1. 彩鳳飛酒45度
可以,成為社會(huì)信賴,行業(yè)尊重,享譽(yù)全球的中國白酒代表品牌。讓消費(fèi)者喝上傳統(tǒng)醬香好酒。
2. 彩鳳飛酒45度A28
形容秋天景象。春、夏、秋、冬四首古詩:北陸寒陰盡,千門淑氣新。草迎金將馬,花伴玉樓人?! 〗忠婞S鸝,石榴花滿枝。水香荷散處,山黑雨來時(shí)。 林下風(fēng)霜少,天邊雨露多。曉云飛彩鳳,秋水浴金鵝。畫樓觀六出,酒力掃寒威。醉掖貂裘雪,金鞍馬上歸。
3. 彩鳳飛酒45度20年多錢
沒有幫您找到迎賓酒只看到西鳳貴賓10年 西鳳酒52度500毫升鳳香型國產(chǎn)糧食盒裝陜西西風(fēng)白酒 淘寶網(wǎng)價(jià)格是165
4. 彩鳳飛酒45度鳳香型
介于清香型和濃香型之間,講究清而不淡,濃而不艷,有自己獨(dú)特的豌豆香。
最傳統(tǒng)正宗的鳳香型是陳年鳳香型55℃,性價(jià)比高的是十五年陳釀西鳳酒,清爽凜冽,有勁,濃郁度高。市場上多見的是綿柔鳳香型白酒,一半52℃以上的西鳳酒都是好酒,值得入手品嘗。
5. 彩鳳飛酒45度鳳香型1314
鳳香型酒是白酒香型中的一個(gè)分類,其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明,醇香秀雅。那么,鳳香型酒的口感特點(diǎn)是什么?鳳香型白酒以什么酒為代表?下面一起來了解看看。
鳳香型酒的口感特點(diǎn)是什么?
鳳香型酒口味醇厚豐滿,醇香芬芳,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、回味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特;
鳳香型白酒以什么酒為代表?
鳳香型白酒,屬鳳香大曲酒,以陜西西鳳酒為代表,是四大名酒之一。西鳳酒被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”,即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。
鳳香型白酒以什么酒為代表
西鳳酒工藝特色
西鳳酒釀酒原料采用高粱。高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過粉碎,要求粉碎度達(dá)到通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占55~69%,未通過的為8~10瓣,整粒在0.5%以下。西鳳酒所用輔料為高粱殼或稻殼,但輔料投產(chǎn)之羊必須采取篩選清蒸,以排除輔料味。輔料清蒸條件為圓汽后蒸30分鐘。
在每年一個(gè)生產(chǎn)周期中,第1次開始投料為排,也就是第1排投產(chǎn)。每個(gè)投產(chǎn)班組投料1000千克,拌入清蒸事的高粱殼150千克,加入50~60℃清水1000~1100千克,拌勻后堆積潤料24小時(shí),使水分潤透糧粉,用手搓即可成面,無異味。
入窖發(fā)酵14天以后剝?nèi)シ饨涯?,挖出酒醅,?個(gè)大渣中拌入高粱分900千克,和適量高粱殼,分成3個(gè)渣和1個(gè)回活,分4甑蒸酒。蒸酒時(shí)要求緩火慢蒸餾,蒸餾時(shí)間不少于30分鐘,流酒溫度不低于30℃。流酒時(shí),還采取掐頭去尾的措施,以提高酒質(zhì)。
將第2排發(fā)酵好的酒醅出窖后,仍在3個(gè)渣活中加900千克高粱粉和適量高粱殼,擠出1個(gè)回渣,加上1排回渣,共做5甑活。其操作過程如下:第1甑蒸上1排回渣,經(jīng)揚(yáng)涼后加曲粉20千克,加曲品溫為32~35℃,入窖品溫30~33℃,為下糟醅,頂面用竹篾隔開。
從第4排起,西鳳酒生產(chǎn)即轉(zhuǎn)入正常,每天班組投1份原料,丟1甑扔糟。出甑的酒醅中在3甑大渣中加入新高粱粉900千克,做成3甑新的大渣,擠出1甑渣后,不加新料做回渣。
此排操作是在夏季炎熱天氣到來之前,由于氣溫高,易使酒醅酸敗,使出酒率明顯下降,即通常所說的掉排,這時(shí)就要準(zhǔn)備停產(chǎn)了。插窖時(shí)將正常生產(chǎn)的酒醅按回渣處理,分6甑蒸酒后,變?yōu)樵沲?,其?甑入窖。
挑窖時(shí),將發(fā)酵好的糟醅全部起出,入甑蒸酒,蒸酒后的糟醅全部為扔糟,可做飼料用。整個(gè)大生產(chǎn)周期即告結(jié)束。
西鳳酒工藝特色
西鳳酒工藝精湛,所制成的酒清雅而不淡薄,濃郁而不釅膩,醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長。西鳳酒的工藝特點(diǎn)與清香型、濃香型、醬香型、米香型白酒有著明顯的區(qū)別,具有獨(dú)特的鳳香型特點(diǎn)。
6. 彩鳳飛酒45度V30鳳香型
西鳳酒是鳳香型白酒。
鳳香型白酒主要以高粱為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵,酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成分是乙酸乙酯,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明??谖短攸c(diǎn)是清而不淡、濃而不艷,入口醇厚。
7. 彩鳳飛酒45℃v30
彩鳳飛v50目前給的參考價(jià)格是20元到240元之間一瓶。
彩鳳飛v50,除了度數(shù),還有品質(zhì),年份,容量的差異的。
彩鳳飛V50酒,45度,鳳香型,無色透明清亮,入口突出醇的渾厚、挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈爽口!而我們的彩鳳飛三十年秘釀和半斤品鑒酒均為45度鳳香型,二者香氣濃郁,口感芳香綿甜,尾凈余長,頗有一種對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何的意境!簡而言之,彩鳳飛酒,清而不淡,濃而不艷,不上頭,不甘喉,純糧釀造,打造咱老百姓自己的酒!
8. 彩鳳飛酒45度6
鳳仙花,別名:指甲花,急性子,鳳仙透骨草,為雙子葉植物綱、牻牛兒苗目、鳳仙花科、鳳仙花屬一年生草本花卉,全株分根、莖、葉子、花、果實(shí)和種子六個(gè)部分。因其花頭、翅、尾、足俱翹然如鳳狀,故又名金鳳花。
9. 彩鳳飛酒45度細(xì)長瓶
西鳳鳳天成運(yùn)酒的價(jià)格應(yīng)該在190元人民左右,它是陝西西鳳酒廠股份有限公司的一個(gè)產(chǎn)品,這款酒做的很不錯(cuò),很好喝,它應(yīng)該屬于:純糧食釀造而成,鳳香型白酒。它非常適合用于自飲,讓你慢慢地去品味它那特殊鳳香型的酒香,讓你陶醉,讓你久久不能忘掉。