江西贛州酒業(yè)有限公司楊立志，章貢酒的企業(yè)簡(jiǎn)介

江西章貢酒業(yè)有限責(zé)任公司是江西省重點(diǎn)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，前身為江西贛州酒廠，創(chuàng)建于1952年，由國(guó)家收購(gòu)私人企業(yè)萬(wàn)源協(xié)記酒棧而成立，后經(jīng)公私合營(yíng)等方式，公司規(guī)模逐漸擴(kuò)大。1997年7月，贛州酒廠將大部分優(yōu)良資產(chǎn)投入到“江西贛南果業(yè)股份有限公司”;2002年5月新華社中國(guó)新聞發(fā)展深圳公司正式控股贛南果業(yè);2007年4月公司更名為江西章貢酒業(yè)有限責(zé)任公司。新廠于2006年11月開(kāi)始建設(shè)，2008年完成一期建設(shè)并投入使用，一期投資1.5億元；二期工程建成后，年產(chǎn)白酒將達(dá)到3-4萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)5-8億元。新廠占地350畝，建設(shè)了國(guó)內(nèi)先進(jìn)、省內(nèi)一流的勾調(diào)中心，氣勢(shì)恢宏的灌裝車(chē)間，大容量的儲(chǔ)酒罐，地下儲(chǔ)酒窖池，還有宋代建筑風(fēng)格的辦公、營(yíng)銷(xiāo)大樓，別致的“酒文化博物館”等.自1984年以來(lái)，公司業(yè)績(jī)每年均以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)；1989年開(kāi)始連續(xù)十九年利稅總額位居江西省同行業(yè)前茅；2003年以來(lái)一直被國(guó)家統(tǒng)計(jì)局工交統(tǒng)計(jì)司、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”；連續(xù)多年被贛州市人民政府評(píng)為“最佳企業(yè)”。公司注冊(cè)商標(biāo)“章貢”開(kāi)始用于1938年。章貢牌系列白酒，1997年至今連續(xù)被授予“江西省名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)；2000年至今，“章貢”商標(biāo)連續(xù)被認(rèn)定為“江西省著名商標(biāo)”；35度精品章貢王酒被評(píng)為“中國(guó)白酒質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品”；2004年，為“第19屆世界客屬墾親大會(huì)”精心研制的高檔產(chǎn)品“珍藏章貢王酒”，更是得到世界各地客屬鄉(xiāng)親的一致贊譽(yù)；2008年，66度原漿章貢王酒成為“2008全國(guó)企業(yè)家活動(dòng)日”惟一指定用白酒，原漿章貢王用優(yōu)質(zhì)糧食釀造，存貯期達(dá)二十年，得到了來(lái)自全國(guó)的近千名企業(yè)家、專(zhuān)家學(xué)者的廣泛好評(píng)。章貢酒業(yè)貫徹“一切為了消費(fèi)者”的經(jīng)營(yíng)理念，恪守“質(zhì)量第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持“不合格原材料不得入廠，不合格的半成品不得轉(zhuǎn)到下道工序，不合格成品不得出廠”的“三不”原則，加大產(chǎn)品宣傳力度，穩(wěn)步提高產(chǎn)品質(zhì)量，一個(gè)更大規(guī)模、更具專(zhuān)業(yè)性的現(xiàn)代化白酒企業(yè)將強(qiáng)勢(shì)崛起！

提及白酒，首先浮現(xiàn)在我們腦海中的是茅臺(tái)、五糧液和瀘州老窖等全國(guó)知名品牌，但江西自古物華天寶，白酒品牌也不少，其中著名的白酒有：四特酒、清華婺、章貢酒、堆花酒、臨川貢、李渡高粱酒、七寶山、全良液等，讓我們一起來(lái)了解一下吧。四特酒四特產(chǎn)于樟樹(shù)市，以其“清、香、醇、純“的四大特點(diǎn)而得名，古法工藝，以整粒大米、優(yōu)質(zhì)大曲為原料，汲取與閣皂山九龍泉同脈的地下礦泉釀造，精心勾兌久貯而成，以風(fēng)味獨(dú)特著稱于世，被中國(guó)白酒泰斗周恒剛先生親自領(lǐng)導(dǎo)的專(zhuān)家組定義為“特香型”。清華婺清華婺酒以優(yōu)質(zhì)大曲酒為基礎(chǔ)，加當(dāng)歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴藥材配制而成，曾被譽(yù)為江西四大名酒之一。清華婺酒色澤金黃，芳香濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)血，活血，健胃養(yǎng)顏之功效。清華婺酒色澤金黃透明，芳香濃郁，口味醇正，進(jìn)口甜、落口綿，有健胃、養(yǎng)血、益氣之功效，常服少飲，有益身體健康。2006年被評(píng)為“中國(guó)著名品牌”白酒生產(chǎn)企業(yè)。章貢酒洞藏原漿章貢酒為江西贛州本地特產(chǎn)白酒，因其香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點(diǎn)長(zhǎng)期以來(lái)深受江西人喜愛(ài)。章貢王洞藏原漿選取洞藏酒窖內(nèi)的基酒作為主原料，一是品質(zhì)上乘，完整地保留了純糧釀造的原漿酒醇和舒適、回味悠長(zhǎng)的口感特點(diǎn)，二是窖香濃郁，基酒在山洞內(nèi)儲(chǔ)存后，糧食的陳香益發(fā)顯得濃厚，白酒的香味中隱約能夠聞到糧食的味道，酒香舒適。堆花酒堆花酒具有千年的釀造歷史，堆花品牌飲譽(yù)江西南北，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽(yù)四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口，文天祥早年于白鷺洲書(shū)院求學(xué)時(shí)偶至縣前街小酌，但見(jiàn)當(dāng)?shù)毓葻θ氡?，酒花疊起、酒香陣陣，脫口道：“層層堆花真乃好酒！”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北，成為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)佳釀。堆花牌系列白酒產(chǎn)品是江西四大名酒之一，以優(yōu)質(zhì)大米為原料，集民間釀造精華，采真君山古清泉、用人工老窖發(fā)酵精釀而成。從原材料進(jìn)廠檢查、驗(yàn)收開(kāi)始，到生產(chǎn)產(chǎn)品抽樣、成品出廠的檢測(cè)，運(yùn)輸、貯存等全過(guò)程都嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。臨川貢臨川貢酒，系列產(chǎn)品系江西臨川酒業(yè)有限公司研究開(kāi)發(fā)的富有"才子之鄉(xiāng)"地方傳統(tǒng)特色的中高檔白酒產(chǎn)品。臨川有著悠久的釀酒歷史，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)多年研究挖掘出來(lái)的歷史名酒---臨川貢酒文化，自古便是臨川文化最有特色的一部分。該酒系以優(yōu)質(zhì)的大米為原料，采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)，經(jīng)過(guò)精心勾兌而成。其酒液純清，聞香幽雅，口感醇正，甘綿爽凈，低度味不淡，多喝不上頭，是節(jié)日喜慶宴用，饋贈(zèng)親友不可多得的佳品。常飲此酒更使人才思敏捷，心曠神怡。李渡酒李渡鎮(zhèn)釀酒------歷史有1500多年，素有“酒鄉(xiāng)”之稱。李渡酒是江西四大名酒之一,李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評(píng)為江西省名酒、優(yōu)質(zhì)酒，榮膺兩屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。國(guó)寶李渡酒獨(dú)特的品質(zhì)在于具有侵略性的口感，即一口四香，端杯聞濃香，沾唇是米香，細(xì)品有清香，后味呈醬香。這樣的獨(dú)特口感正是源于國(guó)寶李渡對(duì)古老釀酒工藝的傳承和對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。七寶山江西七寶山酒業(yè)有限責(zé)任公司,始創(chuàng)于1957年（原上高縣釀酒廠），七寶山老窖濃香型大曲酒的生產(chǎn)技術(shù)，是在借鑒四川省名優(yōu)酒廠生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合江西地區(qū)實(shí)際情況，經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)，最終制定成形的先進(jìn)而成熟的生產(chǎn)工藝線、工藝參數(shù)及配套技術(shù)措施。從生產(chǎn)規(guī)模到技術(shù)能力，“七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒第一窖，并于1983年填補(bǔ)了江西無(wú)濃香型工藝白酒的空白。產(chǎn)品具有清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽的特點(diǎn)。全良液江西全良酒業(yè)有限公司創(chuàng)建于1958年，是江西省重點(diǎn)食品工業(yè)企業(yè)。地處浙、閩、贛叁省交界，得三清山、武夷山、龍虎山、龜峰等聞名世界的自然風(fēng)景區(qū)所環(huán)繞，交通便利，山靈水秀，自古以來(lái)就盛產(chǎn)佳釀。全良液始終堅(jiān)持純糧釀造，以萬(wàn)年大米、小麥、高粱、豌豆等優(yōu)質(zhì)糧食為塬料，以歷史悠久的紅砂石窖為主窖群，以兼香為主，醬香、濃香為輔，形成了“諸香諧雅、醇綿細(xì)致、豐潤(rùn)爽順、回味悠長(zhǎng)”的全良特點(diǎn)。全良液產(chǎn)品覆蓋高中低檔不同消費(fèi)層，以93沉窖系列、全良世家系列、贛醬系列、老字號(hào)系列、和順系列、如意系列為主打產(chǎn)品，產(chǎn)品種類(lèi)豐富