米醋加白酒能檢查出什么，酒和醋能治什么病

米酒

變成酒

糯米糕

會(huì)做成酸米酒

呵呵，能測(cè)出來的，喝再多的醋也沒用。除非你才喝一杯，2兩杯子的啤酒，或者超過8小時(shí)

酒后不能駕駛汽車，很危險(xiǎn)！目前木有這種解酒的食物，飲酒后一般二十四小時(shí)后，經(jīng)過肝臟來解毒，分解！才能行！吃什么都木用！

對(duì)酒有稀釋作用 喝起來就不會(huì)特別容易醉

作用嘛就是減肥，不過不太好喝，你可以少放點(diǎn)白醋，我的量是白醋與水1：4，到現(xiàn)在也沒有什么不良反應(yīng)，可能是我喝的較少，因?yàn)槁犕抡f拉肚子，但根據(jù)每個(gè)人的消化系統(tǒng)和身體狀況的不同，也會(huì)出現(xiàn)不同情況 ，但一般沒事，這種幫助減肥的小方法很多人都知道，最多就是拉個(gè)肚子，不用太過擔(dān)心 ，大膽喝去吧~~

往里加水可以減少度數(shù);加醋也可以,其原因是醋+乙醇=乙酸乙酯,且長(zhǎng)期服用加醋啤酒不會(huì)產(chǎn)生任何副作用,因?yàn)橐宜嵋阴タ梢宰鳛橄懔显?，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料,并且酒中本來就含有少量乙酸乙酯,大家所熟知的陳酒香也就是由它散發(fā)的.

買相關(guān)儀器比如酒表之類的吧，有經(jīng)驗(yàn)的可以搖晃一下看酒花大小和暈散的快慢，再品嘗一下，從中得出酒的度數(shù)。

白醋 主要是有機(jī)酸白酒是有機(jī)酸、酯、醇、很多種物質(zhì)，你根據(jù)所含物質(zhì)不同，針對(duì)性的化驗(yàn)就行了。比如白酒水浴加熱酯會(huì)分解，有芳香氣味散發(fā)。醋的就是酸味。。等等等。。。。

用火點(diǎn)燃 用火將白醋和白酒分別點(diǎn)燃

聞氣味 白酒含有酒精，有酒味。 白醋含醋酸，聞起來是酸的。

白醋和白酒化學(xué)性質(zhì)分辨：1、根據(jù)它們的酸度不同，加酚酞3滴，再用NaOH溶液滴定，消耗NaOH溶液多的表明酸度高，是白醋。2、還是利用二者的酸度不同，取相同容量的白酒和白醋，再分別加入相同體積的NaOH溶液，這時(shí)會(huì)發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，放出中和熱，用手摸反應(yīng)容器壁，更熱的一個(gè)便是白醋。

一個(gè)字。聞。

一聞就清楚了吧··

勾兌醋和釀造醋還是比較好辨認(rèn)的。 首先在色澤上，勾兌醋色比較淡，而釀造醋色較重，可成深色，紅褐色。第二，從味道上，釀造醋不僅有酸味，而且還有股原作物的香氣。或麥香，或米香?；蚴磷酉?，如果是水果醋還有水果香味。而勾兌醋只有酸澀味而已。第三，一般糧食釀造醋等都允許有少量沉淀。而勾兌醋是不會(huì)有的。第四，稍微倒點(diǎn)醋到碗里，可以看到優(yōu)質(zhì)釀造醋液體有一點(diǎn)點(diǎn)粘，而勾兌醋則不然。 通過這些我們可以簡(jiǎn)單的辨別勾兌醋和釀造醋。

壽司分日式和韓式兩種.當(dāng)然啦大家還是都比較鐘情于韓國(guó)的那種. 有資料顯示其實(shí)男人做的才叫壽司,而我們女人做的呢,應(yīng)該叫做"紫菜包飯" 呵呵,雖然名字土了點(diǎn)... 具體做法如下: 壽司的做法 壽司醋的做法： 白醋：600cc，砂糖：500克，鹽：80克?。ㄉ~的情況下砂糖的量可適當(dāng)減少）將上述材料放入鍋中煮沸至全溶解為止。醋不可燒開，以免酸度減低。（我自己做是：半碗醋+五匙糖+一匙鹽——兩人份的壽司量） 壽司飯的煮法：食用米＋糯米以１０：１比例，即可煮出又軟又ｑ的壽司飯，用水量為一杯米對(duì)一杯水，若超過五杯米則減少最后一杯水之１／５水量。（我做是：粳米+糯米以2：1的比例做的，米跟水的比例一致，1：1） 飯與壽司醋的比例：一碗飯＋一湯匙壽司醋（一杯米可煮二碗飯，依此比例。） 壽司飯與醋的攪拌時(shí)間 １．電飯鍋飯煮好約２０～２５分鐘。 ２．壽司飯?jiān)跀嚢钑r(shí)須力求均勻，否則置久后沒拌到醋的飯會(huì)變硬，攪拌均勻后，須置于通風(fēng)處或用電風(fēng)扇吹冷。 壽司飯：將調(diào)制好的壽司醋加入，輕輕攪拌均勻，放置。 壽司飯的保存法 壽司飯若有剩余，可用二條干凈濕布蓋住即可，接觸飯面之濕布不可太濕，略濕即可。 吃壽司的適當(dāng)方法 吃壽司有一定的順序嗎？有人認(rèn)為，吃壽司一定要從“壽司姜”開始，然后一樣樣地品嘗。但這已是許多年的說法了?，F(xiàn)在的觀點(diǎn)是：絕對(duì)沒有既定的順序，你只要選擇你想吃的就行了。 該用手指還是筷子？有些壽司店并不提供筷子，這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子，廚師就會(huì)認(rèn)為你不懂吃壽司的規(guī)矩。以前的確是這樣的，但現(xiàn)在，從衛(wèi)生和優(yōu)雅的角度講，更應(yīng)提倡用筷子。 何時(shí)使用芥辣？芥辣可使生魚片更加鮮美。通常吃魚生壽司時(shí)，應(yīng)在魚片上蘸上芥辣醬油，而不應(yīng)蘸在米飯的部分。當(dāng)然，這方面也沒有硬性規(guī)定，隨你高興和方便。（我覺得吃壽司一定要使用芥辣，蘸著吃，不然的話，就沒有了吃壽司的感覺，而是吃飯團(tuán)。雖然，日本語的壽司，也是有飯團(tuán)的意思） 一、普通壽司的基本方法 　 要先在旁邊準(zhǔn)備個(gè)小碗放點(diǎn)醋，做時(shí)要將手不時(shí)地沾點(diǎn)醋，以保持手濕潤(rùn)而不會(huì)沾上米飯。粗卷壽司雖然有點(diǎn)難，但是顏色鮮艷且種類繁多，是野餐便當(dāng)?shù)暮眠x擇。內(nèi)容可以選喜歡的任何材料，比如：魚身攪碎交上砂糖，酒融好的色素，或香菇條，燒雞蛋……等等。 卷的時(shí)候要用一整張紫菜順著放，紫菜對(duì)頭那邊留出３厘米空白，鋪上較厚一層飯?！?然后將準(zhǔn)備好的材料順序放在飯中間。為了防止卷得過程材料散掉，要用手指一直扒住材料。 最后切成８等分就好了。（頭尾兩邊，自己邊切邊吃好了，上桌就難看了） （注：上壽司一定要用好看的盤子，我推薦有長(zhǎng)方型的很日式的盤子上，不要太大，10*20公分就行了，吃起來才有吃料理的感覺，這個(gè)很重要。） 壽司的保存方法 1．不宜放置于太陽照曬及高溫的地方。 　2．儲(chǔ)存壽司宜放于2度至5度的雪柜內(nèi)，而不可放在冰格內(nèi)?！。ㄈ〕鰰r(shí)放微波爐熱一下） 　3．只適宜當(dāng)天食用。（最好即做即吃，冷了吃也可以，但不要隔夜） 嘿嘿,差不多就如此啦,希望你能早日制成你愛的便當(dāng)!!!