1,白酒打開(kāi)后幾天會(huì)變質(zhì)
打開(kāi)后再蓋嚴(yán),至少可以保存6個(gè)月,敞口一至兩天.本人喝酒的經(jīng)驗(yàn).
2,泡酒里泡了要多久才更換
可以
泡酒不用更換,喝完了再加酒就可以,泡酒時(shí)間越長(zhǎng)越好喝,味道越純。
3,新手問(wèn)個(gè)問(wèn)題酒米泡時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)壞嗎
不會(huì)壞的 時(shí)間越久越好 不過(guò)泡的一般存不到多久就喝了
酒泡小米打窩效果很好,最好用高度曲酒泡小米,時(shí)間越長(zhǎng)越好。
4,腹蛇 白酒泡多久才死
腹蛇也是有生命的,如果完全泡在白酒里面,估計(jì)最多1分鐘就死,不過(guò)要泡酒也應(yīng)該先弄死然后再泡,給它一個(gè)爽快
不明白啊 = =!
5,白酒會(huì)不會(huì)變質(zhì)
一般來(lái)說(shuō),純正的白酒是不會(huì)變質(zhì)的,俗話說(shuō)“姜是老的辣、就是陳的香”,白酒粗放的時(shí)間越長(zhǎng)越名貴、越醇香!比如:高檔酒都會(huì)標(biāo)有幾年陳釀、幾年窖藏什么的字眼。
當(dāng)然會(huì)的,就有好壞,保存環(huán)境也有很大關(guān)系。古人埋在地里現(xiàn)在還可以喝的是因?yàn)榫剖莾?yōu)質(zhì)的,保存條件理想。
好的不會(huì)變質(zhì),舊點(diǎn)的就不好說(shuō)了
原則上純正的白酒是不會(huì)變質(zhì)的,首先分析酒精本身就有殺菌作用,當(dāng)然如果保存不當(dāng),比如封閉不當(dāng),也有可能會(huì)導(dǎo)致酒的變質(zhì),另外酒的變質(zhì)一般是味道的不純凈,而不會(huì)是細(xì)菌變質(zhì)
高溫酒度易揮發(fā),密封情況下不會(huì)變質(zhì)。
要看你怎么樣保存,一般要密封才不會(huì)變質(zhì)
6,白酒泡中藥多長(zhǎng)時(shí)間最好泡的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)壞掉嗎
不會(huì)壞掉。酒精度75%以上的酒和福爾馬林防腐效果一樣。就是可能會(huì)把藥材里的有效成份降低。密封極嚴(yán)除外。當(dāng)然,冬蟲(chóng)夏草泡30年都不會(huì)壞掉,酒度數(shù)低除外,冬蟲(chóng)夏草有效成份不易浸出。
起碼2年 一只存放沒(méi)問(wèn)題 最好用50度以上的高度酒泡 本人不喜歡清香 自己用濃香泡了30斤
主要看你泡的是什么中藥,一般來(lái)說(shuō)中藥泡酒不用泡太久,有些中藥只須泡五天就可以,有些則需要泡一個(gè)月,如果是中藥泡酒時(shí)間長(zhǎng)于一個(gè)月(除名貴藥材外)很少見(jiàn)。
主要看你泡的是什么中藥,一般來(lái)說(shuō)中藥泡酒不用泡太久,有些中藥只須泡五天就可以,有些則需要泡一個(gè)月,如果是中藥泡酒時(shí)間長(zhǎng)于一個(gè)月(除名貴藥材外)很少見(jiàn)。…………………………………………經(jīng)供參考…………………………………………………………
7,白酒不蓋干放個(gè)四五天會(huì)不會(huì)壞
白酒打開(kāi)不密封口放4、5天,那就不能再喝了,里面的酒精會(huì)揮發(fā)掉很多,香味物質(zhì)散失,尾酒味很濃,口感很差,不適宜再飲用了。
乙醇會(huì)蒸發(fā)沒(méi)了的!那就不是酒了……
白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì),各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類(lèi)酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn): ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤(pán)接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過(guò)程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌
不會(huì)
酒精酒揮發(fā)了~