散裝白酒放多少水合適，散白酒勾兌比例是多少

主要是酒精和水可任意比例勾兌，勾兌后需要調(diào)香。

按照品牌酒口感進(jìn)行勾兌

散裝白酒容易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此保存起來(lái)特別的困難，需要一定的經(jīng)驗(yàn)和技巧。所以散裝白酒在保存時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：第一，蓋子要蓋嚴(yán)：在保存時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。第二，不要裝的太滿(mǎn)：容器不要裝得太滿(mǎn)，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。第三，要適當(dāng)?shù)臄嚢瑁喊拙剖蔷凭退幕旌弦?，兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；所以如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻，這樣才能夠?qū)拙票４娴臅r(shí)間更久。

20

，食用酒精和工業(yè)酒精主要成分都是乙醇，但是由于一般情況下工業(yè)酒精中含有甲醇雜質(zhì)，甲醇過(guò)量可以導(dǎo)致雙目失明，導(dǎo)致中毒散裝白酒中并不是純正的食用酒精

1、選擇封閉性較好的容器貯存，不要經(jīng)常開(kāi)啟瓶口，避免白酒接觸到空氣以免被氧化。一般小型的陶瓷容器儲(chǔ)存較好，這樣能夠使酒很好地保持在固定的溫度中，通常在20度左右為合適，因?yàn)闇囟冗^(guò)高，白酒就會(huì)揮發(fā)很快，溫度過(guò)低，又會(huì)影響到白酒的貯存效果。 2、不能裝得太滿(mǎn)以免氣溫升高造成酒的外溢。要經(jīng)常檢查酒的容器，若發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理，否則會(huì)影響酒質(zhì)。 3、酒裝好后應(yīng)放在地下一百米以下的地窖，這里的恒溫、恒濕有利于白酒的自然老熟。若溫度過(guò)高白酒會(huì)蒸發(fā)，溫度過(guò)低又會(huì)影響到酒的儲(chǔ)存效果。減少損耗，取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤(pán)接酒，取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。 4、適當(dāng)攪拌散白酒是酒精和水的混合液，兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡，為了保證酒度和口味的一致，應(yīng)在零取前適當(dāng)攪拌，上下勾勻。 5、儲(chǔ)藏環(huán)境除了地窖和地下室以外，也可以因地制宜，選擇不用經(jīng)常挪動(dòng)的陰涼通風(fēng)的空地都可以。如果有條件，可以把眾多的白酒(較好的是陶瓷壇裝的)堆放到一起。

白酒瓶裝比較好，用玻璃瓶就行了，存放的話(huà)應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在 70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。更多白酒知識(shí)請(qǐng)?jiān)L問(wèn)久酒網(wǎng)白酒專(zhuān)區(qū)：http://www.9ju9.com/wine/mjfl/wine_870.html

現(xiàn)在很多人都喜歡買(mǎi)散裝白酒回家喝，散裝白酒一般都是一些民間酒家自己釀造的，味道非常正，喝起來(lái)很舒服，那么買(mǎi)回家的散裝白酒要怎么儲(chǔ)存才正確呢？ 散裝白酒怎么儲(chǔ)存 1、需要選擇密閉性較好的容器裝酒，可選擇陶瓷的壇子，因?yàn)樘沾傻膲永锏牡V物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好。且壇子不宜過(guò)大，不然酒的溫度不均衡。裝酒時(shí)不宜裝得過(guò)滿(mǎn)，如果溫度太高酒容易溢出，裝好酒后要確保壇子密封完好，可用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，等要喝酒時(shí)再將其拆開(kāi)。 2、酒裝好后最好放在地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕最有利于白酒的自然老熟。溫度過(guò)高白酒會(huì)蒸發(fā)，溫度過(guò)低又會(huì)影響到酒的儲(chǔ)存效果。 3、每次在零取前用一把木耙適當(dāng)攪拌，因?yàn)樯拙浦芯凭退菬o(wú)限溶解的，但他們的比重不同，時(shí)間長(zhǎng)了，上下層酒度會(huì)不一樣，從而影響酒的口感。 4、要定期檢查容器，如果發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理，否則會(huì)影響酒質(zhì)。散裝白酒放哪里最好 1、白酒收藏一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽(yáng)光直曬，酒標(biāo)會(huì)變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。 2、最好使用專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜，存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。散裝白酒怎么鑒定好壞 在感官鑒別散酒的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí)，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。在目測(cè)散酒色澤時(shí)，應(yīng)先觀察其透明度，并顛倒，檢查底部有無(wú)雜質(zhì)下沉，或者有無(wú)懸浮物等，然后再倒入燒杯內(nèi)白色背景觀察其顏色。散酒的氣味和滋味是評(píng)價(jià)散酒質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)，應(yīng)在常溫下進(jìn)行，開(kāi)瓶后立即進(jìn)行品嘗。散裝白酒口感怎么樣 還不錯(cuò)，很多人都特別喜歡。 農(nóng)村市場(chǎng)的散裝白酒之所以被定義為“口感好”，主要有以下幾方面的因素。一是農(nóng)村市場(chǎng)不少散裝白酒都有很多添加劑，這些添加劑對(duì)身體很不好，不過(guò)確實(shí)利于提高酒體的口感，更能給人以“酒精刺激”的感覺(jué)，而這也是這部分消費(fèi)者所追求的;二是，很多農(nóng)村散裝白酒的真實(shí)消費(fèi)者是每天喝少量的白酒、不會(huì)酗酒的人，本身喝得少自然不會(huì)頭疼難受。

基本上現(xiàn)在酒臺(tái)是放5樣或6樣，一瓶白酒，二瓶紅酒，一瓶雪碧一瓶果粒橙或你放二瓶啤酒，一瓶紅酒，我們一般是建議新人放二瓶紅酒，這樣子比較可以顯示檔次，啤酒現(xiàn)在基本上不上臺(tái)，備在那有人要喝問(wèn)服務(wù)員要的。而且現(xiàn)在婚宴上喝啤酒的很少。參考資料:長(zhǎng)沙皇嘉(皇家)婚慶

根據(jù)桌上人數(shù)和年齡，以及喝酒的風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)決定。一般婚宴一桌10個(gè)人，兩瓶酒和兩瓶飲料，男的多是白酒、紅酒的，女的多和孩子多就的飲料果汁什么的，隨后可以讓服務(wù)員每桌進(jìn)行補(bǔ)充。

比如高度酒降度：60度降為50度，按1000ml計(jì)---1000*60/50=1200ml，需要加水200ml低度提高酒度：40度提高為52度，按1000ml計(jì)---用95度食用酒精來(lái)調(diào)整---1000*（52-46）/（95-52）=139.5ml----加95度酒精39.5ml來(lái)調(diào)，最后總量為139.5ml

本來(lái)水、高粱、大麥就很好了，白酒原酒成了畫(huà)蛇添足。高粱，高檔酒的原料；大麥，大曲酒的象征。白酒原酒，意為購(gòu)買(mǎi)，且不知道原料和檔次。如此分析，不能認(rèn)為是高檔酒了。但是，比玉米（意為酒精或低檔酒）+食品添加劑（香精）要好得多。

用塑料袋運(yùn)

最好坐火車(chē)比較合適，因?yàn)楹桨鄼z查的比火車(chē)言的多，買(mǎi)個(gè)精致點(diǎn)的腌菜壇子盡量裝滿(mǎn)，避免檢查時(shí)搖著有聲音，封口用泡沫塑料加保鮮膜塞緊后，多余的部分用裁紙刀切掉，然后用蠟燭燒化后密封壇口，保證不能聞見(jiàn)酒氣，最后買(mǎi)塊榨菜在壇子周身擦個(gè)遍，到處是腌菜味就成功了一大半，壇子上閂根繩子，直接提在手上，上車(chē)時(shí)如果檢查、盤(pán)問(wèn)就說(shuō)是特制的咸菜，帶給親戚的，一般沒(méi)有問(wèn)題的。如果知道是白酒，肯定不讓帶上車(chē)的。上車(chē)坐下，壇子擺好，一切OK！就等著回家享用貴州的美酒（一定是散裝特供茅臺(tái)吧？否則你是絕對(duì)不會(huì)為了2.5KG白酒而大動(dòng)干戈的）吧，哈哈！

看酒精度數(shù)，不高的情況下可以用瑣料瓶裝什么交通工具都可以。

去當(dāng)?shù)氐目爝\(yùn)公司托運(yùn)就可以了；具體需要怎么樣包裝一下；快遞公司會(huì)指導(dǎo)你的......

坐飛機(jī)你可以托運(yùn).坐火車(chē)就不知道行不行了.你也可以物流.你去他們會(huì)告訴你怎么辦的.

用瓦罐將酒裝好，拿到貨車(chē)托運(yùn)店去。。。

食用酒精是把原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾產(chǎn)生的酒精過(guò)濾提純、降低有害甲醇等成份至符合食用標(biāo)準(zhǔn)的酒精。散白酒的概念是比較瓶裝酒而言，把未經(jīng)包裝的成品酒稱(chēng)為散酒，與內(nèi)容兌水不兌水無(wú)關(guān)。另：白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的勾兌工藝可不是簡(jiǎn)單的酒精加水，還有好多技術(shù)含量，與醇香口感和安全相關(guān)的技術(shù)環(huán)節(jié)。如果你常喝散酒，一定要選擇正規(guī)廠家、可靠路子來(lái)的散酒，很多小酒坊釀制的散酒味道吸引人但安全指標(biāo)不足，傳統(tǒng)簡(jiǎn)單的釀酒工藝無(wú)法保證去除甲醇、甲醛等有害物質(zhì)，再加上國(guó)家技監(jiān)部門(mén)的管理力度到不了小個(gè)體戶(hù)級(jí)別，需要酒客自己辨別預(yù)防。

一般用的酒精的有效成份是乙醇。白酒是釀造的，酒精兌水是假酒。因?yàn)橐话憔凭泻幸欢状迹秤脮?huì)中毒。山西假酒案就是如此，國(guó)家管得很?chē)?yán)

現(xiàn)在喝酒價(jià)位在40元左右的品牌瓶裝白酒應(yīng)該好一些。

食用酒精是用含有淀粉的原料，像高粱、玉米、木薯、紅薯、糖蜜等，經(jīng)過(guò)粉碎、蒸煮、糖化、發(fā)酵、精餾而成的液體乙醇。白酒里面含有的97%以上都是乙醇成分，但這些乙醇并不是簡(jiǎn)單的由純酒精勾兌而成的，而是由高粱、小麥、大米等原料，加入糖化發(fā)酵劑經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵并蒸餾而成的液體，里面含有很多微量香味成分，正是這些微量成分構(gòu)成了白酒的香型和風(fēng)格。市場(chǎng)上很多散裝白酒，也有質(zhì)量較好的，但同時(shí)存在用食用酒精加入少量固態(tài)發(fā)酵白酒勾調(diào)的新型白酒，這也是政策允許并推廣的，這種新型白酒有傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，同時(shí)成本降低很多。另一方面，經(jīng)過(guò)處理提純的純酒精調(diào)制的酒口感也不錯(cuò)，比如伏特加。