1. 奶茶咖啡培訓(xùn)班
奶茶1-7天,15天,1個月的短期培訓(xùn)
時尚奶茶系列:臟臟茶、英式奶茶、咖啡奶茶、珍珠奶茶、歐式冰奶茶、羅密歐奶茶、薰衣草奶茶、
經(jīng)典奶茶系列:金香奶茶、茉香奶茶、抹綠奶茶、鴛鴦奶茶、草莓奶茶 、胚芽奶茶、薄荷奶茶、蜂蜜奶茶、巧克力Q奶、黑磚塊奶茶、珍珠奶茶、姜母奶茶、鴛鴦浴奶茶、晶鉆奶茶、布丁奶茶、胚芽奶茶、香芋明珠奶茶、香芋奶茶、紅豆燒仙草、椰汁燒仙草、牛奶燒仙草、薰衣草奶茶、鮮奶茶、布丁奶茶、桑葚奶茶、紅豆珍珠奶茶、花生奶茶、巧克力奶茶/蜜
果奶茶系列:焦糖鮮奶茶、翡翠奶茶、鮮奶綠奶茶、蜂蜜蘆薈奶茶、仙草凍椰香奶茶、仙草冰芋香奶茶、椰果草莓奶茶、菊花奶茶、桂花奶茶等
2. 奶茶咖啡培訓(xùn)班哪家好
甘肅新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)甘肅省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校,是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的餐飲教育基地。學(xué)校有中餐、西餐、西點、甜品、蛋糕、裱花、面包、咖啡、調(diào)酒、奶茶飲品、清真等專業(yè)都可以學(xué)習(xí)。
3. 奶茶培訓(xùn)班培訓(xùn)
要認(rèn)識奶茶培訓(xùn)班,先認(rèn)識自己以及自己所在當(dāng)?shù)氐哪滩枋袌?。因為培?xùn)學(xué)校只是固定輸出方,自己是應(yīng)用方,當(dāng)?shù)厥袌鲆膊灰欢ㄊ桥嘤?xùn)學(xué)校熟悉的。
所以第一步,先判斷自己的條件是否具備開店,創(chuàng)業(yè)資金來源,家人支持程度,對奶茶行業(yè)的認(rèn)識,自己奶茶行業(yè)人脈和相關(guān)經(jīng)驗積累。這些自身的資源都和后面開店的工作息息相關(guān)。
第二步,就是自己要開店的市場,學(xué)校區(qū)域做的好的茶飲店都有哪些?商業(yè)街商場做的好的店都有哪些?哪些是自己創(chuàng)的牌子哪些是加盟的?他們主打的招牌產(chǎn)品都有哪些?對比周邊別的地方,還有哪些差異化的產(chǎn)品或者品牌可以切入。他們分別做了多久了?一天的流水大概有多少?他們美團外賣的銷量怎么樣?評價怎么樣?線下好還是線上好?投資成本大概多少?和他們比你的位置有沒有優(yōu)勢?自己根據(jù)自身情況選擇哪個賽道,是學(xué)校還是商場商業(yè)街?這些市場戰(zhàn)略最好是自己先想清楚的。
第三步,就是認(rèn)識培訓(xùn)學(xué)校,最好有他們的和自己情況差不多的學(xué)員店鋪介紹,看他的店鋪裝修,產(chǎn)品,線上外賣店銷量,評價,結(jié)果是最重要的,不要一味被產(chǎn)品帶跑。學(xué)一萬種產(chǎn)品開店也沒用,這個行業(yè)更新淘汰本身就快,重要的是要符合你當(dāng)?shù)厥袌鲂枨螅瑫r再根據(jù)你當(dāng)?shù)厥袌龇治龅幕A(chǔ)上,梳理出你的店鋪主打差異化產(chǎn)品,再了解他們強有力的售后和管理,持久長期性的營銷策劃才是重點,所以直接了解他們服務(wù)的客戶群體和你類似的考察就好,對著結(jié)果看是不是你要的結(jié)果,就是最好的選擇方式。
4. 咖啡西點培訓(xùn)班
要學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的話,就要去專業(yè)的蛋糕烘焙學(xué)校,才能學(xué)到更全面的烘焙技術(shù)。
學(xué)習(xí)蛋糕的話,說到好的學(xué)校,排名前十的學(xué)校,我就知道的是成都新東方烹飪學(xué)校,這是一個專業(yè)的蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校, 在學(xué)校學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的人是很多的,只要肯努力的學(xué)習(xí),是可以學(xué)習(xí)到特別全面的技術(shù)。
我一個朋友就是在成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的西點烘焙的,學(xué)習(xí)了差不多兩年的樣子,現(xiàn)在自己也畢業(yè),畢業(yè)后就業(yè)的工作單位是相當(dāng)?shù)暮玫模ぷ饕草p松, 我都很羨慕他,剛出去了一兩個月,現(xiàn)在的工資都是6千多了,感覺多不錯的。
烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
如果你真的是想學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的話,就到成都新東方烹飪學(xué)校好好看看。
5. 咖啡飲品培訓(xùn)班
1、職業(yè)咖啡師培訓(xùn)學(xué)校,各省會城市都有,這種咖啡學(xué)校其實就是高級職業(yè)學(xué)校,大多數(shù)是全日制,適合喜歡咖啡的職業(yè)學(xué)校學(xué)生。能學(xué)習(xí)到專業(yè)的技能并且方便考取咖啡師證書
2、咖啡師興趣輔導(dǎo)班,招收學(xué)員較少,學(xué)員多為對咖啡感興趣又有自己事業(yè)的成年人,學(xué)費較貴,多在周末開課,學(xué)習(xí)時長2-4小時。此類多為興趣班,學(xué)多少看每個人的造化,多問多得。
3、連鎖咖啡店工作,各類咖啡店如星巴克、瑞幸、半島等長期招收店員,只要過了面試,將你從零基礎(chǔ)培訓(xùn)到上崗,但學(xué)習(xí)的咖啡知識比較淺顯,技術(shù)不夠?qū)I(yè),他們的主要目的是使你能夠熟練掌握特定飲品的制作流程。但是可以賺錢的同時學(xué)到一定咖啡制作技能。
4、私人咖啡店學(xué)徒,店主多為專業(yè)的咖啡師,擁有自己咖啡制作的風(fēng)格和見解。你可以通過經(jīng)常到咖啡店光顧進而打聽學(xué)徒的事情,但具體店主會怎樣對待你的所求就需要實際去試試,但一般來說跟店主混熟是前提。