白酒裝到什么瓶子保存，托運(yùn)自家釀的酒 裝到哪種容器易保存

玻璃容器

不明白啊 = =！

根據(jù)白酒的特性，一般用三類容器，大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸，用不銹鋼儲(chǔ)罐，一般都是酒廠這么做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光儲(chǔ)存，放置十年二十年不是問(wèn)題，除非瓶蓋出現(xiàn)問(wèn)題；陶罐固然更好，主要是由于陶瓷有微孔，能夠讓酒“呼吸”，有利于陳化，所以白酒窖都用陶壇。 玻璃瓶不能讓酒陳化，但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香，但是由于蒸發(fā)，每年會(huì)有1%～2%的損耗，但好的陶壇并不容易找到，最好是老麻壇，而且要用羊皮紙?jiān)冢莱钡耐瑫r(shí)還能透氣，一般的瓷器要慎重，有可能含有重金屬或其它雜質(zhì)，反而很危險(xiǎn)。 所以一般家庭用玻璃瓶足夠，酒窖或者發(fā)燒級(jí)酒友適合陶壇，但好的陶壇比酒還難找。

陶瓷有肉眼看不見(jiàn)的微孔，白酒裝在任何陶瓷都會(huì)有少量的揮發(fā)，只有玻璃瓶的密閉性最好，但瓶口一定要密封嚴(yán)。

一般是使用陶器的多，瓷器效果沒(méi)有陶器好，當(dāng)然是要埋到地下去好了

陶瓷 深埋地下

建議是木桶或者陶瓷瓶子深埋。 玻璃瓶無(wú)效

當(dāng)然是埋起來(lái)，地氣滲透的作用很微妙。

一，首先來(lái)說(shuō)，裝白酒最適合的瓶子是陶瓷瓶有些資深老酒友，平時(shí)喜歡自己買些散裝的好白酒，然后存放在容器中，幾年下來(lái)之后，酒香濃郁，味道不比價(jià)格高的白酒差。但是他們一般選擇都用什么樣的容器來(lái)進(jìn)行存儲(chǔ)呢？那就是陶瓷瓶。陶瓷瓶首先是不透光，而白酒的存儲(chǔ)，最怕的就是溫差變化大，怕見(jiàn)光，陶瓷瓶最合適。另外，陶瓷瓶還有一個(gè)最大的特點(diǎn)，那就是有一定的透氣性，這對(duì)白酒的后期天然發(fā)酵，有很大的好處。??陶瓷1斤裝空酒瓶小酒壺酒罐酒壇酒缸醋壺木箱泡沫裝復(fù)古定制包郵￥33.6淘寶月銷13購(gòu)買二，這些高檔白酒所用的瓶子不一樣，跟品牌長(zhǎng)期的認(rèn)知度有關(guān)系這個(gè)很好理解，不管什么東西，如果從最開(kāi)始的時(shí)候給人的印象固定了，時(shí)間長(zhǎng)了，人們就會(huì)對(duì)它有固定的印象了，對(duì)它的認(rèn)知度也就慢慢固定了。就比如說(shuō)茅臺(tái)和五糧液，茅臺(tái)最早的時(shí)候就是瓷瓶，而五糧液就是透明的玻璃瓶，在大家的印象中，這兩種酒就應(yīng)該是這種包裝。五糧液現(xiàn)在也有用高檔的白瓷瓶包裝的，但是在很多酒友眼里，反而不如玻璃瓶的顯著上檔次，就是這個(gè)原因。70年代生產(chǎn)的白瓷瓶茅臺(tái)和玻璃瓶五糧液，見(jiàn)下圖。?三，醬香型的茅臺(tái)酒顏色發(fā)黃，而濃香型的五糧液顏色透亮，這也是選用不同瓶子的原因從感官上來(lái)說(shuō)，這一點(diǎn)是一個(gè)比較重要的原因。略懂白酒的朋友都知道，醬香型的白酒，如茅臺(tái)或者郎酒，它的顏色是淡黃色的，并且存儲(chǔ)的時(shí)間越長(zhǎng)，酒液的顏色越黃，如果用透明的玻璃瓶裝，從外觀上來(lái)說(shuō)就不好看了。茅臺(tái)用白瓷瓶，可以說(shuō)是沒(méi)有辦法的辦法。而濃香型的五糧液，酒液本身的顏色就很清透，配上透明的玻璃瓶，看起來(lái)更舒服，更漂亮。?四，從收藏的角度來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)和五糧液選用不同的瓶子，這是最主要的原因大家都知道，茅臺(tái)酒的價(jià)格，從來(lái)都是很高的，普通的飛天茅臺(tái)最低也要1500元左右，而普通的五糧液，價(jià)格則要低不少。平時(shí)喝茅臺(tái)的人還真不一定很多，很多人買茅臺(tái)，都是拿來(lái)做收藏。而五糧液則不同，雖然也是高檔白酒，但是消費(fèi)起來(lái)并不像茅臺(tái)那樣感覺(jué)很奢侈，拿來(lái)收藏的并不多。既然是收藏了，就像開(kāi)始的時(shí)候說(shuō)過(guò)的，最好的瓶子就是陶瓷瓶，而白瓷瓶也算是一種瓷瓶，顏色還好看，所以茅臺(tái)酒就選擇了白瓷瓶。而五糧液收藏的屬性不大，用玻璃瓶也就不奇怪 了。

你好，白酒存放的容器最好是陶瓷或玻璃的，還要封閉的才行。存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)。 水酒網(wǎng)對(duì)于白酒的儲(chǔ)存容器有多種的介紹，喜愛(ài)白酒的可以加入酒水群：91 0 35 85 5進(jìn)行交流。

青花瓷

玻璃

陶瓷或玻璃的，總之是密封好的才行，存放的地點(diǎn).溫度最好是地下。

玻璃容器里

白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論，存在著較大的爭(zhēng)議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,失去白酒本來(lái)固有的特性.國(guó)家為了嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻

1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。2、放入深窖儲(chǔ)藏。用壇子裝好密封后，選擇深窖儲(chǔ)藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放時(shí)間。一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法：1、帶包裝存放。一般買回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。2、封口。對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋?lái)也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒(méi)有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒(méi)有陽(yáng)光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長(zhǎng)期保存。4、存放時(shí)間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長(zhǎng)一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香，還會(huì)發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過(guò)三年。