fā)途徑可以包括1、完成了首次鋪貨之后,深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時(shí)加強(qiáng),從而促進(jìn)產(chǎn)品的下架速度。在深度訪銷工作中,主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量,同時(shí)促進(jìn)客戶加深對(duì)業(yè)務(wù)代表與品牌的印象,以刺激其經(jīng)銷欲望。3、業(yè)務(wù)人員主要通過定期拜訪,征詢客戶意見、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競(jìng)品差異,并通過店主了解顧客的反饋意見,同時(shí)積極協(xié)助店主開展銷售,并認(rèn)真收集、整理、匯報(bào)市場(chǎng)反饋信息。4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn),協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N,引導(dǎo)、培育店主的主動(dòng)推銷意識(shí),提高其對(duì)品牌的信任、對(duì)產(chǎn)品的信心。5、通過深度訪銷,優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu),淘汰弱勢(shì)店鋪,保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場(chǎng)。四、展開生動(dòng)化陳列各大商場(chǎng)、超市的白酒產(chǎn)品是琳瑯滿目、令人眼花繚亂,必須以展開生動(dòng)化陳列方式,通過強(qiáng)烈的視覺效果來吸引顧客的注意力。A貨架:爭(zhēng)取入口處產(chǎn)品陳列區(qū)的排面,有條件的企業(yè)可在收銀柜臺(tái)口專門設(shè)立一個(gè)產(chǎn)品展示貨架,也可與名優(yōu)品牌同列一處,以爭(zhēng)取最佳的視覺效果。產(chǎn)品在貨架的位置應(yīng)顯而易見,須具有視覺沖擊力,如是三層貨架,宜擺放上層位置;五層貨架,一般3-5層適合陳列,通常情況下,以普通成人的齊胸高度為最佳拿取位置,太超過視平線則效果欠佳。產(chǎn)品的陳列應(yīng)選擇店鋪的最佳視覺點(diǎn),陳列排面應(yīng)優(yōu)于同類競(jìng)品。場(chǎng)內(nèi)宣傳品或?qū)з徔ㄆ瑧?yīng)投放于店內(nèi)顧客能目擊的有效視區(qū)。B堆頭:可專門設(shè)計(jì)獨(dú)特的品牌形象展示臺(tái)或酒品端架,宜堆放在主通道中、門店出入口和收銀處等位置。如產(chǎn)品系列比較豐富,應(yīng)通過組合優(yōu)勢(shì),以島型、圓型、梯形或其它搶眼的堆放方式提高受眾率。C、店內(nèi):創(chuàng)新終端宣傳品設(shè)計(jì),提高海報(bào)、吊牌、掛期、店招的視覺效果,有實(shí)力的企業(yè),可在樣板店設(shè)置一個(gè)具有動(dòng)感效果的小酒瓶型燈箱。D、店外:可采用幾口空箱子整齊碼放在店鋪門口,以提高對(duì)過往顧客的吸引。另外,我們的企業(yè)也可在白酒外包裝方面想些辦法,以配合產(chǎn)品的生動(dòng)化陳列,象有的白酒品牌在大賣場(chǎng)就給瓶頸打一個(gè)蝴蝶結(jié),這樣就很吸引人。五、展開情感化公關(guān)促銷:(1)可不定期在一些重點(diǎn)市場(chǎng)搞一些與消費(fèi)者能產(chǎn)生互動(dòng)的聯(lián)誼活動(dòng),如送壩壩電影到社區(qū),送文藝節(jié)目下鄉(xiāng)或開展健康講座、白酒文化知識(shí)競(jìng)賽之類的一些活動(dòng),這樣能有效拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離。(2)與其他品牌聯(lián)合促銷:利用捆綁式銷售方式,把小禮品或贈(zèng)品,隨其它知名度高的產(chǎn)品包裝在一起銷售,從而刺激消費(fèi)者的購買欲望。(3)除對(duì)顧客執(zhí)行消費(fèi)有獎(jiǎng)外,還可對(duì)一些零售店施行銷售有獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可以家庭日用消費(fèi)品為主,農(nóng)村市場(chǎng)還可施行獎(jiǎng)勵(lì)化肥、飼料等農(nóng)用物資和工用具等政策,以提高其推銷熱情。六、與經(jīng)銷商聯(lián)合抗戰(zhàn):1、經(jīng)銷商不能有坐、等、靠的思想,現(xiàn)在已不是坐商時(shí)代了,我們必須向行商轉(zhuǎn)變,特別是末級(jí)批發(fā)商,更應(yīng)積極地走出去,主動(dòng)開發(fā)下級(jí)分銷商和終端客戶,只有把自己的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展多了,你的銷量才能上去。打個(gè)比方,去年淡季有50家店鋪在你那里進(jìn)貨,而今年是70家,兩者的效果肯定不一樣!2、及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),推出與自己網(wǎng)絡(luò)渠道、消費(fèi)市場(chǎng)相匹配的產(chǎn)品。3、提前和廠家協(xié)商,盡量爭(zhēng)取一些廣告宣傳、促銷活動(dòng)或產(chǎn)品價(jià)格方面的支持。另外,白酒產(chǎn)品在淡季出現(xiàn)積壓還有一個(gè)滯銷品和暢銷品的問題。滯銷品多是產(chǎn)品本身有問題,在淡季銷售不暢這也就不足為奇了!但為什么一些暢銷產(chǎn)品也會(huì)在經(jīng)銷商的庫房里大量積壓呢?除了季節(jié)性因素外,通常很大程度上源于廠商雙方對(duì)市場(chǎng)的開發(fā)、管理與調(diào)控不夠。如廠方業(yè)務(wù)代表是否按計(jì)劃在對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行深度訪銷,這對(duì)判斷產(chǎn)品的走量情況來講很關(guān)鍵;經(jīng)銷商對(duì)淡季的銷售態(tài)勢(shì)是否進(jìn)行了深入的考察分析,同樣,廠商雙方是否為產(chǎn)品淡季銷售做了通盤考慮,并制定了相應(yīng)的對(duì)策,這都是受阻的重要愿因。所以,很大程度上需要廠商聯(lián)合抗戰(zhàn):細(xì)分目標(biāo)消費(fèi)群體,針對(duì)自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣態(tài)勢(shì)作出相應(yīng)措施。通過對(duì)競(jìng)品的沖擊來提升本品在淡季的銷量;各級(jí)渠道與終端之間,都應(yīng)有一個(gè)比較完善的價(jià)格體系與合理的利潤梯度。
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