1，做雞蛋酒是什么酒都可以做嗎
不是的，我個人認(rèn)為，越烈的酒做出來效果越好！！讀書的時候經(jīng)常這么搞的??！度數(shù)低的做出來喝了小心拉肚子哈哈?。?/div>
2，什么酒中的蛋白質(zhì)最高1啤酒2黃酒
兩種酒含有的蛋白質(zhì)組成元素，氨基酸都比較多。但氨基酸都不等現(xiàn)于蛋白質(zhì)。啤酒中，能維持泡持性的主要成份是中高分子蛋白質(zhì)，如果啤酒酵母發(fā)酵能剩下些低分子蛋白質(zhì)的話，那啤酒中，高中低分子蛋白質(zhì)都有了。所以，啤酒中，蛋白質(zhì)高一點(diǎn)。但是，酒類不是比評蛋白質(zhì)的，酒類不是營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量都是很底的。所以，和其它食物比起來，酒中，蛋白質(zhì)很少。自已分析結(jié)果
葡萄酒再看看別人怎么說的。
3，雞蛋酒用什么酒
雞蛋酒治療感冒。酒25毫升，倒進(jìn)鍋里煮，蒸發(fā)掉酒精，再打入1個雞蛋，攪散后，加1匙白糖，用時兌開水沖淡（微煮沸）而飲。喝上1杯，蓋補(bǔ)休息，次日鼻塞、流涕、喉嚨痛等癥狀就可以大部分消失。
最好用糯米甜酒，做蛋酒，男女老少都適合．
紹興酒.紅酒
白酒、葡萄酒、米酒都可以！在網(wǎng)上查了一下，基本上就是這些酒??！
紅葡萄酒
看過《我的女孩》的都知道有種雞蛋酒的,知道它沒啥,但它真有治感冒的功效哦!1. 雞蛋酒，如何做成，先把蛋清過濾只剩蛋黃，裝入一個喜歡的玻璃杯里（要不怕高溫的），再加些酒（大概20度左右），有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加熱，這樣就做好了。2. 將酒25毫升倒進(jìn)鍋里煮，蒸發(fā)掉酒精后再打入1個雞蛋，攪散后加1匙白糖，并對開水沖淡飲用。然后，患者蓋被休息。次日鼻塞．流涕．喉痛等癥狀就可大部消失。3. 蛋一個、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁適量。在溫?zé)嶂械木?，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁調(diào)味，拌勻即可食用。制作蛋酒不必使其沸騰，用小火煮至去除蛋的腥臭味為止。感冒雖然不是什么大病，如果一不小心受了風(fēng)寒，身體軟趴趴的，頭也昏昏沉沉的，做任何事都沒起勁，此時，您可以自己煮些蛋酒來喝。酒可以使血液循環(huán)更好，使身體溫暖，并有催眠作用，加了蛋之后營養(yǎng)更豐富；睡前喝一點(diǎn)蛋酒，睡覺后發(fā)汗解熱，感冒即不藥而愈。 4. 鍋內(nèi)倒入50~ 100克紅葡萄酒，上火加熱燒開，選一個新鮮雞蛋，打開倒入酒中，用筷子攪勻，出鍋晾溫后服用：這就是防感冒雞蛋酒。
