1，什么牌子的白酒在全國(guó)口碑最好
茅臺(tái)酒，五糧液，1573，水井坊，汾酒，二鍋頭，夢(mèng)之藍(lán)，武陵源酒。貴州大曲， 山西杏花村汾酒口碑最好，價(jià)錢(qián)合理，質(zhì)量佳，國(guó)家名酒，受眾面廣，百姓喝得起的好酒。 茅臺(tái)，五糧液只是服務(wù)于少部分人的，這少部分人也并不是人人喝得對(duì)口味，只是彰顯身份和地位。 巷子紳首推我們貴州的茅臺(tái)酒 1.對(duì)于愛(ài)喝酒的人而言，茅臺(tái)可以說(shuō)是無(wú)人不知無(wú)人不曉，茅臺(tái)酒還可謂是難求，有時(shí)候有錢(qián)也不一定能買(mǎi)得到，茅臺(tái)廠就那么大，一年的產(chǎn)量就那么點(diǎn)，產(chǎn)量簡(jiǎn)直是供不應(yīng)求，加上很多投機(jī)者炒作茅臺(tái)，使得茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)成為奢侈的代名詞，現(xiàn)在很多人出去聚餐都很注重面子，茅臺(tái)酒基本上成為首選。 2.茅臺(tái)屬于醬香型白酒，相較于其他香型，醬香突出、幽雅細(xì)膩，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)。它的生產(chǎn)工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，工藝特點(diǎn)可以總結(jié)為：“九次加曲，八次發(fā)酵，七次取酒，三年窖藏，五年出廠”，這也造就茅臺(tái)酒一直以來(lái)，價(jià)格居高的原由，物以稀為貴嘛?？毡粝悖敲┡_(tái)酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn)，不僅毫不遜于口感，對(duì)不善飲者而言，甚至勝于口感，空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。 3.茅臺(tái)酒作為中國(guó)高端白酒代表之一，品牌知名度高，加上易于存儲(chǔ)特點(diǎn)，以及隨年份價(jià)值遞增，收藏投資需求一直存在，可以說(shuō)，現(xiàn)在的茅臺(tái)就是市場(chǎng)的軟黃金，只要你找對(duì)人，隨時(shí)變現(xiàn)，千萬(wàn)不要低估了茅粉收藏圈的力量。 全國(guó)來(lái)看 茅臺(tái)是獨(dú)一檔，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，一覽眾山小。 以5%市場(chǎng)占有率，占有全國(guó)60%酒友！ 五糧液是第二檔，一人之下，萬(wàn)中矚目。（也是曾經(jīng)的王，只是茅臺(tái)新王更有實(shí)力） 瀘州老窖，洋河，汾酒（汾酒想當(dāng)年也是王，被五糧液登基了） 第三檔 目前來(lái)看，股票市場(chǎng)，茅臺(tái)強(qiáng)勢(shì)登頂，也將可能繼續(xù)創(chuàng)造神話。7月6日突破2萬(wàn)億。7月7日突破2.1萬(wàn)億。2020年7月6日2020年7月7日。 茅臺(tái)酒為什么好？ 1. 健康 純釀固體發(fā)酵工藝，保證了對(duì)人體無(wú)害。 有一句俗語(yǔ)：好酒不上頭，上頭不好酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒最低檔次也是不上頭的！ 2.工藝復(fù)雜 網(wǎng)上有很多人吐槽，把茅臺(tái)傳統(tǒng)釀造工藝吐槽的一無(wú)是處。 我只想用一句話說(shuō)：很大領(lǐng)導(dǎo)只認(rèn)可茅臺(tái)，請(qǐng)問(wèn)你比領(lǐng)導(dǎo)還聰明還懂？ 芯片復(fù)雜不？稍微一點(diǎn)問(wèn)題就報(bào)廢 人體復(fù)雜不？腦神經(jīng)元上億（老鼠才十幾個(gè)神經(jīng)元），任何一點(diǎn)問(wèn)題，都會(huì)影響人體 健康 。 這世界往往越簡(jiǎn)單的東西越低端。手工編織幾個(gè)垃圾袋復(fù)雜嗎？手工傘復(fù)雜嗎？如果沒(méi)有非遺背書(shū)，他其實(shí)沒(méi)多少人認(rèn)可。 車(chē)的工藝復(fù)雜嗎？航天發(fā)動(dòng)機(jī)復(fù)雜嗎？茅臺(tái)酒鑒定出來(lái)的物質(zhì)就幾百種，未鑒定出來(lái)對(duì)人體的物質(zhì)更多。 3.市場(chǎng)追捧 茅臺(tái)的市場(chǎng)熱度都不用說(shuō)，18年搞一次活動(dòng)能1499買(mǎi)到飛天茅臺(tái)，結(jié)果搞的全國(guó)轟動(dòng)，為了避免影響，緊急暫?；顒?dòng)。很大噴子大概覺(jué)得自己的智商已經(jīng)凌駕于參與活動(dòng)的人了。 那些機(jī)構(gòu)買(mǎi)入茅臺(tái)，持有就是好幾年，人家是真金白銀的錢(qián)買(mǎi)的，不是用鍵盤(pán)打的。 目前口碑最好的當(dāng)屬茅臺(tái)，價(jià)格一直漲，股價(jià)也一直漲。茅臺(tái)絕對(duì)是中國(guó)白酒的獨(dú)角獸。 從古至今，白酒在消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置。不過(guò)，大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)白酒的香型了解甚少，只要講求可口、順喉即可，不管是何種香型，可能最后都是以一句“好香”來(lái)評(píng)價(jià)了。白酒代表香型 在白酒的12種香型中，濃香、醬香、清香、米香型為基本香型，它們獨(dú)立的存在于各種白酒香型之中。 其它8種香型，則是在上面4種基本香型基礎(chǔ)上，進(jìn)行工藝的糅合以及創(chuàng)新，形成了自身的獨(dú)特工藝和酒體風(fēng)格。濃香型 主要產(chǎn)地：四川、江蘇、安徽等 原料：?jiǎn)我桓吡换蚨嗉Z復(fù)合 酒曲：大曲 發(fā)酵容器：泥窖 濃香型是目前產(chǎn)量最大、名酒最多的香型。濃香型白酒以糧谷和成熟的熱帶水果香氣為主，酒體飽滿(mǎn)，綿柔甜爽。四川的五糧液、瀘州老窖、劍南春，江蘇的洋河大曲等都是濃香型白酒的代表品牌。 醬香型 主要產(chǎn)地：貴州、四川 原料：高粱 酒曲：大曲、麩曲 發(fā)酵容器：條石窖醬香型白酒因有一種類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)的醬香味而得名。醬香型白酒擁有似醬味的鮮香，以及舒適的焦糊香，口感醇厚豐滿(mǎn)，絲滑細(xì)膩，空杯留香持久。 除了貴州茅臺(tái)外，醬香型代表還有四川郎酒等。 清香型 主要產(chǎn)地：山西、四川、云南、青海 原料：多種原料 酒曲：大曲、小曲、麩曲 發(fā)酵容器：地缸、小壇 清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香三種。清香型白酒以蒸煮高粱、青蘋(píng)果和香蕉的香氣為主，口感清甜甘爽，以山西杏花村的汾酒為代表。北京的二鍋頭酒也是清香型白酒中廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的品種之一，知名品牌有紅星、牛欄山等。 米香型 主要產(chǎn)地：廣西及南方省份 原料：大米 酒曲：小曲 發(fā)酵容器：陶缸、不銹鋼罐米香型白酒是以大米為原料，具有濃郁的果蜜花香，口感蜜甜，如同槐花蜜水一般，代表酒款有廣西桂林的三花酒等。 白酒口碑的好壞是受地域影響的，每個(gè)地區(qū)都有每個(gè)地區(qū)的人都認(rèn)可的好酒，但這個(gè)就到另一個(gè)城市可能當(dāng)?shù)鼐屯耆徽J(rèn)。但是現(xiàn)在的一些全國(guó)性品牌的口碑還是大家都比較認(rèn)可的。 1、茅臺(tái)酒 （醬香） 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，也是中國(guó)三大名酒 “茅五劍”之首，已有800多年的 歷史 ，是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。特別是近幾年茅臺(tái)做的大量的醬香酒文化宣傳，讓茅臺(tái)的醬香文化深入人心。當(dāng)然他也帶來(lái)的最大的問(wèn)題，就是價(jià)格太貴。2、五糧液 （濃香） 五糧液是中國(guó)三大名酒茅五劍之一，位于萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城――酒都宜賓，宜賓是中國(guó)酒文化的縮影。宜賓和茅臺(tái)鎮(zhèn)一樣，也是一坐酒城，雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤(rùn)、土壤最適宜釀酒所需微生物的生長(zhǎng)，有道是“川酒甲天下、精華在宜賓”。3、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹市，屬于中國(guó)三大名酒 茅五劍之一。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱(chēng)“劍南春”。綿竹，素有酒鄉(xiāng)之稱(chēng)，這里不僅是中國(guó)名酒劍南春的故鄉(xiāng)，也是川酒發(fā)源地之一。不過(guò)近幾年劍南春的宣傳不是很到位，影響力在下降，口碑也在下降，優(yōu)點(diǎn)是漲價(jià)較少，較上面兩個(gè)品牌性?xún)r(jià)比要好。4、瀘州老窖 瀘州老窖特曲于 1952 年被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于 1996 年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物 , 譽(yù)為 " 國(guó)寶窖池 "。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精心釀制而成 , 是當(dāng)今最好的濃香型白酒。以 " 醇香濃郁 , 清洌甘爽 , 飲后尤香 , 回味悠長(zhǎng) " 的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。 瀘州老窖和上面的劍南春及五糧液雖然都屬于濃香系列的白酒，但瀘州老窖屬于單糧發(fā)酵，而五糧液和劍南春使用的是多糧發(fā)酵，他們的口感還是有所差別的。5、洋河 洋河鎮(zhèn)是一個(gè)古老的集鎮(zhèn) , 地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區(qū)交匯處 , 面臨徐淮公路 , 背靠京杭運(yùn)河 , 交通暢達(dá) , 酒業(yè)興旺 , 市場(chǎng)繁榮。洋河 , 原名白洋河。白洋河的彎曲處有一清泉 , 稱(chēng)之為美人泉，洋河鎮(zhèn)同樣是酒廠遍地。6、汾酒 汾酒 屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村 , 又稱(chēng) " 杏花村酒 ", 汾酒工藝精湛 , 源遠(yuǎn)流長(zhǎng) , 素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)。汾酒是中國(guó)非常有名的白酒品牌 , 汾酒是一款國(guó)窖清香型白酒的代表 , 口感非常的好 , 深得消費(fèi)者青睞。7、酒鬼酒 中國(guó)白酒的12大香型中，馥郁香為酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)，所謂二者為兼，三者為復(fù)，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。不過(guò)酒鬼酒的口感比較特別，如果初次喝可能會(huì)不太適宜，多喝幾次可能又會(huì)喜歡上他的口感。8 其他的口碑不錯(cuò)的白酒還有 郎酒、古井貢、習(xí)酒 等品牌。 最后重點(diǎn)要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是，上面介紹的所有這些品牌的白酒的口碑，對(duì)應(yīng)的是他們每個(gè)品牌的原廠生產(chǎn)的核心品牌系列，不是指這些品牌旁邊的那些干兒子生產(chǎn)的產(chǎn)品。 之前一直喝瀘州老窖，古井貢，現(xiàn)在比較喜歡喝小瓶酒了，一款叫偶遇的小酒，名字就很有吸引力，還有他們的口號(hào)，偶遇，創(chuàng)造更多的可能，真的是，生活就處處偶遇，偶遇，大家聽(tīng)就是偶遇美女，偶遇帥哥，艷遇什么的，偶遇這個(gè)詞本身就很有話題感，就是不做文案，都能說(shuō)個(gè)幾天幾夜，42度濃香型的白酒，推薦給大家 論口碑的話，茅臺(tái)酒 這就要因人而異了。首先，白酒分為多種香型，比如大家熟知的茅臺(tái)酒，是醬香白酒的知名品牌；五糧液，是濃香白酒的知名品牌；汾酒，則是清香白酒的知名品牌，其他各種香型也都有其代表產(chǎn)品。很多人會(huì)在特定的香型中選擇自己認(rèn)為比較好的白酒。 其次，白酒也分為多種釀造方法，比如固態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法和液態(tài)發(fā)酵法。國(guó)家針對(duì)這三種釀造方法分別制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，可參照酒包裝上標(biāo)注的國(guó)標(biāo)號(hào)碼選擇適合自己的品類(lèi)。以下標(biāo)準(zhǔn)碼可供參考： 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 很多追求純粹風(fēng)味和口感的人認(rèn)為，純糧釀造的酒比較好。但其實(shí)，所有純粹由原料釀造、不添加任何人工添加劑的酒都能能滿(mǎn)足這一要求，比如冰緹烈焰。
2，十大公認(rèn)最好喝的白酒
十大公認(rèn)最好喝的白酒 十大公認(rèn)最好喝的白酒，中國(guó)人對(duì)于白酒都是很喜歡的，而且中國(guó)的酒文化流傳千年，品牌種類(lèi)繁多。幾乎每個(gè)省、市、縣、區(qū)都有許多大大小小的酒廠。以下看看十大公認(rèn)最好喝的白酒及相關(guān)資料。 十大公認(rèn)最好喝的白酒1 1、貴州茅臺(tái)。 被稱(chēng)為“國(guó)酒”的貴州茅臺(tái)酒，歷史悠久，博大精深；它是中國(guó)純糧酒中，醬香型白酒最具象征性的一種！醬香白酒通常比較昂貴。除具有獨(dú)特的醇香風(fēng)味外，最重要的是它獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，從早期兩次加生糧、八次發(fā)醇、九次蒸餾，再陳釀三年以上，勾調(diào)備；儲(chǔ)存一年，提高口感；從生產(chǎn)加工到出現(xiàn)五年，才能提高口感。 醬香醇厚，回味綿長(zhǎng)，茅香綿長(zhǎng)。聽(tīng)人說(shuō)除了茅臺(tái)酒好之外，要是想進(jìn)入茅臺(tái)公司工作，那可真比考公務(wù)員難；可一旦進(jìn)了，就是各式各樣令人眼花繚亂，即便是最普通的車(chē)間工，月薪也可以做到幾十萬(wàn)； 2、四川瀘州老窖。 "香濃開(kāi)山鼻祖，酒界領(lǐng)頭羊"當(dāng)屬瀘州老窖；瀘州老窖的名號(hào)一直到今，一直是人們信任的一款純糧酒； 瀘州老窖系列產(chǎn)品有：國(guó)窖15731573、特曲、窖齡酒、頭曲、二曲曲；甚至分到比較清晰的也有52度，38度等；所以您要買(mǎi)瀘州老窖作為送禮，高檔系列產(chǎn)品的1573、最少端二曲可說(shuō)是天際，一片土地；所以在選擇的時(shí)候，不要犯任何錯(cuò)誤，否則就真的很尷尬！ 3、江蘇洋河大曲。 水為酒的血統(tǒng)，而曲為酒骨。大曲常為人們所熟知，其最主要的一點(diǎn)就是當(dāng)?shù)氐摹凹讶巳彼勗?。具有“色、香、鮮、濃、醇"獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格；醇厚，回味爽凈，余味綿長(zhǎng)； 與洋河大曲相比，往往被許多老酒鬼親睞，除價(jià)格相對(duì)較高之外，最重要的一點(diǎn)是它有別于其他的濃香白酒，酒體稍軟，釀造工藝更為獨(dú)特，加之洋河鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒自然環(huán)境，還使洋河大曲的酒質(zhì)量更高了許多； 4、宜賓市五糧液。 五糧液可謂是一款獨(dú)特的中國(guó)濃香型白酒！利用小麥、稻米、苞米、高粱米、谷粒等5種糧食作物的醇酒釀制而成，因此得名“五糧液”；“千年老窯干年糟，酒色要老，要窖池老"；窖是酒之魂，“五糧液”之名，也是對(duì)近百年來(lái)保存的窖池；五糧液人無(wú)數(shù)夜堅(jiān)守古窖，“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”為目的，是維持獨(dú)特的酒窖生態(tài)系統(tǒng)，方可不絕于耳地釀制“香久了、味醇厚、甘醇"五糧液； 五糧液比茅臺(tái)酒，價(jià)格一定要低得多才一點(diǎn)；所以即便作為酒中著名的類(lèi)目，五糧液也是大多數(shù)人親朋好友送禮的首選！ 5、陜西西鳳酒。 「獨(dú)特鳳香型」，當(dāng)屬西鳳酒莫屬！距今3000多年的西鳳酒，最初是因別具一格的濃香而為人所熟知，后來(lái)憑借不同尋常的味道給大家留下了一種難忘的印象；擁有：香醇醇美、甘潤(rùn)挺爽、諸味融洽、尾凈綿長(zhǎng)"和"不上邊、不干喉、回味無(wú)窮"的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格； 目前市場(chǎng)上，華山論劍系列的西鳳酒產(chǎn)品銷(xiāo)量較好，親戚朋友送禮也比較合適，價(jià)格仍可接受；對(duì)于老酒鬼來(lái)說(shuō)，綠瓶西風(fēng)酒是最普遍、性?xún)r(jià)比最高的口糧酒；不過(guò)是西鳳酒有一種缺陷，容易被假冒偽劣；因此購(gòu)買(mǎi)西鳳酒一定要看清楚，有一種酒叫“西鳳酒”，而非西鳳酒！ 6、貴州遵仁臺(tái)。 產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，采用的固態(tài)法純糧釀制，和茅臺(tái)工藝有這“異曲同工”之妙，采用傳承千年的正宗大曲坤沙釀造工藝，自問(wèn)世以來(lái)一直擔(dān)任著茅臺(tái)鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)酒的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，口感可跟飛天媲美，更是深受遵義（仁懷）酒業(yè)協(xié)會(huì)一致好評(píng)，且嚴(yán)格把關(guān)，致力打造一口純正的醬香，在貴州當(dāng)?shù)叵碛惺⒚?，更有“平價(jià)茅臺(tái)”之稱(chēng)。 目前市場(chǎng)主要銷(xiāo)售遵仁臺(tái)產(chǎn)品銷(xiāo)量較好，價(jià)格合適主打口糧酒為主，親戚朋友之間送禮也比較合適。 7、安徽古井貢酒。 "酒中花"，當(dāng)屬古井貢酒！古井貢酒作為中國(guó)古代八大名酒之一，具有悠久的歷史和深厚的歷史；古井貢酒以"清如紫水晶，香純似幽芳、甘醇純正、回味無(wú)窮"的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格，被稱(chēng)為"中華第一貢"； 不過(guò)，正如古井貢酒與其他酒相比，只有安徽本地有很多忠誠(chéng)度較高的人；到其他省區(qū)則較差，以古井貢酒為主的是年份原漿系列，從初學(xué)者開(kāi)始的紀(jì)念版，到古5，古8，古16，古20，最大端26；它的口味與價(jià)位也相距甚遠(yuǎn)！ 8、山西汾酒 「借酒樓的地方有，牧童遙指杏花村」；山西汾酒別名「杏花村酒」，因產(chǎn)自山西省汾陽(yáng)的杏花村，故得名；與貴州茅臺(tái)，四川的老窖，陜西的這兩個(gè)地方都有。山西汾酒除工藝精湛，博大精深外，其口味一直以“綿綿、落口甜、飲后香、回味綿長(zhǎng)"而廣為流傳至今； 市場(chǎng)上目前的汾酒有四大系列：青花瓷系列產(chǎn)品，商系列產(chǎn)品，老白汾系列，玻璃系列；其青花瓷系是杏花村汾酒的主要推手，也是品牌形象的代表；一般走的都是高檔銷(xiāo)售市場(chǎng)；若送出去，只算商號(hào)系列產(chǎn)品；而老白汾和玻汾則是較中低檔的，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口感也不錯(cuò)！ 9、貴州遵義市董酒。 貴州省董酒是一種具有獨(dú)特濃香型的純糧酒，其釀造工藝及原料均被列入國(guó)家機(jī)密，由于其原料中含有特別珍貴的中藥，獨(dú)特的加工工藝和秘方，也讓董酒具有了不凡的保健功效，并用8個(gè)字來(lái)切合引申為“艷情露騷，濃濃的潤(rùn)澤”； 只是現(xiàn)在對(duì)董酒似乎知之甚少，似乎不太了解其他白酒，尤其是這樣的網(wǎng)民們，多數(shù)認(rèn)為與獨(dú)身的企業(yè)文化有不可推卸的關(guān)系；雖然現(xiàn)在很少有人在喝酒，但是密藏董酒54度，還是很值得一試的，無(wú)論是自飲，還是接待親友，都算得上上檔次，可以壓制場(chǎng)面！ 10、四川劍南春。 說(shuō)起“綿竹三絕”之一，劍南春的蹤跡必然免不了！《劍南春》是不少文人雅士吹捧的一款酒，唐代以"春"為中國(guó)名酒，綿竹位于劍山之南，因此這里釀的酒就是劍南春酒； 尤其是劍南春系列產(chǎn)品中的水晶劍，無(wú)論知名度還是銷(xiāo)量都不容小覷；水晶劍大部分承襲了劍南春酒的全部特性：香氣濃郁，回甜度高；第一口味濃，味濃，味濃，但再細(xì)細(xì)品味，就會(huì)越品越香，越喝越香！ 十大公認(rèn)最好喝的白酒2 1、茅臺(tái) 滿(mǎn)意度：92.3% 2020年堪稱(chēng)“茅臺(tái)瘋狂年”。今年早些時(shí)候，您可以在2000購(gòu)買(mǎi)一瓶茅臺(tái)酒。到年底，它超過(guò)了3,000。你可能感覺(jué)不到。 茅臺(tái)牢牢占據(jù)著白酒一哥的位置。關(guān)于酒的品質(zhì)，當(dāng)然沒(méi)得說(shuō)，醬汁濃郁，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體柔和，回味悠長(zhǎng)。如果有人告訴你他的新酒比茅臺(tái)的好喝，那是在吹牛。 此外，茅臺(tái)酒也是人際交往的好幫手。出差的時(shí)候，茅臺(tái)酒有面，好用。 “茅臺(tái)”唯一的缺點(diǎn)——貴，一般人買(mǎi)不起，買(mǎi)一瓶也急著收藏。40年來(lái)，茅臺(tái)的價(jià)格上漲了399多倍——從1981年的7元到今年的3000左右?？v觀整個(gè)市場(chǎng)，很難找到另一個(gè)。 2、五糧液 滿(mǎn)意度：91.97% 作為上一任白酒老大，五糧液的實(shí)力毋庸置疑，至今仍保持著首酒銷(xiāo)量的記錄。 很多人不能喝茅臺(tái)醬酒，五糧液作為多糧濃香的優(yōu)秀代表，將小麥、大米、糯米、小米、玉米五種谷物比例均衡地組合在一起，結(jié)合獨(dú)特的包包曲形成了酒精無(wú)法比擬的風(fēng)味。酒精中唯一的一種。從宋代的“要集學(xué)曲”到1909年正式改名為“五糧液”，再到今天推出的八代普五，無(wú)一不是公認(rèn)的。 除了價(jià)格昂貴，五糧液的劣勢(shì)最被詬病的是子品牌太多，讓一般人很難區(qū)分好直線酒和開(kāi)發(fā)品牌酒。 “五糧液的產(chǎn)品上千種，其中只有7種是直系，其余開(kāi)發(fā)的酒，你會(huì)選擇嗎？ 3、劍南春 滿(mǎn)意度：91.6% 1970年代，中國(guó)高端白酒由“茅五劍”組成。如今，茅臺(tái)五糧液仍是白酒類(lèi)第一品牌，劍南春已成為二線品牌。為什么？ 原因是2008年的地震造成建春庫(kù)存中近30%的老酒損失。困難時(shí)期，劍南春并沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)基酒來(lái)增加產(chǎn)量，而是決定新建廠房，生產(chǎn)主酒。不得不說(shuō)，劍南春酒，又剛硬又凜冽。 近年來(lái)，茅臺(tái)五糧液的價(jià)格翻了一番，但劍南春幾乎沒(méi)有漲幅，依舊低調(diào)。劍南春在次高端白酒中，是天下無(wú)敵的高手。一直是老百姓心中性?xún)r(jià)比最高的僅次高端酒，市場(chǎng)認(rèn)可度最高。 4、汾酒 滿(mǎn)意度：91.5% 汾酒一直自認(rèn)親民，將自己定位為“大眾買(mǎi)得起的名酒”，沒(méi)想到這卻影響了汾酒在民眾心中的崇高地位。由于稀缺和難以獲得的白酒被認(rèn)為是高檔的。汾酒作為土生土長(zhǎng)的國(guó)酒，價(jià)格親民，在人們眼里，檔次不高，不能出手。 單從酒質(zhì)來(lái)看，汾酒價(jià)格便宜，53度的黃蓋玻汾，是“50元左右性?xún)r(jià)比最高的白酒”。 20年和30年的中高檔青花汾酒品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，可以說(shuō)是清香型酒中的佼佼者。不過(guò)，汾酒的價(jià)格與茅臺(tái)的價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，卻成為了大部分酒友的福音。 汾酒唯一的缺點(diǎn)就是品牌定位不對(duì)，不懂講故事。直到他發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)方式，他才不會(huì)這么慘。 5、瀘州老窖 滿(mǎn)意度：91.46% 再說(shuō)說(shuō)瀘州老窖的實(shí)力，它擁有1619個(gè)具有100多年歷史的老窖盆地，其中4個(gè)建于1573年，成為全國(guó)首批精神產(chǎn)業(yè)重大文物保護(hù)單位。與五糧液、劍南春酒窖工藝不同，瀘州老窖采用原窖工藝：加工后發(fā)酵的窖糧仍回原窖，調(diào)制出的酒窖香濃郁，甘甜純正。其尾清香，味甘。 起初，瀘州老窖憑借“酒尺，濃香締造者”的實(shí)力，或許已經(jīng)進(jìn)入前三名，但最近的漲價(jià)幅度太大，完全失去了性?xún)r(jià)比，排名第五。 瀘州老窖目前在制作口糧酒時(shí)，只能從瀘州老窖陳釀六年開(kāi)始。 高檔1573還是不錯(cuò)的，但是酒質(zhì)和普五還是有差距的。 6、洋河 滿(mǎn)意度：91.04% 每次提到洋河，很多酒友就開(kāi)始抱怨：“洋河只是一個(gè)打好廣告”、“洋河也吸引眼球？”但洋河的年銷(xiāo)售額數(shù)字卻是驚人的。事實(shí)上，沒(méi)有多少人真正把洋河放在一個(gè)陰暗潮濕的一角。 與傳統(tǒng)白酒企業(yè)不同，洋河率先打破高品質(zhì)白酒模式，瞄準(zhǔn)80后、90后受眾，在甜度和純香上更進(jìn)一步，主要生產(chǎn)低度酒。 洋河的缺點(diǎn)是酒精度數(shù)太低，不適合老年飲酒者。有些中低檔酒性?xún)r(jià)比不高，喜歡低度酒的朋友可以試試洋河中高檔產(chǎn)品。 7、郎酒 滿(mǎn)意度：90.74% 郎酒是中國(guó)烈酒中盛開(kāi)的“濃醬兼”之一。 郎酒的重點(diǎn)——醬香的味道。為了沾茅臺(tái)的知名度，郎酒自稱(chēng)是“中國(guó)兩大醬香酒之一”。其中，青花郎位列第二，僅次于醬酒。他經(jīng)常按照茅臺(tái)的比例提價(jià)，價(jià)格接近1573和普五。但酒的質(zhì)量比飛天茅臺(tái)差很多，沒(méi)有醬油和沉香的香氣，回味更短，香氣不如茅臺(tái)。 郎酒的第二個(gè)重點(diǎn)是開(kāi)發(fā)濃香，特別是朗牌專(zhuān)曲系列——這是一款典型的`四川濃香，強(qiáng)調(diào)濃郁的香氣、柔和的甜味，在市場(chǎng)上具有良好的口碑。 最新的發(fā)展是，郎酒與小郎酒一起在川渝兩地的路邊小賣(mài)部和餐廳成功奪冠，證明了它的受歡迎程度。不過(guò)，作為專(zhuān)業(yè)的酒評(píng)家，郎酒口感有待加強(qiáng)。 8、古井貢酒 滿(mǎn)意度：90.57% 作為徽酒界的佼佼者，古井名酒表現(xiàn)不俗，尤其是陳年原漿系列，以“色純?nèi)缢?，香氣如純蘭，入口甘軟”的獨(dú)特風(fēng)格深得廣大消費(fèi)者的心。 唯一讓酒友不滿(mǎn)的就是曾經(jīng)的古井老玻貢。近年來(lái)，酒的品質(zhì)變差，完全失去了原有的味道。 9、水井坊 滿(mǎn)意度：90.42% 水井坊是獨(dú)立于全興大曲的瀘州風(fēng)味中檔白酒。酒廠位于成都。不同于瀘州老窖的濃郁風(fēng)格，水井坊甜美溫柔。最受歡迎的水井坊產(chǎn)品有水井坊臻釀八號(hào)和水井坊井臺(tái)，但風(fēng)格和路數(shù)卻大相徑庭。 水井坊臻釀八號(hào)繼承了水井坊系列酒的風(fēng)格，但另一方面陳舊的顆粒和香氣不夠，略顯同質(zhì)，更清新舒適。入口口感上，這款酒香甜、柔和、圓潤(rùn)，香氣細(xì)膩，酒體略帶酸味，但后味短暫。經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)品鑒，這款酒的后半部分有點(diǎn)讓人聯(lián)想到習(xí)水大曲和鴨溪窖的。 相比之下，水井坊井臺(tái)具有明顯的谷物香氣，輸入的酒圓潤(rùn)、甜美、柔和。一般情況下，井臺(tái)前中部突出，后部略顯不足。 10、舍得 滿(mǎn)意度：90.3% 舍得酒是白酒行業(yè)唯一的特酒級(jí)GB/T21820（特級(jí)）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)五糧液也只是優(yōu)級(jí)。特級(jí)酒可不是隨意可標(biāo)的。基酒酒齡必須超過(guò) 5 年，而調(diào)味酒必須超過(guò) 15 年。 這么多老陶酒，只有舍得才能擁有?？梢哉f(shuō)，每一瓶舍得酒都是老酒。 2020年3月中旬，舍得發(fā)布第四代品味舍得。首次在酒盒、酒瓶上印制專(zhuān)屬標(biāo)識(shí)“原酒壇儲(chǔ)年份+灌裝年份”，讓老酒價(jià)值更加透明。 與第三代舍得相比，舍得四代酒的酒體更柔和，陳舊香氣明顯，香氣細(xì)膩，入口圓潤(rùn)度更好，層次豐富，更舒適精致?？傊褪顷?，甜、冷、圣。 舍得唯一的缺點(diǎn)是，自2020年12月1日起，舍之道系列產(chǎn)品在全國(guó)終端店的價(jià)格上調(diào)10元/瓶。 十大公認(rèn)最好喝的白酒3 1、黃蓋玻汾 52度 類(lèi)型:清香型白酒 如果口糧酒也可以分段位,那么黃蓋玻汾絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧的王者級(jí)別,50左右的價(jià)位,這款酒最大的特色就是“清”和“凈”,入口綿柔,沒(méi)有雜味兒,喝下去讓人特別舒爽,喝完很想再接著喝,特別容易喝多,因此有了“奪命53度”的說(shuō)法。 2、國(guó)康1935 53度 類(lèi)型:醬香型白酒 貴州很多本地人傳有這樣一句話“千元喝茅臺(tái),百元喝國(guó)康”,由此我們不難看出國(guó)康在百元醬香酒中的地位。國(guó)康1935售價(jià)在150元左右,然而它的原料以及釀造工藝完全采用貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)。這款酒的最大特點(diǎn)就是醬香濃郁、醬味兒突出,回甘明顯,另外入口時(shí)特別柔和,落口凈爽,回味悠長(zhǎng),整個(gè)過(guò)程特別舒適,沒(méi)有違和感。 3、牛欄山二鍋頭(綠瓶)52度 類(lèi)型:清香型型白酒 說(shuō)到綠牛二相信沒(méi)有幾個(gè)人不知道,真的可以說(shuō)是最便宜的清香型白酒了,市場(chǎng)價(jià)格15元左右。雖然便宜,但它的口感并不差,喝這款酒的人基本上沒(méi)人給差評(píng)的。不過(guò)要提醒大家,白牛二和綠牛二是截然不同的兩種酒,大家不要弄混淆。 4、西鳳酒高脖綠瓶 53度 類(lèi)型:鳳香型白酒 說(shuō)到50元白酒中的大哥大,西鳳酒高脖綠瓶絕對(duì)和黃蓋玻汾有的一拼,自從問(wèn)世以來(lái)便堅(jiān)持自己獨(dú)有的特色和風(fēng)格,酒體特別豐滿(mǎn),讓人回味無(wú)窮的鳳香味兒,喝上一杯真的是一種享受。 5、郎牌郎酒 53度 類(lèi)型:醬香型白酒 說(shuō)到郎酒,很多朋友都知道,它在醬香型白酒市場(chǎng)中的影響力與知名度絲毫不遜于茅臺(tái)酒,因此素有“茅五郎”的說(shuō)法,而郎酒旗下有便宜又好喝的優(yōu)質(zhì)醬酒,比如說(shuō)郎牌郎酒,市場(chǎng)價(jià)格在300元左右。這款酒的主要特色就是醬香突出,醇厚勁爽,略有苦澀,整個(gè)喝著非常舒服。 6、洋河·海之藍(lán) 52度 類(lèi)型:濃香型白酒 海之藍(lán)是洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的入門(mén)產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)知名度非常高,市場(chǎng)價(jià)格在150元左右。這款酒入口醇香,柔和不辣口,喝下去十分順暢,消費(fèi)者口碑非常不錯(cuò)。 7、伊力特老窖52度 類(lèi)型:濃香型白酒 伊力特老窖是新疆伊力特旗下的一款知名產(chǎn)品,市場(chǎng)價(jià)格在120元左右,這款酒味道特別甘甜,喝著非常順口,香味兒特別濃郁,回味悠長(zhǎng),不容易上頭,在國(guó)內(nèi)有很多忠實(shí)的粉絲。 8、劍南春·水晶劍 52度 類(lèi)型:濃香型白酒 劍南春是我國(guó)致命的白酒品牌,其旗下有不少經(jīng)典的白酒產(chǎn)品,比如劍南春·水晶劍。這款酒的市場(chǎng)價(jià)格在480元左右,雖然不便宜,但是它完美展現(xiàn)了劍南春酒所有的特點(diǎn),凜冽、香氣濃郁、醇厚回甘,第一口的時(shí)候有點(diǎn)沖,有點(diǎn)辣,但后面就會(huì)越來(lái)越舒服,水晶劍在中檔濃香酒可以說(shuō)是無(wú)敵的存在。 9、瀘州老窖·六年窖頭曲 52度 類(lèi)型:濃香型白酒 如果說(shuō)國(guó)窖1573代代表著瀘州老窖的高端白酒,那么六年窖頭曲則是其中端白酒的典范,這款酒價(jià)格在130元左右,非常親民。雖然說(shuō)價(jià)格不貴,但是六年窖頭曲卻保留了瀘州老窖很多優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng),開(kāi)瓶濃香撲鼻,特別舒服,讓人沉醉其中,入口柔順且不乏甘冽,雖然酒精度比較高,但是喝下去特別順暢,又不乏快感,真的是讓人非常舒服的一款口糧酒。 10、白云邊十二年 42度 類(lèi)型:兼香型白酒 白云邊十二年也是一款非常不錯(cuò)的白酒,價(jià)格在100元左右,它既有醬香酒的焦糊味,又有濃香型白酒的綿厚甜爽,入口非常柔順,回甘特別明顯,從入口到入喉整個(gè)過(guò)程非常順暢,各種香味兒非常均衡,沒(méi)有違和感,讓人感覺(jué)非常舒服。
