一．“純生“是什么意思
純生啤酒有別于非純生，或者是熟啤酒采用瞬時巴氏殺菌或者無菌過濾，除去有害微生物，保存啤酒新鮮和酶活性飲用口感更佳
二．什么叫"純生"???
1． 什么是純生啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是什么？ 純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
2． 純生啤酒的歷史？ 純生啤酒起源于90年代中期，我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產(chǎn)的，98年投放市場。
3． 純生啤酒的現(xiàn)狀與發(fā)展前景？ 我國年生產(chǎn)啤酒近2200萬噸，而目前純生啤酒產(chǎn)量還不足50萬噸，在日本純生啤酒產(chǎn)量占啤酒總產(chǎn)量的95％，德國占50％，而我國還不到3％，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場的發(fā)展方向，是啤酒業(yè)的一次革命，它符合消費潮流，前景廣闊。
三．什么叫"純生"???
1．生啤酒又叫鮮啤。不經(jīng)過殺菌處理，有獨特的啤酒風味，但不易保存。 純生啤酒是在生啤酒基礎(chǔ)上經(jīng)過嚴格過濾程序，把微生物和雜質(zhì)除掉，放幾個月也不會變質(zhì)．這種酒易使人發(fā)胖，適宜瘦人飲用． 干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發(fā)胖的人飲用． 普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好，適宜胖人飲用． 理論上說糖尿病人可以飲用干啤，但還是什么啤酒都不飲為好．“生啤酒”和普通“熟啤酒”的區(qū)別：一罐啤酒液既可制成熟啤酒，也可制成生啤酒，工藝上的唯一區(qū)別是：熟啤酒采用加熱方式滅菌，而生啤酒采用的則是微孔膜過濾即冷過濾方式，從而能保持啤酒液最原始、最新鮮的味道，這就是為什么生啤酒比普通熟啤酒更新鮮好喝。
2．因此，生啤酒成了國際上啤酒飲用的潮流。鑒別優(yōu)質(zhì)生啤的“六字真經(jīng)”：一看：看色澤--應(yīng)為淡黃色；看透明度--清亮透明、無雜質(zhì)；看泡沫--應(yīng)潔白細膩，倒入杯中應(yīng)高且掛杯持久；二聞：應(yīng)有明顯的新鮮酒花的香氣；三嘗：口味純正、爽口、醇厚，無任何雜味。
四．耽美里純生文是什么意思
就是全部是生孩子的
