自家釀酒有多少利潤(自己釀酒的利潤一般是多少)

自己釀酒的利潤一般是多少


一.釀酒利潤有多大?

1.首先要先進行市場定位,考慮生產符合哪一類型或者哪一些消費群體的消費者,根據消費群再考慮生產怎樣的酒才能滿足消費者,吸引客戶,達到盈利的目的。

2.如果有可能的話希望最終定位讓消費者對生產的酒趨之若鶩,使他們離不開所生產的的產品。(要有好的渠道,客戶群)其次要考慮生產多大的規(guī)模,根據規(guī)模來設計多大的生產車間,比如年產幾百噸酒,年產幾千噸酒和年產幾萬噸酒所涉及的范圍是完全不同的,根據這方面的需求來設計生產區(qū)。

3.(好的生產理念和規(guī)模)接著根據所生產的的規(guī)模來確定到底生產什么類型的酒,做白酒(十二香型):米香型酒、濃香型酒、清香型酒(大清、小清還是麩曲清香)、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、醬香型酒(濃兼醬還是醬兼濃);果露酒(葡萄酒還是其他水果酒)、還是配制酒(植物類配制酒、動物性配制酒還是植物動物類配制酒)、黃酒、還是啤酒。

4.根據要做的酒類型采用相應的原料,例如濃香型白酒主要有兩種形式:只通過高粱單一糧食作為原料的單糧型發(fā)酵,還是通過高粱、大米、玉米、小麥、糯米等多糧發(fā)酵方式發(fā)酵。

5.一般來說單一的糧食(高粱貌似00元/斤)價格較低,多糧的成本相對較高。選好糧食后就要考慮用水、用電、輔料等條件了,一般這些的成本也不會太高。

6.主要的成本來自于人力成本和生產設備和使用土地、政府征收賦稅,酒類產品的稅收是很高的,貌似大于40%作用。

7.現(xiàn)階段國家正在限制酒類奢侈品的大力發(fā)展,因此關于酒的新品牌在工商部門處不太好申請,只有通過貼牌生產。

8.(具體的生產工藝)關于釀酒的成本不同酒類成本不同,不過舉個例子可以參考下:瓶醬香型白酒飛天茅臺的成本價大約在280元左右,但實際上賣得最火的時候被炒到了2000多RMB,現(xiàn)階段也還是大于600RMB,可以說是穩(wěn)賺的。

9.(知名品牌+大企業(yè)的利潤)現(xiàn)階段酒業(yè)正經歷洗牌過程,可以說接下來的幾年里會是更加殘酷的過程,但可以說也是最好的進入時機,相對于以前花費成分會降低。

10.(洗牌+最低入行成本)(關于酒類生產這塊還有更多地說明,只是礙于時間和空間有限就不詳細說明了,望諒解)參考以上給出的分析,是否值得去投資就要看自己了,不過不要做讓自己后悔的決定!

一.釀酒利潤有多大?


二.釀酒的利潤如何?

1. 釀酒行業(yè)整體經濟運行態(tài)勢良好,產量增速穩(wěn)定,景氣度高企,隨著人民群眾生活水平的逐漸提高,消費量的大幅增長將推動酒類產品出現(xiàn)量價齊升的態(tài)勢。

2.白酒高景氣態(tài)勢持續(xù) 國內白酒消費繼續(xù)保持穩(wěn)中有升,高端白酒終端價格在近期出現(xiàn)大幅上漲。監(jiān)測數據顯示,各主要城市2010年12月份重點高端白酒品種的終端價格中貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等品牌的白酒的價格均有不同幅度上漲,其中茅臺的終端零售價漲幅最大。

3.高端白酒廠家陸續(xù)宣布提價及下游消費需求旺盛是推高零售價格的主導因素。 白酒行業(yè)今年無論是產量增長還是盈利數據,均保持快速增長。

4.從長期發(fā)展趨勢來看,白酒行業(yè)在未來仍將保持產量5-10%的增速,銷售額15%左右的增速。白酒行業(yè)經過2010年新一輪的快速增長,下游消費需求明顯回升,二線酒種表現(xiàn)強勁。

5.下半年白酒市場上中低端品種產品是消費者青睞的對象。 2011年,中高檔白酒銷量恢復,價格上漲的預期強烈,其中擁有定價權的強勢公司以及營銷能力強的區(qū)域性公司將在這種環(huán)境下收益最大。

6.在可預期的通脹背景下,白酒作為通脹防御性品種理應享受估值溢價。高檔白酒品種將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長,中檔白酒品種將保持穩(wěn)中有升,并有望出現(xiàn)量價齊升的態(tài)勢。

7. 但是,盡管白酒釀酒業(yè)市場行情被看好,而在操作實施時,還是要妥善經營,控制經營風險,畢竟糧食價格已有了大幅上漲。

8.在這其中,要進行原料進貨把關,成本控制把關,工藝穩(wěn)定把關,以及銷售渠道和市場的打開等等方面。并且,在開始的時候,還是宜小批量生產“試水”,不宜過于冒進。

二.釀酒的利潤如何?


三.有誰知道釀造白酒的利潤?

白酒生產成本,糧食占20%,包裝物占45%,人工占6%~7%燃料動力費占6%~7%,制造費用占4%~5%,其他占16%~17%其中漲幅較大的環(huán)節(jié)主要是糧食、人工成本及燃料動力費白酒市場有50%屬于非純糧釀造酒精勾兌酒,

四.自釀散白酒有多大利潤、

看你釀酒的出酒率有多高啊 一般35%的利潤左右

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