國(guó)家為什么推白酒，五糧液一向都是做白酒的為什么會(huì)推出冰珀43這樣一款馥郁型果酒

首先馥郁型果酒是一款全新類別就，它不是白酒、啤酒、紅酒、黃酒、是馥郁型果酒，是用五種水果經(jīng)橡木桶10年窖藏而成，它的市場(chǎng)定位是中國(guó)首席夜場(chǎng)酒，所以五糧液對(duì)于冰珀的市場(chǎng)針對(duì)性也是不同的，在一個(gè)中國(guó)也沒有自己的夜場(chǎng)酒品牌，夜場(chǎng)酒品牌雜而多，五糧液也是為扛起振興名族酒品牌的責(zé)任，而且目前市場(chǎng)前景很大，中國(guó)大陸據(jù)專業(yè)人士統(tǒng)計(jì)至少有3000億的市場(chǎng)空白，同時(shí)冰珀43也是符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策三個(gè)指向的，對(duì)于消費(fèi)者來說無論口感上還是檔次都是不錯(cuò)的選擇，而且它是可以任意勾兌的，兼容性很強(qiáng)大！建議可以實(shí)際品嘗一下，相信不會(huì)讓懂酒的你失望！

多元化嘛 沒辦法的

所謂酒推，是指在餐飲或娛樂產(chǎn)所中，由酒廠（一般多為啤酒）雇用外觀和溝通能力較好的年輕女性，對(duì)本廠的產(chǎn)品（酒精飲料類）進(jìn)行面對(duì)客戶的直接推銷，并且視推銷業(yè)績(jī)的好壞給予相應(yīng)的提成或經(jīng)濟(jì)回報(bào)。作為此類從業(yè)人員，一般都由廠家提供統(tǒng)一的制服，制服款式多為緊身制短裙，并印有明顯的廠家LOGO。事實(shí)上酒推也屬于SHOWGIRL的一種，通過展示女性自身美，達(dá)到推銷和促進(jìn)產(chǎn)品銷售。酒推在亞洲最早出現(xiàn)于香港和臺(tái)灣，自2000年以后，中國(guó)大陸也逐漸出現(xiàn)了此類行業(yè)人員。另外，從事酒推職業(yè)的人員多數(shù)為兼職。楊纖樺在電影《千杯不醉》中，楊所扮演的就是一名酒推。 名詞解釋酒推：酒精類飲料（啤酒）的推銷員

酒推就是推銷酒水的，有的地方叫酒促，酒水促銷員。

所謂酒推，是指在餐飲或娛樂產(chǎn)所中，由酒廠（一般多為啤酒）雇用外觀和溝通能力較好的年輕女性，對(duì)本廠的產(chǎn)品（酒精飲料類）進(jìn)行面對(duì)客戶的直接推銷，并且視推銷業(yè)績(jī)的好壞給予相應(yīng)的提成或經(jīng)濟(jì)回報(bào)。作為此類從業(yè)人員，一般都由廠家提供統(tǒng)一的制服，制服款式多為緊身制短裙，并印有明顯的廠家logo。事實(shí)上酒推也屬于showgirl的一種，通過展示女性自身美，達(dá)到推銷和促進(jìn)產(chǎn)品銷售。酒推在亞洲最早出現(xiàn)于香港和臺(tái)灣，自2000年以后，中國(guó)大陸也逐漸出現(xiàn)了此類行業(yè)人員。另外，從事酒推職業(yè)的人員多數(shù)為兼職。楊纖樺在電影《千杯不醉》中，楊所扮演的就是一名酒推。 名詞解釋酒推：酒精類飲料（啤酒）的推銷員

喝酒臉紅的人“喝怕了”　　親朋好友相聚常常要喝點(diǎn)酒，推杯換盞間，有些人酒一下肚臉就紅了,以前人們多認(rèn)為這是不勝酒力；近年來,“臉紅人酒量大、代謝快”的說法占據(jù)了主流。近日，一位俞先生來電，稱自己一喝酒就臉紅，生意場(chǎng)上的朋友都說他能喝，在一次喝了二兩白酒后，吐得一塌糊涂不說，半夜去醫(yī)院急診打保肝吊針才緩過來，“我真的是喝怕了！”　　“喝酒上臉的人真能喝酒嗎？有沒有科學(xué)依據(jù)？”這樣的話題在各大網(wǎng)絡(luò)上流傳，關(guān)注的人不僅是經(jīng)常喝酒的人。 研究發(fā)現(xiàn)：喝酒上臉的人代謝受阻　　“從醫(yī)學(xué)上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說法是錯(cuò)誤的！”武漢大學(xué)中南醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師施先艷日前表示。　　她說，任何食物進(jìn)入人體后都要進(jìn)行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2（ALDfdglqH2）。酒量大的人，體內(nèi)的乙醛脫氫酶2相對(duì)夠用。而喝酒紅臉的人，說明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會(huì)因此減慢、受阻，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴(kuò)張,導(dǎo)致臉色、及身體其它部位的皮膚發(fā)紅（如頸部），另外還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀。　　“喝酒臉紅的人并不能喝酒，這種結(jié)論在國(guó)外研究界也已經(jīng)認(rèn)定。”施先艷告訴記者，美國(guó)《PlosMedicine》雜志2009年第3期第6卷上，刊載了一篇名為《酒精性臉紅的反應(yīng)：來自于飲酒關(guān)于食管癌未知的風(fēng)險(xiǎn)因素》的論文，美國(guó)國(guó)家酗酒與酒精中毒研究所和日本久里濱酒精研究中心的研究人員的聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發(fā)揮作用的人群來說，患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨酒精攝入量的增多而增大。這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的幾率的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后“面不改色”的人群。目前國(guó)產(chǎn)“乙醛脫氫酶膠囊”可以預(yù)防喝酒臉紅的癥狀。

事實(shí)上酒推也屬于SHOW GIRL的一種所謂酒推，一般都由廠家提供統(tǒng)一的制服。酒推在亞洲最早出現(xiàn)于香港和臺(tái)灣。 名詞解釋 酒推，達(dá)到推銷和促進(jìn)產(chǎn)品銷售，通過展示女性自身美，對(duì)本廠的產(chǎn)品（酒精飲料類）進(jìn)行面對(duì)客戶的直接推銷，楊所扮演的就是一名酒推，并且視推銷業(yè)績(jī)的好壞給予相應(yīng)的提成或經(jīng)濟(jì)回報(bào)，制服款式多為緊身制短裙，中國(guó)大陸也逐漸出現(xiàn)了此類行業(yè)人員。楊纖樺在電影《千杯不醉》中，是指在餐飲或娛樂產(chǎn)所中，自2000年以后，并印有明顯的廠家LOGO，從事酒推職業(yè)的人員多數(shù)為兼職，由酒廠（一般多為啤酒）雇用外觀和溝通能力較好的年輕女性。作為此類從業(yè)人員。另外

另外，通過展示女性自身美，中國(guó)大陸也逐漸出現(xiàn)了此類行業(yè)人員。事實(shí)上酒推也屬于SHOW GIRL的一種，制服款式多為緊身制短裙，一般都由廠家提供統(tǒng)一的制服，自2000年以后，并印有明顯的廠家LOGO。 酒推，達(dá)到推銷和促進(jìn)產(chǎn)品銷售。作為此類從業(yè)人員所謂酒推，從事酒推職業(yè)的人員多數(shù)為兼職，并且視推銷業(yè)績(jī)的好壞給予相應(yīng)的提成或經(jīng)濟(jì)回報(bào)。酒推在亞洲最早出現(xiàn)于香港和臺(tái)灣，對(duì)本廠的產(chǎn)品（酒精飲料類）進(jìn)行面對(duì)客戶的直接推銷，由酒廠（一般多為啤酒）雇用外觀和溝通能力較好的年輕女性，是指在餐飲或娛樂產(chǎn)所中

就是推辭的意思

所謂酒推，是指在餐飲或娛樂產(chǎn)所中，由酒廠（一般多為啤酒）雇用外觀和溝通能力較好的年輕女性，對(duì)本廠的產(chǎn)品（酒精飲料類）進(jìn)行面對(duì)客戶的直接推銷，并且視推銷業(yè)績(jī)的好壞給予相應(yīng)的提成或經(jīng)濟(jì)回報(bào)。作為此類從業(yè)人員，一般都由廠家提供統(tǒng)一的制服，制服款式多為緊身制短裙，并印有明顯的廠家LOGO。事實(shí)上酒推也屬于SHOW GIRL的一種，通過展示女性自身美，達(dá)到推銷和促進(jìn)產(chǎn)品銷售。酒推在亞洲最早出現(xiàn)于香港和臺(tái)灣，自2000年以后，中國(guó)大陸也逐漸出現(xiàn)了此類行業(yè)人員。另外，從事酒推職業(yè)的人員多數(shù)為兼職。 名詞解釋 酒推：酒精類飲料（啤酒）的推銷員

酒推：酒精類飲料（啤酒）的推銷員。所謂酒推，是指在餐飲或娛樂產(chǎn)所中，由酒廠（一般多為啤酒）雇用外觀和溝通能力較好的年輕女性，對(duì)本廠的產(chǎn)品（酒精飲料類）進(jìn)行面對(duì)客戶的直接推銷，并且視推銷業(yè)績(jī)的好壞給予相應(yīng)的提成或經(jīng)濟(jì)回報(bào)。來自百度百科

《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng)造，但豈知，它實(shí)際上是中國(guó)人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術(shù)是從中國(guó)引進(jìn)的。早在公元前 1500 年，中國(guó)的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世紀(jì)，中國(guó)古代詩(shī)人也曾作詩(shī)描繪人喝醉酒的情景。擴(kuò)展資料：米酒的其他功效1、解凍一條凍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的魚，在前半段淋上些米酒，完全澆沒，幾分鐘后，會(huì)發(fā)現(xiàn)前半段已經(jīng)感覺有解凍后黏黏的液體在上面，而后半段還是凍得像棍子。 2、恢復(fù)松軟在面包上灑幾滴米酒，放到微波爐里轉(zhuǎn)一下（具體時(shí)間自己控制），轉(zhuǎn)好以后會(huì)發(fā)現(xiàn)面包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好噢。 3、美容用合用的乳液混合適量米酒，涂在臉上，可以做面膜用哦。4、保濕冬天在白水中加適量米酒飲用，可以保持體內(nèi)水分。5、做菜在炒雞蛋時(shí)加一點(diǎn)米酒，可以使雞蛋鮮嫩松軟且光澤鮮艷。參考資料來源：搜狗百科-米酒

米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產(chǎn)之一，有悠久的飲用歷史。 “孝感米酒”是孝感地方的著名特產(chǎn)，早在明末清初就很有名氣。但早年的“孝感米酒”都是由“米酒擔(dān)”們擔(dān)著自家釀制的米酒沿街叫賣。當(dāng)時(shí)“米酒擔(dān)”擔(dān)主們賣的只有生米酒和清湯米酒兩種，銷量極低。到了清朝宣統(tǒng)年間，孝感城區(qū)“米酒擔(dān)”擔(dān)主中，有個(gè)名叫魯幼柏的為人忠厚老實(shí)，本份經(jīng)營(yíng)。有一年的夏天，由于天氣炎熱，喝米酒的人很少，到了中午，還有一半的吊干糯米面和“吊漿”沒有賣出，只好在樹蔭下放下?lián)由宰餍ⅲ蜷_裝著“吊槳”的棉布包時(shí)，一股發(fā)酵的、夾雜著淡淡清香的味道撲面而來。他從未將發(fā)酵的“吊槳”做成米酒賣過，便想倒掉。這時(shí)，有一個(gè)老顧客要喝米酒，在匆忙之中，魯幼柏不小心將放置一邊的發(fā)酵“吊槳”潑進(jìn)米酒鍋中，頓時(shí)，發(fā)出一種從未有過的香甜味道。魯幼柏連說這米酒不能喝，并想倒掉重新燒制。但老顧客一定要嘗一口，品嘗過后，贊道：魯老板，這一次比以前的更香醇，更好吃?！濒斢装夭恍?，自己過去試著嘗了一口，也覺得口感與前不同，更醇香，就這樣，無意中創(chuàng)出一個(gè)百年品牌來。

稻谷發(fā)酵釀成的酒

米酒，

其前身是始于清朝道光年間的“陳太吉老酒莊”，至今已有170多年歷史，以善釀純正米酒飲譽(yù)中外。佛山市太吉酒廠有限公司秉承了“陳太吉老酒莊”傳統(tǒng)獨(dú)特的釀造工藝，以100%精選大米為原料，以優(yōu)質(zhì)肥肉在陳年酒埕中長(zhǎng)期浸釀，再以陶制酒缸陳藏，是最傳統(tǒng)、最正宗的“豉香型”白酒的典型代表?！笆癁撑啤毕盗忻拙剖菑V東省唯一獲得“國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)”稱號(hào)的米酒產(chǎn)品。“石灣牌”也是廣東省著名商標(biāo)。 　　以石灣米酒、特醇米酒為代表的石灣系列米酒具有“玉潔冰清，豉味獨(dú)特，醇和細(xì)膩，余味甘爽”的特色，廣為世界各地米酒消費(fèi)者所喜愛，是最早出口海外的米酒產(chǎn)品。近來推出的“太吉百年”、“太吉博士”酒更是得到全國(guó)白酒權(quán)威專家的高度評(píng)價(jià)，稱之為“酒海一絕，南國(guó)精品”，是中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的監(jiān)制產(chǎn)品。

糧食或水果（即淀粉或果糖）發(fā)酵而部分轉(zhuǎn)化為酒精。

酒是通過糧食釀造的啊。用的是酒引子，通過蒸煮糧食后，進(jìn)過好幾道工序完成的?，F(xiàn)在也有水果，各式各樣的。

杜康是酒的祖師爺,一開始,杜康釀酒總是釀不成,少了一道配方,一天晚上睡在床上左思右想的,想不出來,迷糊中睡著了,這時(shí)候杜康做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)里一位神仙告訴他,說你這壇酒少了最后一道配方,要在酉時(shí)之前添加三滴血才能成功,第一滴血要書生的血,第二滴血要屠夫的血,第三。。話還沒說完,神仙走了,杜康驚醒了,杜康跑到酒作坊,剛好來了位書生,就取得了書生的一滴血,接著又來了位屠夫,又取得了屠夫的一滴血。眼看酉時(shí)快到了,還沒取到第三滴血,杜康這時(shí)候犯難了,這第三滴血不知道從何下手,索性跑出去找,在門口一棵大樹下發(fā)現(xiàn)了一名乞丐,就取了乞丐的血,添加到酒糟中,這時(shí)候剛好酉時(shí)到了,酒也就釀成了! 所以,“酒”字三點(diǎn)水旁,代表三個(gè)人的血,“酉”字是代表酉時(shí)釀成的,合成之后就成了“酒”字! 之后,人喝酒有三種境界,第一種是書生的境界,剛開始上桌的時(shí)候你推我讓,相互謙讓,都說自己不能喝。喝到一定的程度就到了第二種境界:屠夫境界,誰(shuí)都不服誰(shuí),喝不趴你不放手!都以為自己喝酒是老一!到了第三種境界:乞丐的境界,哪兒都是床,哪兒都能躺!

酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。

最早的人發(fā)現(xiàn)，只要把熟透的水果、糧食甚至是牛羊等家畜的奶，放置在如倉(cāng)庫(kù)、樹洞、竹筒、陶甕或木桶等各種容器中，放置數(shù)十天甚至數(shù)月、數(shù)年后，即可得到各種美味的酒。但是當(dāng)時(shí)的人們只知其然，而不知其所以然。至于酒是如何形成的，更是無法解釋，而將其歸因?yàn)樯系刍蛏裣傻慕茏鳌Ｔ谑呤兰o(jì)時(shí)，劉文厚（Antonie van Leeuwenhoek, 1632-1723） 利用自己發(fā)明的顯微鏡，發(fā)現(xiàn)在啤酒及葡萄酒中有微小的生物存在。直到公元一八五○年，巴斯德（Louis Pasteur, 1822-1895）才證實(shí)啤酒及葡萄酒的形成，主要是由酵母菌（Yeast）這種微生物在釀酒原料中生長(zhǎng)及代謝所致。 酵母菌主要存在于果實(shí)、采收器具、動(dòng)物咬嚙過的果實(shí)部分及釀酒用的器具中。以葡萄酒為例，把葡萄采收后存放在木桶中，其中的酵母菌即可利用葡萄中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、維生素、蛋白質(zhì)及脂肪而生長(zhǎng)。酵母菌分解葡萄中的糖（葡萄糖、果糖、蔗糖），產(chǎn)生酒的主要成分——乙醇，而且在發(fā)酵過程中還會(huì)產(chǎn)生各種香氣物質(zhì)，如高級(jí)醇、酯類、脂肪酸及其它的特殊物質(zhì)，形成香氣及口味復(fù)雜的葡萄酒。 酒類的釀制是否單靠酵母菌的作用就可以完成呢？答案有時(shí)是否定的。雖然釀酒用的酵母菌會(huì)利用簡(jiǎn)單的糖類，如葡萄糖、蔗糖、麥芽糖及乳糖等，直接把水果釀成各種水果酒，但是若原料是米、麥、高粱等谷物，其中的糖類屬淀粉類多糖時(shí)，酵母菌就英雄無用武之地了。這時(shí)就需要霉菌（Fungus），如曲霉菌、根霉菌及毛霉菌等的作用。 霉菌可以產(chǎn)生多種酵素，如淀粉酶、蛋白酶、及纖維酶等，可分解原料中的大分子物質(zhì)，如淀粉、蛋白質(zhì)及原料外層的種皮等，產(chǎn)生簡(jiǎn)單的糖類、氨基酸及核酸等物質(zhì)，提供酵母菌的生長(zhǎng)。所以在亞洲地區(qū)的傳統(tǒng)酒類，如中國(guó)的紹興酒、高粱酒及日本的清酒，都是使用霉菌及酵母菌共同發(fā)酵生產(chǎn)的谷物酒。這種霉菌及酵母混在一起的菌種稱之為酒曲。現(xiàn)在可以在傳統(tǒng)市場(chǎng)買到的白曲（又稱酒藥），就是酒曲的一種。 其它利用淀粉原料制造的酒類，包括以大麥做成的啤酒及以馬鈴薯制成的伏特加。啤酒是利用麥子發(fā)芽時(shí)所產(chǎn)生的酵素，進(jìn)行淀粉等大分子的水解，并利用酵母菌產(chǎn)生酒精及其它風(fēng)味物質(zhì)。在酒精發(fā)酵后期或熟成期間，會(huì)有乳酸菌或產(chǎn)膜酵母菌參與，產(chǎn)生更多的風(fēng)味物質(zhì)如乳酸及各種香味物質(zhì)如醛類、醇類及酯類等，進(jìn)一步提供酒的風(fēng)味而制成各式發(fā)酵酒如葡萄酒、啤酒、清酒及紹興酒等。 發(fā)酵酒再經(jīng)由蒸餾可制成含高量乙醇（一般在 40％ v/v 以上，其中 40％ v/v 代表溶質(zhì)體積占全部體積的百分比是 40％）的蒸餾酒，如威士忌、白蘭地、高粱酒及燒酒等。此外，浸泡不同原料如中藥、水果及香草植物等，在發(fā)酵酒或蒸餾酒中，再經(jīng)一段時(shí)間熟成，則可制成再制酒如蔘茸酒、五加皮、梅酒、龍眼酒、荔枝酒及杜松子酒等。 酒的成分相當(dāng)?shù)膹?fù)雜，包括水、醇類、酯類、有機(jī)酸類、多元酚類、糖類、含硫化合物等。隨著各種成分及含量的不同，產(chǎn)生許多樣式不同的酒。 影響酒品中成分的因素包括原料種類、氣候、原料栽種方法、加工方法及使用菌種等。如何釀造一種令人喜愛的好酒呢？在中國(guó)的釀酒業(yè)中，自古流傳的一句名言：「曲為酒之骨，糧為酒之肉，水為酒之血。」意思就是說釀酒所使用的菌種、原料以及水是影響酒品質(zhì)的三大要素，有好的菌種、原料以及水，再配合優(yōu)良的加工技術(shù)，才可以釀造出好酒