酒行跟酒業(yè)的區(qū)別，散裝酒酒商酒酒莊酒有什么區(qū)別

酒商酒 貿(mào)易公司

白酒的優(yōu)勢就是，真正董酒的人他會不惜代價買自己喜歡的酒，就和煙一樣，有錢人一般都買好酒

清亮透明無雜質(zhì)、無異味，香而不嗆、微苦而不澀，醇厚綿柔，具有本香型的風(fēng)格且符合國家相關(guān)的理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)。

性質(zhì)都是貿(mào)易買賣類，只是酒類專賣要求門檻比較高，上海最低注冊資本為50萬RMB，需要有放酒的倉庫，面積為200平以上。

前者是專營酒類，后者是商品類。再看看別人怎么說的。

酒業(yè)有批發(fā)和零售 零售簡單些 只要辦個酒類零售許可證 批發(fā)的話需要倉庫的這類都屬于貿(mào)易公司！ 貿(mào)易公司包含的很廣 具體做什么要看經(jīng)營范圍，有什么需要了解的可以在線HI我 也可以看資料電話！

不少無良的網(wǎng)商都會打著“波爾多”，“AOC”的旗號宣傳自己的酒有多么多么好。這里無錫御霏酒業(yè)要給您提個醒，“波爾多”說明不了什么，當(dāng)然這不在這篇討論范圍內(nèi)?！癆OC”中酒商酒與酒莊酒更是能差出一倍的價格?！癆OC”只是產(chǎn)區(qū)限定，尤其是大產(chǎn)區(qū)AOC，酒商可以四處收購，然后集中裝瓶，其品質(zhì)自然不如“小作坊”原莊灌裝的好。 法國的酒一般分三種裝酒模式，酒莊裝酒，合作社裝酒和酒商裝酒。那怎么區(qū)分呢？ 區(qū)分時要看酒標(biāo)上的一句話Mis en bouteille... 酒莊是Chateau或Domaine 酒商是par 合作社是la Propriete

老話說：隔行如隔山，不同行業(yè)的業(yè)務(wù)內(nèi)容和管控關(guān)鍵點是不同的，所以不同行業(yè)的管理系統(tǒng)也會有差異。制造類企業(yè)更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量與成本控制的把控，貿(mào)易類企業(yè)更關(guān)注庫存控制與貨款周轉(zhuǎn)期，服務(wù)類企業(yè)更關(guān)注客戶群體與需求變化，等等。同樣的，酒行業(yè)的管理系統(tǒng)肯定是以酒類產(chǎn)品的工藝特點、客戶群體為關(guān)注焦點，并開展相關(guān)的管理活動，我想這也就是酒類企業(yè)的管理系統(tǒng)區(qū)別與其他管理系統(tǒng)的所在。再看看別人怎么說的。

既然是酒行業(yè)，那就是一個細(xì)分行業(yè)的，和普通的企業(yè)肯定有不同之處，不同行業(yè)的業(yè)務(wù)內(nèi)容和管控關(guān)鍵點是不同的，所以不同行業(yè)的管理系統(tǒng)也會有差異。服務(wù)類企業(yè)更關(guān)注客戶群體與需求變化等，酒行業(yè)的管理系統(tǒng)肯定是以酒類產(chǎn)品的工藝特點、客戶群體為關(guān)注焦點，并開展相關(guān)的管理活動，比如百華酒業(yè)管理系統(tǒng)是針對酒類多樣的品種、產(chǎn)區(qū)、價格、年份等，而金蝶財務(wù)系統(tǒng)是針對總賬、稅收、等

這個糧食酒和勾兌酒有很多方法辨別的，鑒別方法一：摩擦法 取一滴白酒放在手心里，合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧食香味，則為真正的純糧酒；反之，如果是食用酒精勾兌的，不僅聞起來沖鼻子，不好聞，而且味道很短，且味道很快就會消失。（酒精酒會加香料添加劑） 鑒別方法二：聞空杯法 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。 鑒別方法三：化學(xué)法 使用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿，把要檢測的白酒以與燒堿50：1的比例放入試管中或平常家中可以加熱的杯子中，然后放入熱水中使其沸騰幾分鐘。如果是糧食釀造的白酒，經(jīng)加熱試管內(nèi)的白酒會變成黃色；而因為劣質(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會起化學(xué)反應(yīng)，所以純酒精勾兌酒經(jīng)加熱不變色；同理，如果酒經(jīng)加熱后顏色很淡，那就說明該純糧酒不純，是在酒精勾兌的過程中添加了一點糧食酒的成分。燒堿實驗來檢測白酒中的原酒含量?，F(xiàn)在酒精勾兌酒泛濫，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌，買糧食酒，需擦亮眼睛，請認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，淘寶有，望采納！

真正的傳統(tǒng)固態(tài)法釀造的糧食酒應(yīng)該香而不嗆、微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有 明顯的區(qū)別。空杯法： 將酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。手搓法：將酒少許滴于掌心，合掌搓后再聞兩掌，辨別方法同上。另外，酒精勾兌的酒加入自來水不失光，純高粱釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。純高粱釀造的酒有通 經(jīng)絡(luò)、御風(fēng)寒、行藥勢的作用。是炮制藥酒的基礎(chǔ)酒。炮制藥酒首選黃酒其次是清香型的純高粱釀造的二鍋頭原漿酒。

隨著葡萄酒文化逐漸普及，喜歡喝葡萄酒的人越來越多。同時也有很多酒商在國外貼牌葡萄酒，相對來說酒莊自己灌裝的酒品質(zhì)上是也比貼牌生產(chǎn)的好上很多，那么如何辨別呢？其實這類酒比較好辨認(rèn)，他們的酒標(biāo)上都有“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU” 的標(biāo)志。法國酒莊名字大多會冠上Chateau一詞，意思是“古堡”--因為法國酒莊大多有一座美麗的大屋或古堡。但是也有沒有城堡的，比如波爾多的柏圖斯酒莊。酒莊自己種植、釀酒、儲藏，，釀出的葡萄酒就叫做酒莊酒。所以沒有城堡的酒莊，也是可以釀造酒莊酒的。釀造酒莊酒，葡萄必須是自己種植，絕對不允許購買其他地方的葡萄或者葡萄汁進行釀造。因此，酒莊酒的產(chǎn)量普遍都很低。而且這些酒都具有自己獨特的個性，品質(zhì)上乘。所以，價格也會高于其他類的酒款。比如拉菲酒莊?！熬粕叹啤币脖容^好認(rèn)，他們的酒標(biāo)上會用比較醒目的方式標(biāo)出“MIS EN BOUTEILLE”三個單詞，然后后面會用一些小字寫上灌裝的地址。酒商酒其實就是葡萄酒的貿(mào)易公司，從別的地方購買一些葡萄汁或者釀好的基酒，放到自己的釀酒設(shè)備中進行調(diào)配、灌裝，然后進行銷售。簡單說就是他們不用自己種植葡萄、其他都一樣。比如“拉菲傳奇”就是拉菲羅斯柴爾德集團生產(chǎn)的酒商酒。并不是所有酒商酒都比酒莊酒的品質(zhì)差，在法國有非常多的面積較小的葡萄園，這些葡萄園產(chǎn)量不高，但是卻細(xì)心照料，種出的葡萄品質(zhì)都非常好。而且這些小葡萄園的擁有者也不想投入過多的資金建酒窖，所以他們便與酒商合作，將酒交給酒商灌裝銷售。所以，這些酒的品質(zhì)并不一定比酒莊酒差。而且，很多大型的酒商旗下都有獨立的酒莊，既能生產(chǎn)酒莊酒，也能生產(chǎn)酒商酒。而且他們會借用大酒莊的生產(chǎn)經(jīng)驗去釀造酒商酒。貼牌酒又叫OEM酒，英文是：Original Equipment Manufacturer，譯為：貼牌生產(chǎn)。OEM酒在進口上也屬于原瓶進口酒。這些酒不會像上面兩種那樣印有在哪灌裝的標(biāo)志，所以酒標(biāo)上沒有印具體灌裝地址的，八成就是貼牌酒。OEM目前是一種十分常見的代工形式，生產(chǎn)商會按照客戶的需求進行葡萄酒的釀造，然后再在酒標(biāo)上貼上客戶自己的酒標(biāo)，這種做法在中國白酒上已經(jīng)非常常見了。而這些葡萄酒，也都是當(dāng)?shù)氐钠咸呀?jīng)過正規(guī)的釀造方式而來的，所以，這些酒也是真正的原瓶進口葡萄酒。在中國，澳洲、智利、法國三個國家的貼牌酒最多。之所以貼牌酒不受認(rèn)可，主要是因為這種酒的套路太深，價格浮動太大，低則幾十元，高則上百元。那么我們應(yīng)該怎樣去區(qū)分這些酒呢？首先看酒標(biāo)上是否有“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU” 的標(biāo)注。其次，歷史悠久的酒莊是不會做一些低端的劣質(zhì)產(chǎn)品的，他們也都有自己的官方網(wǎng)站，網(wǎng)上搜索一下，就能查到。很多貼牌酒款會自己編一些酒莊的故事，用來吸引顧客，但其實并不具備任何的可信性。所以，一款號稱是酒莊酒的酒款沒有自己的身世歷史，在網(wǎng)上又查不到相關(guān)的信息，那就要特別小心了，很可能是貼牌產(chǎn)品。買好酒就上好酒網(wǎng)，正品好酒，品類齊全

搜一下：怎樣區(qū)分“拉菲”“拉菲傳奇”這樣的酒莊酒，酒商酒