炒什么菜用到白酒，燒什么菜時(shí)要用到白酒

燒什么菜 都可以用一點(diǎn)`！抄菜一般用點(diǎn)料酒肉不是很新鮮了的時(shí)候 最好用點(diǎn)白酒！

是肉類的最好放點(diǎn)

凡是蛋白質(zhì)高的菜都可以放一點(diǎn)幫助蛋白質(zhì)分解 味道會(huì)更好 還易吸收

葷菜

有點(diǎn)腥味的菜一般會(huì)用到酒，可以去腥的。

海鮮的放白酒！?。。。。?！

炒肉肯定要放白酒的，白酒可以去掉肉腥味，炒青菜可以讓炒出來(lái)的青菜保留原有的顏色而顯得新鮮可口。吃不慣，可以讓你老公少放一點(diǎn)白酒。

好好和他溝通，講出你的感受。如果他愛(ài)你，會(huì)為你改變的。當(dāng)然，雙方都可以試著去為對(duì)方作出些改變。

一點(diǎn)白酒應(yīng)該不會(huì)影響口味吧

不喜歡就溫柔的告訴他。他應(yīng)該尊重你的口味。特別是沒(méi)有外人的情況下。

不要叫他禁酒！告訴他酒炒菜只去腥！

溫柔的告訴他，他會(huì)尊求你的意見(jiàn)的再看看別人怎么說(shuō)的。

咸魚、香腸、臘肉因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔胡蘿卜因?yàn)楹}卜素和酒精一同進(jìn)入人體,會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,誘發(fā)肝病 熏臘菜下酒會(huì)致癌 喝酒不宜進(jìn)食辛辣物 酒性本為大辛大熱，而辛辣物也屬于熱性，刺激性較強(qiáng)，二者同食，不啻是火上加油。特別是體質(zhì)為陽(yáng)盛陰虛的人，尤其要忌食辛辣物，以免體內(nèi)生火過(guò)熱。另外，辛辣食物都能刺激神經(jīng)、擴(kuò)張血管，更助長(zhǎng)酒精的麻醉作用，使人疲憊、倦怠、心煩。因此，喝酒不宜同時(shí)進(jìn)食辛辣物。 不宜用牛肉佐酒 一般飲酒時(shí)須選用一些含蛋白質(zhì)豐富的食物來(lái)佐酒，但不宜選擇牛肉。這是因?yàn)?，牛肉性味甘溫，補(bǔ)氣助火，而白酒是大辛大溫之物，配以牛肉是火上加油，使人發(fā)熱動(dòng)火，可能會(huì)引起牙齒炎癥。因此，不宜選用牛肉佐酒。 不宜選用韭菜佐酒 白酒甘辛微苦，性大熱，含有大量的酒精，可在體內(nèi)燃燒產(chǎn)生大量熱量，且有刺激性，能擴(kuò)張血管，使血流加快。韭菜性也屬辛溫，能壯陽(yáng)活血。食用韭菜，同時(shí)飲白酒，是火上加油，久食動(dòng)血，特別是有出血性疾病患者，尤其要忌食。因此，佐酒不宜選用韭菜。 不宜用涼粉下酒 涼粉中含有明礬，明礬可以減慢胃腸蠕動(dòng)，從而使喝下的酒在胃腸中停留時(shí)間延長(zhǎng)，不但增加了酒精的吸收量，而且增大了對(duì)胃腸的刺激。同時(shí)，明礬可減緩血液流動(dòng)速度，延長(zhǎng)血液中酒精的滯留時(shí)間，積蓄后可能會(huì)使人發(fā)生中毒。因此，不宜選用涼粉下酒。飲啤酒時(shí)用海鮮作菜下酒,易引發(fā)病風(fēng)癥

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