一．喝什么葡萄酒養(yǎng)顏？
1．第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃銹，銅生銅綠，人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。
2．這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。
3．紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>
4．據(jù)調(diào)查統(tǒng)計表明，生活在盛產(chǎn)葡萄酒區(qū)域的人們，由于飲用葡萄酒的機會較多，所以平均壽命較長。在葡萄種植園工作的農(nóng)民，平均壽命達90歲以上。
5．第二是預(yù)防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。
6．不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之后會出現(xiàn)“反跳”，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。
7．在飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。第三是預(yù)防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。
8．可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。將白藜蘆醇加到人工培養(yǎng)的人類白血病細胞中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些血癌細胞喪失了復(fù)制能力。
9．科學(xué)家已經(jīng)從葡萄、桑樹、花生等70多種植物中發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇，其中以葡萄制品含量最高。在各種葡萄酒中，又以紅葡萄酒的含量最高。
10．因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的，而有些葡萄酒則僅用果肉釀制，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
11．第四是美容養(yǎng)顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。
12．紅葡萄酒能防衰抗老，這就包括延緩皮膚的衰老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
二．什么酒對皮膚好？
1．葡萄酒對皮膚好。紅葡萄酒美容養(yǎng)顏、抗衰老功能源于酒中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，免于斑點、皺紋、肌膚松弛，令肌膚恢復(fù)美白光澤。
2．紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。紅葡萄酒的另一個功效——減肥，每升葡萄酒中含525卡熱量，但是這些熱量只相當(dāng)于人體每天平均需要熱量的1/15。
3．飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，可在4小時內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減輕體重。
三．什么酒對皮膚好？
1．葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。
2．所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養(yǎng)身保健作用。另外，里面泡上紅洋蔥對保健養(yǎng)身效果更佳。服用劑量因人而異，普通葡萄酒半杯即可，不可一飲而盡，最好是下班回家，晚飯前20分鐘服完。
3． 逢年過節(jié)，餐桌上總少不了酒助興。可說到酒，它的種類品牌極多，其中，對人體健康有好處的，首推葡萄酒，尤其是紅葡萄酒。
4．好的紅葡萄酒，外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如紅寶石。打開瓶蓋，酒香沁人心脾，啜一小口，細細品味，只覺醇厚宜人，滿口溢香。
5．將一個蘋果放在空氣中，很快就會變黃了，原因是被氧化了。同樣的，在日常生活中，每分每秒你都在被氧化，同時也在老化!
6．我們不得不思考:如何抗氧化?紅酒是一個不錯的選擇。最近，一家權(quán)威的香港媒體和科研機構(gòu)對多種蔬菜和水果進行了測試，證實葡萄籽的抗氧化能力大大高于其他富含維他命C和維他命E的食品，而用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過發(fā)酵，其抗氧化能力更是得以提高。
7．越早抗氧化 衰老越遲來據(jù)了解，身體的衰老源于氧化。我們的身體90%以上的生理作用都需要氧氣的參與，生物學(xué)上稱它為“氧化還原反應(yīng)”。
8．除了身體正常的氧化還原反應(yīng)產(chǎn)生活性氧之外，其他如生活壓力以及環(huán)境污染、紫外線、吸煙等外界刺激因素，導(dǎo)致體內(nèi)氧自由基過剩，多余的自由基不斷攻擊細胞內(nèi)的遺傳物DNA，令DNA所受到的氧化性損傷越積越重。
9．這便是發(fā)生衰老及與衰老有關(guān)的退行性疾病的主要原因?！昂敛豢鋸埖卣f，早一天抗氧化，容顏上的皺紋就會晚一些降臨，肌膚老化跡象也會少得多。
10．”中山知名美容專業(yè)人士黎秋蘭指出，空氣中游離的氧氣自由基是肌膚頭號天敵。它會令皮膚松弛并形成皺紋；使皮膚干燥、晦暗、出斑點；嚴重時甚至造成皮膚癌。
11．紅酒抗氧化能力優(yōu)于鮮葡萄怎樣對抗衰老?不同的抗氧化物會形成抗氧化物網(wǎng)絡(luò)，彼此互相協(xié)助，提升營養(yǎng)素利用率，發(fā)揮“協(xié)同作用”才能有效對抗自由基，如果人體內(nèi)有足夠的抗氧化劑，如胡蘿卜素和維生素C、E，還可降低多種疾病的罹患幾率。
12．因此，她建議餐餐七分飽、每日最少喝八杯水以促進新陳代謝、少喝咖啡多喝綠茶、新鮮蔬果每日至少五種、多吃魚肉取代牛羊豬肉、選擇“全谷型”的五谷雜糧類碳水化合物、食用油以橄欖油為主。
13．不過，現(xiàn)在港澳地區(qū)最流行的抗氧化方式是飲紅酒。根據(jù)香港媒體的最新報道，葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。
14．但作為水果的新鮮葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發(fā)酵的過程，抗氧化的成分就少了許多。而用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過發(fā)酵，其抗氧化能力更加高:一杯150毫升的紅酒所含的抗氧化多酚，相當(dāng)于兩杯綠茶或烏龍茶，或5個蘋果!
15．好紅酒沒有絕對標(biāo)準(zhǔn) 紅酒在釀制過程中，會釋放出大量有益的抗氧化多酚，人體吸收后會減低患癌的風(fēng)險，更可以抑制癌細胞增生，甚至有保護血管的功效，對男女均有好處。
16．尤其是對于飲食多肉少菜的現(xiàn)代都市人來講，飲紅酒還可以補充纖維，以及增強身體的抵抗力，達到預(yù)防流感的功效。
17．紅酒好壞沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，只要不是劣質(zhì)假貨，個人只需根據(jù)自己的喜好進行選擇，喜歡的就是最好的。不同產(chǎn)地的紅酒味道會略有不同，如法國的偏酸、澳洲的偏甜、美國的酒精偏高、意大利的偏澀。
18．不同風(fēng)味的紅酒都能找到知音。TIPS紅酒雖然含有抗氧化物，但開瓶接觸空氣后，它會慢慢氧化、變味，營養(yǎng)成分可能因此減少。
19．如果一次飲不完一瓶的話，建議要買個真空塞，每次飲完抽走瓶中空氣后再塞好，之后再打橫儲存于室溫環(huán)境，最多可以擺放一個星期。
20．又或者，用來炒菜也是個很好的選擇。飲不完的紅酒可以自制面膜。方法是將30-50毫升分量的紅酒放到熱水里浸泡20分鐘后，加入2湯匙蜂蜜和少許珍珠粉中攪拌。
21．再滴入幾滴薰衣草精油，然后將紙膜放入調(diào)配好的面膜中充分膨脹即可。此外，沐浴時在浴缸里放些紅酒，可以浸透肌膚，抑制雀斑和皺紋的產(chǎn)生，使皮膚變得白皙潤滑。
四．葡萄酒有什么美容功效？
1．對美容，女性的最大敵人莫過于斑點、皺紋、皮膚松弛等，然而這些都與新陳代謝延緩有關(guān)，這個現(xiàn)象與活性氧脫離不了關(guān)系。
2．讓紅酒為女性 們擊退活性氧，帶來美白效果。在歐洲如果有人詢問哪里是美人國，可以肯定會得到同樣的答案，那就是"法國"。
3．實際上，曾經(jīng)到法國旅行的人，基本都會對法國女性白 皙的肌膚留下深刻的印象。葡萄酒中含有的聚酚具有讓肌膚變白的美白效果。
4．人一旦上了年紀、手、腳甚至臉頰都會出現(xiàn)所謂的老人斑，這些斑點是由于長年來收紫 外線的影響、使得皮膚細胞受傷而浮出表面的結(jié)果。
5．聚酚能提高新陳代謝，因而能讓斑點停止產(chǎn)生或消除。不過，并不是一喝葡萄酒就能迅速讓斑點消除。一方面配合食物、泡澡等方法，一方面每天飲用適量的紅酒，慢慢地就能達到讓肌膚更年 輕的效果了。
6． 常飲葡萄酒有助于美容，這已成為不可爭議的事實?，F(xiàn)代女性，不僅把飲用葡萄酒作為一種時尚，而且也當(dāng)作一種美容的方法。