安徽湯曹世藏酒業(yè)有限公司，新水滸傳中智取生辰綱時(shí) 白勝帶酒到黃泥崗時(shí)唱那個(gè)熾熱焰焰時(shí)的

是民間歌謠，都經(jīng)口傳唱，背景音樂(lè)以無(wú)從考據(jù)全部歌詞為 赤日炎炎似火燒野田禾苗半枯焦農(nóng)夫心里如湯煮公子王孫把扇搖望采納，呵呵

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這個(gè)酒挺好的。在江蘇當(dāng)?shù)鼐啤１?a href="/pinpai/yanghe/">洋河天之藍(lán)差點(diǎn)。

你想說(shuō)啥呀？

都是很普通的酒，除了茅臺(tái)酒等八大名酒之外（茅臺(tái)，古井貢，五糧液，竹葉青，杜康，西風(fēng)，董酒，洋河大曲，）之外，中國(guó)的名酒不存在《湯溝世藏》這個(gè)品牌的。

你這是想表達(dá)什么呀

在安徽提到一個(gè)地方就會(huì)想到一種代表性的美食，提到淮南那就當(dāng)是牛肉湯莫屬。在安徽，淮南牛肉湯的名氣可謂是人人皆知，每個(gè)去淮南的人都會(huì)去吃一遍牛肉湯。要數(shù)這牛肉湯有什么特別的，那就聽(tīng)我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧！ 淮南，屬于淮河的南岸，所以四季還是相對(duì)分明，牛羊眾多。由于當(dāng)?shù)鼗孛穸?，?duì)牛肉更是喜愛(ài)，制作牛肉的方法也有自己獨(dú)到之處?；茨吓Ｈ鉁械闹髁线x擇的是只有400-500斤左右的兩歲黃牛，用牛骨頭熬湯，黃牛肉也一起入鍋熬煮。最后加上自制的黃油和用淮椒制成的辣椒油調(diào)味，那味道叫一個(gè)鮮美。 淮南牛肉湯吃的時(shí)候當(dāng)然是以湯為主，牛肉都是切成小薄片拌在湯里。一般淮南人開(kāi)的小店門(mén)口都會(huì)有一口大鍋，上面駕著大骨頭，鍋里翻滾著牛肉湯。要一碗牛肉湯，你會(huì)發(fā)現(xiàn)里面料品是極為豐富。湯里會(huì)有豆腐絲、香菜、綠豆餅和綠豆圓子。最后端上桌的時(shí)候加上幾片牛肉片用熱湯澆一下就算熟了。吃的時(shí)候會(huì)給你再配上一張薄餅，大多數(shù)吃客都喜歡把餅沾一下湯汁再往嘴里送。這有點(diǎn)像羊肉泡饃的吃法，但這的餅要比饃薄而脆的多。 淮南牛肉湯湯汁鮮美，里面湯料豐富，吃起來(lái)是又香又辣，絕對(duì)稱得上是牛肉湯中的極品。難怪一提到淮南除了煤礦就是這牛肉湯了，好友過(guò)兩天回家我得跟著去，就為了再去吃一次當(dāng)?shù)卣诘呐Ｈ鉁?

用料（3－4人量）：熟牛腱肉 80g（最好是多種香料鹵過(guò)的整塊小牛腱）面粉 1/3小碗（約80g）紅薯粉條 1小把（約80g）花生米 20－30粒（生的，最好是紅皮小花生米）干黃花菜 8－10根干木耳 4－5朵干辣椒 2只大蔥白 1小段（約15g，斜切片）油、醬油 各2茶匙（10ml）鹽、雞精 各1/2茶匙（3g）白胡椒粉 1湯匙（15g）芝麻香油 1茶匙（5ml）米醋（或香醋）2茶匙（10ml）水 2000ml做法紅薯粉條、干黃花菜和干木耳分別用溫水浸泡30分鐘，用流動(dòng)水洗凈。再將黃花菜切3cm長(zhǎng)小段，木耳切2mm寬細(xì)絲，熟牛肉切成截面約2cm見(jiàn)方薄牛肉片。 面粉用少許水合成面團(tuán)（軟硬同餃子面），陰涼處醒30分鐘，再用500ml的水浸泡10分鐘（整個(gè)面團(tuán)都浸泡在水中）。 中火燒熱炒鍋中的油，爆香干辣椒和大蔥白片，放入牛肉片稍煸炒，加入1500ml的水改大火煮沸后，加入花生米改小火同煮。約需煮25分鐘。 反復(fù)抓洗泡好的面團(tuán)和泡面團(tuán)的水，當(dāng)面團(tuán)體積縮至原來(lái) 的1/2，顏色變深時(shí)面筋就洗好了。過(guò)程中洗面筋的水量應(yīng)沒(méi)有另外添加或減少，并留下備用。 將洗好的面筋團(tuán)分揪成約小拇指蓋大小的小面筋，逐個(gè)加入煮牛肉和花生的湯中。煮沸攪動(dòng)后，再加入泡發(fā)的紅薯粉條、切好的黃花菜和木耳絲。同煮約10分鐘。 改大火將整鍋湯汁煮沸，把洗面筋剩的面水倒入，用筷子順時(shí)針充分?jǐn)噭?dòng)均勻。再次沸騰時(shí)調(diào)入醬油、雞精和白胡椒粉。繼續(xù)煮3分鐘后即可，盛入湯盆后淋上米醋（或香醋）和芝麻香油即可。 注意醋是在胡辣湯盛碗后與香油淋在湯汁表面提鮮的，不能在烹飪加熱過(guò)程中調(diào)入。 胡辣湯的加水量分兩次完成，分別為：煮花生用的清水，后來(lái)調(diào)入的面筋湯。所以不必將水一次加夠。

你好！生姜大蒜， 調(diào)味僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

黃連太苦了吧 喝三勒漿既可以抗疲勞又可以解酒

喝酒，喝多了，喝什么能解酒呢？聽(tīng)說(shuō)和百事可樂(lè)能解酒，是真的嗎？ 經(jīng)科學(xué)研究表明；茶非但不能解酒，而更相反的是它還可能加重醉酒的癥狀。酒精對(duì)心血管有強(qiáng)烈的刺激性，而濃茶也同樣具有興奮心臟的作用。若將茶和酒加在一起去刺激我們的心臟，對(duì)心臟的損害是很大的，而對(duì)功能原本就不好的人的心臟，會(huì)產(chǎn)生什么結(jié)果，就更難預(yù)料了。酒后喝濃茶的害處，還不僅于此。若酒后用濃茶解酒，茶中的茶堿會(huì)刺激腎臟加速利尿作用，由于排水過(guò)速，會(huì)把來(lái)不及完全氧化分解的乙醛提早引入腎臟，刺激腎臟，腎臟受到茶和乙醛的雙重刺激，造成排尿過(guò)多，使腎臟負(fù)荷過(guò)重。經(jīng)常如此，會(huì)損及腎臟。同時(shí)由于體內(nèi)水分減少，形成有害物質(zhì)的殘留沉積在腎臟，可能產(chǎn)生結(jié)石，對(duì)身體造成雙重的傷害。 另外；我再告訴你幾個(gè)解酒小方法： 1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開(kāi)水沖服。 2`吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。 3`服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。 4.飲芹菜汁 取芹菜適量洗凈切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒后頭痛腦脹、臉面潮紅等癥。 5.飲荸薺汁 取荸薺10余只，洗凈切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。 6.飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗凈除皮，切成小段，榨汁飲用。 7.飲綠豆湯 取綠豆2兩，加適量水，煮熟后連湯帶豆一起飲用。 8.飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細(xì)食鹽搖勻后當(dāng)茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見(jiàn)效。 9.飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，且有保護(hù)胃粘膜作用。 10.飲濃米湯 濃米湯含多種糖及維生素b1，具解毒醒酒之功效；加適量白糖效果更佳。 11.吃生姜 酒醉后惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)。 12.吃白菜心 取出大白菜心切成細(xì)絲、加少許白糖和白醋，拌勻后腌漬三五分鐘吃下。 13.飲雪梨汁 取雪梨2至3個(gè)洗凈切碎，用紗布包裹榨汁飲用。 14.飲白蘿卜汁 取生白蘿卜2斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下；每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。 以上這些小方法都很簡(jiǎn)單卻很管用；其效果也不錯(cuò)，不妨你先試試看。

主料雞腿400g水發(fā)香菇200g輔料油適量鹽適量老抽適量生姜適量小蔥適量大蒜適量花椒適量八角適量醋適量蘑菇精適量白砂糖適量白酒適量步驟1.香菇洗凈泡發(fā)2.取雞腿，在側(cè)位割一刀，然后在根部位置把一圈的肉割斷3.豎著用力往下翻肉4.很容易就把骨頭干凈的脫下來(lái)了5.把雞肉切成大塊的丁6.鍋里燒熱水7.把雞肉放入鍋里8.焯至變色后撈出9.準(zhǔn)備生姜大蒜10.鍋里少量油熱后放入生姜大蒜爆香11.放入焯好瀝干水的雞肉翻炒12.放入少量的老抽翻炒均勻13.放入水沒(méi)過(guò)雞肉14.水開(kāi)后放入少量白酒15.放入適量的醋16.放入適量的糖17.放入花椒和八角煮開(kāi)18.砂鍋里放入泡發(fā)好的香菇19.把雞肉倒到砂鍋里，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘20.燉好后放入適量的鹽，蘑菇精調(diào)味21.小蔥切蔥沫22.放入小蔥，關(guān)火出鍋，即可上桌

食材用料：雞腿一斤干香菇10左右大蔥半根姜四片蒜五瓣干辣椒四個(gè)白酒少許冰糖四塊紅燒醬油適量鹽適量雞精適量小蔥花少許菜譜做法：1.準(zhǔn)備干香菇洗干凈，加水泡發(fā)。2.泡發(fā)后的香菇把水?dāng)D干，切成段狀。3.泡香菇的水留著不要倒掉，還有用。4.雞腿切塊冷水下鍋煮開(kāi)撇出血沫子，再煮兩分鐘。5.煮好的雞腿塊撈出。6.蔥切成蔥花，姜切片，蒜不用切，辣椒也不用切。7.鍋里倒適量的油，油熱后放入蔥姜蒜，辣椒段炒出香味。8.倒入幾塊煸炒，炒干雞塊里的水分。

食材用料：雞腿一斤干香菇10左右大蔥半根姜四片蒜五瓣干辣椒四個(gè)白酒少許冰糖四塊紅燒醬油適量鹽適量雞精適量小蔥花少許菜譜做法：1.準(zhǔn)備干香菇洗干凈，加水泡發(fā)。2.泡發(fā)后的香菇把水?dāng)D干，切成段狀。3.泡香菇的水留著不要倒掉，還有用。4.雞腿切塊冷水下鍋煮開(kāi)撇出血沫子，再煮兩分鐘。5.煮好的雞腿塊撈出。6.蔥切成蔥花，姜切片，蒜不用切，辣椒也不用切。7.鍋里倒適量的油，油熱后放入蔥姜蒜，辣椒段炒出香味。8.倒入幾塊煸炒，炒干雞塊里的水分。9.倒入香菇繼續(xù)煸炒。10.沿著鍋邊倒入適量白酒翻炒均勻。11.倒入適量的紅燒醬油，不要倒多了，上色就可以了。12.加入冰糖翻炒均勻。13.加入泡香菇的水，水量沒(méi)過(guò)雞塊就可以了，不夠就加點(diǎn)開(kāi)水。14.水開(kāi)后蓋上蓋子，中火燉20分鐘。15.20分鐘后，湯汁收的差不多了，加入適量的鹽和雞精翻炒均勻繼續(xù)收干湯汁。16.湯汁收的剩一點(diǎn)了就可以關(guān)火盛盤(pán)了，撒入少許蔥花就可以食用了。