開白酒廠月入多少，開酒廠的利潤(rùn)和風(fēng)險(xiǎn)

開酒廠利潤(rùn)有：所得利潤(rùn)：50度酒按75斤算，每斤酒5元，則有375元—成本210元=165元/天，一個(gè)月白酒利潤(rùn)則有4950元，30度白酒按150斤算，每斤酒3元，則有450—成本210=240元/天，一個(gè)月則有7200元。100斤糧食(大米為例)+0.8斤酒曲+280斤水+燃料費(fèi)(柴煤)，糧180元+曲14.4元(18元/1斤)+水0.5元+燃料15元=210元，100斤大米可做50度白酒80—90斤，30度白酒140—160斤。開酒廠風(fēng)險(xiǎn)有:可能會(huì)缺乏一些市場(chǎng)資源，拿不到有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的名酒產(chǎn)品。但是大部分消費(fèi)者都是先沖著名酒去的，進(jìn)而建立起長(zhǎng)期的合作的關(guān)系。而一般產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力又不強(qiáng)，拿到手里也沒辦法起到很好的作用，只能在酒水市場(chǎng)當(dāng)中處于浮浮沉沉的位置。開辦酒廠投資所需要的的釀酒設(shè)備分為：發(fā)酵罐（發(fā)酵桶、發(fā)酵缸），粉碎機(jī)，蒸糧攤涼一體機(jī)，蒸酒設(shè)備（1000斤型），灌裝線，過濾設(shè)備，滅菌設(shè)備，儲(chǔ)酒罐等一整套。開辦酒廠投資所需的原料主要是釀酒所需的糧食：例如大米，糯米，高粱，玉米等，當(dāng)然當(dāng)下比較受歡迎的是水果白酒，做高檔客戶，水果果酒和白酒的市場(chǎng)從2019年年底開始政策放開，價(jià)格高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。場(chǎng)地，原料，設(shè)備都準(zhǔn)備好了之后，就剩下營(yíng)業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)注冊(cè)，衛(wèi)生生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件費(fèi)用，大概在幾千到幾萬不等，關(guān)系越廣，費(fèi)用越低。

我兄弟就在茅臺(tái)酒廠，可以實(shí)打?qū)嵉母嬖V你：茅臺(tái)酒廠每天不止工作5小時(shí)，年薪也不止13萬！第一：先說一下工作時(shí)間方面茅臺(tái)酒廠每天工作五小時(shí)完全是網(wǎng)上杜撰的，咋們以普通員工，也就是制酒工（俗話說的鏟酒糟的工人）來說。根據(jù)我的了解，茅臺(tái)酒廠酒糟工人基本上三班倒，也就是每個(gè)班八個(gè)小時(shí)。至于是白班還是夜班，看輪班情況，每個(gè)人都會(huì)遇著，并不是說你這個(gè)月上白班，就一直上白班，很可能下個(gè)月就輪到夜班了。第二：接著說一下年薪13萬的說法不知道從何而來？按照一般工人的收入來看，每個(gè)月到手是不低于8500+加的，可以簡(jiǎn)單計(jì)算一下：8500x12=10200，也就是說，每年只算工資，茅臺(tái)酒廠工人最低也超過10萬收入。上面說的是工資，也就最直接的收入，已經(jīng)超過十萬了，下面說一下其他的。除了工資之外，其余最主要的就是年終獎(jiǎng)，這個(gè)可是一大筆錢啊。雖然具體不清楚，但問過在酒廠里面的朋友，怎么說呢？只要年終考評(píng)不是太差，或者墊底。那么年終獎(jiǎng)是不會(huì)低于五萬的。我一個(gè)朋友，前面進(jìn)的茅臺(tái)酒廠，當(dāng)時(shí)進(jìn)的去新車間，酒廠給她們的年終指標(biāo)定的比較低，年底他們車間超指標(biāo)完成生產(chǎn)任務(wù)，最后他個(gè)人年終獎(jiǎng)8.5萬，加上工資，去年收入就接近20萬了。當(dāng)然了，這個(gè)是特例，不是作為常規(guī)評(píng)價(jià)。但最低五萬，加上十萬工資，也就是最低十五萬了。上面只是說年終獎(jiǎng)和工資就已經(jīng)超過十五萬了，還沒說公積金，各類保險(xiǎn)，年金。所以說，茅臺(tái)酒廠員工，年收入絕對(duì)不止13萬。其實(shí)大家如果稍微看一下茅臺(tái)酒廠的招聘，就知道為什么了。走心的人不難發(fā)現(xiàn)，最近里面，茅臺(tái)酒廠的招聘要求越來越高，從2017年第一次社會(huì)招聘開始，學(xué)歷方面從當(dāng)年的大專一直到現(xiàn)在的本科甚至研究生，還得去211或者985學(xué)生才行，就知道為什么工資這么高了。

回答 一、開家庭小酒坊前景分析在農(nóng)村開家庭酒坊，事實(shí)上也是一項(xiàng)很賺錢的項(xiàng)目。怎么說呢？一是在農(nóng)村人們對(duì)白酒有著很強(qiáng)的依賴性。除了辦喜事之外，很多農(nóng)戶每當(dāng)就餐前都喜購(gòu)買點(diǎn)現(xiàn)釀現(xiàn)賣的散裝酒，或者干農(nóng)活時(shí)都喜歡喝點(diǎn)小酒，這樣對(duì)干活有勁。因此在農(nóng)村開家庭酒坊，完全不需要擔(dān)心酒坊面臨被淘汰的危機(jī)。相對(duì)來說，農(nóng)村小酒坊的經(jīng)營(yíng)方式靈活，成本投入低，給投資者帶來的風(fēng)險(xiǎn)與壓力甚少。在農(nóng)村開家庭酒坊雖然不能保證讓經(jīng)營(yíng)者大富大貴，但是要比打工收入高出很多，可以說在農(nóng)村開家庭酒坊前景非常不錯(cuò)的。?二、家庭小酒坊投資成本分析在農(nóng)村開家庭小酒坊，所需投入的成本都不高。主要成本就是一套釀酒設(shè)備而已，主要包括發(fā)酵桶，糧食，煤炭，酒精計(jì)，溫度計(jì)，存酒工具等。尤其是在房租水電以及裝修費(fèi)用，這方面最大程度的節(jié)省了成本。如果你在城市開酒坊，不僅需要租金、還要裝修和其它費(fèi)用，成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過在農(nóng)村投入，所以投資方面跟農(nóng)村無法比的。在農(nóng)村投資酒坊，可以說投資10000元左右便可以開一家經(jīng)營(yíng)完善的農(nóng)村酒坊遠(yuǎn)轉(zhuǎn)了。?三、開家庭酒坊利潤(rùn)收入分析家庭釀酒，一般我們釀的都是白酒。白酒分為很多種，常見那就是米酒、高梁酒了。白酒一直以來都是人們餐桌上必不可少的飲品，每個(gè)家庭每年都會(huì)消費(fèi)不定量的白酒產(chǎn)品。家庭小型酒廠出品的一般都是散酒，選擇在農(nóng)村釀酒可以說很不錯(cuò)，農(nóng)村人都喜歡散裝酒。目前市場(chǎng)上散酒的價(jià)格在15~20元/斤，在農(nóng)村跟這個(gè)價(jià)不相上下。如果客流量大，釀造工藝成熟，白酒口感不錯(cuò)的話，一天賣個(gè)20斤是不成問題的。如果能與當(dāng)?shù)氐囊恍┬【其伜献鞯脑?，以低價(jià)給他們供貨，那么收益肯定也是相當(dāng)豐厚的。?現(xiàn)在，就假設(shè)每天賣20斤白酒，價(jià)格按最低價(jià)15元/斤算，那么日收入就為300元，一個(gè)月就是9000元，一年下來收入為9000元X12個(gè)月=108000元。向白酒小鋪年供貨10000斤，供貨價(jià)8元/斤，這部分收入就是8萬元，總計(jì)18.8萬元。除去各項(xiàng)開支的話，年利潤(rùn)達(dá)到十幾萬元應(yīng)該是沒問題的