白酒顏色偏黃怎么調(diào)，自己燒的白酒有點(diǎn)黃怎么弄清

是不是酒罐鐵銹造成的重新蒸餾一遍，黃色不會(huì)帶回來(lái)的。

這個(gè)跟釀酒技術(shù)相關(guān)的。跟材料沒(méi)有太大的關(guān)系。還有就是個(gè)人的口味。

白酒微黃是因?yàn)殍F離子溶解到酒水中造成的。加入含有鐵離子的鹽即可，但是沒(méi)必要這樣做，因?yàn)榘拙瀑A存過(guò)程中不可避免的接觸鐵離子，緩慢的就會(huì)微黃。

要變成黃色可以用食用色素檸檬黃再看看別人怎么說(shuō)的。

就是黃顏色的話有好多種如果你喝著是白酒類型的，喝到嘴里好比喝醬油的話那是黃酒，一般南方較多，因?yàn)辄S酒祛濕，出名點(diǎn)的紹興黃酒，就是一種還有黃顏色重的話比較偏黑帶點(diǎn)汽沫的話那是原漿，一般這種酒的原漿是啤酒的較多還有德國(guó)黑啤也是有點(diǎn)發(fā)黃

白酒變黃一般有三種原因:1、儲(chǔ)藏或釀造時(shí)候受高溫影響；2、存放的時(shí)間長(zhǎng)了，酒精揮發(fā)的影響；3、跟鐵類金屬接觸容易使酒變黃。

【前期解決】在拍攝時(shí)可以自己選擇白平衡的設(shè)置，諸如日光，陰天，白熾燈等等。如果顏色還不符合你的要求，可以自定白平衡。（具體設(shè)置請(qǐng)參考相機(jī)說(shuō)明書(shū)）利用灰卡或白紙一張，拍攝后設(shè)置為白平衡的參考，能有比較好的效果，但不精確，也不一定是你所需要的。自行輸入色溫值，比較精確，創(chuàng)意空間更大，不好掌握?！竞笃诮鉀Q】將單反存儲(chǔ)文件格式設(shè)置為RAW格式，用數(shù)碼單反相機(jī)隨機(jī)軟件或Photoshop里面后期調(diào)整。希望對(duì)你有幫助！

同問(wèn)。。。

白酒發(fā)黃：多數(shù)是鐵離子進(jìn)去了，使用的設(shè)備管道是鐵制的。出現(xiàn)沉淀：高級(jí)酯含量高，隨著酒度降低，會(huì)析出。雜質(zhì)類過(guò)多，也會(huì)出現(xiàn)沉淀。具體問(wèn)題具體分析，用硅藻土過(guò)濾機(jī)可以過(guò)濾掉。若是過(guò)濾后，經(jīng)過(guò)降溫冷凍還會(huì)出現(xiàn)沉淀，需要用介質(zhì)或者活性炭吸附一下，然后再用硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾。

用紗布過(guò)濾一下

你好！沉淀用紗網(wǎng)過(guò)濾，黃就沒(méi)辦法了僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

:-O

如果是醬香型的白酒變黃是很正常的。但如果是其他香型的白酒可能就有問(wèn)題了。

因密封不完全，慢慢揮發(fā)了一部分，酒精揮發(fā)很快的。正常泡酒都用生曬參或者是鮮參，我還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)用紅參泡酒的，不知道會(huì)不會(huì)酒變成紅色。紅參通體都是紅的，生曬參是黃色發(fā)白的。您再看下。假設(shè)是生曬參的話，酒變成黃色是正常的，只要是清澈的，就可以服用。如果酒變得渾濁了，那就是有問(wèn)題了。

放時(shí)間長(zhǎng)了，白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，只要封閉的好，質(zhì)量應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題，但口感有些變化。但是，如果容量有明顯減少，口感就會(huì)很不好，但能喝，只是不好喝而已。變黃不是變質(zhì)。

樓主的應(yīng)該是醬香型酒吧，變黃是正常的，高度酒都可以喝的，慢慢享受吧

白酒發(fā)黃有二種原因，一種情況是正常合格的質(zhì)量較好的白酒，由于貯存時(shí)間較長(zhǎng)而產(chǎn)生淡黃色。 另一種情況是本身由于蒸餾得不純凈，酒中含有較多的雜質(zhì)所造成的。前一種現(xiàn)象是白酒在貯存過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氧化還原反應(yīng)與酯化反應(yīng)，氧化還原反應(yīng)主要是酒中的一些醇氧化為醛類，醛又氧化為酸；而醇酸緩慢的酯化反應(yīng)使白酒因貯存時(shí)間增加而總酯含量上升，隨著酯類物質(zhì)的升高，酒體顏色便會(huì)有所加深，同時(shí)也使酒產(chǎn)生更為濃郁的酒香。這樣就會(huì)使正常生產(chǎn)的白酒顏色隨貯存時(shí)間的延長(zhǎng)而略有發(fā)黃。后一種情況是生產(chǎn)過(guò)程中，操作不當(dāng)造成的，如要去掉顏色有二種辦法可供參考：一是以符合生產(chǎn)要求的操作工藝，再進(jìn)行一次蒸餾；二是通過(guò)活性碳吸附除色。用活性碳吸附除色雖然效果很好，但易把酒中香味物質(zhì)也除掉一大部分。請(qǐng)針對(duì)不同情況，不同處理。

傳統(tǒng)玉米白酒裝塑料壺一個(gè)月發(fā)黃怎么去除