1，誰知道云上仙醬香型白酒的生產(chǎn)原料包括哪些比例為多少
云上仙醬香白酒的生產(chǎn)原料主要是高梁和小麥，其中高梁為主糧。小麥為大曲原料，比例一般為1：1。
2，一斤醬香白酒需多少小麥制曲
醬香型白酒一斤，需要高粱大約是3斤，糧曲比例是1:1，酒曲是3斤。制曲的出曲率85%左右，所以需要小麥是3.5斤左右。
3，醬香型白酒的生產(chǎn)原料包括哪些比例為多少
龍醬天香酒業(yè)告訴您醬酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要調(diào)味酒使用，直接飲用并不見佳。
