拆遷發(fā)現地下茅臺怎么處理，山西煤老板27年前埋20瓶茅臺現在挖出竟全廢了這是為何

酒的密封不好，儲存方法不正確，導致存的茅臺酒全廢了。山西煤老板在27年前喜得貴子，當時孩子的舅舅為了表示祝賀送了20箱茅臺，聲稱這些茅臺可以留到孩子結婚的時候喝，于是這個煤老板就直接把20箱茅臺埋在了院子的地下。27年以后孩子結婚時，挖出來發(fā)現這些茅臺酒外包裝腐蝕嚴重，打開有土腥味，請專業(yè)人員鑒定以后，說他的這些酒一文不值。這種情況的出現與他保存酒的方法以及酒瓶的密封有直接的關系。27年前購買的茅臺，當時的密封技術并不完善，不能保證茅臺酒的密封性特別好，他才沒有做任何防范措施的情況下，直接把茅臺酒埋入地下，在這個保存的過程中，茅臺酒的密封性能會越來越差，里面的酒會不斷的蒸發(fā)，在挖出來的時候會發(fā)現里面茅臺酒的數量越來越少，這就是人們常說的跑酒，如果能及時發(fā)現還能及時止損，但他20多年沒有動，想止損也來不及。這個煤老板儲存茅臺的方法存在很大的問題，他拿到茅臺以后沒有按正確方法去儲存，而是在院子里挖坑，直接把茅臺埋到了地下，這種儲存方法根本不正確，這是導致這些茅臺廢掉的主要原因。正常情況下茅臺酒應該儲存在干燥背陰的地方，雖然他選擇把酒埋在地下是被陰的地方，但不符合干燥這個條件。如果把茅臺酒保存在潮濕的環(huán)境中，就會影響酒的品相，而且會讓酒質被污染，導致酒的質量大幅下降，甚至無法再繼續(xù)飲用。這個老板保存的壞臺酒密封性差在保存過程中會跑久，而且它保存了環(huán)境，不合適也會對茅臺酒造成破壞，這是他的茅臺酒保存27年以后無法再繼續(xù)飲用的根本原因，其他人在保存酒的時候一定要引以為戒，選擇正確方法，在合適環(huán)境中保存。

由工商部門對七百多件茅臺進行封查茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產，中國國家地理標志產品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄，并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日，原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護。2013年3月28日，原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產品保護名稱和保護范圍。茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。”

可以這么說，這一次的事件真的是無心插柳柳成蔭。浙江的民井萬萬沒有想到，自己本來是去進行家庭調節(jié)的，但是卻破壞了一個價值幾十萬的假酒銷售案件，而且目前犯罪嫌疑人也已經被逮捕歸案。這個新聞被發(fā)布到網上之后，立刻就引起了網友的高度關注，畢竟像這樣的假酒事件其實是經常發(fā)生的，但是跟這一次的事件比起來，很明顯是小巫見大巫，那么今天我就帶大家回顧一下整個事件的來龍去脈。第一，民警的上門調查。在當時，民警接到報警電話，以為這只是一場家庭糾紛，所以就到現場進行調解。在調解完成之后，本來警方已經準備離開現場，卻突然發(fā)現在房屋的角落里邊兒堆著很高的茅臺酒。但是按照當事人的家庭條件來看的話，根本就不能購買這么多的茅臺酒，所以就對其進行了詢問，結果沒想到，在詢問的過程當中，當事人卻露出了馬腳，表示這些酒都是自己在另外一個網上購買的?，F在已經找不到了。正是這樣模糊的回答讓民警產生了疑心，所以就對這批酒進行了調查結果，發(fā)現這些都是假酒。第二，被騙人成為了施害者。其實他之所以買這些假酒，就是為了能夠給自己的兒子舉辦婚禮，在婚禮的舉辦過程當中，最開始的時候他的確買了一批酒，而且同樣是從這個騙子手里邊兒買的，但是第一批酒是比較真的，所以當時他認為價格比較公道，所以又買了50箱。結果外面沒有想到，這批50箱的酒發(fā)回來之后竟然是假酒，根本就不能夠下肚。所以就沒有拿出去，而是放在了房間里邊兒等待跟賣假酒的人聯系，希望能夠退貨。但是當他的鄰居得知他辦酒席的時候，使用的是茅臺酒，就想要通過他的渠道進行購買。結果老周這個時候見錢眼開，就又買了幾十箱酒，賣給了自己的鄰居，而且轉了足足三十多萬的差價。第三，這批假酒將會如何處理？警方在將這批酒送到專業(yè)的檢定機構進行檢測之后發(fā)現，這的確是一些假冒偽劣的產品，而對于這些產品，將會由工商部門進行回收處理。同時對于老周的倒賣假酒行為也會進行嚴厲的處罰。在這里還有一個核心問題沒有解決，那就是當初這批假酒到底是如何流出來的。