一．為什么82年的紅酒好
1．在紅酒里面，大家聽(tīng)得最多的一定是“82年的拉菲了”。1982年九月的第一個(gè)星期，波爾多的氣候難得地炎熱及陽(yáng)光普照，使得葡萄在采收時(shí)候達(dá)到了超出往年的成熟度。
2．這樣一來(lái)，葡萄酒釀成后，達(dá)到了很高的圓潤(rùn)度，以及很難得的豐富果香。一切都是當(dāng)年良好的光照，降雨，以及采收時(shí)期的難得老天開(kāi)眼，使得1982年與別不同。
3．實(shí)際上，1982年這一年份，使得兩名酒評(píng)家登上了神壇，分別是Robert Parker以及Michel Berttane。
4．Parker堅(jiān)信如此出色的果香味可以讓酒在橡木桶儲(chǔ)藏過(guò)程中保持青春活力，適合久藏。然后大眾的想法是缺乏了強(qiáng)勁的單寧，這酒又怎么能耐得住長(zhǎng)久在桶中的寂寞？
5．然而Parker賭上了他一生的信譽(yù)，并最終笑到了最后。對(duì)于像波爾多這樣的期酒銷(xiāo)售系統(tǒng)，相信Parker的人，也得到了他們豐盛的收獲。
6．而堅(jiān)定支持Parker的Michel Berttane，也贏得了他酒評(píng)生涯的另一次贊譽(yù)。Robert Parker現(xiàn)在已經(jīng)是葡萄酒界的酒神。
7．1982是葡萄酒世界里面一次波瀾壯闊的年份。所以在全球，關(guān)于這年份的宣傳也特別多。但是值得注意的是，年份的概念只針對(duì)某一特定的地區(qū)，這里指的是法國(guó)，特別是波爾多地區(qū)。
8．其他的國(guó)家，不能保證1982年也是世紀(jì)年份。而且1982年畢竟已經(jīng)過(guò)去30幾年了，所以再好的酒，也已經(jīng)老去了。
9．如果要投資或者收藏的話(huà)，1982年已經(jīng)不是一個(gè)值得投資的年份了。新的世紀(jì)年可以選擇像2005，2009，2010等都是很不錯(cuò)的選擇。
二．82年 紅酒 為什么好
1．紅酒好壞，最重要的是原料的好壞82年的光照，溫度，氣候，產(chǎn)出了最好的葡萄所以，82年的葡萄釀的酒，也最好。
2．紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類(lèi)方式。
三．為什么好的紅酒都是82年的呢？
1．首先82年是波爾多的一個(gè)好的年份，但是并不是所有的好酒都是82年的，澳州和南美與波爾多季節(jié)正好相反，法國(guó)的葡萄法定產(chǎn)區(qū)酒不允許人工澆灌，所以當(dāng)年的降雨、日照對(duì)于葡萄的質(zhì)量影響很大。
四．為什么紅酒拉菲82年的最好呢。
82年的氣候最好